Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air bersama bawang putih halus, garam, lada dan kaldu jamur.

Langkah 1

Siapkan wadah untuk mencampurkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Langkah 2

Tuangkan air yang sudah mendidih kedalam campuran tepung kemudian aduk hingga merata.

Langkah 3

Uleni adonan hingga kalis, kemudian diginkan adonan.

Langkah 4

Setelah adonan dingin bentuk adonan menjadi bulat-bulat yang diberi isian keju. Ulangi sampai semua adonan habis.

Langkah 5

Siapkan teflon yang berisi minyak. Masukkan cimol kedalam minyak goreng yang masih dingin.

Langkah 6

Selanjutnya nyalakan api. Goreng cimol dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Cimol merupakan jajan yang memiliki rasa kenyal dengan berbahan aci yang banyak digemari anak-anak hingga orang dewasa. 

Saking banyak penggemarnya cimolpun bermunculan variasi atau isian didalamnya salah satunya isian keju mozarella didalamnya. 

Cimol sendiri bisa dijadikan ide jualan forzen food karena aci memiliki sifat yang tahan lama. Kalian yang pengen jualan tapi masih bingung coba aja bikin cimol keju mozarella dengan menggunakan resep berikut ini :

Bahan Utama

Halal

Keju

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cimol Keju Mozarella

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pada masing-masing wadah campur tepung terigu, tepung beras, gula dan garam. Sisihkan sebentar.

Rebus masing- masing santan dan jus pandan untuk adonan hijau dan rebus santan untuk adonan putih, sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai uap panasnya berkurang.

Selagi santan masih panas cenderung hangat tuangkan ke masing-masing wadah berisi bahan kering sambil diaduk sampai licin, saring. Diamkan 30 menit.

Buat santal kental untuk topping. Rebus santan, air dan garam sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai dingin.

Siapkan cetakan bikang atau apem, panaskan dengan api sedang sampai benar-benar panas atau sangat panas. Oles tiap lubang dengan air garam. Tuang adonan putih setengah bagian. Susul kemudian adonan hijau sampai hampir penuh.

Setelah adonan berlubang-lubang. Tuang santan kental secukupnya. Tutup cetakan dan masak selama 1 menit.

Cungkil dengan sendok kayu dari pinggir ke tengah sampai bikang merekah pecah. Pindahkan ke wadah beralas daun. Sajikan.

Jajanan jadul yang bikinnya gampang-gampang susah.

Adonan Hijau Pandan

Adonan Putih

Santan Kental

Larutan Air Garam

Daun Pandan

Garam

Santan

Tepung

Tepung Beras

Bikang Pandan Cungkil

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras lalu tuang air, aduk rata. Adonan agak encer ya.

Masukkan ikan pindang dalam tepung bumbu.

Goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan.

Lalu haluskan bersama garam dan gula. Sajikan ikan pindang bersama sambal tomat.

Sambal Tomat

Hallo mbak Lia, ini tadi menu makan siang recook pindang goreng plus sambel tomat. Enak cocok banget dimakan bareng nasi sama sayur bayam. 

Makasih ya mbak Lia resepnya, semoga mbak Lia dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Pindang Goreng Tepung Sambal Tomat

Haluskan tahu lalu campur dengan semua bahan tahu.

Cetak dengan sendok lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.

Masukkan semua bahan saus aduk rata hingga sedikit mengental.

Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat.

Bahan Tahu Krunchy 

Saus

Lada

Tahu Katsu Saus Teriyaki

Cuci bersih ikan, beri air jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 15 menit.

Masukkan bawang merah, bawang putih, kecap ikan, saus tiram, dan gula ke dalam mangkuk, aduk rata.

Tata daun pisang di atas piring, letakkan ikan, dan siram dengan saus.

Kukus ikan hingga matang. Matang dan siap disajikan.

Partisipasi dalam event #1Resep1NasiBungkus , recook resep chef Yummy saat audisi #TheNextOAYummy2023 , mari dicoba 👌

Daun Kemangi

Daun Pisang

Gula

Saus Tiram

Ikan Kukus Tomat Kemangi #1Resep1NasiBungkus

Pertama aku buat garam masala terlebih dahulu dengan mencampurkan: jintan (aku skip karena di bubuk kari india sudah ada jintannya), 1 sdm ketumbar, 1 sdm kapulaga, 1 sdm lada hitam, 1/2 sdt kayumanis bubuk, 2-3 butir cengkeh, 1/2 sdt pala bubuk. Blender sampai halus, sisihkan. Siapkan juga wortel, kentang dan bawang-bawang

Panaskan wajan dengan api sedang cenderung kecil, masukan butter/margarine. Bila sudah berbuih giliran tepung terigu masuk. Aduk terus sampai tepung matang (sampai hilang bau tepungnya). Berikutnya masukan bubuk kari dan garam masala. Bila sudah matang, angkat dah sisihkan

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ROUX yang sudah dibuat tadi, tambahkan sedikit garam. Berikutnya masukan air kaldu ayam, jus sari apel, apple cider vinegar/cuka, kecap asin dan madu aduk sampai bumbu larut

Masukkan potongan wortel, kemudian potongan kentang. Masak sampai matang, sampai wortel dan kentang empuk dan kuah kari mengental

Sajikan dengan potongan chicken katsu supaya mirip sama yang di resto-resto. Cara bikinnya mudah: pipihkan ayam, lalu celupkan ke dalam 2 sdm tepung terigu kering. Berikutnya celupkan ke dalam kocokan telur yang sudah diberi sedikit garam, bubuk bawang putih dan lada putih bubuk. Setelah itu gulingkan dalam wadah yang berisi tepung panko. Istirahatkan di kulkas sekitar 30 menit lalu goreng hingga cokelat keemasan

Nasi kari yang lengkap dengan 1 potong ayam katsu, yummy!

Alat & Perlengkapan

Hallo mba salam kenal..
Aku recook resep nya, jadi menu makan siang hari ini. Mantap banget, terimakasih resep nya mba

#RecookYummy

Mbak aku bikin, tp tanpa wortel dan kentang karena di sajikannya sebagai toping udon... enak cocok juga udon katsu kuah curry... sampe luber luber kuahnya 😋 #JagoMasakFebruari

Buah

Butter

Terigu

Kari

Kaldu

Bombay

Minyak

Sayur

Madu

Apel

Kecap

Cabai

butir

Nasi Kari Jepang

Rendam bihun dalam air selama 2 jam. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis kol, potong korek api wortel, potong 2 cm daun bawang dan pipil jagung. Campurkan sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Ulek halus bawang putih, kemiri dan cabai.

Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, sisihkan di pinggir wajan. Goreng telur lalu orak-arik.

Masukkan sayuran dan campurkan dengan telur dan bumbu, masak hingga layu.

Tambahkan bihun, air, garam, kaldu, merica, penyedap rasa, saos tiram dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bihun matang.

Bihun goreng dengan campuran kol, wortel, daun bawang, jagung dan telur.

Bahan Bumbu :

Bihun

Cabe

Kecap Manis

Bihun Goreng Campur

Kupas kentang lalu cuci bersih. Potong menjadi dadu kecil.

Panaskan minyak lalu goreng potongan kentang dengan api sedang hingga berkulit.

Haluskan kentang lalu tambahkan bawang goreng, daun seledri, garam, penyedap dan lada bubuk. Aduk rata.

Bulatkan kentang lalu beri potongan sosis di bagian tengah.

Kocok telur lalu balurkan perkedel dengan telur.

Panaskan minyak lalu goreng perkedel hingga kuning keemasan.

No Pork

No Diet

Seledri

Sosis

Perkedel Sosis

Campurkan dengan susu kental manis 1 1/2 sachet.

Susu

Bola-bola Oreo #1Resep1NasiBungkus

Masukkan bunga lawang, cengkeh dan kapulaga.

Bir pletok adalah minuman khas Betawi. Awalnya masyarakat Indonesia dulu ingin mencicipi bir belanda tapi karena mengandung alkohol mereka tidak berani mencobanya. Akhirnya mereka membuat bir versi halal. Bir pletok ini sangat sehat karena terbuat dari herbal yang banyak ditemukan di Indonesia.

Cengkeh

Jahe

Serai

Bir Pletok #EkstraPoin17an

Suwir-suwir besar ikan pindang deles, buang tulang dan durinya.

Masukkan ikan pindang deles ke dalam air fryer selama 25 menit.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe rawit dan cabe hijau keriting aduk rata.

Tambahkan sedikit air, irisan tomat dan bawang dan aduk rata.

Beri kecap manis secukupnya, masak hingga bumbu menyerap.

Suwir Pindang Deles Pedas Manis

Iris halus kol kemudian cuci bersih bersamaan dengan tauge.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, margarin dan bawang putih, aduk rata.

Tuang air es sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental.

Selanjutnya masukkan kol, tauge dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan satu sendok makan adonan ote-ote dan goreng hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Daun Bawang

Ketumbar

Margarin

Tauge

Ote-Ote Crispy Kol Tauge

Potong-potong sawi putih lalu cuci bersih tiriskan.

Didihkan air lalu masukan bumbu halus, salam dan lengkuas masukan garam dan gula aduk koreksi rasa.

Terahir masukan santan aduk dan koreksi rasa kembali. Sajikan.

Malam mbak
Setor recook sawi santannya ya, krimi enak, ini sayurnya aku makan tanpa nasi, tapi kuahnya gabs nahan pas kena nasi anget yummy banget 🤭
Terima kasih ya mbak inspirasinya

#JagoMasakMaret

Daun Salam

Lengkuas

Sawi

Sawi Putih Kuah Santan #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan Ubi, terigu, gula, dan garam kedalam wadah.

Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan. Isi dengan gula merah. Bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Gula Merah

Bola Ubi Ungu isi Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur tepung, susu bubuk dan vanili bubuk.

Goreng nangka hingga matang, angkat, tiriskan.

Nangka

Nangka Goreng Gula Palem

Rebus mie hingga lunak setelah itu angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan saus, aduk hingga tercampur rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Selanjutnya masukkan sosis dan wortel, tumis sampai matang.

Selanjutnya masukkan mie dan bahan saus, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bekal untuk si kecil yang kurang suka makan nasi.

Resep Bekal Mie Yakisoba #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Bahan Saus Yakisoba:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Mie Yakisoba #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Bahan Saus Yakisoba:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah