Getuk Ubi

Resep Getuk Ubi

Endah Triana

Endah Triana

5.0

(1 Rating)

Enak, kesukaan dari kecil ini.

Bahan Utama

2 buah ubi

3 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1/2 sdt vanili bubuk

1/4 butir kelapa, diparut

Cara Membuat

Cuci bersih ubi dan potong-potong.

Langkah 1

Cuci bersih ubi dan potong-potong.

Rebus ubi selama 30 menit atau sampai matang.

Langkah 2

Rebus ubi selama 30 menit atau sampai matang.

Tumbuk halus ubi tanpa kulit.

Langkah 3

Tumbuk halus ubi tanpa kulit.

Tambahkan gula pasir, garam dan vanili, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan gula pasir, garam dan vanili, aduk rata.

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak, cetak ubi dalam loyang, tekan-tekan dan diamkan sebentar.

Langkah 5

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak, cetak ubi dalam loyang, tekan-tekan dan diamkan sebentar.

Siapkan parutan kelapa, taburi garam dan kukus selama 5 menit, kelapa parut siap dijadikan toping getuk.

Langkah 6

Siapkan parutan kelapa, taburi garam dan kukus selama 5 menit, kelapa parut siap dijadikan toping getuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: