Campur rata air dan 2 sachet susu kental manis putih.

Langkah 1

Siapkan gula pasir, telur, tepung maizena, cokelat bubuk, white coffee bubuk, dan garam.

Langkah 2

Masukkan larutan susu kental manis dan bahan puding lainnya ke dalam panci, lalu aduk rata.

Langkah 3

Hidupkan api, masak hingga mendidih dan mengental.

Langkah 4

Tuang dalam gelas, sisakan sedikit untuk menuang vla, simpan dalam kulkas.

Langkah 5

Bahan Vla : Masak semua bahan vla hingga mengental dan meletup-letup, lalu dinginkan.

Langkah 6

Tuang vla di atas puding secara perlahan dan sajikan.

Langkah 7

Puding yang tanpa agar agar bubuk/jelly bubuk,tidak perlu sendok cukup dengan pipet untuk nikmatinya,jika tidak suka dengan bau amis telur,boleh tambahkan essence/perisa vanila...Sumber resep : Ardhani RNH

Bahan Pudding

Bahan Utama

Bahan Vla

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, coba buat pudingnya, rasanya enaak dan lumer banget, terimakasih resepnya sangat menginspirasi #JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Gula

Puding

Susu

White Coffee Pudding

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jantung sapi lalu potong-potong tipis (kurang lebih 0,5 cm). Pindahkan ke wadah bersih.

Iris tipis bawang putih, lalu iris memanjang bawang bombay, paprika merah dan hijau. Bawang bombaynya saya bagi 2 ya pada saat memasak.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan 1/3 bawang bombay dengan api kecil. Jika sudah harum, masukkan jantung sapi kemudian aduk rata.

Masukkan jahe parut dan irisan paprika. Beri sedikit air, aduk rata.

Masukkan kecap asin, kecap manis dan lada hitam. Lalu masukkan sisa 2/3 bawang bombay tadi. Tujuannya agar bawang bombaynya masih krenyes-krenyes ketika dimakan. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.

Aduk sebentar lalu matikan api. Jantung sapinya sudah siap dihidangkan, selamat mencoba! Sehat serta bahagia selalu, have a great day!

Mengolah jantung sapi menjadi menu makan siang yang mudah dan nikmat ✨

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Paprika

Jantung Sapi Lada Hitam

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.

Cabe

Garam

Nasi Goreng Pedas Ayam Smoked Beef

Bersihkan ayam , lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu diamkan selama 10 menit, bilas kembali.

Masukkan daun jeruk, daun pandan, dan serai.

Kemudian tambahkan santan bubuk, garam, gula merah, dan kaldu bubuk.

Masukkan ayam, lalu aduk-aduk hingga ayam berubah warnanya.

Tuang air, lalu tambahkan fibercreme, masak hingga mendidih.

Setelah itu cicipi rasanya, masak ayam sampai empuk dan kuah mengental. Lalu matikan kompor.

Panaskan teflon anti lengket, lalu bakar ayam. Olesi ayam dengan sisa bumbu tadi, lalu bakar hingga bumbu meresap. Kemudian angkat dan letakkan di piring saji, lalu tuang dengan sisa bumbu. Siap disajikan.

Langkah 8

Ayam bakar iloni ini menu masakan khas yang berasal dari Gorontalo, Sulawesi Tengah. Rasa ayam bakarnya enak dan gurih.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Tomat

Ayam Bakar Iloni

Siapkan saus keju yang telah diencerkan dengan susu cair.

Tambahkan beberapa puding di bagian samping biskuit.

Tambahkan saus strawberry dan blueberry serta susu bubuk sebagai hiasan.

Bahan

Selamat malam chef setor recook,waow semua pada suka menghias kue terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Ini hasil karya anak saya umur 7 tahun. Setelah melihat video dari Yummy. Dia langsung bongkar semua harta karun sisa cemilan nya. Dan dia buat seperti ini. Terima kasih banyak tipsnya minchef! Sangat mudah diikuti bahkan anak 7 tahun pun bisa melakukannya. #JagoMasakFebruari

Aku mesti harus belatih lagi untuk plating snack nya chef.. Belom memuaskan hasilnyaa menurutku.. Keterampilan tangan ku untuk plating kayaknya nilai nya 3 dari 1-10

Hehehehe

Harus semangaatt.. Pasti bisaa plating lebih bagus lagi 💪 thank you inspirasinya chef.. 


#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share cara plating snack. #JagoMasakFebruari

Halo chef setor plating
Ya ampun coba terus saya chef
Saking penasarannya 🤭✌️
Dan ternyata tidak semudah yang diperkirakan
Mungkin butuh luwes aja ni tangan ya chef
Next coba lagi

Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef, kirim recooknya, Terima kasih inspirasinya ya Chef, snack murah jadi terlihat lebih menarik, lumayan bikin puyeng juga ya menentukan posisi dan komposisinya, tapi tidak ada salahnya untuk mencoba. 

On frame : 
SKM yang diberi pewarna ungu
Sandwich biskuit
Crunchy cokelat
Permen jelly
Coklat pasta
Remahan biskuit

#JagoMasakFebruari

Halo chef
Selamat pagi
Setor platingnya ya chef
Tapi ini pakai tahu goreng kunyit bukan snack seperti punya chef
Ijin pakai tehnik yang pakai kuas ya chef
Next bikin plating pakai snack ya chef
Thank you tipsnya chef


#JagoMasakFebruari

Selamat sore ChefMin yummy kesayang aku🥰
Yuhuuu mau setor retips cara plating Snack murah nih. Seru kali bikin plating ala-ala resto gini. 

Aku plating klepon ubi ungu yang satunya cuma seribuan. Terus aku plating pakai bahan-bahan yg ada di rumah. Aku pakai glaze strawberry, gula merah, terus ada crumble gitu. Dan jadi deh. Kalau udah berbentuk gini masuk cafe bisa dikasih harga berapa yaa😆
Ini plating ala kadarnya, terimakasih tipsnya ChefMin. Lavyu banyaaaak 🧡

#JagoMasakFebruari

Selamat sore chef.. mencoba plating snack punya anakku nih, pas mau makan dia senyum2 dulu karna udah di tata rapih di piring 😆  makasih tips nya.. lain waktu plating makanan lainnya🙏

#JagoMasakFebruari

Lagi seneng coba-coba art plating, terinspirasi dari tips chef yummy. Biskuit favorit jadi keliatan estetik 
#JagoMasakFebruari

Saus

Keju

Tips Plating Snack Murah

Ambil daging alpukat kemudian kocok. Siapkan gelas, letakkan es batu dan tuang alpukat diatasnya.

Terakhir, beri sirup kemudian kocok atau aduk dan siap disajikan.

Resep Es Buah yang anti main stream, dengan memadukan buah-buahan yang lezat.

Alpukat

Es Batu

Leci

Mangga

Selasih

Es Buah Kocok Spesial

<p><p>Sedang mencari inspirasi untuk <a title="bisnis minuman" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-kekinian" target="_blank" rel="noopener">bisnis minuman</a> yang segar dan berbeda? Daripada bingung, kenapa tidak mencoba resep es campur untuk usaha?</p>
<p>Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, es campur bisa menjadi menu jualan yang laris manis karena disukai oleh hampir semua kalangan. Langsung saja, yuk, simak resep es campur berikut ini!</p></p><h2>1. Es Campur Klasik</h2><p><strong>Bahan isian:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram cincau hitam</li>
<li>1/4 buah blewah ukuran sedang</li>
<li>1/4 buah semangka ukuran sedang</li>
<li>150 gram kolang kaling</li>
<li>2 sendok sayur sagu mutiara yang sudah direbus</li>
<li>Secukupnya kental manis</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
<p>&nbsp;<strong>Bahan kuah santan:</strong></p>
<ol>
<li>400 ml santan dengan kekentalan sedang</li>
<li>1 lembar daun pandan, simpulkan</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Bahan sirup gula:</strong></p>
<ol>
<li>250 gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan kuah santan, masak hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Masak bahan sirup hingga mendidih. Angkat dan biarkan sampai dingin</li>
<li>Cuci bersih cincau, kemudian potong dadu.</li>
<li>Cuci bersih kolang kaling dan potong menjadi 2, kemudian rebus dan tambahkan 3 tetes pewarna makanan hijau, rebus sampai mendidih dan empuk. Angkat dan biarkan sampai dingin, airnya tidak perlu dibuang.</li>
<li>Serut blewah dan potong-potong semangka sesuai selera.</li>
<li>Penyajian, siapkan mangkuk ukuran besar tambahkan es batu masukkan blewah, semangka, cincau, sagu mutiara dan kolang kaling masukkan kuah santan dan sirup.</li>
<li>Terakhir masukkan kental manis secukupnya aduk rata dan siap disajikan</li>
</ol><h2>2. Es Campur Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/0d3b814cdda7ee0ec26400adc660094c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur durian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur durian (yummy.co.id/Febriyana W)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Es serut secukupnya</li>
<li>2-3 sdm cincau potong</li>
<li>2-3 sdm melon potong</li>
<li>2-3 sdm durian potong</li>
<li>2-3 sdm buah naga potong</li>
<li>Sirup <em>cocopandan</em> secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan es serut dalam mangkok.</li>
<li>Masukkan cincau, melon, durian, buah naga, sirup <em>cocopandan</em>, tata dengan rapi.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis sesuai selera. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Es Campur Buah Tropis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram buah blewah, potong-potong</li>
<li>100 gram buah timun suri, potong-potong</li>
<li>100 gram manisan kolang-kaling, potong-potong</li>
<li>100 gram agar-agar jeli, potong-potong</li>
<li>100 gram <em>nata de coco</em></li>
<li>2 sachet susu kental manis putih</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>Sirup <em>cocopandan</em> secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan agar-agar jeli, buah blewah, buah timun suri, manisan kolang-kaling, dan <em>nata de coco</em> lalu potong kecil-kecil.</li>
<li>Siapkan wadah, kemudian masukkan buah yang sudah dipotong-potong tadi.</li>
<li>Tambahkan sirup <em>cocopandan</em>. Kemudian masukkan susu kental manis putih.</li>
<li>Terakhir masukkan susu evaporasi dan es batu, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Es campur buah tropis siap untuk di sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-takjil-buka-puasa-paling-laris target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, Segar dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Es Campur Tape Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/6c246c5b9c60b38062786201f7fd0b63.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur tape susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur tape susu (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tape singkong</li>
<li>200 gram daging kelapa muda</li>
<li>200 gram cincau</li>
<li>2 sdm biji selasih, rendam 50 ml air</li>
<li>400 ml santan, matang</li>
<li>4 sdm susu kental manis</li>
<li>4 sdm sirup <em>cocopandan</em></li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan mangkuk, isi dengan es batu, daging kelapa muda, tape dan cincau.</li>
<li>Tuang sirup <em>cocopandan</em>.</li>
<li>Lalu tambahkan susu kental manis dan juga santan.</li>
<li>Tambahkan selasih di atasnya.</li>
<li>Es campur tape susu siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Es Campur Rumput Laut</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram rumput laut, rendam air panas 5 menit</li>
<li>100 gram cincau hitam</li>
<li>100 gram kolang kaling, rendam air panas 5 menit</li>
<li>4 sdm <em>nata de coco</em></li>
<li>Secukupnya puding susu potong dadu</li>
<li>1 sdm selasih yang sudah direndam air panas</li>
<li>1 saset susu kental manis</li>
<li>75 gram gula pasir, sesuai selera</li>
<li>200 ml air panas untuk melarutkan gula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu cincau dan puding susu, lalu masukkan ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan rumput laut, <em>nata de coco</em>, dan kolang kaling.</li>
<li>Masukkan larutan air gula lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis, tingkat kemanisannya sesuai selera.</li>
<li>Beri selasih lalu aduk rata kembali.</li>
<li>Masukkan ke dalam kulkas, enak disajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>6. Es Campur Jadul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/c88926af08c2826270f3e992e2845cf4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur jadul" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur jadul (yummy.co.id/Dina Khansa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gram cincau hitam</li>
<li>50 gram tape singkong</li>
<li>300 ml santan kental</li>
<li>Sirup merah secukupnya</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong cincau kotak kotak.</li>
<li>Tambahkan tape singkong potong kotak.</li>
<li>Masak santan dengan daun pandan sisihkan hingga dingin.</li>
<li>Tambahkan santan serta es batu secukupnya dan sirup merah.</li>
<li>Sajikan dingin.</li>
</ol><h2>7. Es Campur Taiwan</h2><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>40 ml krimer kental manis</li>
<li>3 sdm krimer bubuk</li>
<li>50 ml santan instan</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>650 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Taro ball:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram talas, kukus</li>
<li>60 gram tepung tapioka</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Sweet potato ball:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram labu kuning</li>
<li>100 gram tepung tapioka</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Pelengkap:</strong></p>
<ol>
<li><em>Nata de coco</em> secukupnya</li>
<li>Cincau hitam secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus talas, lalu haluskan.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan tepung tapioka. Aduk rata.</li>
<li>Uleni sampai adonan menyatu dan tidak lengket. Bentuk memanjang dan potong-potong.</li>
<li>Untuk adonan <em>sweet potato</em> caranya sama dengan pembuatan <em>taro ball</em>. Tapi untuk pemberian tepung tapioka lebih banyak karena lebih lembek.</li>
<li>Uleni sampai adonan menyatu dan tidak lengket. Bentuk memanjang dan potong-potong.</li>
<li>Didihkan air, rebus <em>taro ball</em> dan <em>sweet potato</em> sampai matang dan mengapung.</li>
<li>Angkat dan rendam dengan air es.</li>
<li>Membuat kuah santan <em>creamy</em>: masukkan santan, krimer bubuk dan krimer kental manis.</li>
<li>Tuang air, gula pasir dan daun pandan. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Angkat dan biarkan sampai benar-benar dingin.</li>
<li>Siapkan gelas, tata es batu, <em>potato ball</em>, <em>taro ball</em>, cincau hitam dan <em>nata de coco</em>. Siram dengan kuah santan, sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-kuwut-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Kuwut Segar dan Praktis Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah resep es campur untuk usaha Sobat Yummy. Jangan takut untuk bereksperimen dengan berbagai bahan dan variasi, ya.</p>
<p>Ingat, usaha kuliner membutuhkan inovasi dan kreativitas. Jadi, tidak ada salahnya mencoba berbagai macam resep dan mencari tahu mana yang paling disukai oleh pelanggan.</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>download aplikasi Yummy</strong></a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p></p>

Berencana menjalankan usaha minuman? Yuk, cobain resep es campur untuk usaha yang segar, lezat dan pasti menguntungkan ini.

7 Resep Es Campur untuk Usaha, Untungnya Menggiurkan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan sauce pan, masukkan air, krim kental manis, gula pasir, aduk hingga rata dan mendidih.

Tambahkan gelatin solution, cincangan coklat putih. Aduk rata.

Lalu haluskan dengan menggunakan hand blender. Bagi menjadi 6 warna.

Setelah mirror glaze agak mendingin,  siramkan di atas mousse yang sudah membeku.

Galaxy Mousse Coklat siap untuk disajikan dengan biskuit marie sebagai alas cake.

Bahan Galaxy Mousse Coklat

Halal

Galaxy Mousse Coklat

Iris bahan tumisan seperti bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat.

Tumis semua bahan tumisannya hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah dipotong dan digoreng.

Lalu masukkan sayur sawi, garam, gula, penyedap rasa. Masak hingga layu.

Sawi

Tumis Sawi Tahu

Goreng bawang putih dan cabai sebentar saja.

Haluskan bawang putih, cabai dan garam lalu pindahkan ke mangkuk.

Campur sambal, kecap manis dan 1 sdt air matang, aduk rata. Taburi bawang merah goreng.

Sambal Kecap Klasik

Siapkan roti tawar tekan tipiskan dengan rolling pin

Taruh coklat diatas roti tawar kemudian digulung

Tuang susu cair dalam wadah masukan telur dan kocok sampai tercampur rata

Celupkan roti yang sudah digulung ke campuran susu cair, bolak balik sampai merata

Panaskan teflon masukan margarin, tunggu sampai meleleh kemudian masukan roti dan panggang sampai kecoklatan, bolak balik agar matang merata, setelah matang angkat sajikan taburi dengan biji wijen

Enak ini, pas digigit ada lumeran coklat yang meleleh, empuk perpaduan roti yang dipanggang dan coklatnya, inspirasi ini dari Chef Yummy makasih chef resepnya 😊😊

Cokelat

Margarin

Roti Tawar

Wijen

French Toast Gulung

Siapkan tempe, goreng tempe hingga matang

Siapkan cobek dan ulekan, haluskan bawang putih dan cabe yang sudah digoreng, lalu tambahkan garam dan gula pasir

Selanjutnya masukkan tempe goreng, ulek hingga sambal tercampur rata, cicipi rasanya dan siap disajikan

Sambel tempe yang pedes gurih, simpel bahannya dan mudah bikinnya tapi bikin boros nasi

No Pork

Sambel Tempe

Campurkan telur, kuning telur, vanila dan gula dalam satu wadah lalu kocok dengan menggunakan whisk hingga sedikit mengembang.

Tambahkan tepung terigu dan coklat yang telah dicairkan ke dalam adonan. Lalu aduk dengan menggunakan spatula.

Siapkan loyang bulat yang telah diolesi mentega lalu tuang adonan dan oven dengan suhu 190 C selama 30 menit hingga matang. Setelah matang angkat dan dinginkan.

Membuat icing sugar: campurkan semua bahan dalam mangkuk lalu aduk rata dengan menggunakan whisk. Lalu sisihkan.

Siapkan brownies yang telah dingin lalu tuangkan icing sugar diatasnya hingga meleleh. Biarkan dingin dalam kulkas lalu keluarkan lagi dan hias dengan delima dan rosemary.

Bahan Icing

Bahan hiasan

Tepung

Lemon Glaze Brownies

Tambahkan gula pasir lalu matikan kompor.

Tambahkan essence frambozen dan pewarna merah, aduk rata.

Tambahkan kacang goreng dan sajikan hangat.

Kacang

Pewarna Makanan

Wedang Setrup Kacang

Rebus telur selama 5 menit. Segera angkat dan kupas agar tidak overcook.

Iris semua bahan sambal kecuali daun kemangi.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu harum dan matang.

Lalu masukkan cabe dan daun bawang prei. Jika kurang minyak bisa ditambahkan. Minyak jangan terlalu sedikit.

Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Setelah sambal matang, masukkan daun kemangi, aduk sampai layu. Lalu angkat.

Walau hanya telur rebus, bisa menghabiskan banyak nasi loh.

Bahan sambal

Bumbu Lainnya

Daun Bawang

Daun Kemangi

Telur Sambal Kemangi

<p>Kota Tomohon di Sulawesi Utara terkenal dengan beragam kuliner ekstrem yang biasanya dijual di Pasar Extreme Tomohon, atau juga seringkali dijumpai di beberapa rumah makan khas Minahasa.</p>
<p>Kuliner ekstrem ini menyajikan beberapa makanan dengan bahan baku yang tidak biasa, seperti; tikus hutan, daging kucing, daging anjing, hingga kelelawar. Inilah yang menjadi daya tarik banyak wisatawan saat berkunjung ke Tomohon.</p>
<p>Tentunya Kota Tomohon tidak hanya menawarkan jenis kuliner yang bikin heran seperti yang disebutkan di atas, tapi ada juga beberapa kuliner unik dan sedap yang layak kamu coba saat berkunjung ke sini.</p>
<p>Penasaran seperti apa makanan khas Tomohon yang bisa kamu coba ketika berkunjung? Yuk, simak rangkumannya dari Yummy App!</p><h2>1. Cakalang Fufu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/9f807943e78dd8ecd5e4b080c1280ef3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/2eSh" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Cakalang Fufu, seperti namanya, terbuat dari ikan cakalang yang sudah sangat familiar diolah menjadi masakan lezat di daerah yang kaya hasil laut seperti wilayah Sulawesi Utara. Cakalang Fufu adalah makanan khas Tomohon yang merupakan ikan asap yang diolah dengan cara menjepitnya menggunakan bilah bambu, kemudian diasapi hingga kering.</p>
<p>Kuliner ini bisa ditemui di banyak tempat di Kota Tomohon, dan bisa diolah kembali menjadi kuliner lain yang lebih unik dengan memasaknya menggunakan bumbu rempah dan dijadikan lauk yang nikmat.</p><h2>2. Dodol Amurang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/ac60858490c460500d6782f88149e766.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CDbaNC6JHAP/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/chandralikke</a></span></div><p>Amurang merupakan salah satu daerah yang berada di Kabupaten Minahasa Selatan, cukup dekat dengan Kota Tomohon. Kedekatan lokasi ini membuat daerah Tomohon dan Minahasa berbagi budaya yang sama dan terpengaruh kuliner yang sama pula.</p>
<p>Meskipun masyarakat Indonesia sudah akrab dengan dodol, namun dodol khas Sulawesi Utara ini tetap menjadi pemikat wisatawan saat berkunjung ke Tomohon karena dodol ini cukup berbeda.</p>
<p>Dodol Amurang yang merupakan makanan khas Tomohon merupakan makanan dengan bahan dasar beras ketan yang dicampur dengan gula aren, kayu manis, dan kelapa. Perpaduan bahan-bahan tersebut menciptakan dodol yang lembut, manis, dan legit.</p>
<p>Dodol yang satu ini juga memiliki rasa yang mirip dengan jenang dari Jawa. Selain itu, pembungkus yang digunakan adalah daun kelapa yang memberikan kesan unik dan tradisional.</p>
<p>Dodol Amurang bisa didapatkan di setiap sudut Kota Tomohon dengan harga yang sangat terjangkau, sehingga sangat cocok kamu jadikan camilan selama liburan atau pun oleh-oleh untuk keluarga di rumah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-makanan-khas-maluku-kuliner-unik-indonesia-timur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Maluku, Kuliner Unik Indonesia Timur</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Halua Kenari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/1f582cdde952b1b1afcd908c6688d0bc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Vn5y" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Camilan khas Tomohon yang satu ini hampir mirip dengan ampyang yang ada di Jawa. Namun alih-alih menggunakan kacang tanah, Halua Kenari menggunakan bahan dasar kacang kenari dan diolah tanpa jahe.</p>
<p>Kacang kenari memang tumbuh subur di daerah Sulawesi Utara, jadi tidak heran, kuliner ini adalah salah satu ciri khas unik dari Tomohon. Biasanya kacang kenari dimasak dengan campuran gula merah cair yang kemudian dicampur merata dan ditunggu hingga mengeras.</p>
<p>Selain di Tomohon, kamu juga bisa menemukan kuliner manis ini di Kota Manado yang dijual dengan harga beragam. Jadi, jangan lupa untuk memasukkan Halua Kenari dalam daftar belanjaan oleh-oleh kamu saat berkunjung ke kota ini, ya!</p><h2>4. Kacang Goyang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/dd13480d81dc25364690595cde15fdcb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/9CqAT5j8jw/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/bevyagneslydia</a></span></div><p>Jika diperhatikan, makanan khas Tomohon yang satu ini memang unik, ya! Memiliki tampilan yang berwarna-warni sehingga menjadikan tampilannya cukup menonjol dan menarik banyak orang. Kacang ini bisa dinikmati sebagai camilan dan dibawa pulang sebagai buah tangan. Selain diincar wisatawan karena tampilannya, harganya pun sangat terjangkau. Cocok untuk dijadikan pilihan jajanan ringan untuk ngemil-ngemil sore kamu.</p><h2>5. Pia Amurang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/5f630e49ef95f420e8bd410274e5444c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BWEmXgUhN2G/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/sectiovanda</a></span></div><p>Pia Amurang memiliki cita rasa yang hampir mirip dengan pia lainnya yang bisa kamu jumpai di daerah lain. Rasanya tidak terlalu manis, sehingga cocok dinikmati oleh siapa pun. Selain di wilayah Tomohon, Pia Amurang bisa dibeli di banyak daerah lainnya di Sulawesi Utara seperti di Manado. Cocok sekali untuk kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh karena bertahan lama di perjalanan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-sulawesi-selatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan Khas Sulawesi Selatan yang Enak dan Unik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Mujair Saus Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/afcac9c376661664d1a986d7c2a3d181.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/wXJf" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Terkenal dengan hasil ikannya yang melimpah, Ikan Mujair Saus Tomat ini menjadi salah satu makanan khas Tomohon yang bisa kamu cicipi di kota ini. Ikan mujair ini bisa kamu olah sesuai dengan selera, baik dibakar atau digoreng. Setelah matang, ikan mujair disajikan dengan saus tomat yang kaya rempah dan dapat juga ditambah dengan sambal pedas yang akan meningkatkan cita rasa.</p><h2>7. Nasi Bungkus Daun Laikit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/24f6771b85a1d6cdfeb0494bb537eb96.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BorOtevjPbh/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/bojak_id</a></span></div><p>Nasi bungkus pasti sudah tidak asing untuk kamu. Namun, apakah kita akan menemui nasi bungkus yang sama di Tomohon dengan nasi bungkus lainnya yang dapat dijumpai dengan mudah di daerah lain? Jawabannya tentu tidak.</p>
<p>Nasi bungkus di Tomohon adalah nasi yang dibungkus dengan daun laikit. Daun ini banyak tumbuh dan dijumpai di Minahasa. Bentuk nasinya pun lebih mengarah pada sajian lontong dibanding nasi bungkus di daerah lain yang memiliki konsep nasi campur.</p>
<p>Pembuatan Nasi Bungkus Daun Laikit cukup mudah. Nasi yang yang sudah diaron, kemudian dibungkus dengan laun laikit untuk kemudian dikukus di dalam periuk atau penanak nasi.</p>
<p>Setelah matang nasi ini dimakan bersama lauk pauk dan sayuran, tidak lupa dengan sambal pedas cita rasa khas Tomohon. Sajian ini bisa kamu jumpai di beberapa rumah makan khas Minahasa.</p><p>Setelah mengetahui informasi mengenai makanan khas Tomohon, pastinya kamu penasaran untuk menjelajah kotanya dan berburu kuliner Tomohon yang unik, bukan?&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-resep-masakan-khas-manado-yang-terkenal-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Masakan Khas Manado yang Terkenal Lezat </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Meski terkenal dengan kuliner ekstremnya, Kota Tomohon terkenal dengan makanan unik lainnya. Berikut tujuh makanan khas Tomohon yang bisa kamu coba!

7 Makanan Khas Tomohon, Kuliner Unik yang Wajib Dicoba

Potong-potong kacang panjang dan wortel. Kemudian cuci dan tiriskan.

Masukkan irisan cabai. Tumis lagi sampai layu.

Olahan sayur simpel. Pelengkap lauk hari ini. Yummy.

Resep Bening Bayam

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bening Bayam

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025