Bakpia Kukus Jogja Versi Ekonomis

Resep Bakpia Kukus Jogja Versi Ekonomis

Deniza Ika

Deniza Ika

5.0

(1 Rating)

Bikinnya cepet, hasilnya lembut,, edisi manfaatin sisa selai coklat. Hihi,, cocok banget untuk cemilan keluarga.

Bahan Utama

2 butir telur

85 gr gula pasir

120 gr tepung terigu serbaguna

10 gr susu bubuk

5 gr maizena

80 ml santan (saya ½ sachet santan instan ditambah air atau bisa pakai susu UHT plain)

50 gr margarin lelehkan

Secukupnya Selai coklat

Secukupnya pasta pandan

Advertisement

Cara Membuat

Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang kental dan berjejak. Mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan paling tinggi.

Langkah 1

Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang kental dan berjejak. Mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan paling tinggi.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena dengan cara di ayak. Kemudian mixer sebentar asal rata. Lalu lanjut aduk dengan spatula

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena dengan cara di ayak. Kemudian mixer sebentar asal rata. Lalu lanjut aduk dengan spatula

Kemudian masukkan susu cair. Aduk rata

Langkah 3

Kemudian masukkan susu cair. Aduk rata

Kemudian masukkan margarin leleh. Aduk lipat sampai tercampur rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan margarin leleh. Aduk lipat sampai tercampur rata.

Tambahkan pasta pandan, aduk rata

Langkah 5

Tambahkan pasta pandan, aduk rata

Masukkan sedikit adonan ke cetakan (kira-kira setengah dari cetakan) kukus 5 menit dengan api sedang cenderung kecil. Tutup kukusan alasi dengan serbet atau kain bersih agar air tidak menetes ke adonan

Langkah 6

Masukkan sedikit adonan ke cetakan (kira-kira setengah dari cetakan) kukus 5 menit dengan api sedang cenderung kecil. Tutup kukusan alasi dengan serbet atau kain bersih agar air tidak menetes ke adonan

Beri isian selai coklat lalu tuang sisa adonan di atasnya sampai penuh dan kukus kembali kurang lebih 5-7 menit.

Langkah 7

Beri isian selai coklat lalu tuang sisa adonan di atasnya sampai penuh dan kukus kembali kurang lebih 5-7 menit.

Bakpia kukus siap disajikan.

Langkah 8

Bakpia kukus siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait