Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Langkah 1

Lalu sobek-sobek juga daun melinjo, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daun melinjo dan tahu aduk rata.

Langkah 4

Tuang santan, bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga daun melinjo matang, sambil diaduk dan cek rasa lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kemiri

Kunyit

Lada

Santan

Sayur Santan Daun Melinjo dan Tahu

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, kaldu, garam, merica dan ketumbar, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya dan aduk rata. Jangan terlalu encer.

Campurkan adonan tepung dan wijaya kusuma, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang. Goreng hingga cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Memanfaatkan bunga wijaya kusuma di halaman yang berbunga banyak. Dibaluri tepung dan digoreng renyah. Enak disajikan selagi hangat dengan cocolan sambal.

Ketumbar

Tepung Maizena

Tempura Wijaya Kusuma

Croissant

Croipat Opor

Choco Almond Croissant

Basic Croissant

Sandwich Croissant

Colourful Mini Croissant #KURCEPCEMILANANAK

Cinnamon Sweet Croffle#JagoMasakPer

Mini Croissant Puff Pastry

Croffle

Agar-agar Roti Panggang

Crodog

Croffle Choco Marshmallow #JagoMasakPeriode4Week7

Didihkan air. Masukkan kelapa, garam, daun pandan, dan air. Masak sampai kering.

Tambahkan tepung ketan putih, aduk, dan uleni sampai kalis.

Bentuk bulat (lakukan sampai semua bahan habis).

Masukkan dalam daun kemudian kukus sampai matang.

Langkah 7

Langkah 8

Kue tradisional yang sudah susah ditemukan.

Daun Pandan

Daun Pisang

Kelapa

Tepung

Bugis Ketan Hitam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersih ikan dan cuci hingga bersih kemudian kerat 3 bagian.

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi kemudian diamkan hingga bumbu meresap

Lumuri ikan dengan tepung bumbu serbaguna.

Panaskan minyak goreng. Siram ikan dengan minyak panas, posisi kepala ikan di bawah. Setelah daging ikan mekar, masukan ke dalam wajan. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasaan. Angkat dan tiriskan

Goreng bahan sambal tomat hingga layu kemudian ulek hingga halus. Tambahkan gula dan garam. Sajikan Gurame goreng dengan sambal tomay dan lalapan.

Sambal Tomat :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Gurame Goreng Tepung Sambal Tomat

Cuci bersih udang, marinasi dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih, daun salam, sereh, jahe dan lengkuas hingga harum

Tambahkan irisan cabe, tomat, dan udang masak hingga berubah warna

Masukan tempe goreng, bumbui dengan sedikit garam, kaldu jamur dan saus tiram aduk rata

Simpel dan enak..jadi menu andalan disaat mager

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Lengkuas

Saus Tiram

Serai

Udang

Oseng Udang Tempe

Erli Aditama

Dendeng Sapi Cabai Ijo

Rebus air, gula, santan dan pewarna hingga mendidih. matikan api.

Tuang cairan santan gula dan air kedalam wadah berisi tepung beras, terigu dan garam. Uleni hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Kemudian bentuk adonan mengikuti bentuk pisang.

Masak air hingga mendidih masukkan pisang biarkan hingga mengapung.

Tiriskan diatas parutan keju (asli bali menggunakan kelapa lasrut) sambil digulingkan, kemudian potong sesuai selera.

Beri topping madu/gula merah di atasnya. Jaje Pisang Rai siap dinikmati .

Jajanan Khas Bali yang unik, kalo di Jawa semacam nelepon/nagasari tapi gak pakai daun, juga semi es pisang ijonya nih. Enak dan lembut banget pisang rai ini dan untuk pembuatan pisang rai pastikan menggunakan pisang yang sudah masak agar rasa pisang rai lebih legit. Selamat Mencoba.

Bahan Topping

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Jaje Pisang Rai Khas Bali #JelajahTengah

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dengan mentega.

Masukan susu cair dan air kaldu, aduk rata. Tambahkan potongan bakso dan irisan dada ayam

Masukan makaroni yg sudah direbus terlebih dahulu dengan diberi 1 sdm minyak agar tidak lengket. Masukan telur kocok, diamkan sebentar sampai matang lalu aduk perlahan. Tambahkan gula, garam, pala, dan tunggu sampai kuah sedikit menyusut mengental

Siapkan aluminium foil, tuang setup, beri irisan keju mozarela, taburi dengan oregano. Panggang sampai setengah kering

Bakso

Bawang Bombay

Mentega

Oregano

Pala

Susu

Setup Makruni Panggang

Geprek bawang putih lalu tumis dengan minyak zaitun sampai harum. Kalau ada yang mau dicincang juga boleh. Masukkan rawit. Aduk sampai layu.

Masukkan saos tiram, aduk merata dengan api kecil. Tambahkan sedikit gula dan garam serta oenyedap. Beberapa sendok makan air untuk menghindari gosong dan melarutkan bumbu.

Masukkan brokoli aduk merata sampai agak layu. Jangan terlalu lama supaya brokoli tetap chruncy.

Terakhir tambahkan daging sapi yang susah dipanggang matang. Cicipi rasa.

Katanya brokoli bikin kulit cantik dan bersinar 😁

Brokoli

Daging Sapi

Minyak Sayur

Brokoli cah Sapi

Ayak tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP, dan perasa vanili hingga putih, kaku, dan mengembang

Gunakan mixer kecepatan rendah. Masukkan tepung dan susu bubuk yang telah diayak. Tidak terlalu lama cukup tercampur rata saja

Gunakan spatula, masukkan minyak goreng, santan instan, dan susu kental manis, aduk rata

Bagi adonan menjadi empat bagian, lalu beri pewarna makanan merah muda, biru, kuning, dan ungu

Siapkan cetakan olesi dengan margarin, lalu masukkan satu sendok adonan selang-seling tiap warna hingga habis

Panaskan kukusan, lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang. Jangan lupa beri kain pada tutupnya agar air tidak menetes

Biarkan dingin, lalu keluarkan dari cetakan. Potong-potong sesuai selera

Untuk anak kecil aku yang susah makan nasi. Yuk, cobain!

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Unicorn

Potong pisang lalu susun di loyang atau tempat

Kalau cuaca cukup panas, cukup dijemur 2 hari saja. Tapi klu agak mendung, bisa 3 hari. Dan jangan lupa tiap hari dibolak balik, biar keringnya rata.(Atau bisa kalian oven)

Siapkan bahan pencelup, jangan terlalu encer. Tidak pakai gula dan garam karena nanti rasa manis dan gurih sudah muncul dari selai pisangnya.

Celupkan pisang di pencelup. Lalu goreng sampai kekuningan. Angkat. Tunggu dingin baru disimpan di toples.

Halal

No Alcohol

Sale Pisang

siapkan semua bahan, cuci bersih tewel dan bumbu. Rebus tewel dengan daun jati hingga airnya mengering.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri.

Masukkan bumbu kedalam tewel/nangka muda yang sudah direbus kering, tambahkan air kelapa, gula merah, daun salam, daun jeruk, laos, sere, aduk rata, biarkan hingga mendidih.

masukkan santan, dan air putih, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, asam, gula pasir.

Aduk terus gori/tewel/nangka muda hingga airnya menyusut dan gudeng mulai matang.

Membuat gudeg ini butuh ekstra sabar, karena membuatnya perlu proses yang lama. dan gunakan daun jati utk mendapatkan warna merahnya, daun jatinya usahakan yang muda.

Bumbu halus

Buah

Jeruk

Salam

Asam

Kaldu

Gudeg Nangka Muda / Tewel / Gori

Campurkan minyak goreng, santan, pasta pandan dan pewarna oranye. Aduk rata dan sisihkan.

Ayak tepung terigu, maizena. Aduk rata, sisihkan

Campurkan telur, gula pasir, sp dan vanili. Mixer hingga putih, kental dan berjejak dengan kecepatan tinggi

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah. Lalu tambahkan larutan santan dan pewarna. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata

Masukkan setengah bagian adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan mentega dan tepung.

Kukus selama 15 menit atau hingga matang. Keluarkan dari loyang dan kukus kembali setengah adonannya selama 15 menit

Lapisi bolu dengan whipped cream lalu tumpuk dan oles kembali dengan whipped cream. Beri taburan sesuai selera. Sajikan

Harum pandan dan lembut bolu bikin ketagihan.

Keju

Meses

Bolu Pandan Keju Kukus

Cuci bersih cumi, lumuri dengan jeruk limau atau jeruk nipis.

Masukkan ke dalam wadah telur, tahu, lada, dan penyedap rasa. Aduk merata.

Masukkan ke dalam perut cumi isian yang sudah dibuat. Sematkan bagian kelapa dengan tusukan sate.

Haluskan bahan bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai.

Tumis bumbu sampai harum. Masukkan bahan bumbu aromatik lainnya.

Tambahkan santan bubuk, penyedap rasa, dan gula. Aduk sampai merata agar santan tidak pecah. Santan bisa dilarutkan dulu dengan air hangat ya atau langsung seperti itu juga bisa (sesuaikan dengan selera).

Tambahkan air. Masak sampai cumi matang. Angkat.

Resep Bakpao Isi Selai Nanas

Bahan Utama

Bahan Dasar :

Bahan Isian :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakpao Isi Selai Nanas

Bahan Utama

Bahan Dasar :

Bahan Isian :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025