nila sari
5.0
(1 Rating)
Masakan terfavorit di keluarga ku.
300 gr baluik(belut)
130 gr cabe merah
30 gr bawang merah
Secukupnya garam
Secukupnya minyak goreng
1 sdm air asam jawa
2 siung bawang putih
3 cm jahe
2 cm kunyit
Secukupnya garam
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan belut dengan air perasan jeruk nipis.
Langkah 2
Giling bahan bumbu marinasi, baluri ke belut hingga tercampur merata.
Langkah 3
Giling halus cabe merah, bawang merah tambahkan garam.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, goreng belut hingga warna kecoklatan.
Langkah 5
Masak cabe merah hingga harum, tambahkan garam dan air asam jawa aduk merata. Matikan api kompor.
Langkah 6
Masukkan belut ke dalam cabe, aduk merata, salin ke piring saji, dan siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua