Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Giling cabe merah, kunyit, terasi dan garam

Langkah 1

Campur bumbu halus dan tempoyak, aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Letak separuh daun salam dan daun kunyit di atas daun pisang. Ambil sepotong ikan dan sebagian adonan tempoyak, tambahkan setangkai daun kemangi, bungkus rapat

Langkah 5

Langkah 6

Tempoyak adalah durian yang diawetkan dengan cara dibubuhi garam lalu difermentasikan dalam wadah tertutup beberapa hari. Dengan teknik ini durian awet bertahun-tahun.
Rasa asam yang dihasilkan dari proses fermentasi ditambahkan aroma durian, menjadikan rasa tempoyak sangat enak. Bisa diolah menjadi sambal, gulai, atau pepes ikan.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Geprek

Bumbu Iris

Cabe

Durian

Ikan

Brengkes Tempoyak

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur jadi satu tepung ketan, garam, gula, vanili dan margarin cair, aduk rata.

Selanjutnya tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Amvil adonan secukupnya bentuk bulat dan pipihkan, panggang hingga matang.

Balik ke sisi satunya panggang kembali hingga kedua sisi matang sempurna.

Beras Ketan

Gula

Kelapa

Margarin

Wingko Babat Teflon Air Kelapa

Belah jeruk menjadi 2 lalu peras kedalam gelas sisihkan

Masukkan es batu kedalam gelas lalu masukkan nata de coconya

Terakhir masukkan air perasan jeruk,jangan lupa diaduk...

Bikin es jeruk lagi tapi kali ini ditambah nata de coco biar makin nikmat,langsung aja qt buat yukk...

Es Batu

Jeruk

Nata de Coco

Es Jeruk Nata De Coco

kocok telur, gula, SP hingga putih pucat.

Tambahkan jus pandan mixer speed rendah lalu tambahkan terigu, aduk pakai spatula.

Siapa cetakan oles dengan sedikit minyak lalu masukkan kelapa yang telah dicampur dengan sejumput garam. Padatkan kelapa pada dasar permukaan sambil dipadatkan.

Tuang adonan hingga ¾ penuh sambil panaskan kukusan.

Kukus selama 20 menit lalu keluarkan dari cetakan, sajikan.

Salah satu jajanan pasar yang populer di daerahku.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Santan

Tepung

Putu Ayu #IMYEkstraPoin

Gita Putri Ismalia

Siapkan burung puyuhnya. Ini saya bilas kembali agar lebih bersih.

Haluskan bahan bumbu. Karena waktu blender saya tambahin air, jadi bumbu halus saya masak sampai menyusut airnya.

Bila telah menyusut airnya, tambahkan sedikit minyak. Tumis bumbu sampai matang, tercium bau harum.

Kemudian tuang sedikit air, masukkan burung puyuh. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Tambahkan garam halus, merica bubuk. Aduk kembali. Masak sampai kuah menyusut. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Disini saya pakai burung puyuh panggang. Bumbu tidak pakai santan, bisa juga pakai santan jika suka. Sama-sama enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Burung Puyuh Kuning

Kulit martabak : siapkan wadah masukkan tepung terigu dan garam, lalu beri air, kemudian uleni hingga adonan tidak lengket ditangan, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu bulatkan, kemudian rendam dalam minyak goreng secukupnya hingga terendam. rendam minimal 2 jam.

Bahan isian : siapkan mangkok, pecarkan 2 butir telur bebek, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang, lalu aduk rata. ini adalah isian untuk 1 buah martabak, disini saya buat 2 jadi nanti bahan isiannya buat lagi dengan jumlah bahan yang sama.

Ambil 1 bulatan adonan martabak, lalu gilas atau pilihkan kulit martabak hingga tipis.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tata 1 lembar kulit martabak diatas wajan yang sudah panas, Lalu beri isian.

Kemudian lipat, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Lalu balik jika bagian bawahnya sudah kecoklatan.

Kemudian setelah kedua sisi martabak matang, lalu goreng bagian pinggiran martabak, jika semua sisi sudah matang, lalu angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Kuah cuko : masak gula merah dan asam jawa, hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan, beri garam, masak sekitar 5 menit, lalu cicipi, jika kurang asam bisa ditambah cuka, matikan api, lalu saring.

Langkah 9

Sajikan martabak telur dengan kuah cuko dan acar mentimun.

Langkah 10

Makan martabak telur memang mantap jika dinikmati bersama kuah cuko dan acara mentimun. resep dibawah menghasilkan 2 buah martabak telur, tiap satu martabak berisi 2 butir telur bebek dan 2 batang daun bawang.

Isian :

Kuah Cuko

Pelengkap

Daging Sapi

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telur dan Kuah Cuko

Kupas udang, kerat bagian punggunya, bersihkan. Lalu bilas hingga bersih

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Masukan saus tomat, saus tiram, madu, garam dan kaldu jamur. Lalu masukan sedikit air, aduk. Setelah mendidih masukan larutan tepung jagung

Masukan udang, masak hingga udang making, koreksi rasa. Sajikan

Kalau mau di tambahkan saus sambal bisa juga ya 😊. Ini rasa nya enak banget. Yummy

Larutan Maizena

Bahan Utama :

aku ga tambahin maizena disini karna gaada, tapi tetep enakkk apalagi ditambah tomat

Terimakasih resepnya chef,cocok untuk menu makan malam nih
#RecookYummy

Udang

Buah

Bombay

Saus

Tomat

Tiram

Madu

Garam

Jagung

Kaldu

Jamur

Udang Asam Manis

Panaskan wajan,  masukkan kelapa parut, gula merah dan gula pasir.  Aduk rata,  masak hingga unti set dan matang.

Dalam wadah,  campurkan tepung ketan,  terigu,  dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Bungkus dengan daun pisang,  lakukan sampai adonan habis.

Lepat Bugis #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayur lalu potong sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan teri yang sudah direndam.

Siapkan minyak untuk menumis bumbu sampai harum, lalu masukkan potongan wortel. Tambahkan air serta garam dan kaldu jamur. Masak dengan api sedang.

Aduk sambil menambahkan potongan sawi pokcoy. Angkat jika sayur sudah layu.

Sajikan sayur tumis mercon bersama lauk pendamping dan nasi panas.

Salah satu resep agar keluarga doyan makan sayur

Ikan Teri

Sawi

Wortel

Sayur Tumis Mercon

Tambahkan juga tepung terigu, daun bawang, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk - aduk sampai rata.

Kemudian goreng sesendok - sesendok adonan bakwan. Goreng sampai matang.

Resep Bakwan Jagung Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Jagung Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025