Batagor Tahu Saos Kacang #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Batagor Tahu Saos Kacang #JagoMasakMinggu3Periode2

Ajeng's Kitchen

Ajeng's Kitchen

4.0

(6 Rating)

Cocok untuk camilan vegetarian nih.

Bahan Utama

250 gram tahu putih

8 sdm tepung tapioka

4 sdm tepung terigu

1 sdt garam halus

1 sdt lada halus

2 siung bawang putih, haluskan

1 batang daun bawang, iris halus

Bahan Saus :

3 sdm kacang tanah, digoreng

1 siung bawang putih

2 sdm saos tomat

10 cabe rawit

Secukupnya garam halus dan air hangat

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Haluskan tahu yang sudah dibersihkan.

Langkah 1

Haluskan tahu yang sudah dibersihkan.

Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, lada halus dan sedikit air, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, lada halus dan sedikit air, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata.

Setelah adonan rata, ambil 1 sdm adonan, masukkan ke dalam minyak panas di wajan. Lakukan sedikit demi sedikit. Goreng sampai kecoklatan.

Langkah 4

Setelah adonan rata, ambil 1 sdm adonan, masukkan ke dalam minyak panas di wajan. Lakukan sedikit demi sedikit. Goreng sampai kecoklatan.

Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 5

Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

Kemudian goreng kacang tanah yang sudah dibersihkan sampai matang.

Langkah 6

Kemudian goreng kacang tanah yang sudah dibersihkan sampai matang.

Ulek bersama bawang putih, cabe rawit dan garam.

Langkah 7

Ulek bersama bawang putih, cabe rawit dan garam.

Tambahkan sedikit air dan saos tomat  supaya terbentuk saus kacang yang kental.

Langkah 8

Tambahkan sedikit air dan saos tomat supaya terbentuk saus kacang yang kental.

Batagor Tahu Saos Kacang pun siap dihidangkan.

Langkah 9

Batagor Tahu Saos Kacang pun siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: