Resep Banana Pie

Langkah 1

Siapkan kulit pie, bentuk sesuai cetakan, lalu simpan dalam kulkas. (bisa menggunakan puff pastry/ kulit pie biasa).

Langkah 2

Campurkan kuning telur dan susu cair. Aduk rata.

Langkah 3

Lalu saring, tambahkan susu kental manis, garam dan vanilla paste. Aduk rata.

Langkah 4

Siapkan pisang, lalu beri parutan kulit dan perasan air lemon/ jeruk nipis. Aduk rata lalu campur ke dalam pie filling.

Langkah 5

Keluarkan kulit pie yang sudah dicetak dari kulkas, lalu beri pie filling, jangan terlalu penuh.

Langkah 6

Beri parutan keju. Lalu panggang 180°c, panggang hingga kulit pie kecoklatan/ sampai matang.