Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender halus semua bahan jus pandan, saring.

Langkah 1

Campurkan terigu, gula, ragi, garam dan margarin, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan 2 sdm jus pandan, aduk rata. Masukkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata (adonan lembek). Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 10 menit.

Langkah 3

Kempiskan adonan dan timbang seberat 45 gr, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan selai, bulatkan kembali. Letakkan diatas kertas dalam cup.

Langkah 4

Diamkan roti selama 25 menit hingga mengembang, tergantung cuaca masing - masing.

Langkah 5

Kukus roti dengan api besar selama 10 menit.

Langkah 6

Roti kukus rasa pandan dengan isian selai cokelat lumer.

Bahan Utama

BAHAN JUS PANDAN :

Daun Pandan

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Roti Kukus Pandan Cokelat

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih klentang yang sudah dipotong-potong.

Didihkan air di panci. Kemudian masukan klentang.

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sampai klentang empuk.

Masukan air asam Jawa. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 7

Enak dimakan dengan nasi hangat dan tempe goreng.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Cabe

Kemiri

Asem-Asem Klentang

Masukkan bawang putih yang dihaluskan, garam dan penyedap rasa. Kemudian campurkan hingga rata.

Haluskan 1 siung bawang putih dan cabai rawit setan, kemudian masukkan tempe dan haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu dan tempe yang telah dihaluskan sampai matang. Angkat tiriskan.

Ambil singkong yang telah dihaluskan, masukkan isian tempe pedas bentuk lonjong/sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng combro hingga matang. Angkat lalu sajikan.

Bawang Putih

Garam

Minyak Sayur

Singkong

Combro Pedas #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong ujung pangkal kulit melinjo lalu cuci hingga bersih dan rebus.

Iris bawang dan cabe lalu tumis bersama dengan lengkuas yang sudah digeprek dan daun jeruk.

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong dan tambahkan sedikit air.

Tambahkan bumbu lalu aduk merata dan oseng hingga matang.

Tidak hanya bagian bijinya saja yang bisa dimanfaatkan untuk kerupuk namun kulit melinjo juga dapat diolah menjadi masakan rumahan yang enak

Bawang Merah

Daun Jeruk

Lengkuas

Oseng Kulit Melinjo Dan Tempe

Didihkan air, masukkan soda kue, lalu rebus daun singkong hingga cukup empuk, lalu angkat.

Cuci daun singkong, lalu peras dan potong-potong.

Goreng teri hingga kekuningan dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga matang dan harum. Masukkan air, lalu diamkan hingga mendidih.

Masukan teri, garam, kaldu bubuk, dan gula, lalu aduk rata. Terakhir, masukkan santan, aduk rata dan masak sesaat, matikan kompor.

Masak gulai daun singkong, kalo saya paling suka dicampur ikan asin, salah satunya ya ikan asin teri ini, dicampur jengkol/tetelan juga enak.
Tips daun singkong agar tetap hijau dan cepat empuk, saya menggunakan soda kue.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan Teri

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Santan

Gulai Daun Singkong

Goreng bakso tahu setengah kering. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe giling hingga matang.

Masukan air, garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang. Masak hingga air menyusut. Matikan api

#RecookYummy balado bakso tahu ya kak, mantap pakai cabe rawit merah. Trimakasih inspirasi resepnya ya 🙏🏻

Bakso

Daun Bawang

Balado Bakso Tahu

Adonan basah : siapkan wadah, masukkan tepung terigu (1), lada bubuk ,bawang putih bubuk, garam dan kaldu bubuk. lalu tuangi dengan susu cair.

Kerat-kerat punggung udang dengan jarak 0,5 cm jangan sampai putus.

Lalu pijat dan tekan ke bawah sampai udang urus.

Gulingkan tepung roti lakukan sampai habis. Bisa disimpan di freezer jika untuk stock.

Goreng ebi furai hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Untuk membuat tar tar sausnya :  campur semua bahan lalu aduk rata. Siap untuk cocolan ebi furay.

Langkah 9

Bikin lauk Ebi Furay di rumah yuk! Untuk makan keluarga dan stok di kulkas.

Tar Tar Sauce :

Susu

Tepung Roti

Udang

Ebi Furay with Tar Tar Sauce

Masukkan mentega ke dalam wajan panas, kemudian cairkan.

Mixer semua bahan kecuali mentega, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih dan berjejak.

Masukkan mentega cair, aduk sampai merata dengan spatula.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan kertas roti.

Panggang selama 40 menit dengan api cenderung kecil.

Setelah matang, keluarkan dari loyang dan siap disajikan.

Bolu ini cocok untuk cemilan anak-anak yang suka cokelat.

Baking Powder

Mentega

Tepung Maizena

Bolu Cokelat

Buang kulitnya, cuci bersih, lalu potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng jengkol sampai layu.

Beri secukupnya garam, aduk rata. Sajikan.

Untuk cocolan sambal terasi,nikmat sekali disajikan bersama ikan asin & tahu tempe goreng

Jengkol Goreng

Campu terigu, garam, dan minyak goreng, aduk agar tercampur rata

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tidak lengket di tangan. Olesi sedikit minyak, tutup, diamkan 30 menit

Campur kol dan wortel, tambahkan garam aduk, diam 15 menit, lalu peras

Peras kol dan wortel, lalu tambahkan lada bubuk, jahe, bawang merah, bawang putih dan seledri, aduk, siap digunakan

Bagi adonan menjadi 12 buah, bulatkan dan gilas hingga pipih. Isi dengan 1 sdm isian, bungkus rapi

Olesi kukusan dengan sedikit minyak goreng, panaskan dan kukus momo hingga matang

Momo adalah sejenis dimsum khas Nepal dan tibet. Saya membuat momo sayuran enak.

Halal

No Alcohol

Wortel

Veg Momo

Rebus mie hingga lunak setelah itu angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan saus, aduk hingga tercampur rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Selanjutnya masukkan sosis dan wortel, tumis sampai matang.

Selanjutnya masukkan mie dan bahan saus, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Resep Bekal Mie Yakisoba #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Bahan Saus Yakisoba:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Mie Yakisoba #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Bahan Saus Yakisoba:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya