Rebus terlebih dahulu kulit melinjo untuk menghilangkan getah pahit .

Langkah 1

Tumis bumbu halus bawang, cabai dan kemiri. Tomat cukup di potong .

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan bumbu penyedap dan daun salam, masak hingga air menyusut.

Langkah 5

Selain dikira sebagai limbah, olah kulit melinjo enak di jadikan tumisan

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Cabe

Kemiri

Tomat

Tumis Kulit Melinjo

Peras lalu saring jeruk dan masukkan ke dalam gelas.

Tuang jus nanas ke dalam gelas yang berisi air perasan jeruk. Aduk lalu sajikan.

Langkah 6

Jus segar yang kaya antioksidan dan vit C. Jus ini juga baik untuk melancarkan pencernaan.

Jeruk

Madu

Nanas

Jus Nanas Jeruk

Campur semua bahan kecuali pisang, aduk rata

Panaskan dan aduk aduk terus campuran bahan kulit hingga mengental dan bisa di bentuk

Ambil adonan dan pipihkan isi dengan pisang, balur terus hingga pisang tertutup kulit, lakukan hal sama pada pisang ke dua

Kukus pisang yang sudah di bungkus, hingga matang yang di tandai berubahnya warna adonan menjadi tua dan licin

Potong potong pisang dan siap sajikan bersama sirup dan bubur sumsum

23/09/2024 pisang ijo yang kulitnya kriwil, teksturnya lembut, kenyal, dan lumayan padat sehingga bisa jadi cemilan manis mengenyangkan, cocok di makan dengan bubur sumsum hangat ataupun dingin seperti es pisang hijau dan di makan dengan pelengkap sirup kesukaan.

Pelengkap

Pisang

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Pisang Ijo Kriwil

Campurkan dan ayak coklat bubuk dan maizena.

Masukkan susu cair, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga meletup-letup dan mengental. Matikan api.

Tambahkan margarin, aduk rata. Dinginkan, selai coklat siap digunakan.

Selai coklat homemade, irit hanya dengan 5 bahan saja. Rasanya enak banget... nyoklat...👌

Cokelat

Margarin

Tepung Maizena

Selai Coklat

maulidya puspita dewi

Jemblem

Potong sosis menjadi 3 bagian lalu kerat-kerat seperti ini.

Kemudian goreng hingga matang, angkat, sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan seasoning dan bumbu cair aduk rata.

Langkah 7

Terakhir tuang maizena yang telah di campur air, aduk rata, masak hingga mengental, angkat, pindahkan ke piring saji.

Langkah 8

Di saat kulkas kosong dan belum sempat belanja, adanya hanya sosis, saya buat cah aja di tambah dengan bahan yang ada, jadilah teman nasi yang sedap..

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Bumbu Cair :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sosis

Cah Sosis

Tumis lagi di minyak panas, dan koreksi rasa.

Dimakan pakai nasi atau buat cocolan gorengan sangat cocok.

Sambal Bawang

Kerok daging alpukat dan masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan skm dan aduk-aduk hingga alpukat hancur.

Tambahkan sirup pandan, aduk rata, es siap disajikan. Cepat dan enak 👍

Enak, mudah dibuat, segar dan mengenyangkan. Cocok buat penunda lapar 😜😅

Alpukat

Mentega

Susu

Es Kocok Alpukat Susu Pandan

Masukkan ke dalam wajan bumbu halus dan aromatik.

Tambahkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan daun singkong yang sudah direbus.

Masukkan tahu lalu masak hingga kuah sedikit mengental dan meresap ke dalam tahu kemudian koreksi rasa.

Bahan Bumbu Aromatik

Bahan Bumbu Halus

Serai

Tahu

Udang

Gulai Pucuak Ubi Udang Tahu

Belah terong lalu potong-potong goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.

Goreng jengkol sampai kulit ari terkelupas.

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih.

Masukan cabe giling di minyak panas, tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Campurkan teri, jengkol dan terong kedalam cabe yang sudah dingin, siap di sajikan.

Ikan Teri

Terong

Sambal Teri Jengkol Terong Hijau

Hancurkan 140gr talas yang sudah di kukus hingga halus

Masukkan 28gr kurma merah dan tambahkan 10 ml air, lalu blender bersama 20gr susu bubuk hingga menjadi bubur

Campurkan bubur kurma merah ke dalam adonan talas

Tambahkan 30gr tepung terigu. Aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam piping bag

Bentuk adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas minyak. Panggang di oven dengan suhu 140°C selama 25 menit atau hingga matang

Hallo sobat yummy. Cinta mau berbagi resep kue kering yang enak, resep ini diajarkan oleh mommy

Kurma

Tepung Terigu

Cookies Talas Kurma Merah

Cuci bersih semua bahan bahan, dan iris jengkol.

Goreng jengkol yang telah diiris sampai matang, angkat dan tiriskan.

Uleg atau haluskan bumbu yang telah digoreng.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, kemudian masukkkan jengkol, garam dan kaldu bubuk. Aduk aduk sebentar, matikan kompor dan Jengkol pedas siap disajikan.

Olahan jengkol pedas yang bikin makan nasi jadi tambah terus.

Jengkol Pedas

Campurkan terigu vanili dan baking powder. Ayak.

Kocok telur, gula dan emulsifier. Kocok hingga putih pucat dan mengembang. Kurangi kecepatan mikser.

Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit. Masukkan mentega cair dan susu. Matikan. Masukkan meses dan aduk merata.

Masukkan ke dalam mangkuk rice cooker yang sudah disemprot minyak. Tekan tombol menu 6x untuk memasak kue.

Dinginkan sebentar setelah dikeluarkan dari rice cooker Philips. Potong bagian dasar kue, olesi dengan butter cream dan taburi keju dan meses. Potong dan sajikan.

Bahan

No Pork

Baking Powder

Gula

Telur

Tepung

Kue Bolu Rice Cooker

Hancurkan biskuit tambahkan margarin cair,aduk rata.

Tuang biskuit yang sudah dihancurkan kedalam box sesuai selera kemudian tekan-tekan.

Masukkan susu cair,maizena,gula pasir dan keju parut.aduk rata masak sampai mengental

Tuang adonan keju diatas adonan bawah tunggu hingga dingin

Masukkan susu cair, maizena dan DCC. Masak menggunakan api kecil hingga mendidih.

Tambahkan toping sesuai selera masukkan lemari es

Oreo

Keju

Maizena

Coklat

Oreo Dessert Lumer

Haluskan bawang bombay dan bawang putih, tumis dengan mentega. Masukkan wortel, ayam dan kentang. Masukkan susu, air, gula, garam, kaldu, pala dan merica. Kentalkan dengan tepung terigu dilarutkan dengan air. Beri seledri. Masak sebentar.

Bentangkan kulit lumpia, masukkan isian ke tengah.

Lipat bagian kanan dan kiri, lalu lipat ke depan. Rekatkan bagian kanan dan kiri ke tengah.

Campur bahan pelapis  yaitu tepung terigu, garam dan air.

Celupkan risoles segitiga ke dalam bahan pelapis.

Masukkan ke dalam tepung panir. Balut sempurna.

Balik satu kali seperti menggoreng donat.

Langkah 9

Tiriskan minyaknya di kertas minyak atau tisu dapur.

Langkah 10

Cocok untuk isian snack box dengan modal 1000 per pcs.

Bahan Pelapis

Ayam

Kentang

Wortel

Risol Segitiga

Marinasi daging ayam bersama kunyit bubuk dan garam halus, sisihkan.

Goreng daging ayam hingga matang dengan api sedang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, serai hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata. Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih dan air menyusut.

Tambahkan potongan daun bawang jika suka, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Ayam goreng suna cekuh khas Bali enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Kunyit

Ayam Goreng Suna Cekuh Khas Bali

Dalam wadah masukkan tapioka, terigu, dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang santan dan pasta vanila. Aduk rata.

Bagi adonan. Beri pasta pandan di salah satu wadah, aduk.

Panaskan kukusan. Tuang 2 sdm adonan putih, kukus ±3 menit. Lanjut tuang adonan hijau. Kukus ±3 menit. Lakukan hingga adonan habis.

Lapisan terakhir. Kukus selama 15 menit. Matikan & biarkan dingin. Keluarkan dari cetakan. Siap dinikmati.

Kue Lapis

Campur ayam dengan jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit, bilas bersih.

Campurkan semua bahan tepung bumbu, aduk rata. Sisihkan.

Masukkan ayam ke dalam tepung bumbu. Aduk rata.

Bikin ayam goreng sendiri aja lebih enak.

Tepung Bumbu :

Ayam Goreng

Siapkan kerang hijau kupas, kemudian cuci hingga bersih.

Siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah keriting, lalu haluskan dengan blender.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.

Beri sedikit air, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata dan masak kerang hingga matang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun kemangi dan cabai rawit hijau utuh.

Masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Kerang

Sambal Kerang Daun Kemangi Pedas

Masukan semua bahan kering kecuali garam.

Setelah setengah kalis masukan garam dan margarin.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan.

Bulat adonan dengan cara mencibit adonan.

Taru cubitan di bagian bawah dan letakan di kertas roti.

Resep ini di kasih sama temen aku tapi dia pake isian daging ayam dan enak bgt tapi aku isinya coklat

Isian

Ragi

Bapau Coklat

Olesi teflon dengan mentega, masak pisang sampai matang.

Meses

Pisang Panggang Cokelat Keju

Cuci ikan asin peda di air mengalir.Didihkan air,rendam ikan asin peda selama 10 menit

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan ikan asin peda,goreng hingga matang.Angkat dan tiriskan

Iris bawang putih, bawang merah, cabe, tomat hijau dan belimbing uluh

Geprek serai, jahe dan lengkuas. Untuk daun salam remas-remas

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas, jahe, serai dan daun salam.Tumis hingga harum dan matang

Tambahkan secukupnya air,biarkan mendidih

Masukan gula pasir, garam dan kaldu jamur,aduk rata.

Nasi mana nasi?Hehe....Makan nasi hangat dengan ikan asin peda yang ditumis bersama belimbing wuluh, cabe dan perbawangan membuat nasi di dapur ludes.Rasa gurih,asam,asin,manis seimbang banget.Sulit diungkapkan dengan kata-kata.Langsung masak aja ya.Berikut resepnya.

Resep Balakutak Leutak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balakutak Leutak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya