Balado Ikan Bulu Ayam #JagoMasakMinggu7

Resep Balado Ikan Bulu Ayam #JagoMasakMinggu7

Gemmy's Kitchen

Gemmy's Kitchen

5.0

(14 Rating)

Cocok banget temennya sayur asem

Bahan Utama

200 gr ikan asin bulu ayam

Bumbu halus :

10 gr cabe merah

15 buah cabai rawit orange

4 siung bawang putih

1 ruas jahe

3 lembar daun jeruk

Secukupnya garam

Secukupnya minyak

50 ml air matang

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan lalu goreng hingga kering angkat tiriskan

Langkah 1

Cuci bersih ikan lalu goreng hingga kering angkat tiriskan

Siapkan bumbu halus cuci bersih lalu blender

Langkah 2

Siapkan bumbu halus cuci bersih lalu blender

Panaskan minyak secukupnya bekas menggoreng ikan

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya bekas menggoreng ikan

Tumis bumbu halua hingga harum dan matang sampai bau langunya hilang

Langkah 4

Tumis bumbu halua hingga harum dan matang sampai bau langunya hilang

Masukkan air biarkan mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu koreksi rasa kalo sudah pas biarkan hingga air surut lalu matikan kompor

Langkah 5

Masukkan air biarkan mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu koreksi rasa kalo sudah pas biarkan hingga air surut lalu matikan kompor

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut semua dengan bumbu balado. Sajikan

Langkah 6

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut semua dengan bumbu balado. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait