Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Blender jahe, terasi, bawang merah, bawang putih, kemiri, kecap, garam, gula, minyak, tomat, dan koreksi rasa.

Langkah 2

Oleskan ke nila dibagian dalam dan perutnya, lalu masukan daun salam ke perut nila, diamkan 15 menit.

Langkah 3

Letakan daun pisang ke atas teflon dan masak dengan api kecil 15 menit, setelah itu angkat daun pisang dan nila, ganti daun pisang dengan yang baru dan balik nila lalu tunggu 10 menit.

Langkah 4

Langkah 5

+/- 3x makan: 500 kcal, protein 71 gr karbohidrat 30 gr lemak 8.23 gr

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pisang

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Terasi

Tomat

Menu Diet : Nila Bakar Teflon

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu masukkan bayam. Aduk hingga layu. Tuang secukupnya air.

Setelah lunak, beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Resep yang simpel tapi nikmat , kadang kita tak pernah perhatikan kalau, masakan itu jika diolah dengan dengan sederhana. Kadang  kandung nutrisinya tetap terjaga.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Bayam

Kaldu

Jamur

Minyak

Tumis Bayam Merah #JagoMasakMinggu9

Tambahkan ubi, tepung ketan dan garam uleni hingga merata. Kalau dirasa terlalu kasar, tambahkan air sedikit demi sedikit. Sampai adonan bisa di pulung.

Bulatkan adonan sebesar biji kelereng. Lakukan sampai adonan habis.

Kemudian rebus ronde sampai matang, kalau dilihat sudah mengapung angkat dan rendam dengan air dingin.

Siapkan bahan untuk membuat kuah jahe, kupas jahe merah dan cuci bersih lalu geprek.

Didihkan air masukan jahe dan daun pandan, masak sampai kuah harum. Lalu masukan gula merah dan gula pasir, tambahkan sedikit garam. Masak sampai gula larut dan air mendidih. Matikan api.

Langkah 6

Tata ronde diwadah lalu siram dengan kuah jahe, tambahkan kacang tanah bubuk.

Langkah 7

Pas banget lagi musim hujan,bikin yang hangat buat badan. Kali ini bikin ronde dari ubi ungu tanpa isian,kuahnya segar banget dan rondenya lembut.

Kuah Jahe 

Buah

Tepung

Ketan

Kacang

pandan

Ronde Ubi Ungu

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Rebus air dan tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan serai geprek.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya, dan siap disajikan.

Sop ikan haruan atau ikan gabus ini adalah salah satu menu khas Banjar. Yuk, cobain sobat Yummy!

Cabe

Jeruk Nipis

Lada

Lengkuas

Serai

Sop Ikan Haruan

Siapkan daging kambing. Cuci bersih lalu rebus hingga mendidih, kemudian potong-potong.

Masukkan kluwek dan daun salam. Aduk rata kemudian tambahkan air, aduk rata kembali dan masak hingga mendidih

Masukkam gula, garam, kecap manis, kayu manis, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan daging, masak hingga matang kemudian angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Rawon makanan khas Jawa. Biasanya disajikan dalam acara keluarga dan lain-lain. Yuk kita  lihat resep dan cara membuatnya.

 Bumbu Halus

Daging Kambing

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Rawon Daging Kambing #JelajahBarat

Masak air, kemudian masukkan 2 kantong teh.

Tambahkan gula, aduk rata, biarkan dingin.

Tuangkan teh ke dalam wadah berisi lemon.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Lemon Tea

Tambahkan lada, garam, kaldu jamur, dan tomat, kocok rata.

Panaskan minyak secukupnya Kemudian tuang telur, goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Variasi telur dadar dengan tambahan saus tomat di dalamnya cocok dijadikan menu untuk si kecil.

Daun Bawang

Telur Dadar Saus Tomat

Siapkan panci anti lengket, masukkan  susu UHT, agar-agar plain, buah durian dan gula pasir.

Masak bahan puding durian sampai mendidih.

Lalu angkat dan masukan 2 sendok sayur bahan pudding durian ke dalam cup pudding, lalu biarkan dingin.

Cara Membuat Pudding Lumut : masukan 1 bungkus agar-agar plain, air pasta pandan, gula pasir, telur, vanili bubuk, daun pandan dan sedikit garam. Adu rata, masak sampai mendidih.

Setelah puding durian dingin, tambahkan lapisan pudding lumut di atasnya lalu dinginkan dan siap untuk disajikan.

BAHAN LAPIS LUMUT :

Wadah Secukupnya :

Agar-Agar

Daun Pandan

Durian

Susu

Vanilla

Pudding Durian Lapis Lumut Pandan #DiRecookYummy

Kupas lalu rebus kentang sampai matang, tiriskan dan dinginkan.

Tambahkan bumbu halus, garam dan tepung sagu, aduk rata.

Goreng cimplung dalam minyak panas dengan bantuan 2 sendok sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Salah satu makanan khas Warung Makan Sunda.

Cimplung Kentang

Cuci bersih daun jeruk lalu iris iris tipis.

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Masukkan tepung beras, air, bumbu yang sudah dihaluskan tadi, garam dan penyedap rasa. Aduk-adak sampai tepung tidak bergerindil dan adonan tercampur rata.

Masukkan kacang tanah dan daun jeruk, aduk-aduk lagi.

Goreng kacang  sampai matang, jangan lupa balik peyek jika bagian bawah sudah kering. Lakukan sampai adonan habis.

Tepung Beras

Peyek Kacang

Panaskan wajan. Masukkan parutan kelapa, daun salam, dan lengkuas. Aduk sampai kelapa berubah warna.

Matikan kompor jika kelapa sudah berwarna kecokelatan. Buang daun salam dan lengkuas.

Ulek kelapa yang sudah di blender tadi sampai mengeluarkan minyak. Dan Gongseng Kelapa siap digunakan.

Biasanya Gongseng Kelapa ini digunakan untuk membuat rendang sapi supaya rasa lebih nikmat.

Kelapa

Gongseng Kelapa

Siapkan daun pisang, iris tipis daun bawang, petik kemangi dan ambil daunnya saja.

Setelah halus, campur dengan kemangi dan potongan daun bawang sambil koreksi rasa.

Siapkan daun pembungkus, balur patin dengan bumbu kemudian gulung daun bentuk lontong.

#recookyummy

Hai mbak, aku setor pepes patinnya.
Rasanya enak.
Terima kasih sudah menginspirasi mbak.

Pepes Patin Kemangi #JagoMasakMinggu6

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, daun salam, lengkuas, serai tunggu hingga harum

Masukkan santan kara, cabe rawit beri penyedap rasa

Membuat mangut lele simple tanpa daun kemangi karena stok lagi gak ada

Cabe Merah Besar

Ikan Lele

Santan

Mangut Lele Pedas Tanpa Kemangi

Siapkan pisang. potong bundar 4 buah pisang dan potong dadu kecil 6 buah pisang.

Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan 2 jenis tepung, gula, garam, dan vanilla essence. Kemudian, aduk rata.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan santan habis.

Potong-potong sebagian daun pandan wangi (seperti pada foto).

Siapkan panci kukus. Beri beberapa potongan daun pandan di air kukusannya. Kemudian, panaskan kukusan.

Siapkan cetakan. Olesi permukaannya dengan minyak sayur. Letakkan 1 potongan daun pandan, timpa dengan potongan pisang yang bundar.

Tuang 1 sdm adonan, kukus selama 2 menit. Beri adonan lagi hingga garis cetakan, kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit, angkat cetakan, diamkan hingga benar-benar dingin. Keluarkan Nagasari dari cetakan dan siap disajikan!

Langkah 8

Resep ini adalah solusi ketika pengen bikin nagasari, tapi gak punya daun pisang. Don't worry, kita pakai cetakan saja ....

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Halal

No Alcohol

No Pork

Pisang

Tepung Tapioka

Nagasari Cetak

Tuang air secukupnya ke panci, rebus air hingga mendidih. Masukan semua bahan bumbu. Rebus sebentar hingga sedikit layu. Lalu angkat dan tiriskan.

Masukan semua bahan bumbu kedalam chopper, blender kasar aja, agar bertekstur cabenya (tanpa air dan minyak) saat di blender. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukan cumi. Tumis cumi sebentar saja, lalu angkat.

Tuang minyak goreng secukupnya ke wajan. Jika sudah panas, masukan bumbu, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu harum.

Tambahkan cumi, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk merata, dan tumis cumi hingga bumbu meresap.

Terakhir, tambahkan pete. Aduk kembali, masak hingga pete sedikit layu. Koreksi rasa, lalu matikan api.

Resep Balado Bada Tahu

Bahan Utama

Balado:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Bada Tahu

Bahan Utama

Balado:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu