Kupas telur yang sudah dikukus, kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, masukkan teh, daun salam, garam dan gula pasir aduk rata dan masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 5

Pelengkap untuk makan lontong sayur saat lebaran.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Daun Salam

Kecap Manis

Telur

Pindang Telur Kecap

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang, masak sampai wangi

Lalu masukkan tahu yang sudah dipotong dadu.

Tambahkan garam, aduk-aduk lalu tes rasa.

Kemudian masukkan telur ayam, masak sampai telur matang.

Langkah 6

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Bawang

Kayu Manis

Pala

Tahu

Sop Tahu Telur

Ruang adonan ke cetakan yang sudah di panaskan sebelumnya, masak pakai api sedang cenderung kecil.

Kalo mau atasnya kering tutup cetakan, masak sampai permukaan set.

Ini kue cubit yang setengah matang, jadi bagian tengahnya masih cair, tapi pinggirnya sudah kering.

Langkah 7

Jajanan SD yang masih diminati sampai sekarang. Bikinnya gampang dan bahannya juga murah meriah.

Baking Powder

Tepung

Kue Cubit Coklat

Kukus ati dan ampela bersama dengan bawang putih (2 siung yang digeprek), setelah matang potonh kecil-kecil. Potong kecil juga dada ayam yang sudah dicuci bersih

Haluskan dengan blender bawang putih, bawang merah. Iris daun prei dan cabai rawit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun prei dan cabe rawit hingga harum

Masukkan ayam dan ati ampela. Beri bumbu gula, garam, merica, kecap asin, kaldu bubuk, kecap manis dan air. Masak hingga bumbu meresap sempurna. Sisihkan

Cuci bersih beras, masak dengan air setinggi 2,5 ruas jari telunjuk kurang lebih 300 ml. Aron hingga setengah matang

Masukkan daun jeruk, sereh, salam dan sejumput garam serta santan. Aduk rata masak hingga meresap

Siapkan bungkusan daun pisang, tata beras dan isi dengan isiannya

Kukus dengan api sedang kurang lebih 15 menit, angkat dan sajikan

Menu alternatif menyantap nasi yang lebi gurih dan nagih

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe

Rawit

Santan

Beras

Sereh

Buah

Salam

Jeruk

Pisang

Kaldu

Merica

Garam

Gula

Kecap

Minyak

Arem Arem Ati Pedas #JagoMasakMinggu7

Rebus gula merah, garam dan santan sampai gula larut dan berbuih.

Siapkan tepung beras di dalam wadah, tuang larutan gula yang masih panas secara bertahap.

Diamkan adonan dalam keadaan tertutup minimal 2 jam. Lebih lama lebih bagus.

Panaskan minyak, ambik setengah sendok adonan, bulatkan dan beri lubang di tengahnya.

Goreng dengan api kecil sampai kedua sisinya berubah menjadi cokelat. Angkat dan tiriskan.

Gula Merah

Kue Cincin

Campurkan semua bahan, kecuali SP, aduk rata.

Tambahkan SP, mixer kembali selama 7 menit hingga mengental.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Lembut dan mekar sempurna dengan wangi pandan dan santan.

Bolu Mekar Pandan Santan

Keluarkan kwetiau dari bungkusnya, lalu cuci bersih di air mengalir. Tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis ayam, bakso dan telur sampai matang. Masukkan cincangan bawang, tumis sampai harum.

Masukkan kwetiau, kecap manis, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan kucai, aduk rata. Siap disajikan.

Yummy.. Belakangan ini lagi ketagihan banget masak kwetiau goreng.. Enakkkk 💓✨

Bahan Penyedap

Bakso

Kwetiau Goreng Kucai

Potong tipis-tipis memanjang pisang. 1 buah pisang dapat 4 irisan memanjang.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan gula dam satu wadah. Beri air dan aduk sampai kental.

Masukkan pisang kedalam adonan tepung, lalu goreng sampai matang berwarna kecoklatan dan tiriskan.

Susun pisang dipiring, beri parutan keju, coklat, krimer kental manis dan meses. Pisang goreng keju coklat siap dinikmati.

Resep enak yang cocok untuk sarapan dan memulai aktifitas sehari-hari.

Terigu

Maizena

Coklat

Keju

Meses

Krimer

Pisang Goreng Coklat Keju

Siapkan mutiara. Ini saya pakai sisa mutiara waktu bikin kolak.

Campurkan agar-agar, gula pasir, santan, dan kental manis putih ke dalam panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan daun pandan. Masak sambil diaduk, sampai mendidih. Angkat, diamkan hingga uap panas hilang.

Siapkan cetakan, oles dengan air tipis-tipis. Masukkan mutiara, atur merata.

Kemudian tuang agar-agar hingga penuh. Diamkan sampai dingin. Kemudian masukkan lemari es. Sajikan selagi dingin.

Bikin yang segar-segar untuk hari yang panas.

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Puding Mutiara

Bersihkan ikan kembung lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.

Siapkan bumbu, lalu cincang halus kecuali tomat dan asam.

Tumis semua bumbu hingga matang. Lalu beri air secukupnya.

Setelah air mendidih, masukkan ikan kembung. Masak hingga matang. Lalu masukkan irisan timun.

Setelah ikan matang, beri gula, garam, merica dan kunyit bubuk. Tes rasa, sajikan.

Ikan

Ikan Kembung Kuah Asam #MENUTANGGALTUA

Campur tepung beras , tepung tapioka, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan ketumbar bubuk.

Goreng hingga matang biarkan dingin kemudian simpan dalam toples tertutup.

Buat stok di toples. Makanan murah yang renyah dan enak.

Ketumbar

Lada

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ikan Asin Gulama Kriuk

Campurkan terigu, gula, cokelat, susu, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Tambahkan larutan soda kue dan meses, aduk rata.

Masukkan adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Mudah, cepat, enak, lembut dan mekar cantik.

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Terigu

Brownies Mekar Eggless

Cuci bersih udang, baluri dengan air perasan jeruk lemon. Sisihkan.

Masukkan udang ke dalam bumbu halus, baluri hingga merata.

Panaskan wajan, masukkan udang berbumbu ke dalam wajan.

Tambahkan daun jeruk dan serai, aduk rata, tutup dengan panci, gunakan api kecil.

Buka kembali tutup panci, tambahkan margarin, aduk rata.

Tambahkan telur, aduk rata. Koreksi rasanya.

Daun Jeruk

Mentega

Serai

Udang

Udang Oseng Mentega Bumbu Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan 100gr talas yang sudah dihaluskan dengan 200ml susu cair. Masukkan 50gr gula pasir dan agar-agar bubuk ke dalam campuran talas, aduk hingga gula larut. Ulangi langkah ini untuk adonan berwarna putih (tidak diberi talas).

Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan. Panaskan campuran di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Tuang adonan berwarna ungu kedalam cetakan.

Selanjutnya tuang adonan berwarna putih ke dalam cetakan yang telah dibasahi air sebelumnya, biarkan dingin dan mengeras.

Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dan taburi parutan kelapa halus.

Potong-potong kue dan taruh di wadah, masukkan ke kulkas selama 20 menit.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep puding dengan bahan utama talas.

Kelapa

Puding Talas

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan lele dan tahu yang sudah digoreng.

Haluskan bumbu (cabe, bawang putih dan garam).

Tumis bumbu halus bersama potongan tomat. Tumis sampai harum.

Masukkan santan bersama lele, tahu, gula dan daun jeruk. Masak hingga mendidih. Angkat.

Resep lodeh lele dan tahu yang sedap, siap jadi teman berbuka puasa.

Lodeh Lele Tahu

Campurkan semua tepung dalam wadah, aduk rata.

Masukkan teri sedikit-sedikit sampai tercampur tepung dengan rata .

Masukkan teri secukupnya, masak hingga kecokelatan lalu angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.

Si kecil suka makan yangg garing? Jangan dikasih krupuk terus. Ayo bikin ini menu tinggi protein dan kalsium,pasti si kecil suka. Resep ini untuk 1th+ atau sudah tumbuh gigi ya.

Resep Bening Labu Siam Baby Horenzo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait