Siapkan bahan bahannya. Potong potong buah dengan bentuk sesuai selera. Rendam selasih dengan segelas air hingga selasih mengembang.

Langkah 1

Cincau dipotong dadu, jeli hijau diparut/serut menggunakan parutan keju atau yang berdiameter lebih besar sehingga hasil serutan seperti mie.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan creamer nabati, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Tata/susun aneka potongan buah dan jeli di dalam wadah.

Langkah 5

Langkah 6

Tutup wadah ximilu, lalu simpan ke dalam kulkas selama ±2 jam sebelum dinikmati.

Langkah 7

Tanpa santan, tanpa susu, tapi eeeenak banget. Cocok buat vegan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Cincau

Kelapa Muda

Nanas

Pepaya

Selasih

Ximilu #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus air, masukkan jelly dan gula, masak hingga mendidih, angkat kemudian biarkan mengeras

Rendam 1 sendok makan biji selasih dengan air panas

Campur potongan naga,rambutan dengan jelly, biji selasih, dan es batu

Beri air, syirup dan susu kental manis kemudian aduk koreksi rasa

Ada buah naga dibuat es dicampur jelly dan rambutan rasanya segar sekali

Halal

No Alcohol

Buah Naga

Bubuk Jelly

Rambutan

Es Jelly Buah Naga Dan Rambutan

Masukkan kentang dan wortel, aduk rata lalu tuang air, bumbui garam, gula pasir dan lada bubuk. Masak sampai setengah matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan cek rasa. Masak lagi sampai air menyusut, matikan api, pindahkan ke wadah, sisihkan.

Buat kulit, campur semua bahan jadi satu, uleni sampai tidak lengket, atau kalis.

Ambil secukupnya adonan, gilas jangan terlalu tipis, lalu cetak menggunakan mangkok kecil.

Beri 1/2 sdm tumisan kentang, lalu beri juga irisan telur rebus.

Lipat, lalu pilin bagian ujungnya, lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak, goreng hingga golden brown, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Isian bisa disesuaikan selera, bisa juga diisi yang manis seperti pisang ataupun ubi,, source : Helen aprilia

Bahan Isian :

Isian Lainnya :

Telur

Tepung

Wortel

Pastel Isi Kentang Wortel dan Telur

Campur bubuk jelly jeruk, gula pasir dan air lalu aduk rata. Masak hingga mendidih lalu tuang ke dalam cetakan kotak. Sisihkan.

Campur bubuk jelly anggur, gula pasir dan air lalu aduk rata. Masak hingga mendidih lalu tuang ke dalam cetakan kotak. Sisihkan.

Potong dadu jelly jeruk dan jelly anggur. Cungkil buah naga menggunakan sendok. Masukkan semua ke dalam wadah.

Beri susu cair, susu kental manis, susu evaporasi, gula pasir dan air lalu aduk rata.

Masukkan es batu ke dalam gelas lalu tuang isian es buah naga. Sajikan.

Es segar untuk pelepas dahaga di saat cuaca terik.

Jelly Jeruk

Jelly Anggur

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Buah Naga Susu Jelly

Potong masing-masing tahu menjadi 2 bagian lalu goreng

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, lada, ketumbar

Dalam panci panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas sampai harum. Masukkan garam, gula, kaldu ayam bubuk

Tambahkan 800 ml air dan ayam potong rebus sampai mendidih dan matang

Kalau sudah mendidih masukkan telur puyuh dan tahu

Kemudian masukkan santan lalu aduk sampai merata dan masak sampai matang

Goreng bawang merah yang sudah diiris tipis, lalu taburkan ke dalam opor yang sudah matang

Langkah 9

Ayam

Daun Salam

Santan

Opor Ayam

Riyanti jabir

Haluskan bumbu (me : di blender supaya praktis)

Tumis bumbu dengan daun jeruk dan serai sampai harum dan matang

Masukan terong yang sudah di rebus, tambahkan air secukupnya. Masak sampai terong matang dan air menyusut

Taburkan ikan asin teri nasi. Aduk rata dan siap di hidangkan

Ga bisa nolak kalo menu makan nya kaya gini. Udah paling enak memang, pedas asin gurih nyatu rasanya.
Oiya ada beberapa macam jenis teri asin. Disini saya memakai teri nasi, bentuknya kecil tapi rasa asinnya nendang banget. Di goreng kering enak pokoknya.

Bumbu Halus :

Cabe

Ikan Teri

Terong

Teri Terong Balado

Hancurkan biskuit dengan rolling pin. Kemudian campurkan dengan mentega cair. Masukkan kedalam box untuk lapisan paling dasar. Simpan dilemari pendingin.

Rendam gelatin dengan air es kemudian diamkan selama 15 menit. Campurkan susu dan gula. Masak hingga mendidih. Kemudian matikan api. Campurkan gelatin ke dalam susu. Aduk hingga rata. Diamkan hingga susu tidak panas.

Mixer cream cheese dan yogurt selama 5 menit.

Masukkan susu yang sudah dingin ke dalam cream cheese. Aduk hingga rata menggunakan whisk.

Tuang layer cream cheese di atas biskuit. Kemudian masukkan cheese cake ke dalam lemari pendingin. Biarkan hingga set selama 1 jam.

Terakhir tambahkan selai strawberry di atasnya. Simpan di dalam lemari es beberapa saat, lebih nikmat dinikmati dingin.

No bake cheese cake, ukuran 10x10x5. Yummy.

