Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam, masak hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam, penyedap, kecap, gula merah dan tea celup.
Masak hingga air habis.

Langkah 5

Bisa dijadikan sate telur puyuh sebagai pelengkap bubur ayam atau soto.

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Lada

Telur Puyuh

Bacem Telur Puyuh

Siapkan wadah, kocok telur dan gula pasir pakai whisk sampai berbusa.

Masukkan santan cair dan susu kental manis pada wadah telur. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan cetakan, tata roti tawar pada cetakan kemudian siram dengan adonan basah sampai rata.

Taburi dengan parutan keju. Panaskan kukusan, kukus roti selama 30 menit. Angkat dan sajikan jika sudah dingin.

Bolu irit dengan roti tawar yang manis dan enak.

Alat & Perlengkapan

Roti

Tepung

Bolu Kukus Roti Tawar Keju #JagoMasakMinggu6

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah tengah roti lalu beri isian selada dan sosis.

Semprotkan juga saus sambal/ saus tomatnya.

Roti dengan isian sosis yang di gemari keluarga

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Hotdog

Suwir jamur, cuci dan peras hingga airnya keluar.

Masukan bumbu ke jamur tambahan kaldu bubuk aduk hingga merata.

Uleni ke tepung, tekan-tekan dengan pelan hingga permukaannya tertutup tepung.

Tips membuat jamur yang renyah dan tahan lama.

Jamur Tiram

Pala

Jamur Tiram Krispi

Kupas ubi ungu lalu belah menjadi beberapa bagian. Cuci sampai bersih dan sisihkan

Buat adonan tepung, campur terigu, susu bubuk, gula, dan sejumput garam. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk, adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Lalu masukan ubi ungu dan baluri dengan tepung sampai rata

Lalu goreng di minyak panas degan api kecil agar tidak gosong

Setelah beruba warna, balik ke sisi satunya. Jika sudah garing dan matang, angkat lalu tiriskan dari minyak

Ubi ungu goreng siap disajikan dengan teh hangat atau kopi

Buah

Terigu

Gula

Susu

Minyak

Ubi Ungu Goreng Tepung

Tumis bawang bombay sampai harum dan kecoklatan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis kembali sampai harum.

Tumis bunga bawang siap disajikan, masukkan kedalam kotak bekal anak tinggal dikasih lauk.

Langkah 6

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Bunga Bawang #YummyXtraPointsMei

Mixer whipped cream bubuk dengan air es dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak. Sisihkan sedikit untuk topping.

Lelehkan DCC bersama susu cair dengan cara di tim.

Masukkan lelehan DCC ke dalam whipping cream. Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.

Masukkan adonan cokelat mousse ke dalam gelas hingga 1/3 bagian gelas. Tambahkan butter cookies lalu adonan cokelat mousse hingga membentuk 3 layer. Simpan ke dalam freezer selama 2 jam.

Keluarkan dari freezer. Tambahkan whipping cream, DCC parut, wafer roll dan butter cookies. Sajikan.

Memanfaatkan sisa kue lebaran untuk dikombinasikan dengan cokelat mousse. Manis lembut berpadu gurih renyah, hmmm yummy!!! Si kecil suka.

Bahan Topping:

Cokelat

Whipped Cream

Chocolate Mousse Butter Cookies #LiburandiRumahAja

Masukkan ayam cincang, air, beri garam, kecap manis, lada hitam, kaldu bubuk, gula dan saos sambal, masak hingga matang dan sisihkan.

Ambil mangkok, beri kecap asin, minyak wijen dan kecap ikan, aduk rata.

Masukkan mie yang telah direbus ke dalam mangkok lalu aduk.

Tambahkan sawi, keripik, dan tuang ayam Lada hitam di atas mie, bakmi siap disajikan.

Pelengkap

Kulit Pangsit

Sawi

Bakmi Ayam Lada Hitam

Campur telur, gula pasir, garam halus, dan vanili bubuk. Lalu, aduk hingga gula larut dengan balloon whisk.

Masukkan mentega leleh dan madu, aduk hingga tercampur dengan baik.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Kemudian, aduk rata.

Setelah 1 jam, keluarkan adonan dari lemari pendingin. Lalu, oles loyang dengan bahan olesan dan tuangkan 1 sendok makan adonan petite madeleine. Kemudian, tambahkan kismis jika suka.

Panaskan oven dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah selama 10 menit. Lalu, oven petite madeleine selama 10 menit hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven dan letakkan di cooling rack hingga uap panasnya hilang. Sajikan!

Langkah 7

Petite madeleine, kue khas Perancis yang enak dan sederhana favorite keluarga.

Ukuran loyang: 40×23 cm
Untuk: 24 petite madeleine

Note: panaskan terlebih dahulu loyang madeleine di oven dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah selama 10 menit (jika menggunakan loyang baru).

Bahan Olesan Loyang (Aduk Rata)

Halal

No Alcohol

No Pork

Margarin

Mentega

Tepung Terigu

Petite Madeleine Khas Perancis

Iris daun bawang, cincang bawang putih dan cabai rawit.

Campurkan tahu dengan semua bahan, aduk rata dan test rasa.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga kecokelatan dan renyah di luar. Angkat dan tiriskan.

Perkedel tahu renyah di luar dan lembut di dalam.

Contains Pork

Daging Giling

Perkedel Tahu

Campur semua bahan vla keju menjadi satu, aduk rata. Masak hingga mengental kemudian matikan api.

Potong puff pastry menjadi 4 bagian, lalu potong persegi pada bagian dalam puff.

Lipat sisi kanan menyamping kiri dan sebaliknya, olesi dengan kuning telur pada bagian atasnya. Panggang selama 30 menit dengan suhu 200°C menggunakan api atas bawah.

Setelah puff matang masukkan vla didalamnya.

Tambahkan topping untuk di atasnya lalu olesi dengan agar jeli bening. Sajikan.

Bikin fruit puff dengan filling vla keju.
Perpaduan rasa sempurna dari keju dan creamy vla.
Happy Cooking Sobat Yummy 😋

Bahan Utama :

Bahan Topping :

Bahan Vla Keju :

Pelengkap :

Agar-Agar

Anggur

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Jeruk

Keju

Kiwi

Vanilla

Fruit Puff With Cheese Vla

Masukkan susu, krim kocok, kuning telur, garam, brown sugar dan tepung maizena ke dalam sauce pan, aduk hingga merata hingga semua bahan larut.

Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk terus adonan custard hingga mengental. Matikan api.

Masukkan vanilla ekstrak dan mentega tawar, aduk hingga rata.

Masukkan custard ke dalam plastik segitiga, masukkan ke dalam gelas kecil.

Beri topping salted caramel sauce, dan beri taburan sea salt. Sajikan Butterscotch custard salted caramel dalam keadaan dingin.

Maizena

Krim

cream

Butterscotch Custard Salted Caramel

Ikan nila yang sudah dibersihkan diberi perasan jeruk nipis dan garam.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kuning keemasan dan matang.

Aduk rata ikan goreng dan sambal. Sajikan.

Ikan nila sambal cocok sebagai masakan anak kos.

Cabe

Ikan

Ikan Nila Sambal #JagoMasakMinggu4

Tumis irisan kubis dan bawang daun hingga layu.

Kocok lepas telur dan kaldu bubuk hingga rata.

Olesi snack maker dengan margarin atau minyak, tuang adonan telur dan masak hingga setengah matang, balik dan masak kemnali hingga matang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus (bahan sambal) tumis hingga harum beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, tumis kembali hingga benar-benar matang, koreksi rasanya sesuaikan dengan selera.

Masukkan telur dadar, aduk perlahan-lahan hingga telur tercampur rata dengan sambal.

Dapet telur sudah tak berkulit dari tetangga yang kerja di peternakan. Bingung mau diolah apa..kalau disimpen kelamaan juga gak bagus. Wis di dadar aja lah, biar gak biasa dadar telurnya disambelin ... 🤭. Yang pengen coba boleh pake telur yang fresh yaa.

Bahan Sambal (Bumbu Halus)

Kubis

Sambel Telur Dadar

Rendam kacang hijau dengan air selama 3 jam

Masak kacang hijau empuk, diamkan selama 30 menit

Tambahkan daun pandan dan masak hingga mendidih

Masukkan santan dan gula, lalu masak hingga mendidih

Kacang

Santan

Bubur kacang hijau

Campur semua bahan kecuali coklat blok, masukkan ke dalam blender.

Selanjutnya masukkan coklat cincang, masak kembali sampai coklat leleh.

Siapkan loyang tuang adonan puding, biarkan sampai dingin dan mengeras.

Puding Brownies Roti Tawar

Tambahkan susu pakai sendok sedikit demi sedikit.

Es Batu

Es Jeruk Ceria

Didihkan air, masak sagu mutiara hingga matang, lalu tiriskan. Kemudian bilas dengan air matang dan tiriskan kembali.

Larutkan palm sugar dengan air, nyalakan api kecil. Masak hingga berkaramel dan sisihkan.

Siapkan gelas saji, tuang karamel palm sugar ke dalam gelas.

Aduk sebelum disajikan, supaya manisnya tercampur rata.

Resep Bakso Jeletot

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Jeletot

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta