Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis. Setelah 15 menit, bilas. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan daun salam, daun kunyit, daun pandan dan serai. Tumis hingga layu

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan ikan, beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Tes rasa, masak hingga air menyusut

Langkah 5

Menjelang diangkat, masukkan kemangi. Aduk-aduk sebentar, angkat dan siap disajikan

Langkah 6

Rasanya yang asem-asem pedes, bikin nagih

Bahan Utama

Assalamualaikum mbk hel,, 
Makasih inspirasi resepnya ya buat ngabisin ikan kembung yang tinggal 2 ekor. 

Izin reshare yo mbk. 

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Ikan

Kunyit

Jeruk

Salam

Jahe

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Garam

Gula

Ikan Kembung Masak Woku #JagoMasakMinggu7

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong daging melawan serat setebal 0.5 cm, lalu lumuri dengan bumbu halus dan 1 sdm kecap, aduk rata

Tambahkan telur mentah, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 30 menit

Panaskan minyak sebanyak 4 sdm, masukkan daging, salam, lengkuas, aduk sampai berubah merata

Tambahkan air sampai daging cukup terendam, masak menggunakan api kecil, biarkan sampai daging empuk dan air surut

Tambahkan kembali kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya, masak sampai kuah mengental, angkat dan sajikan

Alat & Perlengkapan

Daging

butir

Lengkuas

Minyak

Sayur

Kecap

Ketumbar

Merica

Kemiri

Lapis Daging Sapi Ala Sunda #JagoMasakMinggu3

Campurkan semua bahan nasi, masak hingga nasi matang.

Ambil rempah-rempah yang ada ketika nasi matang.

Setelah susut setengah bagian, masukkan petai dan daun jeruk.

Lalu masukkan ikan, masak hingga bumbu terserap.

Langkah 7

Isi ikan dan nasi dalam daun lalu kemudian dilipat.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Variasi nasi bakar memang ga ada habisnya. Kali ini aku buat dengan tambahan pete dan ikan tongkol. Pakai nasi gurih biar mantepp.

Halal

Cabe

Serai

Nasi bakar tongkol petai

Didihkan air, rebus makaroni setengah matang, tiriskan dan sisakan sedikit air, tambahkan margarin, aduk sampai leleh.

Masukkan susu bubuk, kaldu bubuk, lada, kental manis, susu uht dan setengah bagian keju parut. Masak sampai mendidih.

Setelah mulai mengental, masukkan sisa keju, aduk dan cek rasa, matikan api. Tambahkan garam jika dibutuhkan. Biarkan dingin.

Siapkan selembar kulit risol, beri satu sendok penuh makaroni. Lipat dan lakukan sampai selesai.

Buat pelapis basah, campur tepung terigu, garam dan gula pasir, tuang air bertahap sambil diaduk sampai licin.

Celupkan risol ke adonan basah kemudian balut dengan tepung panir halus. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak banyak dan panas sampai kuning keemasan, tiriskan. Sajikan dengan atau tanpa saus cocolan.

Prosesnya panjang banget. Syukurlah terbayar dengan rasa lezatnya.

Bahan Isi

Pelapis

Keju

Susu

Tepung Terigu

Risoles Makaroni

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan salam sereh lengkuas dan tomat,sampai layu dan wangi.

Seterusnya terong dan kacang panjang dimasukan lalu diaduk rata.

Tambahkan air, diteruskan gula, garam, dan kaldu bubuk diaduk rata, masak sampai mendidih.

Terakhir tuangkan santan diaduk pelan biar merata masak sebentar sampai bumbu meresap, dan sajikan.

Nangka

Terong

Sayur Lodeh Terong Pedas #JagoMasakMinggu10

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan jagung

Tambahkan tepung maizena, garam, kaldu bubuk, dan parsley. Masak hingga mengental

Ambil selembar kulit risol, masukkan satu sendok makan isian jagung, lipat seperti amplop

Lebih mantap disajikan selagi hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Tumisan Jagung

Bahan Lapisan Tepung

Bawang Putih

Jagung

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tepung Roti

Risoles Jagung

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan terong.

Kemudian masukkan tahu goreng dan masak sampai terong matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak tahu dan terong dengan bumbu gulai, yuk cobain!

Bumbu halus

Santan

Gulai Tahu Terong

Siapkan panci yang berisi air. Masukkan tulang sapi. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak hingga mendidih. Buang airnya beserta residu yang muncul dari tulang sapi.

Siapkan panci presto, masukkan air dan tulang sapi ke dalam panci presto. Presto selama kurang lebih 30 menit.

Keluarkan tulang dari panci presto, tambahkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga, cengkih, dan lada hitam. Masak hingga harum. Tambahkan gula, garam, dan penyedap.

Ambil mangkuk saji, isi dengan bihun, selada, bakso ikan, dan tahu. Siram dengan kuah kaldu.

Sajikan sup ikan teri singkawang dengan ikan teri dan bawang goreng sebagai topping.

Bahan Utama :

Bahan  Pelengkap :

No Diet

Hallo, selamat malam Chef.. Setor recook sup ikan teri singkawangnya nih Chef. Anak² pada lahap makanya 🥰
Untuk seladanya saya skip, karna menyesuaikan bahan yang ada ☺


Terima kasih untuk resepnya Chef 🙏


#RecookYummy

Assalammu'alaikum...resep Makanan Sehat Nusantara IMY 2021 membantu ide menu harian di rumahku. Seperti hari ini saya recook menu Sup Ikan Teri Singkawang. 

Sekilas mirip bakso tapi kuahnya berbeda. Aroma rempah lebih kuat dan hangat di tubuh. Cocok sekali untuk menu di musim hujan atau ketika lagi sakit flu. Yang unik ada toping ikan teri goreng yang krispi, gurih dan enak.

Makasih chef Yummy atas resepnya yang sehat dan uueenaak ini🙏

#RecookIMY2021

semakin sering Recook semakin banyak saya mengenal masakan sehat Khas Nusantara.. Masakan sehat tidak melulu hanya seputar sayur dan buah, Masakan sehat itu tergantung dari cara kita memasak.. Alhamdulillah sejak rajin ngikutin resep-resep di Yummy App, makin banyak ilmu yang saya dapat seputar masakan sehat.. Dan ini sangat menunjang program diet yang saya jalani.. Saya jadi tidak pusing lagi mikirin menu makanan saya sehari-harinya. 

Terimakasih chef untuk resepnya.  #RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook Sup Ikan Teri Singkawang
Supnya enak, Bocil dirumah lahap banget makannya, walaupun kaya akan rempah tapi gak bikin eneg, malah cenderung segar. Dan ternyata sup dimakan ama teri goreng tuh enak banget, kriuk-kriuk gurih. 
Makasih ya chef resepnya 🙏. Seneng banget kalau ada event recook seperti ini, tiap hari bisa masak menu beda dan sehat tanpa puyeng mikir besok masak apa. Tinggal pilih di Yummy App Masakan Sehat Nusantara 😍. 
#RecookIMY2021

Rasa rempahnya bikin hangat di badan. Cocok banget masakan ini dimakan di musim hujan minchef. Apalagi ada taburan teri yang makin menggugah selera. Paket komplit de enaknya. Makasih banyak atas resepnya minchef #RecookIMY2021 entry ke 15

Assalamu'alaikum Chef,
Setor recook ke 10 saya. Kali ini saya recook Sup ikan teri singkawang. Bagi pecinta rempah,cocok banget nih. Cara membuatnya juga sangat mudah lho. Yuk cobain😉

Dan seperti biasa selalu senang recook resep di Yummy App. Selain ada tutorial cara membuatnya. Varian resepnya macam-macam. Ditambah sekarang ada informasi nilai gizinya lho. Keren banget...MasyaAllah...🤩🤩

Thanks banget Yummy. Sukses selalu..🤗🤗
#RecookIMY2021 #IMY2021

Terima kasih chef yummy resepnya mantul banget,cocok banget buat tambah imun tubuh ri saat lagi flu seperti saat ini. karena kuahnya mengandung kaldu sapi yang gurih di tambah rempah - rempah yang menyehatkan untuk tubuh. Pokoknya resepnya best banget deh, selalu suka dan love banget ♥ 😍 
#RecookIMY2021

Bismillah. Baru nyobain sup ikan teri Singkawang ternyata rasanya enak, light, gurih cocok banget disajikan musim hujan atau sarapan pagi-pagi. Makasih chef yummy resepnya jadi bisa cobain resep baru yang belum pernah dicoba. Endul endul semua resep masakan sehat Nusantara dari yummy app #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Dear chef, thank you resepnya ya... Saya sudah recook sup ini dan rasanya enak. Awalnya saya ragu apakah sup ini nantinya akan amis tapi ternyata tidak. Gurih ikan teri dipadukan dengan sup yang hangat rasanya pas sekali. Bikin anak saya makannya makin lahap. Untuk tahunya saya pakai tahu bakso, sesuai stok di rumah.

Resep yang menarik perhatian selanjutnya untuk saya recook adalah sup ikan teri singkawang ini, ini masakan yang baru buat saya, jadi resep yang akan saya recook harus benar-benar jelas, beruntung di Yummy untuk langkah memasaknya disertai video yang lengkap, jadi gak ragu deh untuk cooksnap, dan supnya jadi deh, enak rempahnya terasa dan gurih, Terima kasih Yummy sudah mengenalkan aneka kuliner Nusantara plus sehat pula, ini recook saya yang ke-8 untuk #RecookIMY2021

Bawang Merah

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Ikan Teri

Kayu Manis

Lada

Sup Ikan Teri Singkawang

Cuci bersih ayam terlebih dahulu dengan jeruk nipis kemudian bilas dengan air bersih setelah itu masukkan bumbu marinasi, aduk rata dengan ayam. Diamkan 20 menit.

Masukkan ayam dan balut dengan bumbu balutan ayam, gulingkan beberapa kali.

Panaskan minyak secukupnya, masukkan ayam dan goreng ayam hingga matang kuning keemasan. Tiriskan.

Krispinya tahan lama dan rasanya gurih di luar lembut di dalam, bumbunya meresap ke dalam dagingnya. Wajib coba deh, Happy cooking sobat Yummy.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Balut Ayam :

Ayam Goreng Situbondo

Kocok lepas telur, garam dan merica bubuk.

Goreng hingga kedua sisinya matang, lalu angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Kornet

Telur Dadar Kornet Daun Bawang

Lalu masukkan cabai rawit, daun bawang dan kornet sapi, aduk rata.

Kemudian masukkan telur, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam teflon, lalu tuang adonan dadar dan ratakan.

Masak hingga kedua sisinya matang, lalu angkat.

Potong-potong dadar sesuai selera, tata di piring dan sajikan.

Mudah dibuat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Telur Dadar Tahu Kornet

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan sagu mutiara. Masak hingga matang dan air menyusut. Tambahkan gulapasir, aduk rata. Setelah menjadi bubur, angkat dan sisihkan.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan irisan jahe dan gula merah sisir, aduk rata.

Masukkan potongan cabai rawit, aduk hingga mendidih kemudian matikan api.

Masukkan biskuit gandum sambil dihancurkan. Tambahkan fibercreme, aduk rata lalu matikan api.

Tata di piring potongan roti tawar dan roti gandum, tambahkan sagu mutiara di atasnya lalu siram dengan kuah sekoteng. Sekoteng siap dinikmati.

Minuman ini banyak sekali manfaatnya dan bikin mengenyangkan karena banyak sekali isian di dalamnya.

Sagu Mutiara

Pelengkap Lain

Gula Merah

Indomilk Kental Manis

Roti Tawar

Sekoteng Jawa Tengah #JelajahBarat

Potong sedikit ujung roti bentuk kuping kelinci.

Cokelat

Margarin

Simple Breakfast with Earl Grey PB

Campur semua bahan biang, diamkan selama 15 menit.

Masukkan dalam wadah : tepung, baking soda, baking powder dan garam. Tambahkan adonan biang dan air, aduk hingga tercampur.

Uleni dengan tangan hingga adonan kalis. Tutup plastik, istirahatkan adonan selama 30 menit. Lakukan sebanyak 3x.

Tipiskan adonan (3-5mm) lalu potong memanjang.

Ambil 1 bagian, tekan tengahnya menggunakam tusuk sate. Ambil 1 bagian lagi, letakkan diatasnya lalu tekan lagi. Panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Jajanan asli tiongkok yang sedap dinikmati pakai cocolan sambal. Yummy 😍

Resep Balakutak Hideung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balakutak Hideung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!