Potong singkong bentuk kotak kecil. Cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Rebus singkong dengan 1L air dan daun pandan. Rebus hingga singkong empuk.

Langkah 2

Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan santan instan.

Langkah 3

Masak hingga mendidih kembali. Bila ingin lebih berkuah bisa ditambahkan air secukupnya.

Langkah 4

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Singkong

Gula

Santan

Garam

Kolak Singkong

Siapkan bahan, keripik singkong atau keripik pohong, gula merah, gula putih.

Lelehkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit minyak goreng.

Jika sudah leleh, masukkan keripik singkong atau pohong lalu aduk rata. dan matikan api, siap untuk di hidangkan.

Camilan murah meriah dan yang pasti yummy.

Keripik

Minyak

Keripik Pohong Gumer #INDONESIAKAYA

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu serta harum.

Masukkan juga cabe merah dan hijau keriting.

Masukkan tahu, bumbui garam, gula pasir, dan  kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh dan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar, angkat.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tahu

Tahu Hancur Masak Pedas

Potong-potong ayam lalu rebus ayam dengan 500 ml air untuk kuah, sisihkan ayam. Beri bumbu untuk kuahnya, sisihkan.

Untuk buat minyak ayam, goreng kulit ayam hingga keluar minyaknya dengan api kecil. Setelah itu masukkan bawang putih dan minyak goreng hingga kecokelatan, sisihkan.

Blender/suwir-suwir ayam yang sudah direbus tadi lalu bumbui ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan bawang putih, jahe, garam, merica dan kaldu bubuk. Kemudian goreng sebentar.

Penyajian dalam 1 porsi, campurkan kecap asin, minyak ayam dan mie. Beri ayam, daun bawang, bawang goreng dan pangsit diatasnya.

Kepengen makan pangsit mie sekarang bisa buat sendiri! Bahan sederhana.

Minyak Ayam

Kuah

Penyajian

Alat & Perlengkapan

Ayam

Jahe

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Pangsit Mie Ayam Jakarta

Kocok lepas telur, beri irisan bawang merah, bawang daun dan cabe rawit, tambahkan tepung beras, air, kemudian bumbui dengan kaldu jamur.

Celupkan ikan bandeng ke telur, kemudian goreng di minyak panas hingga garing.

Bandeng tanpa duri dibalur dengan telur barendo, enak.

Ikan

Telur

Bandeng Barendo

Tumis bawang putih hingga harum, sisihkan.

Masukkan sayuran, hati ampela, dan bawang putih. Masak hingga sayuran layu.

Tambahkan air, garam, kecap ikan, dan merica. Masak hingga sayuran matang. Tes rasa.

Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Matikan api, capcay siap disajikan.

Jamur

Sawi

Kecap

Merica

Tepung

Maizena

Capcay Hati Ayam #INDONESIAKAYA

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Bagi 3 sama rata. Kemudian beri pewarna dimasing-masing adonan.

Ambil sedikit adonan, pipihkan di atas cetakan.

Gulung perlahan dari atas ke bawah. Lakukan proses ini hingga adonan habis.

Didihkan air kemudian rebus hingga matang. Tiriskan.

Masukkan semua bahan kuah kedalam panci, rebus hingga mendidih.

Langkah 7

Sajikan dengan taburan wijen sangrai diatasnya.

Langkah 8

Krong Krang Nam Ka Ti adalah dessert dari Thailand yang berasal dari tepung tapioka yang dibentuk menyerupai cangkang kerang dan diberi kuah santan. Kalau di Indonesia seperti cenil tapi diberi kuah santan.

Kuah Santan

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Krong Krang Nam Ka Ti #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Parut wortel dan bengkoang untuk adonan. Sebagian wortel untuk toping.

Campur ikan, telur, sagu, wortel, bengkoang, daun jeruk, bumbu halus.

Bungkus adonan isi dengan kulit lumpia. Lakukan sampai adonan habis.

Bengkoang

Tepung Maizena

Wortel

Dimsum Ikan

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri bumbu marinasi ayam, aduk rata. Marinasi minimal 10 menit.

Goreng ikan lele dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan buncis dan wortel, tumis sebentar asal layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan, beri kaldu blok, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan ikan lele goreng. Masak sebentar sambil koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan.

Ini mebu BB booster untuk anak yang susah makan. Tinggi kalori dan baik untuk menambah berat badan anak. Enak dan mudah dibuat.

Buncis

Ikan Lele

Ikan Lele Masak Santan

Rebus hati ayam, tahu dan wortel lalu sisihkan.

Masukkan air kaldu, hati ayam, tahu, wortel dan nasi.

Blender atau saring, sesuaikan tekstur dengan kebutuhan anak masing-masing.

Salah satu menu MPASI olahan Hati. Hati bagus untuk tumbuh kembang bayi.

Nasi

Bubur Hati Ayam Tahu

Haluskan bawang putih, kemiri dan kencur, sisihkan.

Siapkan panci rebus, masukkan air, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan rebusan daun singkong, aduk rata.

Masukkan irisan daging buah mentimun, aduk rata. Tunggu mendidih dan mentimunnya layu.

Masukkan daun kemangi, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih.

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Bobor Timin Daun Singkong siap disajikan, selamat menikmati.

Bobor adalah salah satu masakan khas di Jawa Timur. Bobor identik dengan masakan berkuah santan, dengan menonjolkan gurih santan dan aroma serta rasa kencur yang medok. Cara masaknya yang simple dan tanpa menggunakan minyak, menjadikan masakan ini jadi salah satu masakan rumahan primadona di Jawa Timur.

Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Halal

Kemiri

Lengkuas

Bobor Timun Daun Singkong

Potong-potong iga kambing, lalu cuci bersih.

Siapkan air mendidih yang pertama, kemudian masukkan iga kambing. Biarkan hingga berubah warna, kemudian tiriskan iga, buang airnya.

Didihkan air bersih yang kedua. Rebus iga kambing, daun salam, daun jeruk dan serai hingga daging iga empuk.

Sambil menunggu daging iga empuk, tumis bumbu halusnya hingga wangi dan matang.

Tuang bumbu tumisan ke rebusan iga, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga daging iga empuk, bumbu meresap dan kuah agak berkurang. Koreksi rasanya.

Masakan ini berasal dari Solo. Bentuk fisik dari tengkleng hampir mirip dengan gulai kambing, tetapi kuahnya lebih encer. Rasanya segar. Bisa ditambahkan cabai rawit utuh sesuai selera.

Bumbu Yang Dihaluskan:

Daging Kambing

Tengkleng Iga Kambing khas Solo #JelajahBarat

Beri kaldu jamur, bawang putih bubuk dan garam aduk merata.

Cocok buat menu di pagi hari, dibawa untuk bekal pun cocok

Cumi

Cumi Keriting

Potong 2 tahu pong, balikkan dan sisihkan isinya

Masukkan tepung tapioka, terigu, bawang putih yang dihaluskan, daun bawang, isian tahu, penyedap rasa, garam dan merica bubuk, lalu aduk

Haluskan bawang putih, cabe merah, rawit, gula merah, kencur, garam dan penyedap rasa

Tambahkan air, lalu masak sebentar sampai mendidih

Bahan Tahu

Bahan Saus

No Alcohol

Tahu Walik

Lelehkan cokelat batang, margarin dan minyak goreng

Tuang coklat yang sudah dilelehkan ke dalam telur kocok aduk hingga rata

Ayak tepung dan coklat tuang ke adonan aduk hingga tercampur rata

Keju spread telur, susu uht, tepung dan air jeruk nipis aduk hingga tercampur rata

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 10x 30x 5 cm oven selama 45. Menit

Cokelat

Brownies cheese

Cuci bersih ayam lalu siapkan bumbu yang mau di haluskan.

Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, kemiri, jahe, dan sereh lalu tumis hingga harum tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang masukkan ayam dan aduk sebentar.

Lalu tambahkan air secukupnya masukkan kecap, saos tiram, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan juga gula pasir, aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Setelah air habis ayam siap untuk di panggang.

Disini saya panggang pake air fryer yah, bisa juga pake teflon, panggang selama 15 menit dan siap untuk dihidangkan.

Ayam Panggang

Soun

Tumis Soun Jamur Kuping #YummyXtraPoint

Soun Daging

Soun Kuah Ayam Cincang Orak-Arik

Tumis Soun Jamur

Soun Goreng

Sohun Goreng Sayur #MENUTANGGALTUA

Tumis soun cabe ijo #MENUTANGGALTUA

Dadar Soun Keju Mayo

Soun Jamur Kuping #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis Soun Tempe #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis Soun Cabe Ijo

Potong-potong bumbu lalu letakkan seluruh bumbu didalam piring.

Tumis seluruh bumbu lalu masukkan ayam, saos tomat, saos pedas, lada hitam garam dan penyedap rasa masak hingga saos mengental.

Tata mie spaghetti, telur, kerupuk dan saos ayam kedalam mangkok dan sajikan.

Resep Balado Cumi Jengkol

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Rebusan Jengkol

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Cumi Jengkol

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Rebusan Jengkol

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi