Iris beef patties kecil-kecil berbentuk kotak

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, air, dan royco ke dalam botol sambal, kocok hingga tercampur rata

Langkah 2

Siapkan loyang telur berbentuk bulat bulat kecil, tuang minyak dengan menggunakan sendok secukupnya tiap bagian loyang, lalu masukkan beef pattiesnya, goreng dengan api kecil hingga 1/2 matang

Langkah 3

Lalu tuang adonan tepung, goreng hingga bagian permukaan dasar kering lalu balik dan goreng hingga kecoklatan

Langkah 4

Campurkan kecap dan saus di dalam mangkuk kecil, beri 2 sdm air lalu siram diatas telur, dan siap disajikan

Langkah 5

Nostalgia dengan jajanan SD yang murmer, enak buat cemilan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

butir

Telur

Beef

Kaldu

Ayam

Minyak

Sayur

Kecap

Saus

Sambal

Telur tepung (Jajanan SD) #JagoMasakMinggu4

Pecahkan telur ke pan, gunakan api sedang.

Bumbui dengan ketumbar, kecap asin dan kecap manis, masak hingga kematangan telur sesuai selera.

Sajikan telur di atas nasi, beri menu tambahan lain sesuai selera.

Tidak hanya nasi telur Pontianak yang beberapa tahun lalu viral, ternyata di Yogya ada nasi telur viral juga yang serupa tapi bumbunya sedikit berbeda. Untuk nasi optional, aku pakai nasi jagung.

Kecap Asin

Kecap Manis

Ketumbar

Nasi

Nasi Telur Bahagia khas Yogya

Belah terong menjadi 4 bagian lalu dicuci bersih. Goreng setengah kering.

Tempe dipotong potong, lalu dicuci bersih. Goreng setengah kering.

Panaskan minyak, Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.

Tuangi air dan masukkan tempe, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air setengah menyusut.

Tuangi santan, kemudian masukkan santan kental dan terong.

Masak hingga mendidih dan sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasanya. sesaat sebelum di angkat, masukkan daun kemangi. Masak sebentar, matikan apinya.

Langkah 6

Langkah 7

Versi bumbu ditumis dahulu. Nikmat dipadu dengan sayur bening.

Buah

Terong

Tempe

Santan

Gula

Garam

Jeruk

Kemiri

Cabai

Rawit

Kencur

Pecel Santan Terong Tempe Kemangi #JagoMasakMinggu10

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam giling, tumis sebentar saja.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap asin dan lada bubuk. Masak sampai ayam matang. Koreksi rasa.

Pindahkan ayam ke chopper, lalu proses sampai halus.

Didihkan air, rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam mangkuk masukkan kecap ikan, kecap manis, minyak bawang, kaldu jamur dan cabe ulek.

Kemudian masukkan mie rebus, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.

Pindahkan ke piring saji. Beri ayam tabur, daun bawang dan pangsit goreng. Sajikan.

Langkah 8

Ayam Tabur :

Pelengkap :

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Lada

Mie Gacoan

Seduh coklat bubuk dengan air panas sampai menjadi pasta.

Masukkan gula pasir, telur, SP, susu bubuk, vanilie dan terigu ke dalam bowl. Mikser dengan kecepatan rendah perlahan supaya tepung tidak berhamburan.

Naikkan kecepatan mikser bertahap dan mikser sampai adonan putih, kental dan mengembang (±10-12 menit).

Matikan mikser, masukkan kental manis, aduk dengan spatula.

Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula hingga homogen.

Sisihkan 10 sdm adonan, campur dengan pasta coklat.

Tuang ke dalam cetakan tulban diameter 26cm yang sudah diolesi carlo. Tuang bergantian dengan adonan coklat sambil diaduk dengan sumpit untuk membentuk motif marmer.

Panggang di suhu 160°C selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 9

Segera keluarkan cake, letakkan di cooling rack sampai kue dingin. Potong-potong menjadi 24 slice.

Langkah 10

Cake jadul berbentuk ban/roda, sehingga di daerah saya dijuluki roti ban. Menggunakan metode all in one menghasilkan cake yang enak dan lembut menul-menul.

Bahan B:

Bahan C:

Halal

No Alcohol

Margarin

Tulban Marmer Cake All In One

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Lalu masukan jamur, jagung muda dan air. Biarkan sampai air mendidih.

Tambahkan bumbu perasa. Biarkan sampai bumbu meresap.

Cicipi rasa, lalu masukan crab stik. Aduk-aduk.

Kemudian masukan daun bawang. Aduk sebentar. Matang dan siap disajikan.

Menu ini salah satu homefood ala taiwan. Tuk daging B**Inya saya ganti dengan Crab stik ... 🤗

Bumbu Perasa :

Crab Stick

Jamur

Wortel

Jamur Kuping Saus Tiram

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan sosis dan sawi aduk rata hingga layu.

Masukkan nasi ,mayo dan saos aduk rata, masukkan juga bumbu :garam lada penyedap sedikit sedikit aduk kembali. Tes rasa jangan lupa.

Buat pelengkap, tambahkan acar timun dan kerupuk. Nasi goreng mayo sosis siap dihidangkan.

Bikin sarapan nasi goreng
Untuk keluarga yang disayang

Bahan Penyedap

Mayonaise

Sawi

Sosis

Nasi Goreng mayo sosis

Marinasi ikan dengan air jeruk nipis, sisihkan.

Tambahkan air agar bumbu tanak dan matang.

Masukan bubuk kari tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masak ikan hingga matang dan kuah santan redius.

Minyak Sayur

Kakap Merah Masak Kari #JagoMasakMinggu10

Siapkan chopper, masukkan ayam, bawang merah, dan bawang putih

Tambahkan telur, haluskan semua bahan sampai teksturnya lembut

Tambahkan terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, keju, haluskan lagi sebentar sampai tercampur rata

Siapkan wadah yang sudah diolesi margarin, masukkan adonan, kukus 25 menit

Bawang Merah

Brokoli

Keju

Seledri

Tepung Maizena

Nugget Ayam Kukus MPASI

Masukan wortel, daun bawang, cabe, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir dan tepung tapioka.

Siapkan cetakan 20x 20 cm masukkan adonan nugget lalu kukus nugget sampai matang, cirinya tusuk tusukan sate ke adonan nugget, jika Kalis dan tidak menempel berarti matang ( kira-kira 20 menit)

Siapkan adonan pencelup (masukkan ke dalam wadah tepung terigu, garam dan air, lalu aduk-aduk rata) dan tepung panir, masukkan irisan Nugget Tahu kedalam adonan pencelup dan gulingkan ke dalam tepung panir.

Siapkan wajan tuang minyak, panaskan dan goreng Nugget Tahu, jangan lupa di bolak-balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Angkat,  tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Resep vegan food, sederhana, enak, bergizi dan banyak yang suka

Tahu

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Nugget Tahu Praktis #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam hingga harum

Tambahkan potongan tempe aduk hingga rata

Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula psir dan lada bubuk maaak hingga mendidih dan tempe matang, koreksi rasa

Tambahkan jamur yang sudah disuwir-suwir aduk hingga tercampur rata, masak sebentar, angkat taburi bawang merah goreng

Menu yang simple buat lauk anak kos, cobain yuk

Haloo mbaa .. ijin share recook nya yah.. makasih buat resep nyaa.. paling suka masakan tema tempe 😍 bs diaplikasikan sama apa aja 👍🏻

#RecookYummy

Tiram

Cabe

Lengkuas

Salam

Tumis Jamur Tempe Ala Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Masukkan ayam cincangnya, aduk dan masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan pula wortel iris dan jamur kuping iris. Tumis sampai setengah matang.

Kemudian tambahkan irisan kol dan daun bawang nya, aduk merata.

Tuang bihun, garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, kecap ikan. Aduk merata.

Masak bihun sampai matang. Koreksi rasa dan angkat.

Ambil 1 kulit risol, tuang 1 sdm bihun di pinggir kulit.

Lipat dan gulung kulit, rekatkan kulit dengan adonan perekat. Sisihkan. Tata risol bihun ke dalam wadah kedap udara. Simpan di freezer atau langsung di goreng.

Panaskan minyak, goreng risol sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cemilan keluarga di sore hari, risol bihun jamur kuping. Yummy..

Bahan Tambahan :

Bihun

Risol Bihun

Campur jadi satu tepung terigu, tepung custard, vanili, garam, baking powder, gula pasir, aduk rata. Tuangkan susu, aduk rata.

Masukkan ragi, aduk hingga tercampur dengan baik.

Tambahkan salted butter leleh dan aduk hingga tercampur dengan baik.

Tutup adonan dengan kain serbet atau plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng oliebollen dengan bantuan 2 buah sendok, goreng hingga matang dengan sekali balik. Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Sajikan oliebollen dengan taburan gula halus!

Oliebollen enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Biang

Topping

Ragi

Oliebollen

Campur tepung terigu, gula pasir, 1 butir telur, dan susu bubuk dalam satu wadah.

Tambahkan air lalu aduk dengan whisk hingga rata. Boleh diaduk dengan menggunakan mixer.

Tambahkan kuning telur dan baking soda kemudian aduk rata.

Panaskan cetakan martabak mini dengan menggunakan api yang sangat kecil. Tidak perlu dioles apapun. Apabila takut lengket, silahkan oles dengan margarin tipis-tipis kemudian lap dengan tissue hingga benar-benar bersih supaya punggung martabak tetap mulus.

jJka cetakan sudah benar-benar panas, tuang adonan hingga 3/4 cetakan, tekan dengan sendok sayur pada bagian tengahnya supaya membentuk pinggiran. Masak hingga matang.

Angkat martabak dan langsung oles dengan mentega atau margarin. Lakukan mencetak hingga selesai.

Ketika ingin disajikan, beri kental manis secukupnya pada martabak kemudian taburi keju atau meises dan siap disajikan.

Resep martabak mini tanpa menggunakan ragi.

Susu

Soda

Krim

Martabak Mini No Ragi #RabuEkstraPoin

Pertama, ubi dikupas lalu dikukus hingga matang selama 20 menit, angkat.

Selanjutnya ubi ditumbuk hingga halus kemudian tambahkan tepung terigu, gula pasir dan kental manis, aduk hingga rata.

Kemudian ambil 1 sdm adonan, bulatkan lalu buat lubang ditengah, tambahkan meises, lalu bulatkan kembali hingga menutupi meises.

Selanjutnya gulingkan adonan ubi kedalam larutan tepung terigu.

Kemudian gulingkan bola ubi ke dalam tepung panir sambil agak ditekan agar panir melekat erat.

Lakukan sampai semua adonan habis, bila tidak digoreng semua sekaligus, bisa dijadikan stok frozen food.

Terakhir, panaskan minyak, goreng hingga matang, sambil sesekali dibalik agar matang merata. Setelah matang, angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Ubi, salah satu bahan makanan yang kaya karbohidrat, enak diolah jadi makanan apa saja, bahkan bisa dimakan mentah-mentah sebagai campuran rujak bebek di daerah Jawa Barat. Seiring berkembangnya aneka olahan pangan, Ubi pun bisa dimasak jadi ubi crispy, enak, lembut didalam, crispy diluar, untuk isiannya, selain dengan meises bisa juga pakai coklat batangan, atau keju mozzarella, jadi ada sensasi meltingnya waktu dimakan, Cobain deh!

Meses

Bola Ubi Crispy

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, dan daun salam sampai layu dan harum.

Masukkan pete dan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.

Masukkan tahu, tauge, dan air secukupnya. Bumbui garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Tambahkan tomat dan irisan daun bawang. Tumis sebentar lalu angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Makan pake nasi hangat plus kerupuk makin lezat.

Bumbu Iris :

Tauge

Tumis Tahu Tauge Petai

Masukkan ayam fillet kedalam chopper bersama dengan bawang merah dan putih goreng, bawang putih mentah, telur, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, gula, dan es batu. Chopper sampai halus.

Biasanya kalo pengen sempol aku itu beli. Sekarang karna pengen banget bikin alhasil aku coba bikin sendiri. Alhamdulillah ueenaakk,.

Resep Bika Ambon Mini

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bika Ambon Mini

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya