Resep Ayam Woku
Endah Triana
5.0
(1 Rating)
Enak dan sedap resep dari ibunda ini
Bahan Utama
1/2 kg ayam
1 genggam kemangi
1 buah tomat
6 buah cabe merah
1 batang serai
1 lembar daun salam
2 butir kemiri
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 cm jahe
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap
1 sdt kunyit bubuk
1/4 sdt gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan ayam yang sudah dibersihkan dan di potong-potong
Langkah 2
Taburi ayam dengan kunyit bubuk, lada bubuk, garam aduk rata marinasi hingga bumbu meresap
Langkah 3
Goreng ayam yang sudah dimarinasi tadi hingga setengah matang
Langkah 4
Siapkan kemangi yang sudah dicuci bersih, siapkan tomat, cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, serai, kunyit, kemiri
Langkah 5
Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, lengkuas, kemiri, kunyit
Langkah 6
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
Langkah 7
Masukkan ayam, tambahkan air aduk rata, masukkan serai, daun salam, tomat, kemangi, garam, gula dan penyedap aduk rata masak sampai bumbu meresap, setelah matang sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
