Langkah 1

Langkah 2

Campurkan seluruh bahan celupan. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Celupan :

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Tempe

Tempe Rambutan

Potong jagung menjadi dua bagian dan iris-iris daun jeruk.

Haluskan bawang putih, kencur, kemiri, dan ketumbar. Siapkan wadah masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, telur, santan kental, kaldu bubuk, garam, dan sasa

Tambahkan air secukupnya lalu aduk-aduk hingga adonan tidak terlalu kental.

Panaskan minyak, lalu ambil satu sendok sayur adonan dan tambahkan kacang tanah sesuai selera. Kemudian tuang perlahan adonan pada pinggiran wajan sembari disiram minyak agar terlepas dari wajan.

Goreng peyek hingga matang dan kuning kecokelatan

Peyek kacang tanah renyah, gurih, dan kacangnya berasa, cocok banget buat teman makan atau camilan.
Semoga bermanfaat 🤗

Bumbu halus

Kacang Tanah

Kemiri

Ketumbar

Tepung Terigu

Peyek Kacang Tanah

Iris wortel korek api, iris buncis kecil-kecil.

Masukkan semua bahan dan bumbu kecuali air dan margarin.

Tuang air bertahap, sambil diaduk sampai kekentalan sedang. Takaran air disesuaikan kondisi masing-masing.

Kemudian beri margarin. Aduk sampai rata, tes rasa.

Kemudian goreng hingga kedua sisi matang.

Rabu, 24.07.24
Bakwannya renyah, enak meski cuma pakai 2 bahan sayur. Kuncinya pakai margarin, pastikan jangan diskip.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Buncis

Tepung

Wortel

Bakwan Wortel Buncis Renyah

Potong apel kemudian iris tipis. Tuang lemon jus aduk sampai benar-benar rata. Masukkan semua bahan tersisa aduk sampai rata. Simpan di kulkas.

Campur terigu, garam, gula dan butter margarin, aduk menggunakan garpu sampai berbulir-bulir.

Tuang air es, aduk rata kemudian satukan sampai menjadi adonan. Bagi menjadi 6 bagian sama besar, bulatkan kemudian simpan 30 menit didalam kulkas.

Ambil adonan kulit, gilas bulat setebal 0.5cm. Pindahkan keloyang.

Tata apel sedemikian rupa. Cairannya sisihkan dulu.

Lipat pinggiran kedalam dengan rapi sampai selesai. Simpan kembali di kulkas 15 menit.

Untuk sisa cairan apel, jerang di atas api sampai mendidih matikan api.

Oles kulit pie dengan bahan olesan. Taburi sedikit gula pasir. Tuang beberapa sendok cairan apel yang mengental tadi.

Langkah 8

Langkah 9

Setelah kemarin bikin yang strawberry, kali ini yang apple, wahh ini tu lebih enak dari yang kemarin.

Kulit Pie

Olesan (Dicampur)

Apel

Gula

Susu

Mini Apple Crostata

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus makaroni elbow dan kerupuk sampai aldente, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

Masukkan daun bawang, tumis hingga layu. Tuang air dan setelah mendidih masukkan wortel dan sosis.

Bumbui dengan kecap manis, garam, penyedap rasa, gula pasir, dan lada bubuk.

Tuang telur yang sudah dikocok lepas, lalu aduk rata. Jika suka yang lebih berkuah, airnya bisa ditambah.

Matikan api dan cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Seblak, makanan bercitarasa pedas yang berasal dari Bandung. Bumbunya khas beraroma kencur atau cikur sangat nikmat disantap selagi masih panas. Makanan dengan bahan dasar kerupuk yang direndam ini sempat populer beberapa waktu lalu sampai akhirnya bermunculan berbagai variasi seblak. Seblak saya kali ini menggunakan macaroni elbow dan sosis

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kencur

Sosis

Seblak Makaroni Sosis

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kulit I : masukkan semua bahan kulit I dalam wadah, campur rata hingga membentuk adonan.

Kemudian rendam adonan dalam minyak, diamkan sekitar 30 menit.

Tiriskan adonan dari minyak, kemudian bagi menjadi 18 bagian, bulatkan lalu sisihkan.

Kulit II : Masukkan semua bahan kulit II ke dalam mangkuk, campur rata hingga membentuk adonan.

Bagi menjadi 18 bagian, bulatkan dan sisihkan.

Penyelesaian : ambil 1 buah adonan kulit I, gilas lalu taruh di atasnya adonan kulit II, pipihkan.

Kemudian lipat seperti amplop, lalu gilas kembali dan lipat lagi seperti amplop. Lakukan berulang sampai 3 kali gilas dan lipat.

Terakhir, gilas adonan tadi kemudian beri isian coklat di atasnya.

Bentuk bulat pipih, rapatkan sambungan bawahnya ya. Lakukan hingga semua adonan habis.

Tata bakpia di atas teflon. Panggang dengan api kecil selama kurang lebih 5 menit tiap sisinya sambil dibolak-balik hingga matang merata.

Langkah 10

Bahan Kulit I :

Bahan Kulit II :

Bahan Isian :

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Margarin

Bakpia Teflon

Rebus air secukupnya sampai mendidih lalu masukkan bihun, masak sampai matang kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan daun jeruk sampai harum dan matang. Tuang air dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kubis dan daun bawang. Masak sebentar saja kemudian matikan kompor.

Ambil mangkuk saji, beri bihun secukupnya.

Tuang kuah dan isian bakso seafood lalu taburi irisan seledri, cabe rawit dan bawang merah goreng kemudian sajikan.

Bumbu :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bihun

Daun Jeruk

Bihun Kuah Bakso Seafood

Daun Bawang

Martabak Telur Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

Aduk rata mentega, gula bubuk, tepung terigu, coklat bubuk, garam dan baking powder. Masukkan telur satu persatu.

Uleni hingga bisa digulung. Tutup adonan dan simpan di kulkas selama ±1jam.

Setelah 2 jam, keluarkan adonan. Ambil  adonan ±20 gram, pipihkan.

Isikan dengan selai coklat ±5 gram, bulatkan.

Balur dengan gula halus hingga rata menutupi seluruh permukaan adonan kue.

Tata di loyang, panggang di oven dengan suhu 180°C selama 12-15 menit.

Kukis coklat kesukaan anak-anak dan mudah dibuat.

Baluran

Cokelat Bubuk

Mentega

Choco Crinkle Cookies

Panaskan minyak, ketika sudah panas kecilkan api. Ambil adonan menggunakan sendok lalu tuang sedikit demi sedikit secara acak dengan jarak sekitar 20 cm dari minyak. Goreng hingga garing lalu tiriskan.

Potong besar daun bawang lalu rendam di air dengan sedikit garam selama 10 menit, kemudian tiriskan.

Campurkan bahan adonan, aduk rata hingga tidak bergerindil.

Oles sedikit minyak goreng, tuang 1/3 adonan lalu bentuk menjadi lingkaran lalu tabur potongan crabstick di atasnya.

Tabur daun bawang dan agedama di atasnya.

Tuang sisa adonan ke atasnya, masak dulu hingga 3/4 matang.

Karena tebal dan sulit untuk dibalik maka lebih aman dengan cara letakkan piring datar di atas pan, angkat dari kompor lalu tekan piring ke pan dan balik.

Kembalikan ke fry pan, masak hingga matang. Jika tidak mau melakukan step 8, maka adonannya dibagi dua agar ukuran lebih kecil sehingga masih memungkinkan dibalik dengan dua spatula.

Berikan topping, sajikan selagi hangat lebih yummy.

Negi artinya daun bawang. Negiyaki ini khas Osaka, kalau biasanya menggunakan daun kol, untuk negiyaki ini sesuai namanya menggunakan daun bawang sebagai bahan utama. Isian crabstick boleh diganti dengan daging lain yang dipotong tipis agar cepat matang.

Bahan Agedama

Bahan Adonan

Bahan Topping

Mayonaise

Negiyaki Okonomiyaki Daun Bawang

Campur air, agar-agar, susu kental manis aduk dan masak hingga mendidih

Bagi puding ke dalam beberapa wadah kemudian beri 2-3 tetes pewarna makanan. Masing-masing puding warna +- 120ml, sisanya biarkan putih. Puding ditaruh diatas kukusan agar tidak cepat mengeras.

Siapkan cup, secara bergantian tuang puding warna putih, biru, putih, hijau, putih, kuning, putih, merah, putih. Masing-masing warna +- 10 ml (1 SDM). Tunggu puding set (+- 4 menit) sebelum menuang warna puding berikutnya, agar warna tidak tercampur.

Lakukan sampai habis. Menghasilkan 12 cup puding dengan volume +- @ 90-100 ml.

Simpan di lemari es lebih nikmat. Ketika baru selesai, warna per layer nampak jelas. Beberapa saat kemudian puding akan membentuk warna gradasi pelangi yg cantik.

Puding kesukaan anak-anak. Bisa untuk ide jualan.

Agar-Agar

Puding

Puding Pelangi

Sangrai kacang mede tunggu hingga hangat.

Masukkan tepung, aduk sampai menjadi adonan.

Bentuk sesuai selera, bulat, bintang, bulan sabit, love dan lainnya. Panggang selama 30 menit api atas bawah suhu 150°C (oven sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit).

Angkat dari oven, taburi gula halus dan tunggu suhu ruang.

Kemas dalam toples untuk menjaga kerenyahan kue.

sudah mendekati ramadan, kue kering mulai bertebaran.. yuk kita ramaikan

Kacang

Putri Salju Kacang Mede

Kocok gula, telur, sp dengan mixer speed tinggi hingga putih dan kental berjejak.

Tuang tepung dalam 2 tahap, mixer speed sedang sampai rata.

Kemudian tuang susu cair kocok lagi speed sedang sampai menyatu.

Bagi adonan menjadi 3, beri pewarna merah, hijau dan kuning. Pindahkan ke piping bag.

Oles cetakan dengan minyak. Semprot adonan merah, lalu kuning dan hijau sampai hampir penuh. Kukus selama 20 menit.

Jangan lupa tutup diberi serbet supaya air tidak menetes ke kue. Bolunya gembul dan mulus.

Hasilnya banyak sekitar 24 pcs bolu mini, cocok untuk ide snack box.

Kamis, 08.02.24
Bolunya lembut sekali dan jadinya banyak.

Bolu Mini Kukus 3 Warna

Sira

Siong Sira Daging #JagoMasakMinggu9Periode3

Seduh ChocoDrink dengan air panas. Aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata.

Di wadah terpisah, kocok telur dan gula hingga tercampur rata dan mengembang.

Campurkan ChocoDrink dengan telur yg telah dikocok lalu masukkan tepung dan margarin. Aduk hingga rata.

Taburi dengan bubuk ChocoDrink, cake Siap dimakan. Lebih nikmat disajikan hangat.

Cara lain menikmati Choco Drink selain diminum.

Resep Balado Udang Pete #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Udang Pete #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta