Name: Balado Ikan Pindang
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 6 ekor ikan pindang; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk opsional; Air secukupnya; 4 lembar daun jeruk; 3 ruas lengkuas, geprek; 7 siung bawang merah; 4 buah cabai merah besar; 5 buah cabai merah keriting; 7 buah cabai rawit; 1 buah tomat; 4 butir kemiri; 2 siung bawang putih

Campur semua adonan pizza jadi satu, uleni sampai kalis.

Langkah 1

Bagi menjadi dua adonan, kemudian tutup dengan kain bersih diamkan kurang lebih 1 jam sampai mengembang.

Langkah 2

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan daging giling, sosis dan saus sambal tumis.

Langkah 3

Ambil adonan pipihkan di teflon, bikin lubang dengan garpu merata seluruh permukaan pizza.

Langkah 4

Taroh diatasnya tumisan daging dan sosis, taburi parutan keju. Nyalakan api kecil.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Keju

Ragi

Sosis

Telur

Tepung

Simple Home Made Pizza

Potong kotak kecil jelly, pir dan anggur, sisihkan.

Masukkan semua bahan vla kecuali maizena kedalam wajan anti lengket, nyalakan api masak sampai mendidih.

Masak sampai mengental, matikan api biarkan dingin.

Lalu tuang ke dalam wadah berisi jelly dan buah, simpan dikulkas minimal 1 jam atau sampai dingin, sajikan.

Panas panas bikin camilan seger untuk anak yuk.

Bahan Vla :

Anggur

Bubuk Jelly

Gula

Indomilk Kental Manis

Susu

Tepung Maizena

Jelly Buah Vla Strawberry #KURCEPCEMILANANAK

Rebus pasta selama 7-8 menit, bilas dengan air dingin lalu tiriskan.

Tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu tambahkan potongan cabai rawit. Tumis hingga cabai rawit layu.

Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Langkah 6

Langkah 7

Masak hingga air menyusut, matikan api lalu beri irisan seledri.

Langkah 8

Spicy pasta with prawn siap untuk disajikan. Cocok juga untuk dijadiin bekal lho! 😊

Langkah 9

Bosen sarapan roti atau nasi goreng? Bikin pasta aja yuk! Tapi dibikin pedes biar pas sama lidah Indonesianya hehe 😉

Bawang Putih

Cabe

Cabe Bubuk

Garam

Seledri

Udang

Spicy Pasta With Prawn

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam bowl, masukkan telur, gula, vanili, dan SP.

Kocok hingga mengembang, putih, dan berjejak. Kemudian, tambahkan tepung ketan hitam. Aduk menggunakan speed rendah.

Tambahkan campuran minyak dan coklat, aduk hingga homogen.

Oles loyang dengan margarin, taburi tepung, kemudian taruh keju parut.

Tuang setengah adonan, kukus hingga setengah matang.

Lukai sedikit permukaan, kemudian semprotkan keju di bagian tengah, timpah lagi dengan sisa adonan.

Biasanya pake keju slice, kali ini bikin juga yang lagi viral.

Isian:

Halal

No Alcohol

No Pork

Brownies Ketan Hitam Keju Lumer #KurCepBulanIni

Panaskan kukusan.Beri alas daun pisang.Susun potongan kue keranjang dan kukus selama 10 menit. Angkat dan sisihkan

Campurkan kelapa parut,garam dan daun pandan. Kukus kelapa parut selama 10 menit

Taruh sedikit kelapa parut di dalam piring. Ambil secukupnya kue keranjang menggunakan sendok makan.Gulirkan potongan kue keranjang ke kelapa parut hingga rata.Lakukan hingga kue keranjang dan kelapa parut habis

Tata di atas piring dan ongol-ongol kue keranjang bisa dinikamatin

Masih edisi ada sisa kue keranjang dari pemberian tetangga.Sisanya Saya buat ongol-ongol. Teksturnya kenyal,rasanya legit dan gurih. Oh ya harga yang Saya cantumkan di bawah ini jika kue keranjangnya beli sendiri ya.Berikut resepnya.

Bahan Lain

Daun Pandan

Kelapa

Ongol - Ongol Kue Keranjang

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, serai,lengkuas sampai harum.

Tambahkan air, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih masukan daun kemangi lalu koreksi rasa.

Masih punya sisa ayam seuprit.. Dibikin rica aja biar ngabisin nasi sebakul.. 🤣

Bumbu halus

Kecap Manis

Serai

Rica Ayam

Rebus mie hingga setengah matang lalu tiriskan. 
Campur dengan 2 sdm minyak supaya tidak lengket.

Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kangkung, daun bawang dan air, masak hingga layu. 
Bumbui paprika, bawang putih bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. 
Masukkan telur orak-arik.

Masukkan mie, beri kecap manis lalu aduk rata. 
Angkat dan sajikan.

Anak saya request mie goreng dan kebetulan di kulkas adanya sayur kangkung buat campurannya. 
Jadilah resep ini, hasil recook dari Eli Yana. 
Saya menambahkan paprika bubuk sebagai pengganti cabai.

Daun Bawang

Kangkung

Kemiri

Lada

Paprika

Mie Kangkung

Campurkan gula dan margarin, mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.

Tambahkan kuning telur, mixer kembali hingga rata.

Masukkan susu, tepung maizena, cokelat dan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk rata dengan spatula.

Giling tipis adonan dengan ketebalan 5 mm, cetak bentuk bintang.

Tata di atas loyang, tekan sedikit bagian tengahnya dan isi selai nanas. Olesi atasnya dengan campuran bahan olesan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil. Panggang hingga matang (25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas) sesuaikan dengan oven masing-masing.

Kue kering rasa cokelat dengan topping selai nanas.

Bahan Olesan :

Cokelat

Margarin

Bintang Cokelat

Kupas mangga, lalu iris-iris sesuai sesuai. Kemudian cuci dengan air yang sudah matang, lalu tiriskan.

Buat air gula, siapkan air, lalu masukkan bumbu halus.

Tambahkan gula pasir, air asam, dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu masak sampai gula larut dan mendidih.

Aduk-aduk dan tutup wadah, lalu masukkan ke dalam kulkas. Kemudian sajikan sesudah dingin.

Rasanya pedas, manis, asin, asem dan segar, lebih enak dinikmati dingin di siang hari

Bumbu  Halus

Asam Jawa

Mangga

Asinan Buah Mangga

Hancurkan tape dengan garpu, tambahkan gula dan kental manis, aduk hingga rata.

Ambil 1 buah gabin, isi dengan adonan tape, kemudian tutup dengan gabin lagi.

Lakukan hingga habis dan rapikan pinggirnya.

Sebelum digoreng celupkan pinggiran gabin ke putih telur.

Kesukaan gadis sulung ku, sering bawa ke sekolah untuk cemilan.

Tape Singkong

Gabin Tape Singkong #KURCEPCEMILANANAK

Larutkan air dan santan kental, aduk merata hingga tercampur. Sisihkan.

Cuci bersih beras, daun salam, daun pandan dan daun jeruk. lalu masukkan beras ke magic com, tambahkan daun salam, daun pandan dan daun jeruk kedalam, lalu tuang bumbu instan nya.

Kemudian air santannya tuang sampai habis.

Setelah itu, aduk merata hingga bumbu tercampur. Masak nasi hingga mateng, jika sudah mateng. Aduk kembali supaya warna bumbu kuningnya lebih merata. Selesai, sajikan dengan lauk pauk kesukaan dirumah.

Punya stock bumbu instan bamboe variant nasi kuning, buat menu makan siang hari ini. Udah ngak repot blender-blender bumbunya 😁☺

Kirim recooknya chef, simple Dan praktis resepnya,, izin reshare ya chef #JagoMasakMaret

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Bumbu Nasi Kuning Instan

Langkah yang pertama, aduk adonan hingga setengah kalis lalu diamkan selama 10 menit lalu setelah 10 menit kemudian olesi dengan mentega pastry kemudian lipat.

Kemudian lipat menjadi segi empat lalu tusuk dengan garpu lalu olesi dengan kuning telur kemudian panggang di suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 30 menit.

Kemudian masak bahan fla susunya, masak hingga matang dan diamkan hingga dingin.

Kemudian masukkan fla susu ke dalam kue pastry.

Tambahkan buah kiwi dan cery lalu beri gula halus dan siap disajikan.

Bahan Fla Susu :

Toping :

Kiwi

Strawberry

Fruit Pastry

Kukus ubi kuning dan haluskan, sisihkan. Siapkan cetakan untuk kue talam ubi.

Campur garam dan santan kemudian rebus hingga mendidih.

Campur tepung beras, ubi, gula dan tepung sagu kemudian aduk merata. Masukkan ke dalam cetakan dengan ketinggian yang sama yaitu 3/4 dari cetakan. Jangan lupa untuk menyisakan untuk adonan ke 2. Kukus selama 15-20 menit, hingga matang dan dinginkan.

Rebus santan, gula dan garam hingga mendidih, campurkan tepung sagu, tepung beras, dengan santan yang sudah didihkan. Aduk hingga rata kemudian saring agar tidak ada gumpalan.

Tuangkan ke dalam adonan 1 yang telah matang, kemudian kukus kembali hingga matang.

Kue Talam Ubi #JagoMasakMinggu6

Iris daging sapi yang sudah direbus lalu geprek dengan ulekan. Sisihkan.

Blender bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri hingga harum.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan bawang bombay hingga harum dan matang.

Bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan hampir asat. Tes rasa.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daging Sapi

Sapi Masak Kecap Santan

Masukkan semua bahan lemak ke dalam 1 wadah, tim hingga benar-benar meleleh. Kemudian, aduk rata dan sisihkan.

Campurkan semua bahan kering. Aduk rata, ayak, dan sisihkan.

Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan gula halus dan telur, aduk dengan whisk hingga gula benar-benar larut.

Masukkan campuran bahan kering, aduk rata.

Penampakan adonan yang sudah jadi dan siap dicetak.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Potong ujungnya selebar 0,5 cm.

Panaskan oven. Siapkan loyang cookies, alasi dengan baking paper. Semprotkan adonan di atas loyang, buat kepingan sebesar uang koin. Beri sejumput trimit atau sprinkle di atasnya. Siap dipanggang.

Panggang dengan suhu 150°C selama 20-24 menit. Saya pake oven tangkring (otang), menggunakan api kecil ke bawah. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Jika sudah matang, tunggu dingin, dan sesegera mungkin simpan di wadah kedap udara karena cookies ini mudah melempem.

Coklat, emang gak ada matinya. Semua usia suka coklat. Coklat ini dimasukkan ke camilan apapun, masuk aja.

Kali ini kita bikin Brownies yang kriuk. dan pastinya nyoklat banget!

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Resep Balado Ikan Pindang

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Ikan Pindang

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol