Didihkan air dengan kopi hingga mendidih. Lalu matikan api.

Langkah 1

Biarkan hingga uap panasnya hilang, lalu saring.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan es krim durian ke dalam blender.

Langkah 4

Lalu masukkan kopi serta susu kental manis.

Langkah 5

Langkah 6

Salin es kopi ke dalam gelas dan es kopi siap dinikmati.

Langkah 7

Kopi bisa di variasikan dengan bermacam-macam rasa. ternyata kopi dengan varian durian juga sangat enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Durian

Es Batu

Kopi

Es Kopi Durian

Potong tahu menjadi seperti buah dadu, lalu di cuci. Setelah itu, goreng tahu hingga 1/2 matang. Angkat dan sisihkan

Sembari tahu digoreng, blender/uleg cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan 1 sdm minyak sayur

Setelah tahu diangkat, kemudian panaskan 1 sdm minyak sayur lalu tuang bumbu yang telah halus. Setelah bumbu matang, masukkan udang yang telah dikupas dan dibersihkan. Tunggu hingga udang matang

Kemudian, masukkan kembang kol yang telah dicuci. Aduk hingga kembang kol empuk dan tercampur dengan bumbu

Tuang 70 ml air matang agar kembang kol menjadi cepat empuk

Setelah itu, masukkan daun sereh, daun jeruk, dan daun salam ke dalam wajan

Setelah air berkurang, tambahkan tahu yang telah digoreng untuk hasil akhirnya. Aduk merata hingga tahu tercampur dengan bumbu. Setelah matang, angkat

Dijamin simple. Hanya butuh 3 bahan utama. Yuk coba masak

Buah

Tahu

Cabai

Rawit

Tomat

Salam

Jeruk

Garam

Kaldu

Merica

Minyak

Sayur

Cah Tahu Udang #JagoMasakMinggu7

Petiki kangkung. Pisahkan antara daun dan batangnya

Masukan terlebih dahulu batang kangkung, aduk balik sampai agak layu

Masukan daun kangkung. Tambahkan sedikit air

Bumbui dengan saos teriyaki, penyedap rasa, gula. Tes rasa. Taburi dengan irisan cabe rawit dan tomat. Siap di hidangkan

Kalo biasanya saos teriyaki identik dengan daging dagingan, kali ini saya padukan dengan sayuran. Masakan simple bercita rasa enak

Bumbu Iris :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Saus Teriyaki

Tumis Kangkung Teriyaki

Masukkan daging giling dalam mangkok, lalu campurkan dengan semua bahan.

Didihkan air lalu kecilkan api, bentuk bulat-bulat adonan bakso hingga semua adonan habis. Besarkan api kembali.

Masak hingga semua bakso matang yang ditandai bakso mengapung. Angkat lalu tiriskan.

Masak air untuk kuah sop hingga mendidih. Masukkan jamur kuping dan wortel lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu daun bawang dan bakso lohoa. Masak sekitar 5 menit. Angkat dan siap disajikan.

Cocok untuk anak-anak yang susah makan sayur.

Daging

Ayam

Jamur

Krimer

Tepung

butir

Telur

Wijen

Gula

Lada

Bakso Lohoa

Haluskan bawang putih, kemiri, kencur dan sedikit daun jeruk.

Campur jadi satu tepung beras, tapioka, telur, bumbu halus, garam dan daun jeruk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan menjadi adonan yang encer biar rempeyeknya tidak tebal dan keras.

Setelah bumbu peyek dan adonan sudah tercampur, panaskan minyak yang agak banyak terlebih dahulu, ambil adonan 1 sendok sayur beri kacang secukupnya.

Tuang adonan di pinggir wajan lalu siram-siram dengan minyak agar adonan turun ke dalam minyak dan goreng hingga matang menggunakan api sedang. Setelah rempeyek dingin baru masukan toples.

Ini dia cara membuat peyek kacang yang mudah dengan bahan-bahan dari kacang tanah, adonan tepung, telur, bumbu halus, dan juga daun jeruk.

Resep Peyek Kacang Renyah dan Anti Gagal | Yummy.co.id

Beras

Tapioka

Kacang

Kemiri

Kencur

Rempeyek Kacang Renyah Anti Gagal

Siapkan mangkok, lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam dan bubuk coklat.

Tambahkan air, lalu aduk rata. Siapkan plastik segitiga, lalu isi dengan adonan.

Panaskan teflon dengan sedikit margarin, lalu tuangkan adonan membentuk jala.

Jika bagian bawah sudah kecoklatan, gulung kue jala lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

Bikin camilan tanpa ribet bersama si kecil? Siapa takut! Kue jala coklat bisa jadi salah satu camilan yang disukai anak-anak. Selamat mencoba!

Cokelat Bubuk

Margarin

Kue Jala Rasa Coklat

Campur ayam giling dengan garam, kaldu bubuk, minyak wijen, saus tiram, tepung sagu, bawang putih bubuk, dan wortel yang sudah diserut menggunakan parutan keju, aduk hingga benar-benar tercampur rata, cek rasa

Ambil selembar kulit dimsum, lalu beri 1/2 sdm adonan.

Ratakan bagian pinggir adonan, lakukan  sampai adonan habis, lalu olesi bagian kulit dengan air agar saat setelah dikukus dan dingin tidak kering.

Olesi permukaan kukusan dengan minyak, lalu tata di kukusan, kukus selama 20-30 menit atau sampai matang.

Angkat pindahkan ke piring, sajikan dengan saus sambal.

Tanpa udang pun tetep enak, kalo mau lebih enak tambahkan udang.

Bahan Lainnya :

Kulit Lumpia

Wortel

Dimsum Ayam #ImlekanDiYummy

Cuci bersih beras ketan putih dan hitam, kemudian rendam selama 6 jam.

Kukus beras ketan dan daun pandan selama 20 menit.

Panaskan santan kental dan garam halus. Aduk rata.

Tuangkan santan panas ke dalam ketan kukus. Aduk rata sampai santan menyerap.

Kukus kembali ketan selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Blender semua bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 8

Sangrai serundeng kelapa sampai agak kering. Angkat dan sisihkan.

Langkah 9

Sajikan nasi ketan dengan serundeng kelapa, sambal terasi dan ikan teri goreng. Boleh juga disajikan bersama telur asin.

Langkah 10

Ketan serundeng ala Makassar yang enak banget.

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Songkolo Bagadang #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

setelah mendidih masukkan kangkung. Aduk sampai layu.

Bakso

Saus Tiram

Tumis Kangkung Bakso

Masak air, jahe,sereh, cengkeh dan kayu manis masak sampai didihkan.

Masukan kopi dan gula aduk rata biarkan sampai mendidih gula larut sisihkan.

Masukan SKM aduk rata kembali siap disajikan

Nih yang suka sama minumah berrempah cocok banget.source : Laily Pusputasari saya skip kapulaganya.

Jahe

Wedang Kopi Jahe #RecookKreasiKopi

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabai.

Setelah tercium aroma wangi, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk udang, aduk rata.

Bumbui kecap manis dan saus teriyaki, masak hingga layu.

Sarapan enak, cepat mudah bikinnya. Yummy.

Udang

Tumis Kangkung Udang

Didihkan air bersama daun salam, lengkuas, tewel, melinjo, jagung, asem mentah. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bumbu halus. Aduk.

Masukkan kacang panjang dan labu siam. Lalu masukkan garam, penyedap dan gula merah.

Kemudian masukkan kangkung dan daun mlinjo. Aduk.

Tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan bumbu sesuai selera.

Bumbu Cemplung

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Asem Kangkung Bumbu Instan

Masukan melon dalam blender dengan es batu secukupnya.

Resep hasil recook tim yummy, di saat haus melanda minum simple homemade melon soda milkshake, cocok di kala musim panas. 👍

Air Soda

Es Krim

Melon

Susu

Melon Soda Milkshake

Iris terong sesuai selera (punya saya dikupas sedikit ya).

Tumis bumbu iris hingga harum lalu beri air, tunggu mendidih.

Tunggu semua matang, jangan lupa tes rasanya.

Bahan Bumbu Iris

Bahan Bumbu Lainnya

Cabe

Tempe

Terong

Terong Tempe Santan Bumbu Iris

Cuci terlebih dahulu jagung manis, kemudian sisir halus.

Haluskan bumbu seperti bawang putih dan bawang merah tambahkan garam.

Kemudian campurkan bahan seperti tepung terigu, tepung beras, telur, jagung yang sudah disisir, daun bawang dan bumbu halus, kaldu bubuk kemudian beri sedikit air sambil terus diaduk agar bumbu tercampur rata. Setelah itu dikoreksi rasa sudah pas atau belum.

Panaskan minyak, ambil adonan menggunakan centong. Kemudian goreng hingga warna kuning keemasan.

Setelah itu angkat bawang jagung yang sudah matang. Siap dihidangkan.

Resep ini cocok untuk camilan pas hujan-hujan gini, rasanya empuk dan gurih buatnya gampang dan simpel.

Bakwan Jagung

Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, susu bubuk, dan air hangat. Aaduk dengan sumpit hingga tercampur rata

Tambahkan pasta coklat, mentega, dan garam

Uleni adonan hingga kalis, lalu tutup dengan kain dan biarkan mengembang hingga 2 kali lipat

Setelah mengembang, kempiskan adonan hingga angin nya keluar. Uleni lagi sebentar

Bagi adonan menjadi 8 bagian, lalu rounding

Pipihkan adonan dan isi dengan selai coklat

Rounding bakpao, lalu alasi dengan daun pisang

Kukus selama 10-15 menit, angkat dan sajikan

Bakpao tanpa tepung tanmien 
Tetep lembut dan empuk. Meskipun bentuknya tidak bisa mulus, tapi ini bakpao terenak yang saya buat. Si kecil sampai habis 3 bakpao sekali makan

Bahan pelengkap

Baking Powder

Daun Pisang

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Cokelat

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang kaldu kuah. Aduk, biarkan mendidih, masak sampai sayur empuk.

Beri garam, dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Masakan siap dihidangkan.

Beli bakso homemade tetangga depan rumah. Sedap, dan cocok banget buat tambah masak sayuran.

Kembang Kol

Sayur Oyong Bakso Kol

Kupas pisang dan goreng hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Pipihkan pisang selagi panas dengan cara di penyet menggunakan ulekan.

Goreng kembali pisang hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu, lalu pindahkan ke cobek dan tambahkan terasi, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu uleg hingga halus.

Beri perasan jeruk nipis dan cicipi rasanya. Sajikan dengan pisang yang sudah di goreng.

Pisang goreng khas Bugis yang disantap dengan sambal.

Resep Bakso Lohoa #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Lohoa #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY