Tamara Ayu
5.0
(1 Rating)
Cocok untuk sarapan
3 sayang ayam ukuran besar
5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 ruas jahe
2 cm kunyit
1 buah tomat
3 buah daun salam
1 batang sereh
1 ruas lengkuas
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt micin
1 gram lada bubuk / 1 sdt
Advertisement
Langkah 1
Potong sayap ayam menjadi 2 bagian cuci bersih dan lumuri dengan jahe dan garam diamkam selama 10 menit kemudian cuci kembali
Langkah 2
Rebus ayam sampai daging empuk atau mendidih
Langkah 3
Uleg cabe, bawang merah, bawang putih, dan kunyit
Langkah 4
Tumis bumbu halus masukkan daun salam , sereh lengkuas geprek, potongan tomat dan jahe geprek
Langkah 5
Masukkan ayam tumis sebentar dan beri air
Langkah 6
Setelah mulai mendidih tambahkan garam, gula, lada , micin dan kemangi . Koreksi rasa dan tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement