Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kulit pangsit lalu letakkan sosis di atas kulit pangsit.

Langkah 1

Gulung dan beri perekat air di ujung nya.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan. Kemudian kasih saos sambal di atasnya dan siap di sajikan.

Langkah 5

Enak banget Recook dari Dapur Mama Hanum.

Bahan Utama

Halal

No Pork

Kulit Pangsit

Saus Sambal

Sosis

Kulit Pangsit Gulung Sosis

Rebus wortel, kentang dan buncis secara bergantian setengah matang saja.

Tumis bumbu halus yang sudah diblender bersama daun jeruk hingga harum.

Tuang air, bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. 
Masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, kentang dan buncis. 
Aduk rata.

Masak hingga kuah asat dan bumbu meresap.

Langkah 6

Salah satu menu untuk buka puasa kemarin.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Kecap Manis

Kemiri

Wortel

Sambal Goreng Kentang Wortel Buncis

Labu

Susu

Pumpkin Smoothie #SmoothiesSobatYummy

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah campur jadi satu semua bahan kecuali ovalet. kemudian mixer dg kecepatan rendah asal bahan tercampur rata. masukan ovalet. Selamjutnya mixer dg kecepatan tinggi sampai kental,putih dan berjejak.

Turunkan kecepatan mixer yg terendah. masukkan pewarna hijau pandan sampai tercampur rata.lalu matikan mixer. aduk dg spatula sambil di rapihkan sisa"adonan yg menempel di mixer.

Tata cup bolu kukus diatas cetakan. Selanjutnya sendokkan adonan bolu kukus ke dlm cup kertas sampai penuh.lakukan sampai adonan habis.

Masukkan ke dalam panci kukusan yg sdh beruap banyak.jangan lupa panci kukusan di panaskan terlebih dahulu. tutup panci di bungkus dg serbet bersih.agar air tdk menetes ke bolu kukus.

Kukus selama 15-20 menit. Selama mengukus tidak boleh dibuka tutup pancinya ya bun.di buka setelah waktu mengukus tiba.angkat lalu lepaskan dari cetakan dan siap disajikan.

Bismillah... Kepengin bikin cemilan,tapi menyesuaikan bahan yang ada saja.dan akhirnya bikin bolu kukus pandan.empuk,dan harum pandannya menggoda sekali..

Tepung

Gula

Bolu Kukus Pandan

Bersihkan ikan salem, potong kepala serta buntutnya, beri perasan air jeruk dan garam, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan juga daun salam dan serai, aduk rata.

Blender halus tomat dengan 400 ml air lalu tuangkan pada tumisan bumbu. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, gula, garam dan penyedap. Tambahkan juga kentang dan masak hingga saus mendidih.

Masukkan ikan salem, masak hingga ikan dan kentang matang, saus mendidih dan sedikit menyusut. Tuangkan larutan pengental, aduk rata.

Kecilkan api kompor dan masukkan irisan seledri serta daun bawang, matikan kompor dan sajikan.

Ikan salem masak tomat enak favorite keluarga.

Bahan Saus

Bumbu halus

Pengental

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Tomat

Ikan Salem Masak Tomat

Haluskan oncom bersama dengan bumbu halus.

Panaskan wajan. Beri minyak. Tumis bumbu halus dan oncom secara bersamaan hingga harum.

Tambahkan air. Beri garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tambahkan gula merah. Aduk rata. Masak hingga gula larut. Tes rasa.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit. Masak hingga layu. Matikan api dan sajikan.

Kerupuk Banjur

<p>Tipe-tipe warga Indonesia itu, tidak afdol rasanya jika saat makan tidak dengan cita rasa pedas di dalamnya. Cabe pun selalu menjadi salah satu bahan terlaris di pasar. Bahkan saat harganya sempat melonjak, cabe masih tetap diborong habis.</p>
<p>Saat sudah punya stok cabe yang banyak untuk setiap masakan, sangat disayangkan jika kamu kurang bisa menyimpannya dengan baik, dan jadi mudah busuk. Nah, artikel ini akan mengedukasi Sobat Yummy sekalian, agar stok cabe dirumah tetap <em>fresh</em> saat digunakan. Yuk, ikuti tips cara menyimpan <a title="Kumpulan Resep Cabe Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/cabe" target="_blank" rel="noopener">cabe</a> biar awet dari Yummy App dibawah ini. Catat, ya!</p><h2>1. Pilih cabai kualitas bagus</h2><p>Saat Sobat Yummy membeli cabai, usahakan untuk dipilah terlebih dahulu dan pilih cabai yang paling segar. Cabai yang segar adalah cabai dengan warna cerah, dan teksturnya tidak lembek. Cabai dengan kualitas bagus, dapat tahan lebih lama dan tidak cepat busuk saat disimpan.</p><h2>2. Keluarkan dari kemasan plastik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/51fc78b2691d89c58841495430baffb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan cabai biar awet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cabe di wadah (pixabay.com/jillwellington)</a></span></div><p>Pedagang sayur di pasar ataupun jika kamu membelinya di <em>supermarket</em>, rata-rata cabai akan dikemas dalam plastik. Maka dari itu, langkah selanjutnya dari cara menyimpan cabai biar awet, yakni mengeluarkannya dari kemasan.</p>
<p>Hal ini karena plastik bersifat kedap udara, sehingga tidak memiliki sirkulasi yang baik. Cabai pun jika terlalu lama berada pada kemasan plastik, mengakibatkan proses pembusukan cepat terjadi. Maka dari itu, saat tiba di rumah, Sobat Yummy harus memindahkan cabai-cabai yang dibeli ke wadah lain.</p><h2>3. Cabe tidak perlu dicuci</h2><p>Jika Sobat Yummy terbiasa mencuci bahan makanan dari pasar sebelum dilakukan penyimpanan, maka kamu tidak perlu melakukannya pada saat akan menyimpan cabai.</p>
<p>Saat menyimpan cabai, usahakan untuk tidak mencucinya. Hal ini dikarenakan air akan membuat cabai menjadi lembap, sehingga dapat melembekan tekstur cabai dan cepat membusuk.</p>
<p>Gunakan tisu kering saat membersihkan cabai sebelum disimpan. Kemudian Sobat Yummy bisa mencucinya hanya jika akan digunakan untuk memasak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tempe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Cara Simpel Menyimpan Tempe Agar Awet, Wajib Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Potong tangkai cabe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/e8e43c5e9404fc2867d8c4206240d203.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cabai merah bertangkai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cabe merah bertangkai (unsplash.com/ryan quintal)</a></span></div><p>Salah satu cara menyimpan cabai biar awet, yakni dengan memotong tangkai yang masih ada pada cabai. Ternyata tangkai menjadi alasan cabai cepat layu, lho!</p>
<p>Saat akan menyimpannya, Sobat Yummy perlu memotong tangkai cabai dengan pisau atau gunting, akan tetapi sisakan sedikit bagian dari ujung tangkai.</p><h2>5. Simpan dalam wadah tertutup</h2><p>Sobat Yummy bisa menggunakan wadah tertutup untuk menyimpan cabai. Beri alas tisu kering terlebih dahulu sebelum memasukkan cabai pada wadah. Tisu dapat menyerap kelembapan yang ada pada cabai, sehingga menjaga cabai tetap kering.</p>
<p>Kemudian usahakan untuk tidak terlalu menumpuk cabai terlalu banyak pada wadah. Hal tersebut hanya akan menimbulkan kelembapan di dalamnya.</p><h2>6. Masukkan dalam kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/f2052ac1899af4f738e67882b9f2265c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cabai merah dan hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cabe merah dan hijau (unsplash.com/torbjorn helgesen)</a></span></div><p>Setelah cabai disimpan dalam wadah tertutup, selanjutnya masukkan dalam kulkas. Cabai yang disimpan pada suhu ruang, hanya dapat bertahan selama 2 hari. Tapi jika Sobat Yummy simpan dalam kulkas, akan memperlampat proses pembusukan. Sehingga bisa awet hingga lebih dari dua hari.</p><h2>7. Simpan dengan bawang putih</h2><p>Langkah satu ini merupakan <em>life hack</em> agar cabai yang kamu simpan tetap awet. Cukup simpan cabai bersamaan dengan 1&ndash;2 siung bawang putih.</p>
<p>Hal ini karena, bawang putih memiliki sifat antibakteri. Sehingga perkembangbiakan patogen penyebab pembusukan akan terhambat dan cabai tetap segar hingga digunakan untuk memasak.</p><p>Kunci utama dari menyimpan cabe biar awet, yakni untuk menjaganya tetap kering. Cara ini juga berlaku untuk sayuran lainnya. Sayuran yang kering saat disimpan akan menghambat tumbuhnya bakteri, sehingga kondisi segar pun tetap terjaga. Yuk, langsung terapkan tips dari Yummy App ini!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> gratis untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-daun-bawang-agar-tetap-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips dan Cara Menyimpan Daun Bawang Agar Awet dan Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tahan lama dan tidak mubazir, ini cara menyimpan cabai biar awet tetap segar hingga digunakan memasak!

7 Cara Menyimpan Cabai biar Awet dan Tahan Lama

7 Cara Menyimpan Cabai biar Awet, Dijamin Tahan Lama dan Tetap Segar!

Bersihkan cumi asin dengan air mengalir lalu rebus sekitar 10-15 menit

Bersihkan kembali dengan air mengalir, keluarkan tulang tipisnya laku potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, tambahkan gula, garam, kaldu dan penyedap rasa. Pastikan bumbu harum dan matang.

Masukan potongan cumi asin, tumis sekitar 5-7 menit hingga bumbu menjadi satu dengan cumi. Lalu, cumi siap untuk dihidangkan. Cocok dimakan dengan nasi hangat dan telur dadar. Selamat mencoba. xoxo

Resep di luar kepala super gampang pasti enak.

Cumi

Jahe

Lada

Sambal Cumi Asin ala Jeje

Siapkan lembaran kulit pangsit, pastikan tidak menempel satu sama lainnya.

Pangsit Gulung Goreng Isi Abon

Buat puding pandan, campur semua bahan puding pandan, masak sampai mendidih.

Buat puding putih, masukkan semua bahan puding putih, masak sampai matang dan mendidih, angkat dan angin-anginkan.

Masukkan parutan atau sebutan puding pandan.

Aduk-aduk perlahan sampai tercampur rata.

Masukkan ke dalam loyang, dinginkan dan sajikan.

Langkah 7

Puding pandan, camilan yang sangat enak rasanya, manis dan gurih.

Puding Putih

Agar-Agar

Daun Pandan

Puding Pandan

Presto daging selama 30 menit dengan air.

Untuk membuat tteok : siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung ketan dan sedikit garam, lalu tambahkan air secara bertahap sambil diaduk dengan spatula. Hentikan penambahan air jika sudah bisa dipulung. Kukus adonan selama 20 menit. Angkat dan pindah ke silmate, Beri minyak wijen dan uleni selagi hangat dengan cara ditekan-tekan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu gulung memanjang dan iris tipis serong. Tteok siap digunakan untuk tteokgguk.

Ganti panci presto dengan panci biasa, rebus kembali daging dan air kaldu, masukkan bawang putih cincang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan gula.

Beri kocokan putih telur sambil diaduk. Jangan lupa test rasa. Matikan kompor dan angkat. Sajikan dalam mangkok, beri irisan telur dadar dan nori. Taburi daun bawang. Sajikan hangat lebih nikmat.

Siapa yang suka ikutan ngiler lihat adegan makan atau pas lagi masak? 
Kalau saya pasti ngiler apapun yang dimakan sama pemeran drakor. Nah daripada kita dibikin penasaran sama makanan yang di drakor, yuk kita kepoin resep resep hidangan ala korea terlengkap di aplikasi Yummy @yummy.idn. Saya lagi pengen makanan korea yang berkuah gurih segar, nah pas banget dapat recook "tteokguk". tteokguk itu sejenis sup yang dimasak dari garaetteok, jenis kue beras khas Korea.

Bahan Guk/Soup :

Bahan Pelengkap:

Daging Ham (Sapi)

Daun Bawang

Nori

Tteokguk

Rebus daun dan bunga pepaya bersama daun jambu batu hingga matang, tiriskan.

Tambahkan bumbu iris dan bumbu cemplung, masak hingga mendidih sambil diaduk.

Bunga pepaya, walau pahit, tetap enak diolah menjadi aneka masakan. Salah satunya digulai.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Daun Pepaya

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Gulai Bunga Pepaya

rebus tetelan sampai empuk, tiriskan, potong cincang. sisihkan.

tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai wangi.

masukkan santan, air, gara., gula, lada bubuk. aduk rata sampai mendidih.

masukkan daging tetelan, masak sampai bumbu meresap. tes rasa. siap disajikan.

Selamat siang mb.
Terima kasih inspirasi resepnya.
Gulai cincangnya pedas mantap.
#RecookYummy

Daging Sapi

Gulai Cincang Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Sisihkan air, rebus mie setengah matang, tiriskan.

Uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Pinggirkan bumbu halus, lalu masukan telur buat orak arik sampai matang, campurkan dengan bumbu halus.

Masukan nasi dan mie setengah matang, aduk rata.

Masukan kol, daun bawang dan sisa bahan lainnya aduk sampai benar benar tercampur rata.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Langkah 8

Nasi

Nasi Goreng Mawut

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Tuang air secukupnya, tambahkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan kecap manis secukupnya, masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.

Rica Rica Ayam

Rebus paru-paru segar hingga mendidih , tiriskan dan buang air rebusan. Bilas di bawah air mengalir. Pilihlah paru yang berwarna merah selayaknya daging sapi, tidak berlendir, dan tekstur masih kenyal.

Iris tipis paru-paru sapi atau iris sesuai selera. Semakin tipis semakin baik, agar bumbu mudah menyerap dan cepat empuk.

Siapkan presto berisi air, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan paru-paru rebus. Aduk rata.

Didihkan, kemudian presto di atas api sedang selama 60 menit hingga paru-paru empuk dan bumbu menyerap. Hilangkan uap presto. Tiriskan.

Paru-paru sapi siap untuk digunakan sesuai selera, dapat langsung diolah maupun disimpan di dalam freezer.

Bahan

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Makasi chef.. Tips nyaa🙏 

Ga takut lagi mengolah Paru, udah ada tips yang baik dan benar cara mengolah paru.. Yeayyy 🥳🥳 makasii chef

#JagoMasakFebruari

Tips Membersihkan dan Mengolah Paru Sapi

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit

Tumis bumbu halus, tambahkan serai yangbdudah digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang Tulung daunnya, tumis hingga harum dan layu

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, koreksi rasa, tambahkan cabe rawit utuh

Kecilkan api, tambahkan santan aduk terus jangan sampai santan pecah, masak hingga matang, angkat sajikan bersama nasi hangat dan bisa ditambahkan kecap manis diatas nasi tempe pedas

Resep Baso Ayam Lembut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Baso Ayam Lembut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota