Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

siapkan kepala ikan gurame dan tulang yg telah di ambil dagingnya

Langkah 1

cincang bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan cabe kriting, dan tomat

Langkah 2

masak air hingga mendidih, masukan bawang merah bawang putih,cabe,tomat jahe kunyit,daun salam daun serai,gula,garam aduk tunggu sampai mendidih lagi

Langkah 3

setelah mendidih masukan tulang dan kepala ikan gurame

Langkah 4

masak dengan api kecil selama 25mnit biar bumbu meresap ke dalam kepala ikan lalu sajikan sebagai lauk

Langkah 5

Bahan Utama

Ikan

Gurame

Rawit

Salam

Serai

Jahe

Kunyit

Garam

Gula

Penyedap

pindang kepala gurame

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan dan iris pindang menjadi 2 bagian.

Iris cabe hijau besar, daun bawang, dan tomat.

Haluskan bumbu yang telah disediakan. Tumis dengan minyak goreng. Tambahkan daun jeruk dan tumis hingga bumbu matang dan tercium aromanya.

Masukkan ikan pindang. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan air.

Langkah 6

Masukkan daun bawang, tomat, dan cabe hijau besar. Siap disajikan.

Langkah 7

Hallo! Disini saya akan membagikan resep "Pepes Ikan Pindang Bumbu Kuning", selamat mencoba! Lihat juga resep lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li_inda.ag.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Kemiri

Tomat

Pepes Ikan Pindang Bumbu Kuning

Cuci bersih beras lalu rendam selama 1 jam.

Masukkan semua bahan, blender beras, kencur, air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan air.

Blender hingga benar-benar halus, kemudian saring.

Masukkan ke dalam plastik es lilin dan ikat menggunakan karet, lalu masukkan ke dalam freezer semalaman.

Beras kencur yang masih tersisa bisa dimasukkan ke dalam cetakan es loli.

Keluarkan dari freezer dan siap disajikan.

Enak seger banget, saya ijin recook 1/2 resep ya chef.

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Beras

Gula Merah

Kencur

Es Lilin Beras Kencur

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau besar sampai harum.

Masukkan daging sapi dan jahe. Masak sampai daging berubah warna.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan lada. Aduk rata.

Tambahkan secukupnya air. Aduk rata, koreksi rasa

Paporit anak-anak. Bisa ditambahkan sayuran bila suka.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Daging Sapi

Tumis Daging Sapi Cabe Hijau

Buah Naga

Es Batu

Mangga

Pepaya

Pepaya Jus Bunga Telang

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum

Bumbui gula merah dan garam, aduk rata sampai gula larut

Masukkan teri, aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak sampai teri matang. Angkat dan sajikan

Buah

Cabai

Minyak

Oseng Teri Rebon Pedas #JagoMasakMinggu1

Bersihkan ayam dari kulit dan organ dalam/darah beku. Cuci bersih. Lumuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit, bilas bersih kembali.

Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh.

Tuang air kelapa, bumbui garam, kaldu bubuk dan lada, aduk.

Jerang diatas api sedang. Tutup panci nya.

Setelah 20 menit, angkat ayamnya. Boleh digoreng sebentar saja sekitar 5 detik minyak yang panas atau bisa langsung disantap tanpa digoreng.

Untuk air rebusannya jangan dibuang, saring untuk dipakai membuat sambal ayam pop.

Terinspirasi dari resep Devy Anastasia di YT channelnya.

Halal

Air Kelapa

Ayam Pop

Masukkan terigu, tepung beras, daun bawang, seledri, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan garam.

Beri secukupnya air, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai keemasan.

Jagung

Seledri

Tepung

Perkedel Jagung

Masukkan juga penyedap rasa dan garam. Aduk rata. Tes rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Lakukan hingga habis. Goreng hingga kering dan matang.

Langkah 10

Olahan tahu yang simple banget, ga pake telur juga, lhoo. Ekonomis pokoknya.

Tahu Kriwil

Campurkan 60gr mentega, 30gr minyak sayur, 29gr gula pasir, dan 29gr susu bubuk. Aduk hingga rata

Masukkan 150gr tepung terigu, lalu uleni hingga adonan tercampur rata

Tambahkan daun bawang cincang dan wijen, aduk lagi hingga tercampur. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis. Diamkan adonan selama 30 menit

Potong-potong adonan sesuai selera dan tusuk dengan garpu untuk memberi tekstur

Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 180°C selama 15 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep ini diajarkan oleh ibuku

No Alcohol

Mentega

Tepung Terigu

Kue Bawang Renyah

Haluskan bawang putih dan ketumbar, sisihkan.

Dalam wadah masukan tahu, bumbu halus, tapioka, garam dan kaldu bubuk campai tercampur rata

Masukan adonan tahu dalam plastik lalu gunting ujung plastiknya

Panaskan minyak, tekan perlahan plastik sampai keluar adonan. lalu goreng sampai kekuningan

Tiriskan cheetos beri bubuk cabe lalu aduk rata.bisa juga di cocol dengan saos

Bahan Bumbu Halus :

butir

Tapioka

Kaldu

Cheetos Tahu

Siapkan wadah, kemudian campurkan potongan timun dan tauge pendek, sisihkan.

Kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, secukupnya gula pasir dan garam.

Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Kemudian masukkan campuran potongan timun dan tauge pendek ke dalam wadah berisi campuran kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Kelapa

Tauge

Timun

Trancam Timun Tauge Pendek #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus tewel dalam 500 ml air selama 45 menit dengan api sedang. Setelah itu buang air rebusan pertama.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu angkat.

Rebus tulang iga sapi dengan 500 ml air hingga mendidih.

Setelah kaldu iga mendidih, masukkan tewel, cabai rawit, daun salam, daun jeruk, laos, ketumbar bubuk, gula, garam, tumisan bawang merah dan putih. Aduk hingga 5 menit.

Tuangkan santan bubuk dan aduk rata hingga 1 menit. Matikan kompor dan hidangkan sayur tewel iga sapi.

Olahan sayur nangka muda / ketewel dengan kaldu iga sapi.

Santan

Jeruk

Ketumbar

Sayur Tewel Iga Sapi #INDONESIAKAYA

Masukkan ayam ke bahan basah, lumuri rata.

Kemudian gulingkan ke tepung kering, tekan pelan, kibaskan sebelum masuk wajan penggorengan.

Goreng ayam pastikan terendam minyak. Goreng hingga kecoklatan. Saya pakai api kecil supaya matangnya merata sampai dalam. Enjoy.

Minggu, 20.10.24
Anak-anak approved banget, bumbunya juga meresap ke dalam. Resep mba Griya Syar'i.

Bumbu Marinasi:

Bumbu Tepung Kering:

Bumbu Basah:

Kecap Asin

Chicken Popcorn

iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih goreng lalu sisihkan

Panaskan minyak lalu goreng udang rebon setelah matang, sisihkan.

Panaskan minyak lalu masukkan cabe dan tomat yang sudah dipotong-potong, beri garam dan penyedap rasa lalu aduk-aduk.

Masukkan udang rebon yang sudah di goreng, koreksi rasa apakah sudah sesuai dengan keinginan, taruh di piring lalu taburi dengan bawang goreng.

Masakan yang mudah dibuat dan murah bahannya.

Udang

udang rebon kering

Rendam bihun dalam air sampai melunak, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang bagian putihnya sampai wangi. Masukkan sosis dan wortel, tumis sebentar.

Masukkan bihun dan daun bawang bagian hijau, aduk sebentar. Tuang air.

Masukkan chili oil, kecap manis dan saus tiram. Bumbui garam, gula, lada dan penyedap. Masak sampai cairan habis, bihun cukup matang dan bumbu menyerap.

Cek rasa. Terakhir masukkan tauge. Matikan api, aduk-aduk. Dan pindahkan ke piring.

Cemilan Diet

Salad Buah Naga dan Apel

Sorbet Pisang Naga

Strawberry Banana Date Sorbet #LoveinEveryBite

Tahu bakso aneka toping

Rujak Buah Bumbu Kacang

Dimsum Udang Ayam Lobak Putih

Siomay Kubis

Dimsum Ayam

Salad Sayur

Vegan Yogurt Bark

MPASI +1y Makaroni Telur

Avocado Mix Smoothies #SmoothiesSobatYummy