Siapkan bahan-bahan, bandengnya di presto lebih dulu.

Langkah 1

Ulek halus bahan-bahannya, tambahkan potongan daun bawang, koreksi rasa.

Langkah 2

Siapkan daun pisang, lumuri bandeng dengan bumbu sampai merata.

Langkah 3

Panaskan panci, kukus bandeng kurang lebih setengah jam.

Langkah 4

Setelah setengah jam matikan api, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Kreasi bandeng presto yang tidak membosankan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Pisang

Buah

Cabai

Rawit

Lengkuas

Kunyit

Jahe

butir

Kemiri

Tomat

Gula

Garam

Panci

Pepes Bandeng Presto

Kocok kuning telur, gula halus, mentega dan margarin sekitar 2 menit.

Masukkan susu bubuk dan tepung kanji, aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Oles tipis loyang dengan mentega, masukkan adonan kedalam piping bag dan taruh spuit diujungnya , semprotkan adonan kedalam loyang dan diamkan dulu sekitar 1 jam sebelum dimasukkan ke oven, agar tidak meleber karena adonan lembek.

Panaskan oven, panggang kue hingga matang.

Setelah kue dingin, susun kue di dalam toples. Selamat mencoba.

Izin setor Recook nya ya,,
Semprit kanji enak,anak pun suka,, di resep yg saya buat ini kanjinya saya sangrai dulu😊
Terima kasih resepnya mbak🙏🙏
#RecookYummy

Margarin

Telur

Tepung

Semprit Kanji

Cuci dan bersihkan ikan kembung. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam.

Goreng hingga matang,angkat dan tiriskan.

Siapkan cabe dan bawang.Cuci bersih semuanya.

Lalu blender cabe dan bawang. Tidak usah terlalu halus ya.

Tumis bumbu yang sudah diblennder sampai wangi. Masukkan garam dan gula pasir. Tambahkan air lalu kecilkan api. Masak hingga matang.

Siram bumbu diatas ikan kembung goreng. Siap disajikan.

Langkah 6

Ikan

Cabe

Jeruk

Bawang Merah

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Pedas Manis

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso ikan, bakso sapi dan cabai rawit masak hingga setengah matang. Masukkan telur kocok, lalu orak arik.

Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen dan kecap manis serta merica. Aduk hingga merata.

Masukkan kwetiau, aduk hingga tercampur rata. Masukkan sawi hijau, masak hingga sawi layu.

Halal

beberapa bahan saya skip dan tambahkan beberapa bahan yang tidak dalam resep. Terimakasih ide resepnya. #recookyummy

hallo chef setor recook ya, enak banget parah meskipun udang saya skip cuma pakai ayam saja.. makasih chef 🙏🏻

#RecookYummy

rindu makanan di resto Solaria, tapi katanya rindu itu berat, yaudah makan aja sebelum makan masak dulu, sebelum masak cari resep dulu di yummy, kwetiaw goreng mirip sama kwetiaw goreng Solaria makasih chef #RecookYummy

Terima kasih resepnyaa, enak bangettt

#RecookYummy

Halo chef, setor recook ya. Saya modif sedikit resepnya. Enak.izin reshare ya🙏🏻
#recookyummy

Thank you chef resepnya.
Karna ibuku ada asam urat jadi sayur yang kugunakan cuma wortel dan wortel aja. Baksonya juga kupakai bakso ikan. tapi rasanya tetep endeeus.

#RecookYummy

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Hai chef, makasih banget loh ya resepnya. 
Isian aq ganti pakai ayam dan telur nih, sesuai stok yang ada dirumah. 
Kebiasaaan dikeluargaku tuh kalo lebaran jarang kali bikin santan2an, paling cuman lebaran ketupat aja. 
Sukanya bikin yang begini, simpel dan bisa dimakan rame-rame

Selamat malam Chef, terima kasih resepnya ya, resepnya simple dan rasanya gak mengecewakan, mirip dengan kwetiau goreng yang dijual abang-abang, inget awal buat kwetiau goreng, kwetiaunya gak direbus sebentar, langsung digoreng gitu aja, alhasil keras😄, jadi kalau buat kwetiau ini kadang suka senyum sendiri sekaligus takjub karena sekarang kalau buat kwetiau ini rasanya enak dan anak-anak suka banget. 

#JagoMasakMaret

Hallo, thankyou yummy resep kwetiau gorengnya simple dan enak 💕 #JagoMasakFebruari

Kwetiau Goreng

Bersihkan kepiting dan sikat hingga bersih, lalu buang kaki kecilnya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tahu cokelat, masak hingga bumbu meresap.

Lalu masukkan santan, aduk rata dan timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih.

Matikan kompor, lalu taburi daun bawang, angkat.

Langkah 7

Tuang kare kepiting ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 8

Kepiting banyak dijumpai di laut Indonesia. Di daerah Jawa Timur biasanya kepiting dimasak kuah kare. Rasanya enak dan sedap.

Bumbu Halus :

Kepiting

Ketumbar

Tahu

Kare Kepiting Tahu Cokelat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ambil 3 sdm tepung kanji dari takaran bahan, tambahkan sedikit air dan 1/2 sdt garam. Aduk hingga rata.

Masak 150 ml air hingga mendidih lalu masukkan larutan tepung.

Campur ke dalam tepung kering menggunakan sendok.

Setelah agak hangat ulen dengan tangan hingga rata dan bisa dibentuk.

Panaskan air, pulung-pulung dengan tangan.

Masukkan ke dalam rebusan air tunggu hingga mengapung.

Langkah 9

Tiriskan dan gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dicampur gula pasir.

Langkah 10

Sangat kenyal tanpa ada tepung tambahan selain tepung kanji.

Klanting (Cenil Kanji) #JagoMasakMinggu2

Siapkan daging, cuci, dan potong sesuai selera.

Campurkan bumbu halus dengan minyak dan kecap.

Nyalakan api sedang, aduk dan masak hingga kecap menyusut.

Tambahkan air panas, lalu ungkep (gunakan tutup wajan).

Masak hingga air menyusut dan daging empuk, koreksi rasa.

Daging Sapi

Kecap Manis

Semur Kering Daging Sapi

Masukkan ke dalam panci gula dan agar-agar.

Aduk agar-agar. Beri susu kental manis. Aduk-aduk terus sampai matang.

Masukkan ke dalam wadah. Diamkan sampai lapisan pertama agak mengeras.

Buat agar lapisan ke dua yang putih. Langkah-langkahnya sama tinggal diberi susu bubuk.

Setelah itu tumpuk ke lapisan pertama. Biarkan hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas.

Agar-Agar

Puding Lapis

Potong terong kecil kecil, goreng setengah matang

Potong tahu kotak kecil, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan rebon sampai layu dan harum

Masukan terong, tahu, kecambah, air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, tomat, dan cabe aduk sampai rata, masak setengah matang

Lalu masukan irisan daun bawang, aduk rata

Lanjut masak lagi sampai matang, cek rasa

Makanan simpel satu ini bisa banget bikin nafsu makan meningkat, apalagi ditambah ikan asin beuh mantap

Tauge

Terong

Tumis terong tahu kecambah kedelai

Cuci beras di mangkuk terpisah, ulangi mencuci 2-3 kali.

Tuangi air sesuai takaran. 4 cup beras, takaran air mengikuti garis 4 pada rice cooker.

Tambahkan perasan lemon atau jeruk nipis.
2 tetes lemon untuk 4 cup beras.

Pilih rice cooker yang memiliki teknologi unggulan yang dapat mengatur suhu secara otomatis dan memasak setiap butir nasi dari segala arah.

Aduk nasi setelah matang, cabut steker listrik, tekan tombol menghangatkan jika nasi akan dihidangkan.

Bahan

Biasanya hanya masak nasi kuning saja saya memakai perasan lemon/jeruk. Ternyata untuk nasi putihpun OK. Thanks yaa Chef Yummy.. #RecookYummy

Makasi resep nyaa yaa chef 🥳🥳🥳

Matang merata, lembut dan punel 🥰


#JagoMasakFebruari

Sempat khawatir nasinya bakal asam. Ternyata tidak hehehe. Terima kasih tipsnya minchef dan philips! #JagoMasakFebruari

Halo chef

Jujur baru tahu loh nasi supaya matang sempurna pakai air lemon/jeruk tipis
MashaAllah keren keren

Thank you ya chef tipsnya

#JagoMasakFebruari

Dengan tips ini,nasi putih ku matang sempurna dan pulpen, terimakasih untuk tips nya yummy app.
#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tips kerennya. Baru tau masak nasi biar matang sempurna diberi perasan lemon. Thanks chef #JagoMasakFebruari

Beras

Lemon

Tips Memasak Nasi Lebih Matang Sempurna

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Seduh kopi dan gula dengan air panas, lalu aduk rata dan biarkan dingin.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan nutella dan 50 ml susu cair.

Tambahkan susu cair hingga ¾ tinggi gelas.

Tambahkan air seduhan kopi hingga gelas penuh.

Memanfaatkan nutella yang mau expired. Dijadikan minuman ala cafe, ternyata enak banget dan bikin nagih... Cobain juga yuuk...

Cokelat Bubuk

Es Batu

Kopi

Susu

Es Nutella Latte

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata.

Olesi loyang dengan margarin lalu tuang adonan di dalam loyang, ratakan.

Kukus selama 20 menit atau hingga matang.

Setelah dingin, potong-potong sesuai selera lalu celupkan ke dalam balutan tepung basah.

Gulingkan ke dalam tepung panko. Simpan di dalam kulkas minimal selama 20 menit.

Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga matang.

Memanfaatkan pisang yang kematangan. Dibikin nugget dengan topping selai stroberi.

Bahan Pelapis

Bahan Lain :

Bahan Topping

Tepung Terigu

Nugget Pisang With Strawberry

Cuci bersih kacang hijau, rendam selama 30 menit, angkat cuci lagi dan masukkan ke dalam panci tambahkan air

Siapkan wajan, masukkan air santan, gula pasir, susu kental manis, gula merah, daun pandan dan garam

Masukkan kacang hijau yang sudah di rebus

Masak sampai mendidih, angkat dan dinginkan

Siapkan plastik es, isi dengan bahan es, kemudian ikat dengan karet gelang

Masukkan ke fresher, tunggu sampai beku, keluarkan dari lemari es/fresher dan lebih enak dinikmati saat beku

Ingat waktu kecil dulu, paling suka es lilin kacang ijo.

Hi, chef. Salam kenal. Terima kasih inspirasi resepnya. Nostalgia bantuin tetangga yang jual es lilin waktu saya masih kecil. Jadi saya suka buat es lilin ini. Apalagi es lilin kacang ijo. Enak pol. Thanks chef #JagoMasakFebruari

Resep Bir Pletok #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bir Pletok #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu