Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Menu makan malam keluarga karena malas makan nasi. Comfort food dikala hari hujan. Saya menggunakan shrimp stock. Jika tidak punya bisa diganti air bi
6 ekor udang vaname
10 buah bakso sapi
2 keping bihun jagung
2 kelopak kol
1 liter shrimp stock
2 batang daun bawang
½ buah bawang bombai, iris
3 siung bawang putih, iris
Secukupnya minyak goreng
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
2 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
2 sdm saus sambal
Secukupnya kaldu bubuk
8 buah cabai rawit merah
6 buah cabai merah keriting
Advertisement
Langkah 1
Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna. Setelah itu masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu agak kering.
Langkah 2
Masukkan udang dan bakso sapi, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan shrimp stock.
Langkah 4
Kemudian masukkan kol dan daun bawang, rebus hingga layu.
Langkah 5
Masukkan semua bahan seasoning, aduk rata koreksi rasanya.
Langkah 6
Setelah itu masukkan bihun.
Langkah 7
Masak hingga bihun lembek lalu matikan api.
Langkah 8
Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua