Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ya Chae Jeon

Yachae Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea)

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea) #NoriEkstraPoint

Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)

Yachae Jumokbap

Yachae Twigim

Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Yachae Twigim #MENUTANGGALTUA

Yachae Twigim Gluten Free

Yachaejeon

Yachaejeon #1Resep1NasiBungkus

Yachaejeon Pancake Ala Korea

Yachajeon #RabuEkstraPoin

Yacochy #JagoMasakMinggu1Periode2

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Yaki Udon

Yakimeshi

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 1

Masukkan kepala ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Langkah 2

Kemudian tuang air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Langkah 3

Masukkan potongan kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 5

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Bagi yang suka kepala ayam ini rasanya enak sekali, yuk cobain!

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Wortel

Sop Kepala Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Letakkan dalam satu tempat bumbu halus, bumbu cemplung, asam jawa dan gula merah.

Tambahkan garam. Kemudian masak sampai mendidih

Tambahkan kecap rendah kalori. Kemudian masak kembali sampai bumbu meresap.

Jika air sudah menyusut seperti ini, angkat dan dinginkan sekitar 5-10 menit.

Panaskan kembali wok pan anti lengket, kemudian panggang ayam ditiap sisinya dengan api sedang dan berwarna kecokelatan.

Langkah 7

Angkat dan sajikan dengan sambal favorit.

Langkah 8

Bisa untuk stok sahur, enak dan bikinnya mudah, bisa sambil ditinggal bersih-bersih rumah. Ini saya buat untuk menu diet jadi pakai bagian dada kalau yang tidak sedang program boleh pakai bagian yang disukai yaa.

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Pelengkap:

Asam Jawa

Gula Merah

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Tim bahan A hingga meleleh dan tercampur rata.Biarkan dingin suhu ruang. Sisihkan.

Dalam wadah masukkan telur, gula pasir, dan emulsifier.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengental, putih dan berjejak.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, vanili dan baking powder. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata.

Tuang bahan A, aduk rata menggunakan spatula.

Tuang satu bagian adonan coklat ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Panaskan panci pengukus, lalu kukus selama 10-15 menit. Sisihkan.

Campur semua bahan lapisan keju, mixer hingga tercampur rata.

Tuang adonan keju ke diatas lapisan coklat. Kukus kembali selama 10-15 menit.

Langkah 9

Terakhir tuang satu bagian adonan coklat. Kukus selama 20-25 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan suhu ruang.

Langkah 10

Bikin camilan yang cantik, enak dan lembut.

Bahan A:

Lapisan Keju:

Cokelat

Emulsifier

Gula

Tepung Terigu

Brownies Lemon Cheese

Kupas, cuci lalu iris labu dan wortel sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, tumis bumbu hingga wangi dan matang.

Masukkan ceker dan kaldu rebusan nya, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Terakhir masukkan santan instan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap. Cek rasa bila perlu

Rebus ceker dengan metode 10 30 10..di jamin empuk tanpa presto, hemat gas juga..

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Labu

Gulai Ceker Ayam Sayur

Masak butter, air dan garam hingga mendidih, matikan api

Tambahkan pewarna makanan dan coklat bubuk, masak sebentar hingga rata

Tunggu adonan hingga benar-benar dingin. Tambahkan telur satu per satu. Beri jeda dalam menambahkan telur pertama dan kedua.

Lalu aduk hingga rata. Masukkan ke dalam pipping bag

Cetak di atas loyang, lalu panggang di suhu 190°C selama 20 menit. Turunkan suhunya menjadi 180°C lalu panggang hingga kokoh.

Lubang bagian tengahnya, lalu isi bahan filling, tutup dengan eclairs lainnya. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Tepung

Red Velvet Eclairs #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan teflon lalu taburkan gula pasir di atasnya lalu masak dengan api kecil hingga cair dan berwarna coklat, jangan diaduk. Lalu hati-hati tuang air di atasnya hingga karamel mencair dan kental.

Tuangkan dalam cetakan hingga rata lalu sisihkan.

Siapkan blender lalu campurkan susu cair, SKM, kuning telur, roti dan perisa vanila lalu blender hingga halus.

Tuangkan adonan campuran roti ke dalam cetakan yang telah berisi gula karamel.

Panaskan kukusan lalu kukus hingga matang. Setelah matang angkat dan sajikan.

Sudah lama banget ingin bikin puding karamel resepnya Yummy ini, karena unik banget ada roti di dalamnya. Dan hasilnya enak serta lembut, tapi cukup firm dan cantik waktu di keluarkan dari cetakan.

Bahan Puding

Bahan Karamel:

Roti

Susu

Puding Karamel Dengan Roti

Marinasi daging ayam dengan kunyit bubuk, garam halus.

Goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, lengkuas, tomat hijau, serai, daun jeruk purut hingga layu.

Masukkan cabe rawit dan tumis hingga tidak berbau langu. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan masak hingga matang.

Masukkan daging ayam, bunga kecombrang, petai, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Oseng ayam dengan kecombrang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Cabe

Oseng Ayam Kecombrang

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan salmon ball yang sudah dipotong dadu.

Beri garam dan kecap ikan lalu aduk rata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Nasi

Salmon

Nasi Goreng Salmon Ball

Tambahkan tepung bakwan, jamur kuping, seledri, daun bawang prei.

Ambil 1 sendok adonan dan goreng dalam minyak panas hingga matang.

Daun Bawang

Jagung

Jamur

Seledri

Dadar Jagung Jamur Kuping

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang.

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula merah.

Masak hingga ayam empuk dan kuah sedikit menyusut.

Anak ISI dan UNS pasti nggak asing ya sama masakan satu ini. Buat yang kangen makanan kampus yuk coba bikin sendiri dirumah.

Bahan bumbu halus

Rica Ayam Ala Isi Solo

Kemudian tambahkan bumbu saus, lalu aduk rata.

Lalu tuang air, masak hingga mendidih dan mengental.

Setelah itu masukkan scallop, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk rata. Kemudian siap disajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Saus

#RecookYummy
Salken mbak Comfort food ya ini,saya pakenya kerang simping/scallop ya,yang dagingnya enak banget tebel
makasih resepnya

Izin recook ya mbak,,,
Enak mbak,, biasanya saya goreng saja ini,, hehehey
Terima kasih resep nya,,
#RecookYummy

Assalamualaikum teh Di, apa kabarnya? Saya kirim recooknya ya, Terima kasih resepnya ya, scalopnya saya goreng dulu sebentar sebelum dimasak kedalam saus, lumayan untuk dicemilin anak-anak, karena biasanya hanya digoreng saja. #RecookYummy

Bawang Bombay

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Scallop Asam Manis

Bakar jahe sampai kulitnya sedikit gosong, lalu kupas kulitnya, geprek jahe dan serai.

Aduk-aduk sampai gula larut dan matikan kompor.

Jahe

Serai

Wedang Jahe Ala Angkringan

Masukan nasi, tumis kates dan sosis aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan garam dan lada aduk kembali sampai rata.

Kecilkan api tambahkan irisan daun brambang aduk sesaat lalu matikan api.

Ada sisa tumis kates (pepaya) sayang banget kalau sampek gak di makan, muncullah ide bikin nasi goreng dicampur kates, ternyata wenak lhooo

Sosis

Nasi Goreng Tumis Kates

Rebus mie hingga matang, kemudian tiriskan.

Potong dadu daging sapi, zukini, wortel, bawang bombay dan cincang bawang putih.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan daging sapi hingga kecokelatan.

Mie ala Korea Selatan, chunjang atau pasta kedelai hitam yang saya pakai sudah berbumbu jadi tidak perlu pakai penyedap dan garam lagi.

Resep Beef Jajangmyeon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beef Jajangmyeon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya