Balado Ikan Terbang

Resep Balado Ikan Terbang

Gemmy's Kitchen

Gemmy's Kitchen

4.0

(15 Rating)

Nikmat banget sama nasi hangat.

Bahan Utama

250 gr ikan terbang

air putih 50 ml

Bumbu halus :

7 buah cabe merah besar

5 buah cabe merah keriting

10 buah cabe rawit orange

5 siung bawang putih

3 lembar daun jeruk

Secukup nya garam, gula, kaldu bubuk (optional)

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Cuci ikan tiriskan lalu goreng hingga kering angkat tiriskan.

Langkah 1

Cuci ikan tiriskan lalu goreng hingga kering angkat tiriskan.

Siap kan bumbu halus lalu cuci bersih dan ulek atau blender.

Langkah 2

Siap kan bumbu halus lalu cuci bersih dan ulek atau blender.

Panaskan minyak secukupnya.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang hingga bau langunya hilang.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang hingga bau langunya hilang.

Tambahkan air putih biar kan hingga mendidih beri garam gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu koreksi rasa biar kan air menyusut lalu matikan kompor.

Langkah 5

Tambahkan air putih biar kan hingga mendidih beri garam gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu koreksi rasa biar kan air menyusut lalu matikan kompor.

Masukan ikan aduk rata dengan bumbu yang sudah di goreng. Aduk nya di darat yah. aduk hingga rata sajikan

Langkah 6

Masukan ikan aduk rata dengan bumbu yang sudah di goreng. Aduk nya di darat yah. aduk hingga rata sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait