Beef Patty

Resep Beef Patty

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(2 Rating)

Sebagai isian burger atau bisa diolah sebagai lauk.

Bahan Utama

250 gr daging sapi giling

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

1 siung bawang putih, parut

1 sdm mayonaise

4 sdm bread crumb

1 butir telur

1 sdt paprika bubuk

1/2 sdt lada hitam

1 sdt garam

50 gr jamur kancing, cincang lalu tumis sampai layu.

1/2 sdt oregano kering

Cara Membuat

Dalam wadah, masukkan semua bahan dalam resep.

Langkah 1

Dalam wadah, masukkan semua bahan dalam resep.

Aduk atau ulen ringan sampai semua bahan tercampur rata. Tutup plastik sebentar, kira-kira selama 5 menit.

Langkah 2

Aduk atau ulen ringan sampai semua bahan tercampur rata. Tutup plastik sebentar, kira-kira selama 5 menit.

Timbang adonan sesuai selera, saya menimbangnya masing-masing 50 gr.

Langkah 3

Timbang adonan sesuai selera, saya menimbangnya masing-masing 50 gr.

Bulatkan adonan lalu pipihkan dan rapikan, lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Bulatkan adonan lalu pipihkan dan rapikan, lakukan sampai selesai.

Untuk stok saya membungkusnya dengan plastik wrap tiap patty lalu simpan di freezer.

Langkah 5

Untuk stok saya membungkusnya dengan plastik wrap tiap patty lalu simpan di freezer.

Untuk memasaknya panaskan sedikit mentega lalu panggang sampai kedua sisinya kecoklatan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Untuk memasaknya panaskan sedikit mentega lalu panggang sampai kedua sisinya kecoklatan, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: