Cuci buncis sampai bersih dan potong sesuai selera.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah diiris sampai layu dan harum.

Langkah 3

Masukan buncis, masak sebentar, tambahkan garam, penyedap, kaldu ayam, dan merica, aduk.

Langkah 4

Masak sampai buncis matang, cek rasa lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Buncis

Cabe

Tumis Buncis

Potong-potong brokoli dan wortel,cuci bersih

Cincang bawang putih dan iris bawang bombai

Blaching wortel dan brokoli sampai warnanya keluar,kemudian rendam kedalam air es

Panaskan margarin,kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai sampai matang

Langkah 6

Masukkan wortel dan brokoli serta masukkan racikan bumbu,aduk merata,masak sampai mengental,icip rasa

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Racikan ( Aduk Dalam Satu Mangkuk)

No Alcohol

Bakso

Brokoli

Sosis

Tumis Brokoli Sosis Dan Bakso

Jika blender kurang kuat gunakan chopper atau food prosessor(sy pindahkan ke chopper/ food prosessor), lalu blend semua bahan hingga tekstur lembut

Tuang ke gelas saji, lalu tabur meses dan strawberry. Sajikan selagi dingin

28/08/2024, Es susu coklat dengan strawberry, manis, harum, segar jadi satu di mulut. Bukan cuma orang dewasa yang suka anak anak juga.

Hiasan

Cokelat

Strawberry

Susu

Ice Chocolate Milk Strawberries

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong potong sayuran sisihkan.

Rebus air masukkan jahe dan labu siam masak hingga mendidih.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan kedalam rebusan sayuran.

Masuk kan oyang, baso, daun bawang, daun seledri masak sebentar hingga sayuran layu.

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada, bawang merah goreng aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Bawang Putih

Cengkeh

Jahe

Labu Siam

Pala

Sup Oyong Manisa bakso

Campur terigu, tepung beras, ketumbar, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang sedikit encer.

Celupkan tempe kedalam adonan tepung sampai merata.

Goreng tempe di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Tempe goreng. Kesukaan keluarga, enak dan kriuk-kriuk.

Tempe

Tepung

Tempe Goreng Kriuk

Berniat pergi ke kafe dengan tujuan untuk menikmati minum kopi cantik sambil mengerjakan tugas. Tapi saat memesan kopi, kamu bingung antara menu coffee latte dan cappucino? Apa bedanya emang?
Baik coffee latte maupun cappucino sebenarnya sama-sama kopi yang ditambahkan susu, tapi keduanya memiliki takaran yang berbeda. Mau tahu detailnya? Yuk, simak perbedaan coffee latte dan cappucino yang sudah Yummy App rangkum ini!<h2>Coffee Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/d827deb2ed32fbfaa08a05a152437c3a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan latte dan cappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi coffee latte (unsplash.com/Nathan Dumlao)</a></div>Coffee latte adalah kopi susu yang memiliki rasa cenderung milky. Kopi jenis ini berasal dari Italia sejak abad ke-20 silam. Tercetusnya ide menu coffee latte sebenarnya dari ketidaksukaan turis yang datang ke Italia akan rasa kopi yang disajikan di sana. Menurut mereka terlalu pahit dan tidak cocok dengan lidah para turis tersebut.
Maka dari itu, para barista Italia menciptakan kopi dengan ditambah susu yang lebih banyak, sehingga menyamarkan rasa pahit dari kopi. Sejak saat itu coffee latte terus eksis.
Namun, saat ini semakin berkembang inovasi mengenai coffee latte, yakni mulai muncul banyaknya jenis latte, seperti choco latte, vanilla latte, matcha latte, hazelnut latte dan masih banyak lagi.<h2>Cappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/fe1ee41db97ca10f9c47e0ce51697c46.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">illustrasi cappucino (unsplash.com/Nathan Dumlao)</a></div>Cappucino adalah jenis kopi susu yang memiliki rasa cenderung pahit dengan rasa kopi yang kuat. Nama Cappucino sendiri tertuju pada Biarawan Capuchin Italia yang mulai eksis pada ordo di abad ke-16.
Para biarawan ini memiliki ciri khas yakni selalu mengenakan jubah dengan warna seperti campuran espreso dan susu. Dari hal tersebut, cappucino mulai eksis hingga mulai terkenal di akhir 1800-an di Inggris.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-membuat-latte-art target="_blank">
 
 Baca Juga: Tips Membuat Latte Art, Tampilan Kopi jadi Lebih Menarik!
 
 </a>
 <h2>Perbedaan Coffee Latte dan Cappucino</h2><h3>1. Perbedaan Takaran</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/0d515020f7cf21ed8f37e87b50f9d585.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan latte dan cappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi takaran latte dan cappucino (unsplah.com/Tabitha Tumer)</a></div>Coffee latte dan cappucino memang sama-sama dari jenis kopi susu dan komposisinya pun sama. Tapi takaran antara keduanya sangatlah berbeda.
Coffee latte memiliki takaran susu yang lebih banyak dibandingkan dengan cappucino. Latte biasa dibuat dengan perbandingan, yakni 1:2 antara espreso dan susu. Hal tersebut membuat latte memiliki rasa yang lebih dominan rich dari susu, cenderung milky. Foam atau busa dari susu pada takaran coffee latte juga tipis.
Sedangkan cappucino memiliki takaran 1:1:1 antara espreso, susu, dan busa susu yang dihasilkan dari mesin frothing saat melakukan steam pada susu. Takaran inilah yang membuat rasa khas kopi lebih pekat dibandingkan coffee latte.<h3>2. Perbedaan Penyajian</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/ca0f97e45bc4766abdcb42833efa5afa.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan latte dan cappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi latte art dan cappucino art (unsplash.com/Nathan Dumlao/instagram.com/hat_coffee)</a></div>Dari segi penyajian antara coffee latte dan cappucino juga berbeda, lho, Sobat Yummy! Latte secara umum disajikan dengan art di atasnya, yakni seperti menciptakan sebuah pola cantik pada busa tipis di permukaan latte. Latte art membutuhkan keterampilan dan jam terbang yang banyak, karena membutuhkan kondisi yang pas antara penuangan espreso dan susu, sehingga terciptanya latte art yang cantik.
Berbanding terbalik dengan coffee latte, cappucino secara umum disajikan dengan melimpahnya busa susu dan ditaburi bubuk cokelat atau bubuk kayu manis sebagai garnish. Tapi, saat ini sudah banyak kafe yang menawarkan art di atas busa susu pada cappucino. Para barista biasanya menciptakan sebuah lukisan-lukisan 3D yang cute dari busa susu.Sekarang kamu tidak bingung lagi, deh, saat memesan kopi di kafe. Antara coffee latte dan cappucino memiliki rasa dan cara penyajian yang berbeda. Tinggal sesuaikan seleramu, lebih suka rasa milky atau rasa kopi yang lebih kuat?&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/nappuccino-bikin-tubuh-energik target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Nappuccino, Kombinasi Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!
 
 </a>

Serupa tapi tak sama! Yuk, cari tahu perbedaan coffee latte dan cappucino biar kamu nggak bingung saat memesan kopi di cafe!

Cari tahu perbedaan coffee latte dan cappucino!

​Punya Komposisi Sama, Ini Perbedaan Coffee Latte dan Cappucino!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Beri bawang putih bubuk, kaldu jamur, saus tiram aduk merata.

Goreng dalam minyak panas angkat dan tiriskan.

Bahan saus telur asin

Ayam

Paha Filet Crispi Saus Telur Asin

Suwir-suwir jamur tiram dengan ukuran sesuai yang diinginkan

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg lalu masak selama 3 menit atau  hingga layu

Bumbu

Daun Salam

Jamur Tiram

Tomat

Tumis Jamur Tiram

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Didihkan air, kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam air yang sudah di didihkan.

Masukkan bayam, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Salah satu rekomendasi menu masakan di saat cuaca syahdu 😁

Bumbu halus

Bayam

Santan

Telur

Bobor Telur Bayam

Rebus daging dengan bumbu rebus sampai empuk. Gunakan api kecil, sesekali buang busanya. Sekitar 1,5 jam sampai 2 jam. Jika ada presto pakai saja ya.

Panaskan minyak dan margarin, masukkan bawang putih dan Bombay. Karna tidak ada Bombay jadi saya pakai bawang merah. Tumis sampai layu dan wangi.

Campur bumbu saus kecuali air, tuang di tumisan tadi. Baru tuang airnya. Kalo mau campur dari awal juga bisa aja.

Masukkan iga, aduk rata sampai bumbu meresap dan mengental, pastikan cek rasa dulu. Matikan api.

Panaskan grill atau teflon, bakar iga sambil dioles sisa bumbu hingga tampak kehitaman khas iga bakar. Sajikan.

Kamis, 16.08.24
Pakai presto ya supaya cepat empuk, kalo saya versi manual pake wajan jadi lama masaknya. Katanya ini enak. Alhamdulillah. Resep mba Kiara Cakes and Cookies.

Bumbu Tumis:

Bumbu Saus Madu (Campur):

Daging Kambing

Kecap Manis

Madu

Iga Bakar Kambing Bumbu Madu

Didihkan air, tambahkan 1/2 sdt garam, lalu masukkan macaroni, masak hingga matang, angkat.

Siram air dingin, tiriskan, dan kasih minyak goreng kurang lebih 1 sdt, aduk rata, ini gunanya agar macaroni tidak saling menempel satu sama lain.

Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis, masak sebentar, lalu masukkan susu.

Tambahkan tepung aduk-aduk hingga tepung larut.

Tambahkan bubuk keju (ini opsional), garam, dan merica aduk rata, terakhir masukkan oregano, aduk kembali masak hingga mengental, angkat.

Bikin mac and cheese untuk bekal cucu saya dengan bahan seadanya, saya tambahkan bumbu keju bubuk untuk rasa yang lebih ngeju.

Bahan Penyedap

Keju

Oregano

Mac and Cheese Untuk Bekal

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang.

Kemudian masukkan ikan tongkol dan aduk rata.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat, cabai merah dan cabai hijau.

Masak sampai Ikan matang, lalu tambahkan bumbu penyedap.

Terakhir tambahkan daun melinjo dan masak sebentar sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Mantap sekali rasanya, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu Penyedap

Ikan

Tongkol & Daun Melinjo Kuah Kuning

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata cheese roll di atasnya.

Olesi permukaanya dengan campuran kuning telur dengan susu cair.

Margarin

Cheese Roll Cokelat

Kocok margarin dan gula halus sampai tercampur rata lalu masukan vanili dan kuning telor aduk rata lagi

Masukan tepung terigu yang telah diayak aduk rata

Masukan keju aduk rata sampai semua tercampur rata dan adonan bisa digulung

Bagi adonan menjadi 5-7 gr atau cetak dengan sendok takar ukuran 5ml bentuk bulat lalu baluri dengan palm sugar susun di loyang

Panaskan oven masukan adonan panggang selama 35 menit atau sampai matang sesuai oven masing-masing biarkan dingin baru masukan ke toples selamat mencoba

Gula

Palm Cheese Cookies

Tambahkan tepung terigu, gula dan garam aduk hingga rata.

Tambahkan susu bubuk coklat, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng adonan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji, tata pisang goreng dan tambahkan topping. Sajikan segera.

Camilan favorit anak-anak sajikan selagi hangat.

Topping

Cokelat Bubuk

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Coklat Keju

Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Potong-potong tahu, marinasi tahu selama 10-15 menit.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang pada kedua sisinya kemudian tiriskan.

Buat sambal kecap, ulek cabe dan garam sampai halus. Iris tipis bawang merah, masukkan ke dalam ulekan cabe.

Tuang kecap manis, masukkan juga merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng, tekan-tekan tahu dengan ulekan, siap disajikan.

Marinasi 

Sambal Kecap

Tahu

Tahu Penyet Sambal Kecap

Sayat ayam atau tusuk dengan garpu, kemudian marinasi dengan bumbu halus. Disini bagi yang suka pedas bisa tambahkan chili flake. Marinasi 3 jam atau diamkan semalaman di kulkas. Saya hanya 1 jam.

Campur bumbu tepung terigu, tepung maizena, dan garam. Aduk rata, kemudian ambil 5 sdm penuh campuran bumbu, beri telur dan tuangkan air untuk menjadi bumbu basah. Kekentalan sedang ya, tuang airnya perlahan saja.

Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke bumbu basah.

Gulingkan ke tepung kering, pastikan semua badan ayam tertutup dengan tepung. Ayak atau tepuk ayam agar tepung tidak terlalu tebal, kemudian ketika hendak masuk penggorengan ayam mulai basah, tempelkan tepung lagi baru masukkan di minyak panas.

Goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan. Saya gunakan metode goreng 2x, jadi setelah setengah matang saya angkat, goreng batch pertama kelar baru digoreng ayam yang setengah matang tadi sampai matang. Tapi itu selera, bisa langsung digoreng saja sampai matang.

Setelah matang tiriskan minyaknya, siap disantap dengan saus kesukaan.

20.11.23
Gak mau nyebut nama restonya, yang liat foto atau baca judul pasti udah tau kan arahnya kemana 😬 ini resep ayam goreng tepung simpel yang cocok kalo lagi buru-buru. So praktis sekali masaknya, bumbunya, stepnya, dan hasilnya oke 👍

Bumbu Halus:

Garam

Lada

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Ayam Goreng Tepung ala Fastfood

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah sampai harum

Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna kemerahan

Setelah udang berubah warna, masukan air, kemudian masukkan seasoning (garam, kaldu, gula, saos tiram, saos tomat)

Lanjut masukkan jamur enoki, masak sebentar hingga jamur layu

Jika jamur sudah layu, matikan kompor, dan tumis jamur udang siap disajikan.

Pak suami tiba tiba minta dimasakin, yaudah masakin menu ini aja, simple dan super sat set

Seasoning

Bawang Bombay

Jamur

Udang

Tumis Jamur Udang

Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga matang.

Tuang kecap manis hingga sedikit mendidih.

Masukkan tahu dan ayam. Masak hingga air surut.

Resep semur kuah kental yang enak jadi pendamping lauk nasi uduk maupun nasi putih.

Semur Ayam & Tahu

Haluskan daun pandan sebanyak 5 lembar ditambahkan air.

Saring daun pandan, kemudian bagi dua  untuk dicampurkan tepung beras, satu lagi untuk merebus santan.

Campurkan 2 gelas air daun pandan dengan tepung beras. Aduk tidak bergerindil.

Panaskan api sedang, rebus 2 gelas santan beri garam sampai mendidih, selanjutnya masukkan campuran santan dengan tepung beras, aduk hingga meletup-letup matikan api.

Untuk membuat bahan kuahnya, campurkan gula merah, gula pasir dan garam rebus hingga mendidih matikan api, lalu saring.

Sajikan bubur sumsum dengan kuah gula merah.

Bubur sumsum merupakan makan khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan yang dipadukan dengan kuah gula jawa memiliki rasa manis, gurih dan teksturnya lembut, bubur sumsum ini banyak peminatnya. 

Bubur sumsum menjadi pilihan sarapan yang mengenyangkan sekaligus nikmat.
yuks recook resepnya bubur sumsum daun pandan.

Kuah Gula Jawa

Daun Pandan

Bubur Sumsum Daun Pandan

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih jahe dan daun pandan.

Kupas jahe kemudian iris tipis atau bisa juga digeprek.

Selanjutnya potong kecil-kecil daun pandan.

Masukkan irisan jahe dan potongan daun pandan ke dalam gelas ukuran 200 ml.

Rebus air ke dalam panci sampai mendidih kemudian tuangkan ke dalam gelas berisi jahe dan daun pandan.

Tunggu sampai hangat lalu masukkan madu dan aduk sampai madunya larut.

Ini minuman herbal JSR yang sangat bagus untuk penderita asam lambung.

Resep Bening Turubuk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bening Turubuk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi