Langkah 1

Lalu letakkan keju dan sosis, kemudian gulung, lakukan hingga semuanya selesai.

Langkah 2

Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu dan air secukupnya, aduk rata, lalu celupkan roti yang sudah digulung.

Langkah 3

Lalu lumuri dengan tepung roti, lakukan hingga selesai.

Langkah 4

Lalu goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Pelapis :

Keju

Roti Tawar

Sosis

Tepung

Roti Tawar Goreng Isi Sosis Keju

Potong-potong tempe, lalu goreng sampai kuning keemasan

Goreng tahu yang sudah direndam dengan garam, goreng sampai kuning keemasan

Masukkan semua bahan cabe yang sudah digoreng ke dalam batu cabe, lalu tambahkan garam dan micin giling sampai halus

Langkah 6

Enak di sajiakan selagi hangat, menu paling praktis anak kos

Bahan Sambel 

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Tempe

Nasi Sambel Ikan Gariang

Cuci bersih daging ayam, lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis, garam, dan bumbu marinasi,  selama 10 menit.

Rebus semua bahan sambal lalu angkat dan tiriskan. Ulek semua bahan sambal.

Goreng ayam yang sudah dimarinasi tadi hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis semua bahan sambal, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.

Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk rata,Koreksi rasa.

Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Masak hingga sambal matang dan mengental. Angkat dan siap disajikan.

Ingin masak ayam sambal ijo ala masakan Padang,ternyata lebih enak kalau masak sendiri.

Bahan Sambal Ijo:

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Ayam Sambal Ijo

Potong kecil-kecil kacang panjang. Panaskan sedikit minyak lalu tumis hingga kacang panjang setengah matang. Setelah itu matikan api, tiriskan.

Kocok lepas telur ayam, lalu masukkan bawang merah yang sudah diiris. Aduk rata.

Masukkan tumisan kacang panjang tadi. Aduk rata kembali.

Tambahkan garam, penyedap jamur dan merica secukupnya. Aduk rata.

Panaskan minyak yang cukup banyak agar telur terendam. Masukkan telur yang sudah dicampur tadi. Goreng dengan api sedang. balik jika sisi telur sudah terlihat garing. masak hingga matang dan bahan habis.

Ini menu pilihan kalo anak-anak lagi mogok makan sayuran. Cobain deh.

Bawang Merah

Kacang Panjang

Telur

Telur Garing Kacang Panjang

Lemon

Ice Lemon Strawberry Selasih

Cake Lemon Putih Telur

Ginger Lemon Tea

Es Susu Lemon

Es Teh Lemon Jelly Selasih

Es Lemon Jelly Susu

Frambozen Lemon Squash

Sambal Masak Kulit Lemon

Es Teh Lemon

Teh Herbal

Wedang Jahe Lemon Madu

Didihkan air, kemudian masukkan 2 bungkus mie goreng sedap. Rebus kurang lebih 3 menit & tiriskan.

Uleg bumbu-bumbu (cabe rawit, bawang putih, bawang merah, terasi & garam).

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan & tambahkan semua bumbu mie instan. Tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum, masukkan kubis, mie & telur yang sudah di orak-arik. Tambahkan sedikit kecap, air & kaldu bubuk. Aduk hingga merata.

Masukkan irisan tomat, kemudian masak sampai bumbu meresap & matang.

Matikan api kompor. Tata di atas piring saji, taburi bawang goreng diatasnya dan siap untuk dihidangkan.

Bumbu-Bumbu

Alat & Perlengkapan

Garam

Kubis

Mie Goreng Pedas

Tuang potongan mangga dan nata de coco dan airnya dalam wadah bersih.

Masukan nutrisari dan susu UHT rasa mangga, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukan secukuonya es batu dalam gelas saji. Tuang es mangga nata de coco. Siap disajikan.

Buah

Mangga

Susu

Es Mangga Nata de Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan air, rebus mie hingga matang, angkat. Tiriskan.

Tuangkan mie dalam wadah, Tambahkan sosis dan telur, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.

Siapkan loyang, alasi dengan plastik tahan panas, tuangkan bahan nugget mie, lalu ratakan.

Panaskan dandang, kukus nugget mie sosis selama 20 menit. Angkat. Biarkan uap berkurang.

Keluarkan dari Loyang, tunggu dingin, agar lebih mudah dipotong. Kemudian potong kecil-kecil.

Dalam wadah terpisah, larutkan tepung terigu dan air, celupkan nugget mie hingga tertutup rata.

Langkah 7

Kemudian gulingkan dalam tepung panir hingga terbalut merata.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng nugget hingga matang, kemudian Angkat, tiriskan. Nugget mie sosis siap disajikan.

Langkah 9

Rasanya unik, mie keriting dijadikan nugget.

Nugget Mie Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih pare belut, iris sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.

Masukkan cabe, bumbui dengan kaldu jamur, gula dan garam.

Biarkan hingga sayur matang dan air menyusut. Sajikan.

Baru pertama kali dengar sayur pare belut? sama dengan saya😂. Waktu belanja di pasar ada penjual memajang sayur ini. Penasaran dan akhirnya saya beli. Setelah saya coba, rasanya ga ada pait sama sekali. Enak dan kenyal, rasanya mirip manisa. Cobain kalo ketemu ada yang jual sayur ini.

Bawang Putih

Pare

Tumis Pare Belut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak air dan gula pasir sampai mendidih,pastikan gula pasir larut.Angkat dan dinginkan

Kupas manga lalu potong2 memanjang.Pisahkan air degan dan daging degan bisa di potong2 sesuai selera

Siapkan mangkok saji,masukkan es batu secukupnya. Kemudian tata buah mangga dan daging degan

Tambahkan sirup gula dan susu kental manis.Untuk sirup gula di sesuaikan selera ya

Terakhir tambahkan air kelapa muda dan siap di sajikan

Air Kelapa

Es Mangga Kelapa Muda #JagoMasakMinggu1Periode2

Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan pisang, vanilla extract dan kental manis aduk rata.

Terakhir masukkan tepung dan soda kue aduk kembali hingga rata.

Siapkan cetakan olesi dengan minyak kemudian tuang adonan bolu lalu kukus selama 30 menit.

Setelah matang keluarkan dari kukusan, istirahatkan hingga suhu ruang kemudian potong-potong dan sajikan.

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang.

Bolu Pisang Kukus Satu Telur

Rebus air sampai mendidih, masukkan dada ayam utuh. Masak sampai mendidih dan kaldu bening. Saring kotoran. Ambil ayam potong dadu, lalu masukkan kembali dalam air kaldu.

Panaskan air kaldu sampai mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan buncis, wortel, salam dan lengkuas. Masak sampai sayuran ½ matang.

Bumbui garam dan gula pasir, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran empuk. Angkat dan sajikan.

Rasanya gurih, segar dari pemakaian tomat hijau. Cocok buat menu musim penghujan dan untuk imunitas tubuh juga.

Bumbu Iris :

Buncis

Wortel

Asem-Asem Ayam Wortel dan Buncis

<p>Pada umumnya <em>dessert</em> mengandalkan gula berlebih dan identik dengan rasa manis yang bikin kamu was-was saat mengonsumsinya. Namun, kali ini tidak perlu khawatir.</p>
<p>Kamu yang sedang menjalani hidup sehat atau program diet, tetap bisa mencicipi nikmatnya<em> dessert</em>. Kamu bisa mengikuti resep&nbsp;<strong><em>dessert&nbsp;</em>sehat</strong> dari Yummy berikut.</p>
<p>Yuk, langsung simak ulasannya!</p><h2>1. Sereal Yogurt Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/2051a8215067bc865441e28c627932ec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>150 gr sereal <em>cornflakes</em></li>
<li>500 gr yogurt rasa buah, sesuai selera</li>
<li>200 ml selai stroberi</li>
<li>100 gr buah stroberi, potong sesuai selera</li>
<li>100 gr granola</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Pelengkap</strong></p>
<ul>
<li><em>Ice cream</em> yogurt</li>
<li>Daunt mint</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan jar atau gelas.</li>
<li>Masukkan <em>cornflakes</em> ke dalam gelas.</li>
<li>Tuangkan yogurt rasa buah, potongan buah stroberi, selai stroberi, dan granola.</li>
<li>Masukkan <em>dessert</em> ke dalam lemari es minimal selama 2 jam untuk hasil yang maksimal.</li>
</ol><h2>2. Es Cendol Susu Kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/3b63a540dcdce97d535cf7416f7819df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Adonan Cendol</strong></p>
<ul>
<li>1 sachet jelly tanpa rasa</li>
<li>50 gr tepung beras</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1 sdt pasta pandan</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Pelengkap</strong></p>
<ul>
<li>300 ml susu kedelai</li>
<li>200 ml air</li>
<li>200 gr gula aren atau gula jawa</li>
<li>1 lembar pandan, buat simpul</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wajan anti lengket, masukkan tepung beras, bubuk jelly, dan garam. Aduk hingga tercampur menggunakan whisk. Masukkan air sambil diaduk perlahan-lahan dan bertahap.</li>
<li>Tambahkan pasta pandan dan aduk hingga tercampur rata. Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga adonan mengental sambil terus diaduk menggunakan spatula silikon.</li>
<li>Masukkan adonan yang masih panas ke dalam cetakan cendol dan biarkan mengalir ke dalam air yang sudah diberi es batu. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan panci, masukkan gula dan air ke dalamnya. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak sampai kental.</li>
<li>Ambil gelas saji. Masukkan gula, es batu, dan cendol yang sudah disaring. Tuangkan susu kedelai, es cendol diet siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Kalikih Santan Sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/597fc3f472e234260c85789b3eb2f878.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>2 potong buah pepaya</li>
<li>1/2 buah kelapa</li>
<li>1 gelas air minum atau air matang</li>
<li>1/3 sdt garam himalaya</li>
<li>1-2 sdm madu</li>
<li><em>Chia seeds</em> secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan, iris-iris kelapa, potong-potong pepaya.</li>
<li>Blender kelapa yang sudah diiris tipis dengan segelas air minum.</li>
<li>Saring, ambil santannya. Tambahkan garam himalaya, aduk rata.</li>
<li>Ambil kalikih (pepaya) secukupnya, tata di dalam gelas. Tuang santan, taburi sedikit <em>chia seeds</em> dan 2 sdm madu.</li>
<li>Bisa langsung disajikan atau disimpan di dalam kulkas agar dingin dan <em>chia seeds</em> mengembang.</li>
</ol><h2>4. Pandan Coconut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/715fd400e2b9d1ff6d9b16444f20bb1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>125 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>2,5 sdm<em> chia seeds</em></li>
<li>1 sdt madu</li>
<li>1/4 sdt pasta pandan</li>
<li>Potongan pepaya sesuai selera</li>
<li>Potongan mangga sesuai selera</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Masak santan sampai mendidih, angkat dan dinginkan.</li>
<li>Tuang <em>chia seeds</em>, madu, dan pasta pandan, aduk rata.</li>
<li>Biarkan mengental di suhu ruang selama 2 jam atau kulkas 1 jam.</li>
<li>Ambil setengah bagian puding ke gelas saji, tutup pepaya potong, lalu tutup lagi dengan sisa puding.</li>
<li>Tambahkan <em>topping</em> potongan mangga dan pepaya, sajikan dingin.</li>
</ol><h2>5. Mixed Fruit Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/28cbcdbfc9d8624bbffee4f7cbb4be79.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>20 rambutan, buang bijinya</li>
<li>1 buah mangga madu</li>
<li>4 sdm madu murni</li>
<li>2 buah tape singkong</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 bungkus nutrijel putih</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Kupas rambutan, buang bijinya, lalu cuci bersih dan tiriskan. Kupas buah mangga, ambil daging buahnya saja. Sisihkan.</li>
<li>Blender halus buah mangga, tape singkong dan madu.</li>
<li>Dalam panci, masukkan air, mangga, dan tape yang sudah diblender halus. Masukkan juga nutrijel, kemudian aduk rata. Nyalakan api kompor, gunakan api kecil, aduk-aduk terus hingga matang.</li>
<li>Masukkan buah rambutan ke dalam cetakan lalu tuang adonan puding yang sudah matang. Biarkan sebentar hingga uap panasnya menghilang baru kemudian dimasukkan ke dalam kulkas.</li>
<li>Sajikan saat dingin.</li>
</ol><h2>6. Es Krim Mint Sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/f230639f3e7fdc9280e1f3dc0dc4c971.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>2 buah pisang beku</li>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>2 sdm yogurt</li>
<li>100 ml susu almond</li>
<li>50 gr<em> chocolate chip</em></li>
<li>1 sdt perisa mint</li>
<li>1 tangkai daun mint</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan buah pisang beku dan alpukat ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan yogurt dan susu almond.</li>
<li>Masukkan <em>chocolate chip</em> dan perisa mint.</li>
<li>Blender seluruh bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang dalam wadah, bekukan selama minimal 4 jam, sajikan.</li>
</ol><h2>7. Peach Gum Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/174ee1b7b6dc709ea1f66e17c289fdbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>20 gr<em> peach gum</em>, rendam selama 10 jam</li>
<li>5 gr goji berry</li>
<li>10 gr biji teratai, rendam</li>
<li>15 gr longan kering</li>
<li>30 gr kurma merah</li>
<li>10 gr jamur es, rendam</li>
<li>5 gr jali-jali</li>
<li>10 gr <em>wintermelon</em> (manisan kundur)</li>
<li>90 gr gula batu</li>
<li>1 sdm <em>chia seeds</em></li>
<li>1500 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Tuangkan air ke dalam panci, panaskan hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan kurma merah, longan kering, dan jamur es. Masak selama 10 menit.</li>
<li>Tambahkan biji teratai, <em>peach gum</em>, dan goji berry. Masak kembali selama 10 menit.</li>
<li>Tambahkan manisan kundur <em>wintermelon</em>, jali-jali, dan gula batu. Masak hingga gula larut dan seluruh bahan lunak.</li>
<li>Tambahkan <em>chia seeds</em>, angkat, dan sajikan dalam mangkuk.</li>
</ol><h2>8. Es Buah Sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/ba8438c441d0b1fe3622249748009161.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>50 gr buah semangka</li>
<li>50 gr buah mangga</li>
<li>50 gr buah naga</li>
<li>50 gr buah pepaya</li>
<li>150 ml susu putih cair</li>
<li>2 sdm biji selasih</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Potong kecil buah-buahan yang sudah disiapkan. Masukkan buah-buahan yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan es batu secukupnya, biji selasih, dan susu putih cair hingga gelas penuh.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-buah-segar-untuk-berbuka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Es Buah Segar untuk Berbuka Puasa ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Strawberry Chia Pudding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/fae802b4f643b1305c09b97230e2a301.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>125 ml susu cair plain</li>
<li>2 sdm <em>chia seed</em></li>
<li>8 buah stroberi</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>100 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Topping</strong></p>
<ul>
<li>Stroberi secukupnya untuk hiasan</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Aduk rata<em> chia seed</em> dan susu cair, simpan di dalam kulkas semalaman (dalam wadah tertutup).</li>
<li>Potong-potong stroberi, masak dengan air dan gula hingga stroberi hancur (boleh sampai lembut bila suka).</li>
<li>Dinginkan stroberi.</li>
<li>Keluarkan <em>chia seed</em> yang sudah disimpan semalaman. Tata di gelas saji sesuai selera.</li>
</ol><h2>10. Naga Fibercreme</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/570c2106d2bfbf76af1d1d62d0635ca0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 buah naga, potong dadu 1/4 bagian dan blender 3/4 bagian lainnya</li>
<li>100 ml air</li>
<li>80 gr <em>fibercreme</em></li>
<li>150 ml air hangat</li>
<li>1 1/2 sdm gula kong atau gula pasir</li>
<li>2 gelas es batu</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan buah naga yang akan dihaluskan, gula, air, dan satu gelas es batu ke dalam blender. Blender hingga halus.</li>
<li>Masukkan ke dalam botol jus dan ke dalam gelas saji.</li>
<li>Siapkan <em>fibercreme</em>, beri air hangat lalu aduk hingga larut.</li>
<li>Masukkan es batu ke dalam gelas, tuang larutan<em> fibercreme</em>, dan beri potongan buah naga di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-buah-naga-untuk-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Manfaat Buah Naga untuk Wajah dan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Resep <em>dessert</em> sehat di atas bisa kamu coba praktikkan di rumah. Kamu tetap bisa menjalani hidup sehat tanpa harus <em>say goodbye</em> pada <em>dessert-dessert</em> favoritmu. Kira-kira mau coba yang mana dulu, nih?</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-infused-water-sederhana-untuk-detox-dan-meningkatkan-imunitas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Infused Water Sederhana untuk Detox dan Meningkatkan Imunitas</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makan dessert tak perlu ragu lagi, siapkan catatanmu dan saatnya makan enak lagi dengan mecoba resep dessert sehat yang mudah dan murah!

​10 Resep Dessert Sehat yang Mudah, Nikmat, dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan ikan salem, sisihkan bagian perutnya, lalu potong-potong, kemudian bilas hingga bersih, lalu beri sejumput garam dan air perasan jeruk nipis, aduk rata, simpan dikulkas selama 15 menit.

Lalu langsung goreng ikannya tanpa dibikas kembali ikannya, goreng ikan hingga matang.

Rebus cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu, untuk tomat tidak perlu direbus.

Lalu ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, ulek kasar saja.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah diulek, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, garam, gula merah dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan potongan ikan salem yang sudah digoreng.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Dinikmati bersama nasi hangat dan sengaja bumbunya diulek kasar, jadi mirip seperti balado ikan di RM. Padang.

Bumbu Halus :

Enak banget mbak, bikin nambah nasi terus,

#RecookYummy

Bakso Ikan

Cabe Merah Besar

Balado ikan salem

<p>Siapa yang tidak mengenal kacang mete? Mungkin tidak sedikit orang yang mengira kacang mete termasuk kacang-kacangan. Padahal, kacang mete berasal dari tanaman jambu mete.</p>
<p>Di Indonesia sendiri, kacang mete merupakan kacang mahal yang populer dan biasanya dijadikan sebagai cemilan sambil ditemani dengan secangkir teh. Selain enak, kacang mete juga memiliki banyak nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan, seperti mengontrol gula darah, menaikkan berat badan, memelihara kesehatan jantung, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Namun, kacang mete mentah dapat berbahaya bagi tubuh karena masih mengandung zat <em>urushiol </em>yang dapat memicu reaksi tertentu pada kulit. Untuk itu, kamu perlu tahu cara goreng mete yang benar agar rasanya nikmat dan aman dikonsumsi. Berikut Yummy App sajikan rangkuman cara goreng mete yang renyah dan gurih di rumah.Yuk, disimak!</p><h2>1. Rendam kacang mete 2-3 kali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/b21aa7ef25aed8c1dff36b5ac0ad1c89.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang mete yang sedang direndam dalam air" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/lizziemoch/8172045813/" target="_blank">Ilustrasi rendaman kacang mete (flickr.com/lizmochrie)</a></span></div><p>Hal pertama yang harus dilakukan adalah merendam kacang di air hangat. Lakukan hal ini sebanyak 2-3 kali atau selama 15-30 menit. Merendam kacang mete pada air hangat dapat membantu menghilangkan getah pada kacang. Setelah selesai direndam, pastikan kacang kering merata sebelum disangrai.</p><h2>2. Sangrai kacang mete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/8c2a4f29f90673bb562ad1be9ae91e33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang mete yang sedang disangrai" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/chiperoni/7807834428/" target="_blank">Ilustrasi menyangrai kacang mete (flickr.com/nchenga)</a></span></div><p>Langkah kedua dalam cara goreng mete adalah menyangrai kacang mete. Caranya, sangrai kacang mete menggunakan api kecil agar kacang tidak mudah gosong. Proses ini bertujuan untuk mengeluarkan harum pada kacang mete dan mempertahankan kerenyahan kacang saat digoreng nanti.&nbsp;</p><h2>3. Tiriskan kembali sebelum digoreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/5e502f918c995c67243aa9b76823f7ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang mete yang ditiriskan setelah disangrai" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/dIDyny-Y0Yo" target="_blank">Ilustrasi meniriskan kacang mete (unsplash.com/conciousdesign)</a></span></div><p>Setelah disangrai, jangan buru-buru digoreng kembali atau diberi bumbu. Kamu bisa membiarkan kacang mete berubah suhu menjadi suhu ruang. Hal ini dilakukan supaya kacang lebih renyah dan juga tidak mudah gosong saat digoreng.&nbsp;</p><h2>4. Tambahkan bumbu agar lebih gurih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/b38fc2ad7a8a9507ee7801f2df35fbae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang mete yang sudah diberi bumbu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/_andrew_-_martin_/3453653917/" target="_blank">Ilustrasi kacang mete berbumbu (flickr.com/andrewmartin)</a></span></div><p>Dalam cara goreng mete, kamu bisa mulai menambahkan bumbu untuk menambah rasa pada mete. Umumnya, kacang mete goreng akan ditambahkan bumbu sederhana saja, seperti bawah putih, cabai, garam, dan gula. Namun, kamu bisa menambahkan berbagai kreasi bumbu sesuai keinginanmu pada proses ini.</p><h2>5. Gunakan minyak panas untuk menggoreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/6496358d708cfd9111ac54b12b8a7bb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Memasak dengan minyak panas" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/3D43SBDDkAc" target="_blank">Ilustrasi memasak dengan minyak panas (unsplash.com/consiousdesign)</a></span></div><p>Setelah kacang sudah berada di suhu ruangan dan sudah dibumbui, ini saatnya kamu menggoreng kacang mete. Gunakan minyak panas dan api sedang saat menggoreng kacang ini supaya lebih matang merata.</p>
<p>Goreng kacang mete selama 5 menit atau hingga warna kacang berubah menjadi kecokelatan. Segera angkat kacang mete dari minyak panas untuk menghindari kacang menjadi gosong.</p><p>Nah, demikian beberapa tips dan cara goreng mete yang renyah dan gurih. Caranya mudah bukan? Semoga tips di atas bermanfaat, ya. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-merebus-kacang-hijau-agar-cepat-empuk-dan-merekah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Empuk dan Merekah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau tahu cara goreng mete agar lebih renyah dan gurih? Yuk, simak rahasianya di Yummy App!

​5 Cara Goreng Mete agar Renyah dan Gurih, Pasti Enak

Masukan dalam panci air, gula merah dan jahe geprek nya. Didihkan sambil diaduk-aduk.

Saring dan masukan dalam gelas lalu beri topping almond.

Air Guraka adalah minuman Jahe khas dari Ternate. Rasa nya enak, menghangatkan dan menyegarkan tubuh. Sebagai topping biasa menggunakan kenari yang banyak terdapat di Ternate, tapi bisa juga diganti dengan kacang tanah atau almond. Disini saya memakai kacang almond yang diiris...enak banget wajib dicoba deh😀😋

Almond

Gula Merah

Jahe

Air Guraka #EkstraPoin17an

Kupas bersih kentang kemudian cuci dan tiriskan

Panaskan air hingga mendidih, masukan kentang dan rebus hingga empuk

Haluskan kentang menggunakan garpu, tambahkan tepung maizena, susu bubuk, lada halus, garam, dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata

Ambil sedikit adonan, buat cekungan tengahnya kemudian beri telur puyuh, tutup dan bentuk bulatan

Masukkan tepung terigu ke dalam mangkok, beri garam dan air. Baluri kroket dengan adonan tepung

Goreng kroket dengan api sedang hingga warna berubah keemasan. Angkat dan tiriskan

Resep Balado Ikan Salem

Bahan Utama

Bahan Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Ikan Salem

Bahan Utama

Bahan Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta