Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam sebentar irisan lobak dalam air yang diberi sejumput garam lalu cuci bersih, tiriskan. Isi air secukupnya dalam panci, rebus lobak 5 menit. Angkat, tiriskan. Proses ini dilakukan agar lobak tidak langu dan tetap bertekstur saat dicampur dalam kuah soto. Sisihkan.

Langkah 1

Rendam kacang kedelai dalam air yang diberi sejumput garam hingga lunak, tiriskan. Panaskan minyak, goreng hingga garing. Angkat, tiriskan. Sisihkan.

Langkah 2

Bumbu soto: panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai geprek, jahe geprek dan lengkuas geprek hingga wangi dan matang. Sisihkan.

Langkah 3

Kuah soto: rebus daging ayam bersama 2 liter air dengan api kecil hingga air menjadi kaldu. Jika muncul buih-buih selama proses memasak, angkat dengan bantuan sendok dan buang agar hasil kaldunya bening.

Langkah 4

Setelah berkaldu dan daging ayam mulai empuk, angkat lalu iris sesuai selera atau boleh disuwir-suwir. Sisihkan.

Langkah 5

Masukkan tumisan bumbu ke kuah soto. Masukkan juga garam, pala bubuk dan gula pasir. Masukkan garam bertahap agar tidak terlalu asin karena tingkat asin garam bisa saja berbeda.

Langkah 6

Masukkan kembali irisan daging ayam, lobak yang sudah direbus, irisan daun bawang dan seledri. Masak hingga mendidih sambil dikoreksi rasanya.

Langkah 7

Sajikan soto bersama taburan kedelai goreng.

Langkah 8

Soto Bandung versi daging ayam ini salah satu soto bening yang segar. Ciri khasnya adalah lobak dan kedelai goreng. Daging ayam boleh disuwir-suwir setelah matang, tetapi daging ayam dalam resep ini saya iris karena lebih praktis. Sesuai selera.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Lobak

Soto Ayam Bandung

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bakar jahe hingga harum, potong dan geprek.

Masukkan air dan jahe kedalam wajan, masak hingga mendidih.

Tuang air jahe, aduk hingga gula larut, biarkan dingin.

#RecookKreasiKopi Rasanya seger anak dan hangat, karena ada jahe nya ya. so yummy.

Jahe

Kopi

Kopi Jahe #RecookKreasiKopi

Pada wajan, letakkan bumbu halus, daun kunyit, serai, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, asam kandis, udang kering sangrai giling.

Tuangkan santan kental, santan encer, masak dengan api sedang hingga mendidih, aduk-aduk terus agar santan tidak pecah.

Masukkan sayur pakis, masak hingga sayur pakis setengah matang.

Masukkan kacang panjang, daun ruku-ruku, cabe merah keriting, garam, penyedap dan masak hingga sayur matang. Matikan kompor.

Gulai pakis dengan kacang panjang enak favorite keluarga.

Bumbu halus

Kacang

Cabe

Jeruk

Kunyit

Udang

Garam

Santan

Gulai Pakis Kacang Panjang

Rebus kentang dan wortel yang telah dipotong dadu kecil hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang, masukkan tepung terigu aduk cepat.

Tuang susu cair, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukan wortel, kentang dan daun bayam, masak hingga kematangan yang diinginkan, matikan kompor.

Siapkan roti tawar, tuang isian sayur di tengah roti.

Kemudian tutup kembali dengan roti tawar.

Dengan menggunakan roti tawar yang tidak perlu dipanggang lagi, langsung diberi isiannya saja.

Bawang Putih

Bayam

Gula

Roti Tawar

Susu

Tepung Terigu

Wortel

Bekal Roti Tawar Isi Sayuran #MISIHARIANAKNASIONAL

Rendam cumi asin selama 1 malam, kemudian potong-potong.

Cincang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau.

Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu kemudian cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit.
Setelah matang masukkan cumi dan tahu.

Tambahakan garam, gula, kecap, penyedap, air, kemudian aduk, tunggu hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap dan air menyusut, angkat dan sajikan.

Salam kenal bunsay..ijin recook ya.Enak dan simple nih..terimakasih ya resepnya
#RecookYummy

Assalammualaikum
Halo mbak salam kenal ya
Setor recook untuk #RecookYummy ya
Enak sekali mbak, dan sedikit saya modifikasi resepnya
Terimakasih ya mbak resepnya

Bawang Merah

Cumi

Cumi Asin Tahu Tumis Cabe Ijo

Masukkan gula merah, gula pasir, air asam jawa dan garam.

Masukkan bumbu halus, tunggu hingga gula mencair.

Kupas salak menjadi 2 lalu tuang kuah asinan, biarkan di kulkas selama 1 jam dan siap disajikan.

Asinan salak menjadi referensi buat yang suka makanan segar, apalagi disimpan di kulkas rasanya enak banget.

Asam Jawa

Gula Merah

Salak

Asinan Salak

<p>Untuk mencapai <em>body goals</em> impianmu, mematuhi jadwal makan yang teratur adalah langkah penting dalam diet ideal. Menetapkan jam makan untuk diet yang efektif dan nyaman dapat membantu kamu untuk mengontrol asupan kalori, peningkatan metabolisme, dan mencapai hasil yang kamu inginkan.</p>
<p>Di artikel ini, Yummy App akan membahas jadwal makan sehari-hari untuk diet yang efektif dan juga nyaman. Tidak hanya penentuan jadwal, kamu juga bisa sontek ide resep diet untuk membantu perjalanan diet kamu.</p><h2>Sarapan (pukul 07.00 - 08.00)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/81ad6723b5436911033399924133a1ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oatmeal dengan stroberi, blueberry, dan yoghurt untuk sarapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (pexels.com/Life of Pix)</a></span></div><p>Diawali dengan <a title="20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">sarapan</a>, jam makan untuk diet bisa kamu lakukan pada jam 07.00 sampai 08.00 pagi.</p>
<p>Sarapan pagi adalah waktu yang ideal untuk kamu mulai mengisi asupan energi setelah tidur sepanjang malam. Pemilihan makanan pada sarapan menjadi hal esensial untuk dapat memulai hari dengan segar.</p>
<p>Kamu bisa memilih makanan yang tinggi akan protein tinggi dan kaya akan serat seperti telur rebus, yoghurt rendah lemak, atau oatmeal dengan buah-buahan yang segar.</p><h2>Makan siang (pukul 12:00 - 13.00)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/f6522177272bab69b7e521cb5d1a3892.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sayuran, daging ayam, untuk menu diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet makan siang (pexels.com/Ruslan Khmelevsky)</a></span></div><p>Jam makan untuk diet pada saat jam makan siang menjadi kesempatan bagi tubuh kita menyediakan bahan bakar untuk menjalankan aktivitas sehari-hari. Pada jam makan siang, kamu dapat mengkonsumsi sayuran hijau, protein tanpa lemak seperti potongan ayam tanpa kulit, dan karbohidrat kompleks seperti nasi merah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cemilan sehat (pukul 15.00 - 16.00)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/03bf02fa40b92d6c73165216faece120.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Berbagai jenis kacang untuk cemilan sehat saat diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (pexels.com/David Disponett)</a></span></div><p>Di sore hari, mungkin kamu merasa lelah dan lapar. Kamu bisa tetap bertenaga dan masih dalam program diet.</p>
<p>Kuncinya&nbsp; pada saat jam makan untuk diet sore hari, kamu dapat memilih cemilan sehat rendah kalori, lemak trans, dan gula seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau yogurt rendah lemak.</p><h2>Makan malam (pukul 19.00 - 20.00)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/7e939e0288ca6cf793d054076b0ed2f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ubi jalar untuk menu makan malam saat diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi (pexels.com/Jorge Romero)</a></span></div><p>Setelah menjalani aktivias seharian, ada baiknya untuk mengkonsumsi <a title="20 Resep Makan Malam yang Simple dan Murah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makan-malam-simple" target="_blank" rel="noopener">makan malam</a>. Tapi sebelumnya, jam makan untuk diet pada malam hari harus lebih ringan dari makan siang. Juga harus memperhatikan jadwal tidur karena sebaiknya kita tidak mengkonsumsi makanan berat tiga jam sebelum tidur untuk mengoptimalkan kinerja pencernaan.</p>
<p>Kamu bisa memilih makanan tinggi protein tanpa lemak seperti ikan, sayuran hijau, dan juga tambahan karbohidrat sehat seperti quinoa, atau ubi jalar.</p><h2>Tips agar diet berjalan dengan sukses</h2><ol>
<li><strong>Porsi terkendali<br /></strong>Penting untuk memperhatikan ukuran porsi untuk mencegah konsumsi kalori yang berlebihan.<br /><br /></li>
<li><strong>Minum air secukupnya<br /></strong>Pastikan kamu minum air yang cukup sepanjang hari. Air dapat membantu mengatur nafsu makan dan menjaga metabolisme tubuh tetap optimal.<br /><br /></li>
<li><strong>Hindari makan malam terlalu larut</strong><br />Usahakan untuk makan malam tiga jam sebelum tidur. Ini agar tubuh memiliki waktu yang cukup untuk mencerna makanan sebelum tidur.<br /><br /></li>
<li><strong>Olahraga teratur</strong><br />Kamu bisa menggabungkan pola makan yang sehat dan rutin berolahraga untuk mencapai diet yang berhasil.</li>
</ol><h2>Resep menu diet sehat ala Yummy App</h2><h3>1. Ketoprak Diet</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/59df2b2351c5802246723a2dbd457a93.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ketoprak dengan bumbu kacang dan tambahan telur rebus di atasnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ketoprak diet (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 keping bihun</li>
<li>4 potong tahu kuning</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>Segenggam tauge</li>
<li>Bawang goreng untuk taburan</li>
</ol><p><strong>Bahan saus kacang:</strong></p>
<p>1. 50 gram ubi cilembu kukus<br />2. 3 sdm kacang tanah sangria<br />3. 5 buah cabai rawit merah<br />4. 5 buah cabai rawit<br />5. 2 siung bawang putih<br />6. 2 buah daging asam jawa, buang bijinya<br />7. 1 sdt gula merah<br />8. Secukupnya garam</p>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<p>1. Rendam bihun dendgan air panas, lalu tiriskan.<br />2. Kukus tahu, taoge, bawang putih, rawit merah, dan rawit hijau selama 7 hingga 8 menit.<br />3. Masukkan ke dalam blender semua bahan saus kacang, beri secukupnya sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Blender hingga halus.<br />4. Tata di atas piring saji bihun, tauge, dan tahu yang sudah dikukus dan sudah dipotong-potong.<br />5. Siram dengan saus kacang. Beri telur rebus, lalu taburi dengan bawang goreng. Kemudian, sajikan.</p><h3>2. Diet Smoothies</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/61eeea53301912ed95528d2734676a3b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi diet smoothies (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan:</strong></p>
<p>1. 100 gram wortel impor</p>
<p>2. 25 gram kale atau <em>green lettuce</em></p>
<p>3. 50 gram nanas</p>
<p>4. 100 gram <em>plain yoghurt</em></p>
<p>5. 50 ml susu segar</p>
<p>6. 1 buah pisang</p>
<p>7. 6 buah stroberi</p>
<p>8. 2 sdm madu</p>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<p>1. Blender</p>
<p>2. Gelas saji</p><p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan potongan wortel ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan nanas, stroberi, <em>green lettuce</em>, pisang, dan yoghurt.</li>
<li>Tambahkan madu dan susu segar.</li>
<li>Haluskan dengan mode pulse terlebih dahulu hingga sedikit halus, lalu pindahkan ke kecepatan maksimal.</li>
<li>Hidangkan dalam gelas saji.</li>
</ol><h3>3. Mie goreng diet</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/817f59cca5ee64f7efff2eb9d6fb8cac.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mie goreng diet dengan shirataki mie dan berbagai jenis jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie goreng diet (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>3 keping mie, shirataki kering, rebus</li>
<li>1 buah wortel, iris memanjang</li>
<li>1 batang bawang prei</li>
<li>100 gram dada ayam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap ikan</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>50 jamur merang</li>
<li>50 jamur shimeji</li>
<li>1/2 sdt lada hitam</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie shirataki selama 6 menit. Tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap ikan, dan madu. Aduk rata. Masukkan wortel, aduk rata. Masukkan mie, jamur merah, dan jamur shimeji.</li>
<li>Masukkan juga lada hitam dan bawang prei, aduk rata.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>
<p>Sebelum mulai menjalani diet, pastikan kamu sudah konsultasi terlebih dahulu dengan dokter, ya. Hal ini agar program diet kamu berjalan sesuai dengan kondisi kesehatanmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Diet Air Putih yang Benar dan Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagi kamu yang sedang diet, coba perhatikan jam makan untuk diet yang efektif dan nyaman berikut ini.

Jam Makan untuk Diet yang Efektif dan Nyaman

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

haluskan cabe,bawang putih,terasi,cabe dan garam.

tambahkan kacang panjang mentah yg sudah diris kecil.kecil

sajikan bersama toge,bisa ditambah kemangi dan timun.

Terasi

Rawit

Kencur

Pencok Kacang Panjang

Kocok telur, gula pasir, sp, vanilla bubuk, dan garam sampai mengembang kental berjejak.

Seperti ini adonan utama, kemudian bagi menjadi 2 bagian.

Satu adonan diberi pasta pandan, dan campur semua bahan untuk bolu pandan.

Kemudian satu lagi untuk adonan ketan hitam, campur semua bahan.

Masukkan ke dalam loyang ukuran 20 cm, selang seling, hentakan 3 kali.

Pandan dan ketan dicampur jadi satu, waah pastinya enak dong !!

Bahan Bolu Pandan:

Bahan Bolu Ketan Hitam:

Beras Ketan

Daun Pandan

Tepung

Bolu Pandan Ketan Kukus

Siapkan nasi sisa dan ayam goreng sisanya. Suwir-suwir ayamnya.

Rebus bihun 3 menit hingga mengembang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah, irisan tomat, sawi hijau, wortel, dan baso. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu.

Masukkan bihun, ayam suwir, dan nasi sisa. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, saos tiram, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Taruh dipiring saji dan hidangkan hangat dengan tambahan telur ceplok dan krupuk.

Memanfaatkan nasi sisa kemaren dan juga ayam gorengnya. yuk dibikin nasi goreng, dicampur bihun dan bahan lain agar makin nikmat.

Bumbu :

Bihun

Nasi

Nasi Goreng Bihun #MakanMasakBijak

Siapkan bahan-bahannya. Cuci dan potong-potong semua.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan sedikit berubah warna lalu masukkan air dan didihkan.

Masukkan bunga kol dan jamur lalu tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur. Lanjutkan masak selama 5 menit.

Masukkan sisa bahan terakhir dan masak selama 3 menit.

Masakan sayuran yang menyegarkan dan enak.

Crab Stick

Daun Bawang

Jamur

Jamur Champignon

Kembang Kol

Kubis

Lada

Telur Puyuh

Sayur Sop Jamur Kancing

Bumbui ikan sesuai selera, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan ikan goreng dan aduk-aduk sampai meresap.

Ikan ini lebih sering dibuat ikan asin dikarenakan rasa dagingnya yang cenderung tawar, tapi kalau dimasak dengan bumbu baloda rasanya jadi enak dan menggugah selera.

Ikan

Balado Ikan Selungsungan

Siapkan bahan-bahan, kupas kulit kepala dan ekor udang.

Iris halus cabe, bawang putih, dan bawang merah

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna

Tambahkan saus tiram, garam, dan irisan cabe merah, aduk rata.

Terakhir masukkan pakcoy, aduk sebentar hingga layu. dan rasa dapat dicoba. Jika rasa sudah pas, matikan api, sajikan di atas piring.

Menu praktis dan bergizi, pakcoy diginiin aja enak banget!

Bumbu Iris

Minyak Sayur

Saus Tiram

Sawi

Tumis Pakcoy Udang

Pertama siapkan wortel dan jagung cuci bersih lalu potong wortel dan sisir jagung lalu sisihkan.

Aku pakai sayur bayam cabut, potong-potong sayur buang batang bayam yang keras lalu cuci bersih sisihkan.

Siapkan panci rebus air sampai mendidih masukkan wortel dan jagung masak sebentar agar sayur matang lalu masukkan rajangan bawang.

Saat sudah mulai mendidih lagi masukkan sayur bayam.

Tambahkan garam, gula & kaldu ayam aduk rata dan biarkan daun bayam layu dan matang, icip rasa dan siap disajikan.

Resep enak untuk perpaduan sambal mentah dan ikan bakar.

Jagung

Sayur Bening Enak

Aduk rata bahan adonan pisang tepung terigu, gula, garam.

Setelah adonan jadi langsung masukan pisang yang sudah dikupas.

Balurkan pisang pada tepung panir satu persatu.

Pisang kriuk dengan taburan keju cheddar.

Tradisional

Jamu Kunir Asem

Bandrek Teh

Air Guraka Khas Ternate-Halmahera

Wedang Pir Obat Batuk Alami

Es Kuwut Bali

Es Kunyit Asem Gula Aren

Susu Rempah Gula Aren

Getuk Ubi

Wedang Uwuh

Wedang Kunyit Asam

Wedang Pandan Turun Temurun

Aia Aka Kw