Cuci bersih jahe dan kunyit kemudian tumbuk kasar.

Langkah 1

Masukkan jahe, kunyit dan air, kemudian belah serai, aduk merata.

Langkah 2

Masak hingga mendidih, diamkan selama 10 menit dengan panci tertutup.

Langkah 3

Saring air jamu, tambahkan madu dan cuka apel.

Langkah 4

Tambahkan gula aren sesuai selera supaya rasa lebih manis dan enak. Sajikan.

Langkah 5

Sudah 2 bulan ini saya buatkan jamu ini untuk suami tiap pagi hari. Selain untuk menjaga daya tahan tubuh, untuk metabolisme juga bagus. Yuk dicoba!

Bahan Utama

Hallo mbak Nira, setor recook ya... lagi musim pancaroba jadi gampang banget sakit, minum jamu ini bikin anget badan. Makasih resepnya 🥰🥰🥰

Jahe

Kunyit

Madu

Serai

Jamu Recovery Pagi

Siapkan lengkuas parut dan bahan bumbu halusnya.

Masukkan ke dalam ikan sambil diaduk rata agar bumbu meresap,lalu simpan dalam kulkas selama 15-30 menit.

Panaskan minyak goreng,goreng ikan lebih dulu hingga matang.

Langkah 6

Terakhir goreng bumbunya hingga kecoklatan,jangan terlalu lama(rawan gosong).

Langkah 7

Angkat dan tiriskan,campur ke dalam ikan.

Langkah 8

Langkah 9

Keluarga saya memang penikmat ikan dibanding ayam atau daging dagingan..yummy..

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Lengkuas

Dencis Goreng Lengkuas

Lumuri ikan gurame dengan irisan jeruk lemon, bilas kembali dan tiriskan.

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih yang telah dihaluskan, diamkan minimal 30 menit.

Goreng ikan gurame hingga matang, tiriskan.

Dalam mangkuk, campurkan irisan bawang putih yang telah digoreng, bawang merah, cabe rawit dan tomat.

Nikmat disantap bersama keluarga di rumah.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Cabe

Kecap Manis

Lada

Tomat

Ikan Gurame Sambal Kecap

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe iris aduk rata.

Beri saus tiram, garam dan lada, aduk kembali.

Tambahkan air dan tomat masak sebentar. Koresi rasa. Siap disajikan!

Kangkung

Tauge

Oseng Kangkung Toge

Tumis bawang putih, bawang merah, merica yg sudah dihaluskan serta masukkan pre yg sdh dipotong, tumis hingga harum

Masukkan wortel dan kol yang telah dipotong potong, lalu masukkan gula, garam, totole, minyak ikan dan saos tiram, tumis hingga matang dan cek rasa.

Ambil setengah bahan sayuran, lalu masukkan 3 butir telur dan tambahkan 1/2sdt garam atau sesuai selera dan tambahkan 2 sdm tepung terigu, aduk rata.

Masukkan adonan telur kedalam teflon, masak hingga matang, lalu sisihkan.

Untuk membuat kuah nya, tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan air, dan masukkan saus tomat, cuka, gula, garam dan kecap ikan, masak hingga mendidih, dan cek rasa

Setelah rasa sudah sesuai, kecilka  api dan masukkan tepung maizena yang sdh dilarutkan dalam air, aduk cepat lalu matikan kompor. Kuah fuyung hai siap dihidangkan beserta denga telurnya.

Lagi pengen aja bikin fuyung hai ala ala aku..
Bahan2 nya pake yang ada dirumah aja.

Bahan Kuah Fuyung Hai

Halal

Kembang Kol

Telur

Wortel

FUYUNG HAI

Tumis bawang putih, cabe, kencur dan daun jeruk hingga layu.

Haluskan lalu masukkan asam jawa, garam dan gula merah. Sisihkan.

Campur kacang tanah dengan bumbu lalu aduk rata. Ambil secukupnya lalu encerkan dengan air.

Rebus sayuran secara bergantian. 
Sajikan nasi pecel dengan tahu tempe goreng dan peyek kacang.

Pecel ini makanan favoritku. Sehat dan murah meriah.  Pecel Madiun ini bumbu kencurnya tidak terlalu berasa dan citarasanya pedas.

Pelengkap

Kacang Panjang

Tahu

Tempe

Pecel Madiun

Masukkan tepung terigu, gula pasir, soda kue, pasta vanila, dan telur ke dalam wadah.

Tuang susu cair, aduk sampai adonan licin.

Masukkan lelehan margarin, aduk lagi sampai rata.

Panaskan teflon, olesi tipis margarin, lalu tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu hingga bergelembung dan bagian bawah matang, lalu balik masak sebentar. Setelah itu, angkat dan lakukan sampai selesai.

Ambil 1 dorayaki, beri isian selai strawberry, kemudian ratakan.

Kemudian, tumpuk dengan dorayaki lainnya. Lakukan sampai selesai dan sajikan!

Kalo dorayaki biasanya diisi selai coklat. Kali ini, aku bikin dengan isian strawberry sama enaknya. Cocok juga buat sarapan anak-anak.

Isian :

No Alcohol

No Pork

Gula

Margarin

Strawberry

Susu

Tepung Terigu

Dorayaki Strawberry

Kukus labu kuning hingga empuk, haluskan dengan garpu, biarkan hangat kuku.

Campurkan labu, terigu, gula, susu, ragi dan telur. Uleni hingga rata. Tambahkan margarin dan garam.

Uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (15 menit). Bulatkan dan tutup adonan, diamkan 45 menit hingga mengembang.

Kempiskan adonan, giling adonan ketebalan 1/2 cm, potong ukuran 3 × 5 cm. Olesi atasnya dengan air dan tekan - tekan diatas campuran wijen. Diamkan 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api kecil. Goreng hingga kecoklatan (cukup 1 kali balik saja). Angkat dan tiriskan.

Roti goreng empuk dan lembut dengan taburan wijen.

Garam

Labu

Ragi

Wijen

Odading Labu Kuning

Goreng tahu sampai matang. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Beri air, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masak sampai air menyusut. Angkat, siap disajikan.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Balado Cakalang Tahu

Seduh mie kering hingga mengembang. 
Tiriskan.

Bumbui dengan kecap manis, saus tomat, garam, lada dan kaldu bubuk. 
Aduk merata lalu tes rasa.

Kemiri

Mie Goreng Surabaya #JagoMasak2022

Masukkan jelly dan sagu mutiara ke dalam mangkuk saji.

Tuang susu evaporasi, kemudian aduk sebelum disajikan.

Agar-Agar

Buah Naga

Es Batu

Sagu Mutiara

Selasih

Es Campur Buah Naga Susu Jelly

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam cecek sapi dengan air mendidih lalu cuci sampai bersih. Kemudian, potong-potong sesuai selera.

Potong-potong tahu putih dan tempe, lalu goreng masing-masing setengah matang.

Iris tipis bawang merah putih, cabe merah hijau dan haluskan kemiri.

Panaskan minyak dalam panci, lalu tumis bumbu iris dan halus hingga harum. Selanjutnya, tambahkan air secukupnya lalu masukkan potongan cecek. Masak hingga cecek empuk (panci ditutup).

Masukkan tahu tempe dan tambahkan air bila perlu. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.

Tuang santan yang telah diencerkan dengan air hangat sebelumnya, lalu masukkan irisan tomat. Aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah sambil koreksi rasanya. Terakhir, beri taburan bawang goreng. Sayur matang, sajikan saat hangat!

Bahan pelengkap

Santan

Cecek Tahu Tempe Kuah Santan

Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera. Lalu, beri air perasaan jeruk nipis.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Potong-potong belimbing wuluh, tomat merah, tomat hijau, dan iris cabai merah besar.

Siapkan wadah anti panas. Alasi dengan daun pisang, susun daging ayam di atas daun pisang.

Masukkan bahan yang dipotong-potong, cabai iris, cabai rawit, rempah-rempah, serai geprek, lengkuas geprek, dan jahe geprek. Beri garam, kaldu, dan gula pasir. Tuangkan santan, kemudian aduk rata.

Kemudian, panaskan kukusan dan kukus selama 45 menit. Setelah matang, aduk rata. Sajikan!

Metode simple dengan menggunakan mangkok.

Rempah-Rempah

Garang Asem Ayam #KurCepBulanIni

Keju

Roti Tawar

Selai Kacang

Checkerboard Toast

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air kaldu ikan, jahe, bawang merah, bawang putih, dan bawang pre ke dalam panci, masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap asin, kaldu bubuk, jus apel, dan gula, koreksi rasa, sisihkan.

Campurkan daging dengan jus apel, kecap asin, gula, dan minyak wijen.

Sajikan udon yang sudah matang dengan kuah dan daging sapi.

Bahan

Bahan Marinasi Daging Sapi:

Bahan Kuah :

No Diet

Udah lama banget engga makan Udon. Sakin kepengen sampe ngences² liat resep ini.. Tiba² suami pulang kerja bawain Beef Slice sama mie udon. Katanya biar ga ngences bikin udon sendiri aja yaaa.. Ternyata pak suami pengertian banget 😆 Karna kalau makan di resto nya mahal. 😁 akhirnyaaa bikin Udon sendiri.. Masyaallah ini enak banget minchef 😍😍😍 serasa makan Udon di Magurame 🥳🥳

Makasi yaaa minchef resep nya.. Akhir bulan ku ga jadi drama 😁

#JagoMasakMaret

Selamat malam ChefMin, recook niku udon. Sebenarnya sering lihat udon di YouTube. Kepingin banget recook. Tapi aku lihat2 kok resepnya ada bahan non halal nya kalau resep asli Jepang. Dan Alhamdulillah, di yummy aplikasi ada resep niku udon yang pakai bahan halal. Dan semuanya enak buat nyarinya. Yaudah, aku langsung pesan online udonnya. Finally bisa recook deh.
Ternyata simple lo bikinnya. Rasanya enak banget. Bikin hangat di badan karena ada jahenya. Pokoknya yummy banget😍 #JagoMasakMaret

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Asin

Niku Udon Ala Marugame Udon

Panaskan panci dengan api kecil lalu taung minyak goreng. Masukkan bawang goreng, tumis sampai harum dan masukkan kulit ayam

Potong-potong bawang putih lalu sisihkan. Panaskan panci dan beri minyak goreng, lalu masukkan bawang putih dan tumis sampai harum

Masukkan jahe yang sudah diiris kecil atau geprek

Masukkan potong ayam ke dalam tumisan bawang dan jahe

Masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, dan merica. Auk sampai tercampur

Panaskan panci lalu didihkan air dan masukkan mie keriting

Tuang mie ke dalam mangkuk yang sudah diberi minyak asuk, lalu susun di atas mie tumisan ayam, caisim dan jamur kancing. Sajikan dengan saus atau sambal

Mie nya lembut, ayamnya enak gurih, manis renyah dari jamur

Resep Bakso Kuah Bumbu Kemiri

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Kuah Bumbu Kemiri

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025