Resep Balado Tempe Gereh Pethek
Enni Faizah
5.0
(1 Rating)
Kebetulan Aku adl penyuka tempe & ikan asin ( bhs jawa : gereh). Salah satu jenis ikan asin (gereh) yg saya sukai adlh gereh pethek, ikannya kecil tip
Bumbu halus
Bumbu Segar
Alat & Perlengkapan
Blender
Cara Membuat
Langkah 1
Tempe dipotong kotak agak kecil.
Langkah 2
Goreng tempe hingga kecoklatan.
Langkah 3
Ikan asin pethek (Gereh pethek) direndam air panas dan tambahkan sedikit garam, diamkan beberapa saat hingga rasa asinnya berkurang lalu tiriskan.
Langkah 4
Goreng ikan asin pethek (Gereh pethek ) hingga kecoklatan lalu tiriskan.
Langkah 5
Bahan bumbu halus diblender.
Langkah 6
Tumis bumbu halus dan bumbu segar memakai minyak bekas untuk menggoreng ikan asin (gereh) hingga aromanya harum.
Langkah 7
Masukkan tempe dan ikan asin (gereh) pethek lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa lalu matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
