Langkah 1

Iris-iris, bawang merah, daun bawang dan daun pegagan

Langkah 2

Pecahkan telur, taruh di dalam mangkok, campur dengan bumbu halus, daun bawang, daun pegagan, bawang merah dan kornet.  tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Olahan telur favorit dan menyelamatkan di akhir bulan.  Kali ini dicampur dengan daun Pegagan yang kaya manfaat

Bahan Utama

Bumbu halus

Buah

Telur

Kornet

Lada

Kaldu

Cabai

Rawit

Telur Dadar Pegagan

Rendam kacang hijau terlebih dahulu 30 menit dengan air panas.

Tumis hingga harum bumbu halus dengan minyak samin. Masukkan kapulaga, kayu manis, dan bumbu bubuk kebuli aduk rata.

Masukkan tetelan daging kambing, aduk dengan bumbu sampai berubah. Masak selama 30 menit (bertujuan supaya daging kambing tidak bau prengus).

Setelah 30 menit tuang susu evaporasi dan air lalu aduk.

Tambahkan garam himalaya, kaldu jamur dan koya kelapa.

Langkah 6

Masak hingga daging empuk dan kacang hijau matang, tes rasa dan matikan api.

Langkah 7

Sajikan marak dengan khubs (bisa dimakan dengan cara meremat roti maryam didalam marak). Yummy.

Langkah 8

Bisa ditulis Khubbus/Khubz dari bahasa Arab خبز yang artinya Roti.
Maraq/Marak dari bahasanya arab مرق artinya Kuah (kuah disini sejenis Gulai berbumbu kental)
Seperti dalam kisah Rosul pada kitab Shohih muslim, beliau amat senang dengan makanan ini.
Resep ini asli resep saya dengan mengingat ciri makanan yang diceritakan pada kitab tersebut, Allahu A'lam bisshowab.
Rasa Khubz Marak ini ladziz, pecinta makanan timur tengah wajib cobain deh dijadikan ketagihan. 
Happy Cooking Sobat Yummy 😋

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Kambing

Garam

Jahe

Kacang Hijau

Kayu Manis

Kunyit

Susu

Khubz Marak

Rebus kangkung sampai layu angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu sampai halus lalu tambahkan air matang, koreksi rasanya terlebih dahulu.

Panaskan tahu diteflon beri sedikit minyak dan taburi sedikit garam (kalau tahunya hambar) masak sampai kecoklatan.

Siram dengan bumbu rujak beri irisan timun (optional) sajikan.

Seger banget apalagi dipadukan dengan tahu goreng yang low kalori cocok buat menu diet juga.

Asam Jawa

Cabe

Kangkung

Tahu

Rujak kangkung dadakan

Campur tepung mocaf, maizena dan susu bubuk, aduk rata

Masukkan garam, vanili bubuk dan gula palm, aduk rata

Panaskan teflon masak hingga dua sisi matang

Beri isian, dan lipat, lalu goreng. Dan sajikan

Halal

No Pork

Gula

Selai Kacang

Tepung Maizena

Vanilla

Red Bean Pancake Gluten Free #YummyXtraPoint

Campurkan terigu, ragi dan gula. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diulen hingga kalis. Bentuk menjadi bola.

Olesi wadah dengan minyak, letakkan adonan lalu oles adonan dengan minyak juga.

Tutup dengan kain basah lalu biarkan mengembang 2x lipat sekitar 30 menit.

Letakkan di alas yang ditabur terigu. Bagi 4 sama rata lalu bulatkan hingga bagian terluarnya halus. Istirahatkan lagi dengan menutup kain selama 10 menit.

Lubangi bagian tengah hingga berbentuk donat.

Rebus air, gula dan baking soda hingga mendidih. Rebus masing-masing sisi sekitar 20 detik. Kemudian tiriskan di tisue food grade.

Setelah tiris, campurkan adonan topping (kecuali telur). Lalu beri kocokan  telur bagian atasnya dan tabur.

Panggang di suhu 190 derajat selama 20 menit hingga matang kecoklatan.

Langkah 9

Belah dua bagelnya, lalu isi dengan isiannya. Lebih yummy kalau dihangatkan dulu di microwave sebelum disajikan.

Langkah 10

Terinspirasi dari resep chef Hanna dari editorial yummy. Saya ganti isiannya dengan telur dadar.

Topping

Untuk Merebus

Isian

Keju

Ragi

Tepung Terigu

Tomat

Burger Bagel Telur Dadar

Rebus air kemudian masukkan dada ayam, rebus hingga matang.

Siapkan buncis yang sudah diiris serong, duo bawang, tomat hijau, cabai yang sudah diiris, serai geprek, daun jeruk, dan terasi.

Tutup sebentar tumisan, kurang lebih 3 menit.

Bumbui dengan gula, garam, lada, kecap manis, dan saus tiram.

Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga buncis matang.

Jauh-jauh dari ricecooker kalau masak ini, bisa ketagihan.

Ayam

Buncis

Terasi

Jeruk

Serai

Kecap

Saus

Tiram

Oseng Ayam Suwir Pedas

<p>Nasi goreng merupakan sajian makanan yang biasa disantap untuk sarapan ataupun mengisi perut yang kosong pada malam hari. Bagi para anak kos, nasi goreng mungkin sudah jadi salah satu makanan yang dicari ketika perut mulai berbunyi meminta untuk diisi.</p>
<p>Nasi yang diolah menggunakan minyak ini juga cukup terbilang banyak variannya, mulai dari nasi goreng polos, nasi goreng kampung, nasi goreng kampung, hingga nasi goreng <em>seafood</em>. Kali ini, Yummy App dengan khusus akan membagikan resep <a title="Kumpulan Resep Nasi Goreng Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">nasi goreng</a> <em>seafood</em> untuk Sobat Yummy. Yuk, cek resep dan cara buatnya di sini!</p><h2>1. Resep nasi goreng seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/e11c8fa5dc7986a64d43a1426fcdc076.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng seafood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng seafood (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram nasi putih</li>
<li>2 ekor cumi-cumi</li>
<li>3 ekor udang segar</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>1 batang daun bawang, pisahkan bagian batang dan daun</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih cumi dan udang, lalu potong cumi sesuai selera dan kupas kulit serta kepala udang.</li>
<li>Tumis hingga udang berubah warna, dan cumi empuk selama kurang lebih 5 menit, lalu sisihkan.</li>
<li>Di wajan yang sama, pecahkan telur. Kemudian orak-arik &frac12; matang dan sisihkan.</li>
<li>Setelah itu, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan nasi putih, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.</li>
<li>Masukkan semua bahan saus yang terdiri dari saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen, lalu aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya.</li>
<li>Masukkan telur orak-arik, tumisan udang, cumi, dan potongan bagian batang daun bawang, lalu aduk rata.</li>
<li>Terakhir masukkan irisan daun bawang, lalu aduk rata dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Resep nasi goreng seafood ala resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/5f8e561a4be149e07da4e431efe43388.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng seafood ala resto" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng seafood ala resto (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>3 ekor udang</li>
<li>2 ekor cumi</li>
<li>3 buah bakso daging</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>&frac14; sdt gula</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt kecap asin</li>
<li>2 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 buah cabai rawit</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 piring nasi, cukup untuk 2 porsi</li>
<li>Kaldu ayam atau sapi secukupnya</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, lalu tumis bahan- bahan utama seperti, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit dan daun jeruk yang sudah diiris lembut tunggu sampai bau harum.</li>
<li>Lalu masukkan telur 1 butir ke dalam wajan lalu campurkan dengan bahan-bahan utama sebelumnya sampai matang, kemudian masukkan udang, cumi, dan bakso sampai tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan nasi ke dalam wajan.</li>
<li>Lalu tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, kaldu ayam atau sapi, saus tiram, kecap asin, dan lada kemudian diaduk sampai rata.</li>
<li>Tambahkan daun bawang yang sudah di iris lalu di aduk kembali sambil koreksi rasa, dan siap di tata di piring.</li>
<li>Nasi goreng <em>seafood</em> siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep nasi goreng seafood Solaria</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/7ea7aee99006b4406979a14868291c20.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng seafood solaria" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng seafood solaria (unsplash.com/maemu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 mangkuk nasi pera atau nasi dingin</li>
<li>8 ekor udang</li>
<li>1 ekor cumi-cumi ukuran besar</li>
<li>80 gram ayam <em>fillet</em></li>
<li>1 buah telur</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ayam, cumi, dan kupas udang.</li>
<li>Masak terlebih dahulu toping nasi goreng, masak telur, kemudian orak arik, masukan juga udang, cumi dan ayam, masak hingga matang, kemudian sisihkan.</li>
<li>Cincang bawang merah dan bawang putih, iris bawang daun, kemudian tumis hingga wangi.</li>
<li>Masukan nasi, campurkan dengan saus tiram, kecap, kaldu jamur, dan garam.</li>
<li>Campurkan juga semua <em>topping</em> yang sudah dimasak, gunakan api besar saat mengaduknya supaya nasi goreng beraroma asap. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghias-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menghias Nasi Goreng yang Unik dan Menarik, Eyecatching Banget</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep nasi goreng bakso seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/70a9881dfd60d7095299ffea1c04f428.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng bakso seafood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng bakso seafood (unsplash.com/anniespratt)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah <em>crab stick</em>, iris</li>
<li>10 buah bakso ikan, iris</li>
<li>&frac12; buah <em>zucchini</em>, kupas dan parut</li>
<li>1 mangkok nasi dingin</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>Minyak goreng untuk menumis</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>1 buah cabai merah besar, buang isinya</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai merah besar dan minyak goreng.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.</li>
<li>Masukkan <em>zucchini</em>.</li>
<li>Masak hingga berkurang airnya, lalu masukkan bakso ikan,<em> crab stick</em>, dan nasi.</li>
<li>Bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula pasir, merica bubuk, dan saus tiram. Aduk hingga semua tercampur rata.</li>
<li>Biarkan hingga matang, lalu sajikan dengan bawang goreng (jika suka).</li>
</ol><h2>5. Resep nasi goreng seafood sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/fd7ec774429f0727c42288e8fd11e59e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng sederhana (pexels.com/fox)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 porsi nasi putih</li>
<li>2 sdm mentega</li>
<li>3 ekor udang, potong</li>
<li>5 buah aneka <em>seafood frozen</em>, potong</li>
<li>1 siung bawang putih, iris</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm kaldu ayam bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan mentega.</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan udang, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan aneka <em>seafood frozen</em>. Masak sebentar hingga matang.</li>
<li>Masukkan nasi. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan kecap, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Koreksi rasa dan nasi goreng siap dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Resep nasi goreng seafood bumbu rendang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/9771056af6e5d63fbeed4011bb4b0fd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng seafood bumbu rendang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng seafood bumbu rendang (pexels.com/luiskuthe)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 centong nasi</li>
<li>6 ekor udang</li>
<li>1 lembar <em>smoked beef</em></li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>2 sdm bumbu rendang instan</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm margarin</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih udang, lalu cincang halus sebagian.</li>
<li>Cincang halus juga bawang putih, <em>smoked beef</em>, dan cabai. Lalu siapkan nasi putih.</li>
<li>Siapkan pan dan lelehkan margarin, kemudian tumis bawang putih sampai harum.</li>
<li>Masukkan cabai dan udang. Tumis sampai udang berubah warna.</li>
<li>Masukkan <em>smoked beef</em>, kemudian tumis sebentar, lalu masukkan nasi. Aduk rata.</li>
<li>Bubuhi saus tiram, kecap manis, kaldu, dan bumbu rendang instan. Aduk sampai tercampur rata. Tes rasa. Angkat.</li>
<li>Siapkan pan dan lelehkan margarin. Tumis sisa udang sampai berwarna kecokelatan. Angkat,</li>
<li>Sajikan nasi goreng dengan udang tumisnya selagi hangat.</li>
</ol><h2>7. Resep nasi goreng seafood with kimchan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/0c8b97c52be325a3caaa29e151036815.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi goreng seafood with kimchan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng seafood with kimchan (pexels.com/bishoptamrakar)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>8 buah udang</li>
<li>1 piring nasi dingin</li>
<li>1.5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; buah tomat</li>
<li>5 buah kincam, rebus sebentar</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.</li>
<li>Masukan telur, aduk cepat, lalu masukan sosis dan udang masak sampai matang merata.</li>
<li>Tambahkan air, bumbui dengan irisan tomat, saus tomat, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan nasi putih dan kincam yang sebelumnya sudah direndam dengan air terlebih dahulu. Lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Koreksi rasanya terlebih dahulu, kalau kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam</li>
<li>Terakhir buat telur dadar, lalu iris rawis. Sajikan dengan nasi goreng.</li>
</ol><h2>8. Resep nasi goreng seafood with dumpling</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/f9e12908a899d5b0dc53c140a0fc88ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng seafood with dumpling" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng seafood with dumpling (pexels.com/momoking)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah <em>dumpling</em></li>
<li>100 gram cumi basah</li>
<li>3 buah sosis</li>
<li>Sawi hijau secukupnya</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>200 gram nasi putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>2 buah cabai keriting merah</li>
<li>Kecap manis Secukupnya</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris sampai harum.</li>
<li>Masukkan cumi dan dumpling. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan sawi atau sayuran sesuai selera.</li>
<li>Masukkan nasi, kecap manis, dan sedikit garam. Masak sampai semua bahan tercampur merata.</li>
<li>Panaskan 1 sdt mentega, ceplok telur.</li>
<li>Nasi goreng siap disajikan.</li>
</ol><p>Dengan banyaknya <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">resep nasi goreng</a> <em>seafood</em> ini, kamu bebas memilih untuk memasak nasi goreng <em>seafood</em> yang mana untuk dijadikan santapan malam hari. Masih banyak kumpulan resep lainnya yang bisa kamu temukan dengan mengunduh aplikasi <em><a title="aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> gratis!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-bekal-suami target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Bekal Suami yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau makan nasi goreng seafood tapi bingung cara bikinnya? Yummy App punya kumpulan resep nasi goreng seafood yang bisa kamu ikuti dengan mudah. Cek di sini!

8 Resep Nasi Goreng Seafood Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

<p>Alpukat adalah buah yang kaya nutrisi dan sangat populer di berbagai kalangan usia. Alpukat juga terkenal sebagai buah yang memiliki lemak tak jenuh yang ramah untuk jantung. Tak heran ada banyak orang yang menggemari buah ini.</p>
<p>Kalau kamu salah satunya, kamu pasti pernah membeli alpukat tapi ternyata buahnya belum matang sempurna. Sekarang, kamu tidak perlu khawatir lagi. Yummy App akan bagikan cara mematangkan alpukat yang mudah dan cepat supaya kamu bisa segera menikmatinya.</p>
<p><em>Eits</em>, sebelum masuk ke cara mematangkan alpukat, kamu juga harus tahu dulu seperti apa ciri-ciri alpukat yang sudah matang. <em>Yuk</em>, simak penjelasannya di bawah ini!</p><h2>Bagaimana cara mengenali alpukat yang sudah matang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/c58cd4e2e63e1e2df233a265fc40e0de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Seperti kebanyakan sayur dan buah lainnya, alpukat yang sudah matang tentu akan mempengaruhi rasa dagingnya. Tapi, selain itu, ada juga cara lain yang bisa kamu gunakan untuk melihat tingkat kematangan alpukat, yaitu dari warna kulitnya.&nbsp;</p>
<p>Alpukat yang sudah matang biasanya memiliki warna yang lebih gelap dan memiliki bintik-bintik hijau. Kamu bisa meremas lembut alpukat untuk merasakan tekstur lembut dari daging alpukat yang ada di dalamnya.&nbsp;</p>
<p>Ketika kamu menemukan alpukat yang belum matang, biasanya alpukat membutuhkan waktu semalam atau 4 hingga 5 hari jika menggunakan cara-cara tertentu.</p>
<p>Waktu kematangan juga ditentukan oleh seberapa keras alpukat yang kamu beli. Semakin keras teksturnya ketika digenggam, maka semakin lama juga waktu yang dibutuhkan untuk alpukat matang.</p><h2>1. Menggunakan paper bag atau koran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/b73eca478c2fa956ac80763cf51581df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Alpukat ternyata menghasilkan <em>gas etilen</em> yang mana gas ini dapat mempercepat proses pematangan buahnya. <em>Nah</em>, agar gas ini tetap berada di sekitar buah alpukat, kamu bisa membungkus buah dengan <em>paper bag</em> ataupun dibalut dengan kertas koran. Tunggu sekitar 3-4 hari untuk mendapatkan hasil yang maksimal.</p><h2>2. Menyimpan di ruangan yang hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/a84d46c199dc6806fb2fd6fcbb463b62.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara mematangkan alpukat selanjutnya adalah menyimpannya di ruangan yang hangat. Lemari es ternyata hanya akan memperlambat pematangan alpukat, lho. Maka dari itu, alpukat yang masih mentah jangan kamu taruh di dalam lemari es. Coba untuk simpan di ruangan yang memiliki suhu yang hangat atau sekitar 20 ℃ ke atas.&nbsp;</p>
<p>Ruangan yang hangat akan memancing gas etilen pada buah alpukat keluar, kamu bisa mengunci gas tersebut dengan membungkus alpukat di dalam <em>paper bag</em> ataupun di wadah lainnya agar tetap hangat.</p><h2>3. Simpan dengan pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/a2f2b255d4ff64104595d68eb7900bf3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sama seperti alpukat, pisang pun juga buah klimaterik yang dapat menghasilkan gas<em> etilen</em> dalam jumlah yang besar. Karena itu, kamu bisa menyimpan dua buah ini berdekatan agar menghasilkan <em>gas etilen</em> yang lebih banyak. Kamu hanya perlu sekitar 1-2 hari ketika melakukan cara ini dan alpukat pun akan matang dengan sendirinya.</p><h2>4. Simpan dengan <i>clip wrap</i> setelah dipotong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/8159c6bf7697fe6248791e1840c75249.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kalau kamu sudah terlanjur memotong alpukat yang kurang matang, kamu bisa menggabungkannya kembali dengan menggunakan plastik. <em>Cling wrap</em> atau <em>plastic wrap</em> ini bisa kamu gunakan untuk menahan kelembaban dari alpukat yang masih dalam proses pematangan.</p><h2>5. Direndam dalam beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/1a9f63d53c27e776fec787135ef9f2a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara lama yang masih ampuh sampai saat ini adalah merendam alpukat di dalam beras. Cara ini bisa kamu lakukan dengan jangka waktu sekitar 3-4 hari sampai alpukat matang. Jangan lupa untuk memeriksa alpukatnya <em>yah</em>, siapa tahu alpukat bisa matang lebih awal!</p><p>Itulah 5 cara mematangkan alpukat yang bisa kamu coba di rumah. Mudah banget kan caranya? Jadi, gak perlu khawatir lagi kalau beli alpukat tapi belum matang! Semoga artikel ini bisa membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/begini-cara-menyimpan-alpukat-mentah-dan-matang-agar-tidak-cepat-busu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Stok Alpukat Cepat Busuk? Berikut Cara Tepat Menyimpannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara mematangkan alpukat bisa dilakukan hanya dalam beberapa langkah. Apa saja? Yuk, simak di Yummy App!

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

Masukkan tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk (hentikan pemberian air panas jika adonan sudah bisa dibentuk).

Baluri tangan dengan tepung tapioka (tujuannya adalah agar adonan tidak menempel), ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. Lakukan hingga selesai.

Goreng adonan dalam minyak panas hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu sajikan.

memanfaatkan nasi sisa, bosen kalau harus dibuat nasi goreng terus..

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Nasi

Tepung Tapioka

Cireng Nasi Sisa

Taburi meises hingga seluruh permukaan tertutupi.

Lipat roti lalu belah jadi dua. Rendam roti di dalam kocokan telur dan susu, bolak balik.

Lelehkan margarin di atas teflon lalu panggang roti hingga matang.

Roti panggang yang lembut dengan wangi susu dan tinggi kalori.

Margarin

Meses

Roti Tawar

French Toast

Panaskan air di wajan hingga mendidih tambahkan minyak dan garam, rebus fettuccine selama 7 menit hingga matang, sisihkan.

Panaskan wajan tambahkan butter. Tumis bawang putih, bombay hingga harum tambahkan sosis lalu tepung terigu masak hingga matang.

Tambahkan susu aduk rata, tambahkan fettuccine dan masukan extract jus bit, aduk hingga rata.

No Alcohol

Pasta

Pink Fettucini

Haluskan cabe dan bawang, lalu tumis hingga harum.

Olahan cumi yang lezat banget, cara bikinnya mudah.

Cumi

Tempe

cumi pedas

Goreng sebentar rolade dengan api kecil, tiriskan

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum

Daging Sapi

Daun Jeruk

Gula Merah

Rolade Sapi Bumbu Merah

Iris beef patties kecil-kecil berbentuk kotak

Campurkan tepung terigu, air, dan royco ke dalam botol sambal, kocok hingga tercampur rata

Siapkan loyang telur berbentuk bulat bulat kecil, tuang minyak dengan menggunakan sendok secukupnya tiap bagian loyang, lalu masukkan beef pattiesnya, goreng dengan api kecil hingga 1/2 matang

Lalu tuang adonan tepung, goreng hingga bagian permukaan dasar kering lalu balik dan goreng hingga kecoklatan

Campurkan kecap dan saus di dalam mangkuk kecil, beri 2 sdm air lalu siram diatas telur, dan siap disajikan

Nostalgia dengan jajanan SD yang murmer, enak buat cemilan

Tepung

Terigu

butir

Beef

Minyak

Sayur

Sambal

Telur tepung (Jajanan SD) #JagoMasakMinggu4

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan cabe rawit merah dan cabe merah keriting.

Berikan bumbu garam, gula, kaldu jamur, saos tiram dan kecap.

Masukkan daun kemangi. Aduk hingga daun kemangi layu.

Tambahkan ikan cue tongkol. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Kemanginya bikin wangi dan tambah bikin enak ikan cue tongkol dan bumbunya. Menu murah meriah di akhir bulan.

Daun Kemangi

Ikan

Kecap Manis

Tumis Ikan Cue Tongkol Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur nasi, minyak wijen dan kaldu bubuk, aduk sampai rata

Potong kotak kecil smoke beef, lalu tumis dengan margarin sampai matang

Campur mayones, saus sambal, saus tomat, aduk rata

Masukan nasi kedalam wadah tahan panas, ratakan dan agak ditekan, lalu masukan juga smoke beef tumis, ratakan

Tuang saus diatas smoke beef, ratakan lalu taburi wijen hitam

Bekal simpel dan enak lagi, lebih ekonomis bisa pake telur

Resep Bakwan Jagung Manado

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Jagung Manado

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!