Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan kangkung, beri tambahan sedikit air, penyedap, garam, gula. Tes rasa

Langkah 4

Langkah 5

Olahan kangkung dengan tambahan kencur pada bumbu nya.. wangi dan enak rasanya yuk di coba sobat yummy🤤

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Cabe

Kangkung

Kencur

Oseng Kangkung Bumbu Kencur

Cuci bersih ayam kemudian kucuri perasan jeruk nipis

Goreng tahu,  hingga kerkulit , goreng ayam setengah matang angkat tiriskan

Masuk kan jahe , kayumanis, cengkeh,pala masak hingga air mendidih

Masuk kan tahu, kubis masak hingga sayuran agak layu

Langkah 6

Masuk kan irisan cabe, daun bawang pre aduk

Langkah 7

Masuk kan santan, gula, garam, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa

Langkah 8

Semur ayam merupakan makanan favorit banyak keluarga,aku tambahkan kubis biar ada sayurannya

Semur Ayam

Haluskan bawang putih, kunyit dan garam, lalu potong tipis tempe.

Buat larutan garam dan bawang putih, lalu celeupkan irisan tempe supaya tempe tidak hambar nantinya.

Larutkan tepung terigu, lalu masukkan bumbu halus dan potongan daun bawang, cek rasa. Jika suka tambahkan penyedap rasa.

Panaskan minyak goreng, lalu ambil irisan tempe, celupkan ke dalam adonan. Goreng sampai matang.

Tempe gembus digoreng dengan balutan tepung terigu dan bumbu.

Daun Bawang

Garam

Telur

Tempe

Tepung

Tempe Njos #JagoMasakMinggu8

Siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih.

Masukkan asam jawa yang sudah dibungkus plastik ke dalam panci berisi daging, tambahkan cabai rawit hijau ulek, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Gula

Kaledo

Masukkan minyak goreng pada wajan. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Setelah mendidih masukkan sawi, udang dan sosis.

Kemudian masukkan jamur kuping yang sudah direbus, larutan maizena, garam, gula dan merica bubuk. Masak hingga mengental dan matang.

Untuk mie, rebus sekitar 3 menit. Kemudian tiriskan.

Kemudian goreng mie yang sudah direbus secara perlahan.

Tata rapi ifumie dalam piring saji. Kemudian sajikan.

Bahan bumbu

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Sawi

Sosis

Ifumie Udang

<p>Kamu yang jadi anak kos, pasti suka bingung, ya, saat menentukan pilihan menu makanan yang enak, hemat, dan tahan lama? Apalagi jika tidak ada kulkas atau lemari pendingin, membuat pilihan stok makanan jadi makin terbatas.</p>
<p>Tapi, tidak perlu galau. Lewat artikel ini, <em>Yummy App </em>akan merekomendasikan stok makanan anak kos tanpa kulkas yang bisa membantu kamu tetap kenyang dan bisa ngemil enak. Langsung simak daftarnya, yuk!</p><h2>1. Mie Instan</h2><p>Mie instan merupakan salah satu stok makanan anak kos tanpa kulkas yang paling banyak diminati. Karena harganya yang murah dan tersedia berbagai varian, sehingga dapat disesuaikan dengan preferensi lidah masing-masing.</p>
<p>Namun, mengingat kandungan MSG, karbohidrat, dan lemak jenuhnya yang tinggi, sebaiknya jangan mengonsumsi mi instan terlalu sering, ya.</p>
<p>Dr. Frank B. Hu, profesor nutrisi dan epidemiologi di Harvard menganjurkan, sebaiknya konsumsi mi instan tidak lebih dari dua bungkus per bulan, seperti dikutip dari <em><a title="New York Times" href="https://archive.nytimes.com/well.blogs.nytimes.com/2014/08/20/instant-noodles-tied-to-heart-risk/" target="_blank" rel="noopener">New York Times</a>.</em></p>
<p>Lalu, perhatikan juga pengolahan mi instan, ya. Jangan lupa tambahkan sayuran untuk memperkaya nutrisinya.</p><h2>2. Kornet Kaleng</h2><p>Makan-makanan kaleng merupakan salah satu opsi untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas yang praktis. Hanya dengan satu bahan ini, sangat mudah mengolahnya menjadi berbagai variasi masakan yang lezat dan mengenyangkan.</p>
<p>Daging kornet kalengan memiliki umur simpan yang lama, menjadikannya pilihan ideal untuk kos tanpa kulkas karena dapat disimpan pada suhu kamar untuk waktu yang lama.</p>
<p>Selain itu, daging kornet kalengan mengandung nutrisi penting seperti protein, zat besi, dan vitamin. Memberikan pilihan nutrisi bagi anak kos yang tidak memiliki kulkas.&nbsp;</p><h2>3. Roti Tawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/6a2c5f234720ea37a378acc00687f5fa.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti tawar stok makanan anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Memilih roti tawar untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas merupakan salah satu opsi yang tepat apalagi untuk mengganjal perut untuk <a title="sarapan sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">sarapan sehat</a>.</p>
<p>Roti tawar dijual dengan harga terjangkau, jadi bisa hemat biaya untuk anak kos. Jika ingin lebih sehat, pilihlah roti gandum yang kaya serat dan nutrisi.</p>
<p>Cara mengolah roti tawar pun mudah. Baik hanya dengan olesan selai, dijadikan roti panggang, <em>sandwich </em>sayur, dan sebagainya.</p><h2>4. Telur Asin</h2><p>Telur asin memiliki umur simpan yang lebih lama karena proses pengawetan. Sehingga cocok untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas yang awet.</p>
<p>Telur asin dapat digunakan dalam berbagai masakan. Rasanya yang asin, gurih dan bisa dipadupadankan dengan berbagai menu.</p>
<p>Terlepas dari metode pengawetannya, telur asin tetap mempertahankan nilai gizinya. Menyediakan protein, vitamin, dan mineral penting, yang bermanfaat untuk menjaga pola makan seimbang di rumah tanpa lemari es.</p><h2>5. Sarden</h2><p>Sarden dikemas dengan nutrisi penting seperti asam lemak omega-3, protein, dan kalsium. Menyediakan sumber makanan yang enak dan bergizi untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas.&nbsp;</p>
<p>Karena bisa disimpan dalam jangka waktu yang panjang dan tidak perlu dimasukkan ke dalam kulkas, sarden merupakan salah satu menu favorit anak kos karena praktis dan enak.</p>
<p>Akan tetapi sarden memiliki bau amis yang mungkin tidak disukai sebagian orang, terutama di ruang bersama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-masak-sarden-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Masak Sarden dengan Mudah dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sereal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/836177c66114803374660d1f047dcd73.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sereal stok makanan anak kos tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sereal (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Selain beberapa makanan di atas, sereal bisa menjadi pilihan lain untuk persediaan ketika <em>ngekos</em>. Karena memiliki daya simpan yang cukup lama dan cara membuat sereal sehat yang cukup praktis.&nbsp;</p>
<p>Selain karena cara membuat sereal yang mudah dan daya simpan yang cukup lama. Sereal juga memiliki harga lebih terjangkau dibandingkan makanan lainnya. Sehingga menjadikannya pilihan yang ramah anggaran anak kos yang tidak memiliki kulkas.&nbsp;</p><h2>7. Abon</h2><p>Abon merupakan pilihan yang praktis untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas. Abon dapat dikonsumsi tanpa dimasak sekalipun, sehingga menghemat waktu dan tenaga.</p>
<p>Abon juga memiliki sumber protein yang baik, berkontribusi terhadap diet seimbang. Selain itu, produk olahan daging ini juga tahan lama dan terjangkau.</p><h2>8. Bubur Instan</h2><p>Bubur merupakan salah satu menu yang tepat untuk sarapan. Jika kamu ingin lebih hemat makan bisa memilih bubur instan.</p>
<p>Harganya terjangkau dan cara membuatnya pun sangat praktis. Hanya dengan menyeduhnya saja, lalu beri <em>topping</em>. Bubur instan siap disantap.</p>
<p>Namun, karena kandungan natrumnya yang cukup tinggi yaitu mencapai 710mg, sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu sering, ya.</p><h2>9. Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/d7efb3f3b976ee016357a9eb44aa0bbc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oatmeal stok makanan anak kos tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (pexels.com/lifeofpix)</a></span></div><p><em>Oatmeal</em> merupakan salah satu makanan yang pas untuk stok makanan kos yang awet dan bernutrisi. <em>Oatmeal </em>mengandung serat, vitamin, dan mineral, yang berkontribusi terhadap pola makan yang sehat.</p>
<p>Selain itu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan kesehatan jantung karena kandungan beta-glukan di dalamnya.</p>
<p>Kamu juga bisa membuat olahan&nbsp;<em>oatmeal</em> sesuai dengan preferensi lidahmu. Ada berbagai <a title="resep oatmeal yang enak" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet" target="_blank" rel="noopener">resep <em>oatmeal</em> yang enak</a>, salah satunya <em>oatmeal overnight</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Oatmeal Simple untuk Sarapan Enak, Cocok untuk Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Aneka Cemilan</h2><p>Kerupuk, basreng, kacang-kacangan, dan keripik bisa masuk daftar stok makanan untuk anak kos. Nikmat dan gurihnya sangat cocok untuk camilan atau teman makan berat.</p>
<p>Tapi, mengingat tingginya MSG dan rendah nutrisi, tetap perhatikan asupan camilan tersebut dan jangan berlebihan, ya. Alternatifnya, kamu bisa pilih camilan sehat seperti kacang-kacangan yang dipanggang atau dioven.</p><p>Setelah mengeksplorasi 10 stok makanan anak kos tanpa kulkas, menu makanan manakah yang paling Sobat Yummy sering konsumsi?</p>
<p>Jangan lupa untuk download <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>Yummy App</strong></a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p>

Tidak ada kulkas di kosan? Kamu tetap bisa nyetok makanan berikut yang praktis dan awet disimpan walau tanpa kulkas.

10 Stok Makanan anak Kos Tanpa Kulkas, Anti Ribet

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tahap pertama yaitu sangrai kemiri hingga kecoklatan lalu angkat. setelah itu bakar kunyit diatas api hingga harum. menghaluskan semua bahan bumbu dengan blender hingga benar-benar halus. Setelah itu tumis di atas pan hingga harum dan layu lalu sisihkan.

Masukkan ayam kampung ke dalam pot tanah liat lalu tuangkan bumbu halus yang telah ditumis ke dalamnya.

Tambahkan santan cair, garam, gula, penyedap, sereh, salam, jahe dan lengkuas lalu tunggu hingga mendidih sambil lalu diaduk hingga rata.

Setelah itu tutup pot tanah liat dengan tutup tanah liat sambil lalu mengecilkan api, karena ayam ingkung harus dimasak dengan api kecil.

Setelah matang dan kuahnya sedikit kering dan mengental angkat ayam lalu sajikan diatas piring atau mangkuk selagi panas sajikan dengan nasi.

Menu yang cocok disajikan bersama nasi tumpeng.

Bahan

Santan

Penyedap

Serai

Salam

Jahe

Lengkuas

butir

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak

Ayam Ingkung

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Potong kecil-kecil ayam, kemudian Balur dengan tepung serba guna lalu goreng. Sisihkan

Panaskan minyak secukupnya, tumis cabe hijau hingga wangi.

Masukan telur biarkan sebentar baru diorak arik.

Masukan nasi dan bumbu pelengkap. Aduk hingga rata.

Topping

Bumbu Pelengkap

Bawang Merah

Kecap Manis

Timun

Nasi Goreng Lado Ijo #MENUTANGGALTUA

Siapkan teflon, masukkan jagung lalu aduk-aduk. Masak hingga matang.

Tambahkan margarin, aduk rata. Masak kembali hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, udang rebon dan garam.

Dalam panci didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi.

Tambahkan gula pasir, air asam jawa dan cuka makan. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Dalam wadah mangkok, susun mentimun dan jagung manis.

Tuang kuah asinan dan beri taburan kacang tanah goreng lalu siap untuk di sajikan.

"Asinan Jagung Bakar " kuliner khas Bogor ini mempunyai cita rasa unik. Kesegaran kuah asinan yang di padukan dengan jagung bakar manis, membuat asinan ini mempunyai cita rasa yang berbeda dari asinan biasanya.

Bahan Kuah :

Asam Jawa

Jagung

Kacang Tanah

Margarin

Udang

Asinan Jagung Bakar #JajanDiRumah

Remas mie instan, masak setengah matang. Buang sisa air.

Kocok telur, susu dan bumbu mie, tambahkan lada, oregano dan basil.

Masukkan potongan sosis siap makan, keju dan kocokan telur ke dalam mie. Campur rata.

Masukkan ke dalam mug atau wadah lain yang tahan panas.

Kukus selama 20-30 menit dengan api sedang hingga matang.

Bisa juga dipanggang menggunakan wajan teflon yang sudah diolesi dengan margarin.

Cara lain menikmati mie instan yang yummy.

Bakso

Buah

Keju

Susu

Oregano

Basil

Schotel Mie Instan #AlaAnakKos

Masak bahan puding merah, hingga mendidih, tuang ke dalam cetakan, tunggu set

Tuang ke dalam panci, masak hingga mendidih

Tuang agar-agar merah ke dalam wadah/cetakan

Setelah set, keluarkan dari cetakan, sajikan

Puding

Agar-Agar

Pewarna

Panci

Puding Mozaik Santan #RoadtoIMY

Potong potong kulit pangsit menjadi 16 bagian sisihkan dahulu.

Di wadah campur tapioka, kaldu jamur, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Campur air dan bawang putih halus lalu masak sampai mendidih.

Tuang air ke campuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata tidak perlu sampai kalis

Ambil 1 bagian kulit pangsit beri isian diatasnya. Lalu tutup.

Lakukan sampai semuanya selesai. Kemudian goreng dengan api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Somay Kering

Siapkan bahan sayur yang sudah dicuci bersih, lalu potong dan sisihkan.

Panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih sampai harum dan tambahkan air.

Pindahkan ke dalam panci, biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu halus, wortel dan buncis. Biarkan sampai empuk. Lalu masukkan bakso.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan cicipi rasa. Kemudian masukkan daun bawang, daun seledri, tomat dan kol. Biarkan sampai layu.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Menu sehat. Selain pakai ayam, bisa juga pakai bakso.

Pala

Wortel

Sup Bakso Sapi

Belah 2 roti burger lalu panggang dengan margarin sampai matang, angkat.

Panaskan margarin lagi sedikit tumis bawang bombai dan panggang smoke beef sampai matang juga, angkat.

Lalu tata selada, keju slice, smoke beef, beri saus sambal dan mayones terakhir irisan timun.

Tutup dengan burger lainnya, siap disajikan.

Burger simpel buat weekend anak anak dirumah

Roti

Smoke Beef Burger

Siapkan semua bahan. Rebus hati ayam dengan 2 lembar daun salam. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Siapkan wadah kosong, masukkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder dan semua bumbu. Aduk merata kemudian tambahkan air kaldu hati ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan hati ayam yang sudah diblender. Aduk sampai tercampur rata.

Saring adonan agar adonan halus dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan adonan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi.

Panaskan minyak, kemudian semprotkan adonan secara merata ke permukaan wajan. Diamkan hingga setengah kering atau mulai mengeras.

Lipat adonan secara perlahan di satu arah.

Lipat kembali adonan menjadi bentuk segitiga secara perlahan menggunakan bantuan 2 sutil. Tekan-tekan sebentar kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Tata diatas piring saji atau masukkan toples, siap dihidangkan.

Langkah 9

Biasanya anak kalau dikasih makan hati ayam secara langsung pasti akan nolak karena teksturnya yang nyemek-nyemek yang bikin anak jadi eneg. Nah dalam rangka merayakan hari anak,  kali ini saya akan mengolah hati ayam menjadi olahan yang kriuk. Dimana hati ayam juga mempunyai zat besi yang sangat tinggi, jadi bagus buat asupan gizi anak 😊 Jadi gizinya dapat, kriuknya juga dapat. Tentu bikin anak jadi lahap memakannya 😋 bisa dibuat camilan juga looh. Yuuk ikuti cara buatnya 🤗

Bahan Bumbu

Bahan Lainnya

Ati Ampela

Baking Powder

Daun Salam

Minyak Sayur

Tepung Beras

Kremesan Hati Ayam #UntukSiBuahHati

Parut kelapa ambil santannya lalu sisihkan.

Siapkan 1 papan tempe, 2 buah terong potong kecil-kecil, 15 buah cabe rawit, 2 buah cabe merah, dan 2 cm letakkan terasi taruh di dalam satu wadah.

Kukus tempe, cabe merah, cabe rawit, terong, dan terasi.

Goreng kencur dan kemiri sampai warnanya kecoklatan lalu sisihkan.

Haluskan cabe rawit, cabe merah, terasi, kencur, kemiri, daun jeruk, dan garam.

Penyet tempe yang sudah dikukus diatas bumbu yang sudah dihaluskan.

Resep Bekal Nasi Goreng Sayur for Kids #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Udang Krispy :

Menu Penunjang :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Nasi Goreng Sayur for Kids #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Udang Krispy :

Menu Penunjang :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini