Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kemudian, proses sampai benar-benar halus.

Langkah 2

Siapkan teflon. Tuang nasi yang sudah dihaluskan, daun salam, garam, dan lada bubuk. Kemudian, aduk rata.

Langkah 3

Nyalakan api sedang agak kecil, lalu masak sampai mengental.

Langkah 4

Pindahkan bubur ke dalam mangkok. Beri ayam suwir, irisan seledri, dan bawang goreng.

Langkah 5

Kemudian, beri kuah ayam kecap sisa. Sajikan dengan telur asin atau sesuai selera!

Langkah 6

Memberdayakan nasi sisa semalam. Daripada nggak kemakan, dibikin bubur auto ludes. Untuk kuahnya, saya menggunakan sisa ayam kecap semalam juga.

Bahan Utama

Pelengkap :

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Salam

Nasi

Bubur Nasi Leftover

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu cair, aduk hingga setengah kalis.

Uleni hingga adonan kalis, lalu istirahatkan adonan selama 1 jam, hingga adonan mengembang 2 kali lipat, lalu kempiskan.

Lalu bagi adonan menjadi 10 bagian, lalu bentuk memanjang seperti tali tiap bagiannya, lalu pelintir kedua ujungnya secara berlawanan, lalu angkat dan donat akan terpelintir sendiri/ mengepang.

Lakukan hingga adonan habis, lalu tutup donat kepang, diamkan hingga adonan mengembang kembali sekitar 15 menit.

Lalu goreNg donat hingga matang, lalu angkat.

Selagi donat masih panas, masukkan ke dalam bahan taburan, aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Donat kepang ala Korea ini enak banget, lembut donatnya plus aroma dari bubuk cinnamonnya bikin enak.

Taburan :

Gula

Ragi

Susu

Tepung

Wijen

KKwabaegi (Donat Kepang Korea)

Goreng bawang merah, tomat dan cabe rawit hingga layu

Letakkan kemiri goreng, tomat goreng, cabe goreng dan bawang merah goreng di cobek

Beri terasi, ulek. Sambil tes rasanya. tambahkan gula dan garam sesuai selera

Terakhir beri air jeruk kasturi lalu aduk

Bahan Penyedap

Cabe

Jeruk

Kemiri

Tomat

Sambel Kemiri Jeruk Kasturi

Ceplok telur satu-satu hingga matang kedua sisi, angkat, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis smua bawang hingga harum.

Beri air, saus tomat, garam, gula, merica & kaldu, aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang, koreksi rasa.

Beri larutan maizena, aduk rata hingga agak mengental. Masukkan telur ceplok, aduk sebentar.

Biarkan hingga mendidih, angkat. Siap disajikan selagi hangat.

Resep gampang kalo lagi kepepet & diburu waktu. Telurnya bisa diganti dengan telur dadar, ayam, ikan, dll.

Selamat pagi bund, salam kenal🙏
Setor recook Telur ceplok asam manis yang gampang dibuat dan enak, buat menu sarapan anakku hari ini jadi lahap makannya. Makasih banyak inspirasi resepnya ya bund ❤️

#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung Maizena

Telur Ceplok Asam Manis #LiburandiRumahAja

Tim DCC dan margarin sampai meleleh, aduk rata sisihkan

Kocok telur dan gula palem sampai gula larut

Masukan tepung mocaf ladang lima, garam dan pasta vanila

Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan margarin dan di tabur sedikit tepung mocaf, lalu tuang adonan

Panggang pada suhu 180 derajat selama 10-12 menit atau jangan terlalu matang agar isiannya tidak matang

Margarin

Tepung Terigu

Vanilla

Choco lava cake gluten free

Nofrita Ningtyas

Mendol Tempe

Resep Tempe Mendoan

Resep Pukis Kentang Toping Sukade

Campurkan gula pasir, air dan kental manis. Aduk hingga merata, hingga gula larut.

Masukkan kelapa parut, tambahkan sedikit garam. Koreksi rasa, lalu masak hingga kelapa matang dan dapat dipulung.

Kukus beras ketan dengan pandan, taburi garam. Masak santan kental hingga mendidih. Saat beras ketan setengah matang, sirami dengan santan, lalu aduk hingga rata. Kukus kembali hingga matang.

Ambi satu lembar daun pisang lebar ±4cm. Lalu ambil ketan 1 sdm, bentuk lonjong dan padatkan.

Beri kelapa parut diatasnya. Bungkus dengan bentuk tumpelang. Sajikan.

Salah satu makanan khas Kepulauan Riau yang saya variasikan. Rasanya manis dan legit jadi satu.

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Indomilk Kental Manis

Kelapa

Santan

Pulut Berinti Coklat

Apel

Cengkeh

Daun Mint

Strawberry

Teh Buah Berempah

Dinda Sari

Seblak Jeder

Parut wortel/potong-potong menjadi batang korek.

Masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan air (adonan agak kental sedikit) beri daun bawang.

Tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur, goreng sampai matang.

Resep sederhana bisa juga untuk dibuat camilan.

Alat & Perlengkapan

Kecambah

Buah

Wortel

Terigu

Garam

Kaldu

Minyak

Sayur

Bakwan Sayur

<p>Selama bulan Ramadaan, umat muslim Indonesia harus menahan lapar dan rasa dahaga selama lebih 12 jam. Dengan waktu puasa selama itu, tubuh kemungkinan akan mengalami dehidrasi. Kekurangan cairan di dalam tubuh dapat menyebabkan banyak orang merasa haus dan mudah lelah saat berpuasa.&nbsp;</p>
<p>Oleh karena itu, untuk menyiasati waktu minum yang terbatas, kamu perlu mengatur pola makan saat sahur dan berbuka agar tidak mudah haus selama berpuasa.</p>
<p>Supaya kamu bisa lebih fit beraktivitas, berikut ini Yummy App memberikan tips agar tidak mudah haus selama berpuasa. Simak sampai habis, ya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Sahur dekat waktu imsak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/19f3615a1ab03b01fa0dec1b1db5f60a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makan sahur bersama" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-close-up-view-table-breakfast-time-family-having-with-different-meals_8853246.htm" target="_blank">ilustrasi makan sahur (freepik.com/KamaranAydinov)</a></span></div><p>Sahur adalah waktu yang tidak boleh dilewati oleh orang yang berpuasa. Asupan nutrisi dan air yang dikonsumsi mampu membuatmu kuat berpuasa dari pagi hingga petang tiba.&nbsp;</p>
<p>Tips agar tidak mudah haus saat puasa yang pertama adalah sahur mendekati waktu imsak, atau&nbsp;hindari makan sahur jauh sebelum waktu sahur tiba. Kalau memungkinkan, sahurlah mendekati waktu imsak agar kamu bisa berpuasa dan menahan rasa haus lebih baik.</p><h2>2. Minum air yang cukup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/e48481bca8a1bd1bb8efae802e3cbfe2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Segelas air putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-holding-glass-filled-with-water_10840516.htm" target="_blank">ilustrasi segelas air putih (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Rasa haus berkaitan erat dengan asupan air dalam tubuh. Karena itu, tips agar tidak mudah haus saat puasa selanjutnya adalah pastikan untuk mengkonsumsi air yang cukup selama sahur untuk menghindari kekurangan cairan berlebih. Tubuh memerlukan sebanyak 2 liter air sehari.</p>
<p>Berikut ini waktu yang tepat untuk mengkonsumsi air putih selama berpuasa</p>
<ul>
<li>1 (satu) gelas setelah bangun tidur;</li>
<li>1 (satu) gelas selepas sahur;</li>
<li>1 (satu) gelas saat berbuka puasa;</li>
<li>1 (satu) gelas setelah salat Maghrib;</li>
<li>1 (satu) gelas setelah makan malam;</li>
<li>1 (satu) gelas setelah salat Tarawih;</li>
<li>1 (satu) gelas setelah salat Isya;</li>
<li>1 (satu) gelas sebelum tidur.</li>
</ul>
<p><br />Meskipun kamu perlu memenuhi kebutuhan cairan tubuh selama puasa, hindari mengkonsumsi air dengan jumlah berlebih. Minum air dengan jumlah banyak hanya akan membuat ginjalmu membuah kelebihan air dalam beberapa jam setelahnya saja.&nbsp;</p>
<p>Selain air putih, kamu juga bisa minum air bernutrisi lainnya, seperti jus sayur dan buah. Minuman seperti ini bisa menambah asupan nutrisi selama berpuasa.&nbsp;</p><h2>2. Perbanyak makan makanan berserat yang kaya air</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/2b3c866cbbea4279d3073d87913dd1bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Semangka makanan mengandung air tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangka (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Saat berpuasa kamu perlu memperhatikan makanan apa saja yang baik dikonsumsi. Akan lebih baik jika kamu mengonsumsi makanan yang tinggi serat dan kandungan airnya. Serat dan kandungan air pada makanan yang kamu konsumsi akan bertahan lama di dalam usus, mengurangi rasa lapar, dan haus.&nbsp;</p>
<p>Sangat dianjurkan untuk kamu makan buah dan sayur yang mengandung serat dan air seperti mentimun, semangka dan anggur. Sayur dan buah tersebut bisa memperlancar pencernaan, mengeluarkan racun, dan menambah kadar air dalam tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/berapa-gelas-minum-air-putih-saat-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Gelas Air Putih yang Harus Diminum Saat Puasa?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Hindari makanan yang terlalu manis dan asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/dc710f4b76df9e97a83620d34a67d8b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Snack dengan rasa asin dan manis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/flat-lay-pretzels-doodles-arrangement_8810617.htm" target="_blank">ilustrasi snack manis dan asin (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Saat berpuasa, kamu perlu menghindari makanan asin seperti ikan asin, acar, dan makanan yang mengandung banyak bumbu lainnya.</p>
<p>Makanan yang asin ini dapat meningkatkan kandungan asam dalam lambung, sehingga meningkatkan kebutuhan cairan di dalam tubuh. Inilah yang membuat kamu merasa haus lebih cepat.&nbsp;</p>
<p>Selain makanan asin, makanan manis juga jangan terlalu banyak dikonsumsi saat puasa. Makanan manis dapat menimbulkan rasa haus karena adanya lonjakan glukosa dalam darah.</p>
<p>Lonjakan glukosa membuat kandungan air dalam tubuh bergerak keluar sel. Setelah itu air masuk ke dalam darah untuk menyeimbangkan darah agar tidak terlalu pekat karena terlalu banyak gula. Inilah yang membuat kamu merasa haus lebih cepat saat puasa.</p><h2>4. Hindari minuman berkafein</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/b46937ea5ef88e3536a7c43d03ce8d3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Beberapa kopi berkafein" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi berkafein (freepik.com/rawpixel.com)</a></span></div><p>Tips agar tidak mudah haus saat puasa yang terakhir adalah hindari minuman berkafein. Minuman berkafein seperti kopi, teh, dan minuman berenergi memiliki sifat diuretik yang bisa membuat produksi urine meningkat. Jika kamu buang air kecil lebih sering setelah sahur, kamu bisa merasa haus lebih cepat di siang hari.</p><p>Itulah dia beberapa tips agar tidak haus selama berpuasa. Hal utama yang perlu kamu perhatikan selama berpuasa adalah pemilihan makanan. Makanan yang bernutrisi dan tinggi kandungan air tentu akan membuatmu fit bahkan saat berpuasa seharian. Semoga tips di atas membantu, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/5-tips-olahraga-saat-puasa-tanpa-bikin-badan-lemas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Tips Olahraga Saat Puasa Tanpa Bikin Badan Lemas</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Haus saat berpuasa disebabkan kekurangan cairan dalam tubuh. Untuk mengatasinya, simak tips mengatasi haus selama berpuasa ala Yummy App, yuk!

​5 Tips agar Tidak Mudah Haus selama Puasa

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Campurkan bahan kering seperti tepung terigu dan coklat bubuk, ayak.

Aduk menggunakan whisk kuning telur, tambahkan susu cair dan minyak hingga tercampur.Aduk perlahan. Tambahkan pasta coklat.

Bahan B mixer putih telur, air lemon dan garam hingga berbusa. Masukkan gula secara bertahap hingga mengembang soft peak.

Masukkan kocokan bahan B ke dalam campuran kuning telur menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.

Taburkan coklat chips, oven selama 50 menit pada suhu 160°C. Keluarkan dari oven, lalu balik. Tunggu selama minimal 1 jam sebelum dikeluarkan dari loyang.

Chiffon cake untuk teman minum teh atau ngopi, cocok sekali.

Bahan B

Cokelat

Cokelat Chip

Minyak Sayur

Choco Chiffon Cake

Panaskan minyak, goreng udang rebon hingga kuning kecoklatan.

Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang dan harum.

Beri garam, kaldu jamur, saus tiram, dan gula pasir.

Aduk rata dan masak sebentar saja, kemudian matikan api.

"Menu sayur kesukaan pak suami tercinta ♥️ mau di masak apapun kangkung selalu enak 😋

Bumbu Halus :

Kangkung

Saus Tiram

Terasi

Tumis Kangkung Udang Rebon Pedas

<p>Ikan lele merupakan salah satu sumber protein hewani yang populer di Indonesia. Dagingnya yang tebal dan gurih, serta mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu yang paling mudah yaitu digoreng.</p>
<p>Ada banyak variasi olahan lele goreng yang bisa Sobat Yummy coba, seperti lele goreng crispy, lele kremes, pecak lele, atau lele goreng kuah santan. Berikut Yummy App rangkum 10 resep lele goreng yang simpel tapi tetap enak. Yuk simak resep-resepnya!</p><h2>1. Resep Lele Goreng Kremes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/1cf8b78f85dd7e2e419dbf8799cf3f9c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng kremes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng kremes (yummy.co.id/Gliantika)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>10 potong ikan lele</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>250 ml air</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>5 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar, untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>15 gram tepung tapioka, untuk bahan kremesan</li>
<li>50 gram tepung beras, untuk bahan kremesan</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk, untuk bahan kremesan</li>
<li>250 ml campuran dari air rendaman+bumbu halus, untuk bahan kremesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan lele, lalu lumuri dengan perasa jeruk nipis dan garam. Sisihkan.</li>
<li>Campurkan air, lada bubuk, dan garam, lalu aduk rata. Masukkan bumbu halus, aduk rata kembali.</li>
<li>Rendam ikan lele dalam bumbu perendam dan diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.</li>
<li>Campurkan bahan-bahan kremesan dan campuran air rendaman ikan, aduk rata.</li>
<li>Celupkan ikan lele dalam adonan, lalu goreng sampai matang. Goreng juga sisa adonan kremesan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>2. Resep Lele Goreng Masak Kecap Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/2527e6f7ece3443e9e5d93656e408637.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng masak kecap pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng masak kecap pedas (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ikan lele</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Daun bawang iris secukupnya</li>
<li>1/2 siung bawang bombai, untuk bumbu tumis</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu tumis</li>
<li>1 buah cabai merah besar, untuk bumbu tumis</li>
<li>2 buah cabai hijau besar, untuk bumbu tumis</li>
<li>5 buah cabai rawit (sesuai selera), untuk bumbu tumis</li>
<li>2-3 sdm kecap manis, untuk bumbu tumis</li>
<li>1 sdt garam, untuk bumbu tumis</li>
<li>1 sdt gula pasir, untuk bumbu tumis</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk, untuk bumbu tumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan lele, lalu potong menjadi dua bagian.</li>
<li>Ulek bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan garam sampai halus. Lalu balurkan pada ikan lele dan diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Goreng lele sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Cincang bumbu tumis sampai halus.</li>
<li>Tumis bumbu sampai harum dan layu. Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan ikan lele. Aduk rata dan masak sebentar. Sajikan dengan taburan daun bawang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-daging-kambing-kecap-lezat-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Daging Kambing Kecap Lezat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Pecak Lele Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/1b2e07fccc34009d435fa0a53d8da422.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep pecak lele goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pecak lele goreng (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ikan lele</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jari kunyit</li>
<li>1 ruas jari jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>8 siung bawang merah, untuk sambal pecak</li>
<li>1 siung bawang putih, untuk sambal pecak</li>
<li>1 ruas jari jahe, untuk sambal pecak</li>
<li>5 buah cabai merah keriting, untuk sambal pecak</li>
<li>5 buah cabai rawit, untuk sambal pecak</li>
<li>5 buah cabai rawit hijau, untuk sambal pecak</li>
<li>1/2 sdt terasi, untuk sambal pecak</li>
<li>1 buah jeruk limau, untuk sambal pecak</li>
<li>1/2 sdt garam, untuk sambal pecak</li>
<li>1 sdt gula, untuk sambal pecak</li>
<li>Air secukupnya, untuk sambal pecak</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Ulek bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan garam sampai halus.</li>
<li>Tambahkan air pada bumbu ulek, aduk rata. Rendam lele yang sudah dicuci bersih ke bumbu ulek selama 10-15 menit.</li>
<li>Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Sangrai bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, cabai hijau dan jahe sampai harum. Lalu ulek kasar bersama terasi, gula, dan garam.</li>
<li>Tambahkan air panas dan perasan jeruk limau. Aduk rata.</li>
<li>Siram sambal di atas lele.</li>
</ol><h2>4. Resep Lele Goreng Bumbu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/131f8c7f76c75b10493fc72e9824d372.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng bumbu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng bumbu kuning (yummy.co.id/Sriwidi)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>6 ekor ikan lele</li>
<li>2 lembar daun jeruk (sobek)</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdm gula kelapa</li>
<li>40 ml air</li>
<li>Secukupnya sea salt</li>
<li>Minyak kelapa secukupnya</li>
<li>4 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabai kecil, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 ruas kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>3 cm jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci dan bersihkan isi perut lele, sayat-sayat, lalu lumuri dengan sea salt secukupnya.</li>
<li>Goreng lele sampai matang. Angkat dan tiriskan</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama saun jeruk. Masak sampai bumbu matang.</li>
<li>Tambahkan sea salt dan gula kelapa, aduk rata.&nbsp;</li>
<li>Tuang air dan masak sampai mendidih. Masukkan lele dan tuang kecap, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.</li>
</ol><h2>5. Resep Lele Goreng Ketumbar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/859b8b48f7deee5e85eb86bb876a2f0c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng ketumbar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng ketumbar (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ikan lele</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>5 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdm ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan lele, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.</li>
<li>Ulek bumbu halus, lalu baluri pada lele dan marinasi selama 10 menit.</li>
<li>Goreng lele sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>6. Resep Lele Goreng Kuah Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240629/3b48bb3d614eda5116523ac6e3965131.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng kuah santan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng kuah santan (yummy.co.id/Atik Haryono)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>3 ekor ikan lele</li>
<li>6 buah cabe rawit utuh</li>
<li>1 buah tomat besar</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai (memarkan)</li>
<li>1 ruas lengkuas (memarkan)</li>
<li>Segenggam kemangi</li>
<li>4 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>2 ruas kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>300 ml santan dari 1/2 butir kel, untuk bumbu halusapa</li>
<li>1 lembar daun pandan, untuk bumbu halus</li>
<li>Air secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Gula pasir secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan lele, potong-potong, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Tuang air secukupnya, masak sampai mendidih. Masukkan santan sambil diaduk, lalu masukkan lengkuas, daun pandan, serai, dan daun salam.</li>
<li>Setelah kuah santan mendidih, masukkan kemangi dan tomat. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan lele dan cabe rawit. Bumbui dnegan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata dan masak sampai matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tongseng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Dengan Santan, Istimewa!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Pecel Lele Lamongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240629/e5c43edde132b4e4ce7105ce12fb136b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng lamongan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pecel lele lamongan (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ikan lele</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 cm kunyit, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdt ketumbar, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdm garam, untuk bumbu marinasi</li>
<li>Air secukupnya, untuk bumbu marinasi</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bahan sambal</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bahan sambal</li>
<li>2 buah cabe merah, untuk bahan sambal</li>
<li>12 buah cabe rawit, untuk bahan sambal</li>
<li>1 buah tomat ukuran besar, untuk bahan sambal</li>
<li>1 sdt terasi matang (kukus/goreng), untuk bahan sambal</li>
<li>1 sdt gula pasir, untuk bahan sambal</li>
<li>1/2 sdt garam, untuk bahan sambal</li>
<li>1 buah jeruk limau, untuk bahan sambal</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci besih ikan lele, sayat-sayat, lalu baluri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Rendam selama 5 menit, lalu cuci bersih.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu marinasi, lalu masukkan ikan dalam bumbu. Marinasi selama 15 menit dalam kulkas.</li>
<li>Setelah dimarinasi, goreng lele sampai matang. Angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.</li>
<li>Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Goreng sampai layu. Tiriskan, lalu ulek dengan menambahkan terasi, garam, dan gula sampai halus.</li>
<li>Kucurkan jeruk nipis. Sajikan lele bersama sambal.</li>
</ol><h2>8. Resep Lele Goreng Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240629/fcc9059d577e4aa128af97c5b49d059c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng telur (yummy.co.id/Lia Ariani)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ikan lele</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 bungkus bumbu racik ikan</li>
<li>1/2 sdt tepung kanji</li>
<li>Seujung sdt garam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan lele, lalu marinsi dengan bumbu racik selama 30 menit.&nbsp;</li>
<li>Kocok lepas telur, tepung kanji, dan garam.</li>
<li>Celupkan lele ke dalam kocokan telur, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>9. Resep Lele Goreng Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240629/bb6b9d196404c53e331e8619f62dc7e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng crispy (yummy.co.id/Galia Salfitri)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gram lele</li>
<li>100 gr tepung bumbu crispy instan</li>
<li>25 gram tepung beras</li>
<li>25 gram maizena</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih lele lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit, lalu cuci lagi.</li>
<li>Campurkan semua bahan tepung, lalu tambahkan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Baluri semua badan lele dengan tepung.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu goreng lele sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>10. Resel Lele Goreng Rica-Rica</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240629/a9076abc7cc3bfe60ecdd78a959dc781.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lele goreng bumbu rica-rica" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lele goreng bumbu rica-rica (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ikan lele</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdt garam, untuk bumbu marinasi</li>
<li>Air secukupnya, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 bungkus bumbu rica-rica instan, untuk bumbu rica-rica</li>
<li>2 siung bawang putih (iris tipis), untuk bumbu rica-rica</li>
<li>4 siung bawang merah (iris tipis), untuk bumbu rica-rica</li>
<li>1 batang sere (geprek), untuk bumbu rica-rica</li>
<li>2 lembar daun salam, untuk bumbu rica-rica</li>
<li>3 lembar daun jeruk, untuk bumbu rica-rica</li>
<li>Gula pasir dan garam secukupnya, untuk bumbu rica-rica</li>
<li>1 genggam daun kemangi, untuk bumbu rica-rica</li>
<li>100 ml air, untuk bumbu rica-rica</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih lele lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu bilas.</li>
<li>Campurkan bahan bumbu marinasi, aduk rata. Marinasi ikan selama 15 menit.</li>
<li>Goreng ikan sampai matang, tapi jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai layu dan harum.</li>
<li>Masukkan bumbu rica-rica siap pakai. Tuang air, aduk sampai bumbu tercampur rata.</li>
<li>Masukkan ikan lele goreng. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan daun kemangi, masak sebentar sampai daun layu.&nbsp;</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-lele target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Selain digoreng biasa, Sobat Yummy bisa coba 10 resep lele goreng&nbsp; yang tidak hanya enak, tapi juga mudah dibuat. Jadi olahan lele goreng apa nih yang mau Sobat Yummy <em>recook</em>?</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p>

Ada banyak variasi olahan lele goreng yang simpel dan enak, lebih lengkapnya simak 10 resep lele goreng berikut ini.

10 Resep Lele Goreng Simpel dan Enak

Campurkan semua bahan nugget. Kemudian, aduk sampai rata.

Siapkan loyang. Olesi dengan minyak goreng. Alasi dengan plastik. Tuang adonan dan ratakan. Kukus selama 20 menit dengan menggunakan api sedang.

Biarkan sampai suhu ruang. Kemudian, potong-potong sesuai selera.

Selanjutnya, gulingkan ke tepung panir. Lakukan hingga selesai.

Recook resep Depay Kitchen. Inspirasi menu untuk si kecil nih, bun!

Diet

Nugget Tahu

Potong kotak roti tawar, kemudian masukkan kedalam susu sampai terendam.

Lelehkan butter dan kocom lepas telur ayam kampung.

Tuang kocokan telur ayam kampung dan butter, aduk rata.

Tuang ke dalam cetakan alumunium foil atau wadah tahan panas. Taburi keju parut dan potongan kurma.

Puding roti tawar ini adalah camilan pendamping untuk balita sebagai pengganti nasi. Karena terdiri dari roti tawar, telur, keju dan butter. Selain mengenyangkan juga bergizi.

Resep Bihun Goreng Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!