Kupas, cuci bersih dan iris iris kentang, lalu rendam di air yang sudah diberi garam, diamkan sesaat

Langkah 1

Panaskan minyak, kemudian goreng kentang setengah matang, angkat dan tiriskan

Langkah 2

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, bawang goreng, merica, garam dan kaldu bubuk

Langkah 3

Tambahkan kentang goreng, haluskan dan aduk rata, tambahkan kocokan telur, aduk kembali, kemudian bentuk bulat2 dan pipihkan

Langkah 4

Siapkan kocokan telur, masukkan adonan kentang, kemudian jalur rata

Langkah 5

Langkah 6

Pendamping untuk beberapa masakan, bisa juga dijadikan camilan

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Telur

Perkedel Kentang

Seduh mie kering hingga mengembang. 
Tiriskan.

Bumbui dengan kecap manis, saus tomat, garam, lada dan kaldu bubuk. 
Aduk merata lalu tes rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Mie Goreng Surabaya #JagoMasak2022

Masukkan gula, kuning telur, putih telur ke dalam baskom.

Mikser dengan speed max sampai mengembang, lalu matikan mikser.

Masukkan terigu, maizena, 3x tuang, aduk balik pakai spatula.

Masukkan butter cair, aduk balik sampai rata.

Ambil sebagian adonan lalu campur dengan pasta coklat.

Tyang adonan ke dalam loyang tulban ukuran 16 yang sudah dioles margarin tipis dan tabur terigu, tuang secara selang seling.

Lalu buat motif acak dengan bantuan tusuk gigi.

Oven dengan suhu 170•C ±40 menit (saya pakai otang).

Jika sudah matang, keluarkan dari oven, biarkan sesaat.

Langkah 9

Lalu pindah ke cooling rack dan potong sesuai selera.

Langkah 10

Empuk walau tanpa pengembang, ukuran loyang diameter 16cm source: vb.Allen

Pengoles Loyang :

Cokelat

Gula

Margarin

Tepung

Bolu Panggang Tanpa Pengembang

Persiapkan semua bahan dan bumbu. Bila suka bisa ditambahkan udang cincang yah.

Tambahkan tepung sagu, bila suka boleh ditambah putih telur.

Berikutnya masukkan irisan daun bawang, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan kemudian bentuk sesuai selera, rekatkan menggunakan air. Didihkan air kemudian rebus pangsit sampai matang. Pangsit juga bisa digoreng ataupun disimpan di dalam freezer. Selamat mencoba yah teman-teman!

Salah satu makanan pelengkap yang bisa juga dijadikan camilan. Cobain yuk!

🥥 Bumbu :

Ayam

Kulit Pangsit

Udang

Pangsit Ayam

Siapkan dan iris bahan yang akan digunakan

Kocok telur. Biasanya saya kasih garam dikit

Masukan bahan yang telah dihaluskan ke tahu untuk dihancurkan dan juga masukan garam, gula, penyedap, bubuk kunyit, telur, daun bawang dan daun kemangi

Setelah hancur masukan kerupuk untuk disatuakn dengan tahu dibolak balik hingga kerupuk layu

Bungkus dengan daun pisang untuk dikukus hingga matang

Makanan sehat bisa dipakai untuk menu diet juga

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Pisang

Kunyit

Tahu

Pepes Tahu #LiburandiRumahAja

Potong dadu tahu, lalu goreng setengah matang, angkat.

Potong tempe, lalu goreng setengah matang, angkat.

Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga layu.

Lalu masukkan saus tiram, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang prei, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.

Mudah dibuat dan rasanya enak. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Garam

Tauge

Tempe

Tumis Tahu Saus Tiram

Cuci bersih daging ayam. Rebus hingga empuk.

Masukkan air rebusan ayam ke dalam wajan tumisan bumbu, sambil disaring. Lalu masukkan serai dan ayam.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga ayam matang dan bumbu menyusut. Sajikan.

Bosan makan ayam goreng terus? kalian bisa cobain ayam kuah kuning berbumbu serai.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Ketumbar

Serai

Ayam Bumbu Serai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan kerang hijau lalu rebus hingga cangkang membuka, kemudian tiriskan dan buang sebelah cangkangnya.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.

Masukkan bumbu sausnya kecuali tepung maizena.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu masukkan dalam kuah saus. Masak hingga mengental dan koreksi rasanya.

Masukkan kerang, masak sebentar lalu sajikan.

Bahan Saus

Kerang

Kerang Hijau Saus Padang

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.

Bersihkan jantung ayam kemudian rebus dengan daun salam dan garam.

Setelah jantung ayam matang potong-potong jadi 2.

Masukkan tempe dan jantung ayam, tambahkan sedikit air kecap, garam, kaldu dan gula merah. Masak hingga matang jangan lupa koreksi rasa.

Resepnya mudah sekali. Selamat Mencoba :)

Cabe

Tumis Tempe Jantung Ayam #1Resep1NasiBungkus

Ikan tongkol digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan lengkuas geprek, cabe hijau dan cabe rawit.

Bumbui kaldu bubuk garam dan kecap manis.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Sisakan sedikit kuahnya. 
Masukkan daun bawang dan tomat hijau, aduk rata.

Salah satu makanan berbahan dasar ikan yang paling digemari anak-anak. Selain karena durinya yang mudah dibersihkan, rasanyapun sangat enak.

Ikan

Tongkol Kecap Cabe Hijau

Campur tepung ketan, tepung beras, dan gula halus.

Beri air sedikit demi sedikit, uleni sampai bisa di pulung.

Bagi 3 bagian, lalu beri pewarna merah dan hijau. Yang satu biarkan putih, lalu bulatkan.

Didihkan air, masukkan dango satu persatu perlahan. Tunggu hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Letakkan di dalam rendaman air es.

Tusuk dengan tusuk sate dan warna selang-seling. Lalu bisa disajikan.

Dango biasa ditemukan di Jepang dan biasanya hanami dango ini ada saat festival bunga sakura. Jenis dango di Jepang banyak ya, dan ini salah satunya. Kamu pun bisa temukan dango di toko-toko kecil atau pinggiran jalan di Jepang. Hanami dango ini saya recook dari resep mbak Puspitasari Anggradewi untuk cemilan sore ini

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Hanami Dango #JagoMasakPeriode4Week7

Uleg bawang putih, kaldu jamur, garam, ketumbar dan kunyit. Lalu beli air.

Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga matang.

Sambal yang sedap sekali karena ada kencur dan kemangi, dicoba yuk.

Bahan sambal

Sambal Tempe Kemangi

Didihkan air, beri 1 sendok makan minyak goreng dan 1 sdt garam. Lalu masukkan spaghetti dan masak hingga matang

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombai hingga harum.

Masukkan air 50 ml, tambahkan saus tomat, saus sambal, saus bolognaise, garam, gula, dan lada. Masak hingga mengental, lalu matikan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombai. Masukkan 1 sendok tepung terigu, masak hingga tidak berbau tepung

Tambahkan susu cair, lada, keju parut, garam, dan gula. Masak hingga mengental, sisihkan

campur spaghetti dengan saus bolognese, masukkan dalam cup alumunium foil

Tuang saus putih, beri parutan keju craft dan mozarella

Oven di suhu 200 derajat selama 20 menit.

Spaghetti

Susu

Buah

Bombai

Keju

Mozarella

Minyak

Sosis

Terigu

Spaghetti Brulee

Iris tipis bakso ikan. Boleh disimpan dulu di kulkas selama 3 jam supaya lebih padat saat diiris.

Panaskan minyak goreng, masukkan bakso ikan satu persatu. Goreng sengan api sedang hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

Iris tipis bawang putih, kencur, dan daun jeruk. Goreng satu persatu hingga kering.

Haluskan bawang putih, kencur dan daun jeruk dengan blender.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan blender, ditambah cabe bubuk kasar, cabe bubuk halus, garam, penyedap, dan minyak goreng. Aduk rata. Sajikan.

Resep Banana Peanut Butter Toast

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banana Peanut Butter Toast

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil