Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Baluri dori fillet dengan garam dan lada, diamkan 10 menit.

Langkah 1

Lumuri dengan tepung terigu secara merata.

Langkah 2

Langkah 3

Gulingkan ke dalam tepung roti. Baluri merata sambil ditekan-tekan supaya menempel dengan baik.

Langkah 4

Langkah 5

Membuat sambal matah: iris kecil-kecil bawang, sereh, daun jeruk dan cabai. Taruh dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan penyedap secukupnya. Panaskan minyak, masukkan terasi, masak hingga terasi matang, angkat. Tuang minyak terasi ke dalam mangkuk sambal, tambahkan perasan jeruk, aduk rata. Taruh sambal di atas katsu dori, sajikan hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan sambal matah

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Serai

Tepung Roti

Katsu Dori Sambal Matah

Goreng bawang merah, cabai rawit dan cabai keriting sampai layu.

Haluskan bawang merah, cabai, garam dan gula.

Masukkan tomat yang sudah dicincang, ulek agak kasar, tambahkan minyak panas dan jeruk nipis.

Sambal bakso yang cocok untuk dimakan tanpa nasi ataupun dengan nasi.

Bakso Ikan

Garam

Jeruk Nipis

Sosis

sambal bakso sosis goreng

Siapkan DCC, kemudian iris-iris. Sisihkan.

Panaskan susu cair dan margarin, masak hingga margarin meleleh dan tercampur dengan susu.

Masukan DCC yang sudah diiris-iris tadi, masak hingga  coklat larut dan mengental.

Pindahkan ke wadah kemudian bekukan hingga set.

Setelah set, ambil secukupnya coklat denga skop atau sendok, bulat-bulatkan. Dan gulingkan di atas coklat bubuk hingga rata, simpan lagi di kulkas, dan keluarkan jika akan dimakan.

Hanya memggunakan bahan-bahan sederhana dan semua bahannya mudah didapat dan relatif murah. Cara buatnya mudah, rasanya tak kalah sama coklat truffle berbudget tinggi. Selamat mencoba!

Halal

Cokelat

Margarin

Susu

Coklat Turffle Ekonomis

Marinasi daging minimal 15 menit, persiapkan telur dadar.

Supaya lebih cepat empuk jamur dan wortelnya aku rebus terlebih dahulu.

Panaskan minyak kemudian tumis daging yang sudah dimarinasi sampai matang. Masukan wortel dan jamur yang sudah direbus.

Tambahkan soun kemudian tuang bahan saus, aduk rata. Tes rasa bila sudah sesuai masukan irisan telur dadar dan daun bawang. Sajikan dalam piring kemudian taburkan wijen yang sudah disangrai. Yummy!

Soun goreng ala Korea. Enak dan menyehatkan, cara buatnya juga mudah. Cobain yuk!

Bahan Saus :

Bahan Marinasi Daging :

Alat & Perlengkapan

Bihun

Jamur

Sawi

Wortel

Japchae

Ambil gelas saji, beri 1 bungkus bubuk Milo.

Tuang air panas. Aduk sampai rata dan larut.

Tambahkan krimer kental manis coklat secukupnya, aduk rata. Sajikan hangat.

Rekomended, ini beneran enak dan nyoklat. Penambahan coklat bubuk dan krimer kental manis coklat membuat rasa coklat yang kuat.

Hot Chocolate Milo

Dalam blender, masukan pepaya yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

sore chef, setor recooknya ya chef. enak dag seger. terimakasih inspirasi resep nya ijin share ya chef 🙏

Es Batu

Lemon

Pepaya

Jus Pepaya

Rendam bihun dengan air selama 2 jam, tiriskan.

Iris tipis kol, potong korek api wortel dan potong - potong daun bawang. Cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan potong kecil - kecil bakso.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.

Masukkan bakso, sayuran, garam, merica, kaldu dan gula, masak hingga layu.

Masukkan bihun, saos tiram, dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga matang.

Bihun jagung goreng lengkap dengan bakso dan sayuran.

Bakso

Kecap Manis

Bihun Bakso Goreng

Campurkan jelly, gula, dan air, kemudian masak hingga mendidih

Simpan dalam wadah setelah hilang uap panasnya, lalu masukkan ke dalam lemari es

Siapkan gelas saji, tuang minuman serbuk sesuai selera(makin banyak makin manis) tambahkan dua sendok makan air, lalu aduk-aduk hingga rata

Masukkan es batu dan potongan jelly cincau

Kemudian siram dengan susu evaporasi, segera sajikan

Cobain deh! Daripada beli, bikin sendiri lebih enak dan manisnya bisa disesuaikan selera.

Bubuk Jelly

Gula

Es Bucin

Iris tipis daun bawang, kemudian sisihkan.

Ulek semua bumbu halus, kemudian hancurkan tahu bersama bumbu halus. 
Aduk rata.

Tanbahkan merica, garam, kaldu bubuk serta daun bawang.
Kemudian beri tepung terigu, aduk hingga rata.

Ambil sedikit adonan, kemudian bulat-bulatkan.

Bulat-bulatkan adonan hingga semua adonan habis, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bola-bola tahu hingga golden brown.

Langkah 7

Kemudian sajikan bersama saus tomat atau saus sambal.

Langkah 8

Anak-anak terkadang malas makan nasi ketika di sekolah, sebagai aternatif, diberikan bola-bola tahu sebagai camilan pengganti nasi juga bisa jadi menu bekal si kecil.

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Lada

Tepung Terigu

Bola-Bola Tahu Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih ayam potong potong lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 5 menit

panaskan minyak goreng ayam setengah matang angkat tiriskan

Haluskan bumbu lalu tumis tambah daun pre tumis  sampai harum dan matang tambahkan air

Masukkan ayam dan  bumbu daun tutup sampai ayam matang

Setelah ayam matang dan airnya menyusut masukkan bumbu pelengkap koreksi rasa

Ayam sinorang masakan khas mongondow kotamobagu sulut. Biasanya kalau orang mongondow yang masak ayamnya tidak di goreng dan juga tidak menggunakan gula .karena mereka suka makanan  bercita rasa pedasss jadi kalau pakai gula menurut mereka itu mengganggu. Ini versi saya.

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ayam Sinorang

Cuci bersih ikan asin peda, lalu goreng sampai matang, sisihkan di pinggir wajan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Tambahkan cabai gendot dan cabai merah, aduk, sisihkan. Siapkan kukusan.

Tata ikan asin peda dalam wadah tahan panas. Tambahkan di atas ikan: tumisan bumbu, irisan gula merah, tomat, daun bawang, dan jagung pipil

Kukus sampai bumbu layu dan peda jadi berkuah.

Nikmat, bikin gagal diet, apalagi kalau dipasangkan sama nasi liwet 😋😋😋

Jagung

Buah

Cabai

Tomat

Tuum Asin Peda

Rebus telur hingga matang, kemudian goreng hingga berkulit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan santan dan kecap masak hingga panas.

Masukkan telur, tambahkan garam, gula, dan merica bubuk.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke telur.

Sebelum dibumbui, telur direbus lalu digoreng hingga berkulit, selain agar tidak hancur saat di masak juga menambah rasa gurih.

Bumbu halus

Cengkeh

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Semur Telur Goreng

Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis. Proofing selama ± 30 menit.

Rounding, lalu pipihkan. Masukkan ke dalam tepung terigu, letakkan di loyang. Proofing selama 45 menit-1 jam.

Goreng di minyak yang sudah panas, api paling kecil. Tiriskan.

Jika sudah dingin, celupkan ke dalam glaze.

Ragi

Tepung

Greentea Mini Donat

Tuang bubuk minuman instan rasa blueberry ke dalam gelas lalu seduh menggunakan air biasa. tuang hingga ½ gelas saja.

Tambahkan 1 sendok biji selasih yang sudah di rendam oleh air.

Tuang soda strawberry hingga gelas penuh.

Resep Minuman Segar yang cocok untuk cuaca panas akhir akhir ini

Bahan tambahan

MOCKTAIL GALAXY LEMONADE

<p>Hari hari ke hari, semakin banyak berbagai macam makanan yang tidak hanya berasal dari Indonesia saja, melainkan dari mancanegara, seperti Jepang. Kini, makanan dari Negeri Sakura banyak digandrungi oleh masyarakat Indonesia, dari remaja hingga orang dewasa. Walaupun cita rasanya berbeda dengan masakan Indonesia, namun sebagian masakan khas Jepang tetap dapat diterima oleh lidah masyarakat Indonesia.</p>
<p>Salah satu makanan dari Jepang yang&nbsp; unik dan disukai oleh orang Indonesia adalah tobiko. Tobiko biasa ditemukan sebagai <em>topping</em> yang ditaruh pada bagian atas sushi.</p>
<p>Mungkin tanpa kamu sadari, kamu sudah sering memakan tobiko ketika menyantap sushi. Lalu, sebenarnya apa, sih, tobiko itu? Yummy App akan bahas lebih lanjut di bawah ini, ya!</p><h2>Apa itu Tobiko?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/8ab3e83e314be29412903aacbc58bb38.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tobiko pada sushi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tobiko pada sushi (pexels.com/valeriaboltneva)</a></span></div><p>Tobiko adalah telur ikan dari jenis ikan terbang atau sering disebut dengan <em>flying fish</em>, yang memiliki warna merah-oranye. Walaupun sering digunakan sebagai hiasan pada makanan seperti sushi, tobiko ternyata mempunyai nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi, keberadaan tobiko bukan hanya sekedar untuk hiasan semata saja.</p>
<p>Tobiko memiliki rasa yang cukup unik, terasa seperti asap dan juga asin. Jika kamu memakan sushi dengan tobiko, kamu akan merasakan sensasi meledak ketika menggigit tobiko. Bagi kamu yang baru pertama kali mencobanya, mungkin akan terasa sedikit geli, tetapi lama-kelamaan kamu akan menyukai tobiko.</p>
<p>Nah, kamu perlu tahu, kalau tidak semua telur ikan yang kamu temui pada sushi atau makanan jepang lainnya adalah telur ikan tobiko. Karena ada beberapa jenis telur ikan lainnya, yang juga sering digunakan sebagai <em>topping</em> pada makanan Jepang, seperti caviar dan ikura. Supaya kamu bisa mengetahui jenis telur ikan mana yang kamu makan, ketahui dulu perbedaan dari caviar, tobiko, dan juga ikura.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Perbedaan Caviar, Tobiko, dan Ikura</h2><h2>1. Caviar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/fc3e13b556354fe6b2cf03892b9e48f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="caviar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi caviar (pexels.com/ivansamkov)</a></span></div><p>Dari asal-muasalnya, caviar ini sangat berbeda dengan tobiko dan ikura. Caviar sendiri merupakan telur ikan yang berasal dari ikan sturgeon. Telur ikan yang satu ini, dikenal dengan harganya yang cukup tinggi, dan warnanya yang hitam membuatnya mudah dikenli dari telur ikan lain.</p>
<p>Caviar bisa memiliki nilai yang cukup tinggi, karena proses bertelur ikan sturgeon cukup terbilang lama, dan saat ini pun ikan sturgeon sudah semakin langka.</p>
<p>Telur caviar memiliki rasa yang asin, namun lama-kelamaan kamu juga akan menemukan rasa manis ketika memakan telur ikan sturgeon ini. Caviar memiliki tekstur yang renyah ketika digigit, dan biasanya dihidangkan dengan makanan mewah.</p><h2>2. Tobiko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/6824cad98eff6d5746ff784a85fd1757.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tobiko" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tobiko (pexels.com/valeriaboltneva)</a></span></div><p>Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, tobiko adalah telur ikan berwarna merah-oranye, yang berasal dari telur ikan terbang. Tobiko memiliki rasa seperti asap, dan juga asin, yang sering disajikan bersama wasabi, tinta cumi, dan juga yuzu. Dengan begitu, rasanya akan semakin nikmat, dan dapat menggugah selera makan kamu.</p><h2>3. Ikura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/27e79bd98d638ecc30861aacaf010227.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikura (pexels.com/hirokoyoshii)</a></span></div><p>Berbeda dengan caviar dan tobiko, ikura merupakan telur ikan salmon, yang memiliki ciri khas warna oranye, dengan ukuran yang cukup besar dibandingkan dengan ukuran telur ikan lainnya. Jika caviar memiliki tekstur renyah, tekstur ikura cenderung lebih lembut dan berair, dengan rasa yang asin. Ikura pasti sangat sering kamu jumpai pada hidangan sushi, chirashi don, dan juga sashimi.</p>
<p>Sekarang kamu sudah tahu kan apa itu tobiko, dan perbedaannya dengan caviar, serta ikura. Walaupun hampir sulit untuk dibedakan, tapi kamu tetap bisa membedakannya dari warna dan juga ukuran masing-masing telur ikan. Jadi, kamu tidak akan kebingungan lagi, dan bisa memilih telur ikan mana yang lebih kamu sukai, dan ingin kamu makan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-salmon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Manfaat Ikan Salmon bagi Kesehatan Tubuh dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tobiko adalah telur ikan dari jenis ikan terbang. Ayo kenali perbedaan tobiko, caviar, dan ikura pada artikel Yummy App kali ini!

Apa itu Tobiko? Kenali Perbedaan dengan Telur Ikan Lainnya

Apa itu Tobiko? Kenali Perbedaan Tobiko, dengan Caviar, dan Ikura

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Siapkan tapenya. Pilih yg benar-benar matang. Buang sumbu tengahnya

Masukkan Nutrijell. Nutrijell sisa kemarin

Masukkan juga tape singkongnya. Aduk. Tambahkan es batu agar lebih segar

Nata de Coco

Tape Singkong

Es Tape

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Nunuy Euis Nuriyah

Siapkan semua bahan-bahan dan bumbu. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, kemudian biarkan hingga layu.

Lalu masukkan potongan ayam (saya rebus dengan di buang air ayamnya, lalu goreng sebentar supaya tidak keluar darah).

Kemudian masukkan juga tahu yang sudah di goreng.

Lalu beri sedikit air, setelah mulai mendidih, beri gula, garam, dan kaldu bubuk.

Kemudian menjelang matang beri santan instan.

Kemudian masak dengan api kecil supaya bumbu meresap.

Menu khas lebaran, temannya ketupat, menu andalan untuk anak2.

Resep Batagor Pangsit

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Batagor Pangsit

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025