Cream Cheese

Margarin

Strawberry

Strawberry Cheese Cake

Tumis bumbu sampai harum, beri garam dan kaldu bubuk. Tumis sampai matang.

Masukkan ikan tenggiri goreng kedalam bumbu. Koreksi rasa.

Bawang Merah

Garam

Tenggiri Balado

Cuci bersih sayap ayam, lumuri jeruk nipis, lalu rebus sebentar setelah agak matang tiriskan.

Goreng tempe sampai kecoklatan sebagai tambahan.

Siapkan semua bumbu, lalu goreng sebentar.

Setelah bumbu digoreng, lalu uleg sampai halus.

Tumis bumbu, masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan semua bahan, tambahkan air, santan, garam, gula, penyedap dan lada. Koreksi rasa, masak sampai matang.

Masakan ini punya cita rasa pedas dan gurih. Cocok buat menu harian dalam keluarga.

Ayam Pedas

Cuci bersih hati dan ampela ayam. Masukkan ke panci tambahkan bumbu ungkep, air dan sedikit garam. Kemudian ungkep hingga airnya kering. Setelah hati ampela dingin, potong-potong sesuai selera.

Cuci bersih bumbu ulek kemudian haluskan. Kupas kentang kemudian potong dadu dan cuci bersih.

Panaskan minyak goreng dan goreng kentang hingga empuk lalu tiriskan. Goreng petai sebentar saja kemudian goreng potongan hati ampela hingga kering lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu balado hingga tanak dan tidak berbau langu. Beri garam dan kaldu bubuk lalu tes rasa.

Campur rata semua bahan dengan bumbu balado. Salin ke piring dan sajikan.

Buat saya dan keluarga menu balado itu harus ada setiap hari, karna kami orang minang jadi identik dengan menu balado apapun itu. Untuk rasa balado yang enak cabenya harus digiling tangan/di ulek jangan di blender.

Makasii yaaa mbaa resep nyaa enaakk.. 


Minus pete karna ga punya 😁

Kalo ada pete makin nikmat kayaknyaa yaa 😍

The best sudaah... 


#RecookYummy

Ati Ampela

Kentang

Petai

Ati Ampela Balado

Marinasi daging dengan kecap asin dan saus tiram selama 15 menit, sisihkan.

Tumis daging hingga matang dan sisihkan. lalu tumis bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, daun bawang, sisihkan.

Margarine dan tumis bawang putih, masukan lada hitam dan bahan-bahan yang sudah di tumis.

Tambahkan saus dan masak hingga saus mengental.

Bahan

 Bahan Saus

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Asin

Saus Tiram

Stir Fried Beef Blackpepper

Giling cabe dan bawang lalu tambah garam sesuai selera hingga halus.

Setelah cabe matang campurkan tahu dan telur dan resep siap di hidangkan.

Masakan keluarga yang pas di kantong dan gampang bikinnya..

Tomat

Telur Bulat Balado Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam lalu rebus, bumbui dengan bawang putih halus dan sedikit garam dan penyedap , masak sampai air menyusut

Satu kotak tahu di bagi menjadi 2 bagian, lalu goreng

Tumis bumbu halus, bumbui dengan penyedap, garam dan gula. Tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu matang dan harum

Aduk balik supaya bumbu merata. Tes rasa. Siap di sajikan

Ayam Tahu Balado

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam panci, masukkan air dan jahe yang sudah digeprek. Masak sampai air menyusut setengahnya.

Tuang air rebusan jahe kedalam gelas. Aduk rata.

Tambahkan kental manis. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Jahe

Kopi

Kopi Susu Jahe

Rebus 350 ml air hingga mendidih lalu masukkan bunga telang, dimakan hingga berubah warna lalu saring.

Campur tepung beras, gula pasir dan 100 ml air aduk rata hingga tepung larut.

Tuang larutan tepung ke dalam air rebusan bunga yang sudah disaring.

Aduk perlahan dan masak dengan api sedang hingga bubur matang.

Siapa bahan kuah gula, rebus semua bahan menjadi satu hingga gula larut.

Siapa mangkuk masukkan bubur sumsum lalu siram kuah gula merah lalu sajikan.

Bubur sumsum dengan campuran sari pati bunga telang yang dilakukan sajikan dengan kuah gula merah.

Bahan Kuah Gula

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Sumsum Bunga Telang

Campurkan bahan pertama seperti bawang merah iris, telur, gula merah sisir, tepung panir, pala, garam dan margarin ke dalam daging ayam yang sudah di giling lalu diamkan hingga 10 menit

Kemudian haluskan bahan B seperti bawang merah, bawang putih, pala, merica, kemiri. Untuk jahe, lengkuas dan serai di geprek

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum kemudian tambahkan air tunggu hingga air mendidih

Bentuk adonan seperti bakso menggunakan tangan kemudian masukan adonan ke dalam kuah yang sudah mendidih

Tambahkan kecap manis sesuai selera dan tunggu hingga menyusut airnya

Resep bistik bola ayam ini adalah menu kesukaan anak saya rasanya enak cocok untuk di nikmati saat makan bersama keluarga, jadi kalian wajib coba ya 😊

Bistik bola ayam

Masukkan daun jeruk dan tumis hingga aromanya harum.

Cocok untuk yang tidak suka daging ayam bisa diganti tahu atau bisa menjadi inspirasi menu tanggal tua.

Resep BBQ Chicken Wings

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Tumisan

Saos

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep BBQ Chicken Wings

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Tumisan

Saos

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B