Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur jadi satu tepung terigu dan gula, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan air, aduk-aduk sampai adonan licin, kemudian masukkan telur dan kocok sampai tercampur rata.

Langkah 2

Istirahatkan adonan selama 1 jam atau sampai adonan terlihat berbuih.

Langkah 3

Campur jadi satu baking powder dan baking soda ditambah 30 ml air lalu aduk, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk sampai rata dan adonan siap untuk dimasak.

Langkah 4

Panaskan teflon, kemudian masukkan 3 sendok sayur adonan, masak dengan api sedang, tunggu sampai adonan bersarang lalu angkat.

Langkah 5

Oles adonan dengan margarin sampai rata, beri toping cokelat meses, keju parut dan krimer kental manis. Lipat terang bulan dan iris sesuai selera lalu sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Toping

Baking Powder

Keju

Meses

Tepung Terigu

Terang Bulan Cokelat Keju

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak air hingga mendidih lalu masukkan sagu mutiara dan 2 tetes pasta pandan, rebus selama 5 menit menggunakan api besar. Tutup panci diamkan selama 30 menit. Sisihkan.

Campur bubuk agar-agar hijau, 1 tetes pastan pandan, 2 sdm gula pasir dan air. Masak hingga mendidih.

Basahi cetakan dengan sedikit air, tuang agar-agar ke dalam cetakan. Tunggu hingga mengeras lalu potong dadu.

Ambil sagu mutiara, masukkan kedalam wadah.

Beri nata de coco dan daging kelapa muda kedalam wadah.

Tambahkan es batu, susu evaporasi, pasta pandan dan susu kental manis, beri topping keju parut. Sajikan.

Recook chef Yummy. Top 1 Recipe Yummy Wrap 2023. #RecookCompetitionYummyWrap

Agar-Agar Hijau

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Buko Pandan

Kemudian masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, gula pasir, garam dan saos tiram, aduk rata.

Masak hingga semua tercampur rata, koreksi rasa dan sajikan.

Menu yang bikinnya sat-set dan vitaminnya juga dapat.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Tumis Brokoli Ayam

Letakkan nasi, ayam cincang, bumbu halus, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk ke ulekan.

Ulek semua bahan, hingga nasi agak sedikit hancur dan semua bumbu tercampur rata, di step ini bisa tambah potongan daun bawang,cicipi rasanya.

Bentuk lonjong menyerupai sempol, lalu tusuk dengan tusukan sate.

Kocok lepas telur beri sedikit garam, celupkan sempol ke dalam kocokan telur.

Panaskan minyak, goreng sempol nasi setengah matang, angkat celupkan lagi ke kocokan telur, agar lapisan tebal, goreng lagi hingga matang.

Langkah 7

Sajikan sempol nasi dengan kuah cuko atau saus sambal/mayonaise.

Langkah 8

Resep ketiga dengan bahan leftover nasi, banyak sekali olahan camilan memanfaatkan sisa nasi, seperti dibuat ala ala sempol gini, yang lagi ngga doyan makan nasi jadi makan nasi deh... Yuk berdayakan sisa nasi jadi camilan enak..

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Nasi

Sempol Nasi Ayam #MakanMasakBijak

Campur semua bahan kering, aduk rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit.

Uleni, tidak perlu sampai kalis elastis, bulatakan adonan.

Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan dan uleni kembali. Resting kembali hingga mengembang.

Kemudian uleni kembali sebentar, lalu gilas dengan roling pin membentuk persegi panjang.

Lalu gulung adonan, tata dalam loyang yang sudah di olesi mentega/ baking paper. Resting kembali hingga mengembang 2x lipat, lalu olesi dengan air. Beri taburan wijen/ parsley/ garlic powder.

Panggang pada suhu 180°C selama 20-30 menit atau hingga matang. Keluarkan dari oven, oles dengan butter. Siap disajikan.

Roti asal Perancis, kering diluar empuk di dalam.

Garam

Margarin

Ragi

Tepung

Wijen

Baguette

Haluskan labu kuning, kukus dengan cara ditekan-tekan menggunakan sendok.

Cairkan margarin dengan cara di tim di atas air mendidih.

Kocok gula dan telur menggunakan whisker.

Masukkan labu yang telah di haluskan, aduk-aduk.

Masukkan santan yang telah di campur susu kental manis, kemudian aduk.

Masukkan tepung sambil di ayak, aduk kembali.

Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Masukkan adonan, kemudian hentakkan beberapa kali. Panggang adonan dengan api sedang kurang lebih selama 45-60 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk untuk mengetahui kematangannya.

Gula

Labu

Mentega

Bolu Kojo Labu Kuning

Campurkan 200 gr tepung terigu, 5 gr gula, dan 2 gr ragi dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata. Tambahkan 120 gr puree labu kukus ke dalam campuran tepung. Uleni hingga adonan kalis dan elastis.

Masukkan 50 gr tepung jagung dan 50 gr tepung beras ke dalam adonan. Campurkan hingga merata. Biarkan adonan istirahat selama 30 menit di tempat hangat hingga mengembang dua kali lipat.

Giling adonan menjadi lembaran tipis berbentuk persegi panjang.

Taburkan ubi merah kukus secara merata di atas adonan yang telah digiling.

Gulung adonan dengan rapat hingga membentuk silinder. Potong-potong menjadi beberapa bagian kecil dengan ukuran sama. Tempatkan potongan adonan di atas kertas roti atau wadah kukusan.

Biarkan adonan mengembang kembali selama 10-15 menit. Kukus dengan api sedang selama 12-15 menit hingga matang sempurna.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya enak dan lembut!

Halal

No Alcohol

No Pork

Jagung

Tepung Beras

Baby Steamed Pumpkin Rolls

Masak air hingga mendidih. Matikan kompor.

Masukkan ketumbar, kayu manis, jahe. Tutup dan biarkan sampai air hangat.

Ketumbar

Teh Ketumbar #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan minyak. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan irisan daun bawang. Selamat mencoba!

Enak banget, apalagi dimakan sama nasi anget dan kerupuk!

Cabe

Tauge

Oseng Cecek Tahu Toge Pedas Manis

Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, lalu cuci bersih. Kerat dikedua sisinya kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan minimal 15 menit lalu goreng hingga matang.

Cuci bersih cabe, bawang merah, jahe, dan kencur kemudian goreng hingga matang.

Setelah cabe, bawang, dan jahe matang, pindahkan ke cobek kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Uleg kasar.

Pindahkan bumbu ke dalam mangkuk kemudian beri air panas.

Siramkan kuah sambal ke atas ikan hingga ikan setengah terendam. Sajikan.

Resep turunan dari nenek, rasanya khas banget.

Bumbu Marinasi

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kencur

Minyak Sayur

Pecak Ikan Mas Khas Betawi

Iris tipis bawang merah, cabe, serai, dan daun jeruk

Kukus tuna asap kurang lebih 10 menit dan suwir-suwir

Campurkan garam, gula, dan aduk hingga tercampur rata

Campurkan minyak panas secukupnya ke dalam bumbu iris

Setelah agak dingin, tambahkan sedikit perasan jeruk limau kemudian aduk rata

Tuna suwir sambal mata siap untuk disantap. Yummy... :)

Salah satu makanan favorit keluarga. Buatnya mudah yang rasanya pasti yummy bun ^_^.

Sambal matah adalah sambal favorit dan hampir ada di semua warung makan di tempat saya
Biasanya pake ayam atau tongkol pas ketemu resep ini pas ada stok tongkol di kulkas
Terima kasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏
#JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Serai

Tuna Suwir Sambal Matah

Sisir jagung manis kemudian ulek kasar. Setelah itu masukkan kedalam mangkuk dan sisihkan terlebih dahulu.

Ulek sampai halus, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk setelah bumbu halus masukkan tahu ulek kembali sampai hancur.

Pindahkan tahu kedalam mangkuk yang berisi jagung, tambahkan telur, tepung terigu, daun bawang dan seledri.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan satu sendok makan adonan jagung pipihkan dan goreng hingga matang.

Perkedel Jagung Tahu Crunchy

Rendam kembang tahu kering sebentar hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan daun bawang yang sudah dipotong-potong dan wortel yang sudah diparut, saya pakai parutan keju.

Lalu siapkan daging ayam dan udang yang sudah di cincang halus.

Tambahkan tepung sagu, bawang putih halus, bawang bombay cincang, minyak wijen, wortel, daun bawang, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Lalu tata kembang tahu dan tata adonan di atas kembang tahu.

Kemudian gulung perlahan sambil dipadatkan.

Lalu kukus hekeng selama 25 menit hingga matang, kemudian angkat.

Jika hekeng akan dinikmati, potong-potong serong hekengnya.

Langkah 9

Kemudian angkat dan sajikan bersama saus pedas asam manis.

Langkah 10

Hekeng atau kadang ada juga yang menyebutnya dengan Ngohiong, bahan isiannya mirip dengan bahan siomay dan dibungkus dengan kembang tahu kering, daging yang digunakan adalah daging ayam, udang atau daging babi, hekeng ini biasanya disajikan dengan kuah asam manis, hekeng berasal dari pontianak dan merupakan akulturasi antara budaya Pontianak dan Tiongkok. Resep saya recook dari resepnya Chef Yummy dan saya hanya buat 1/2 resep dari resep aslinya.

Ayam Cincang

Daun Bawang

Lada

Hekeng

Rebus hingga mendidih, kemudian tutup rapat panci dan matikan api, lalu diamkan 30 menit.

Resep Wedang Pir Obat Batuk Alami

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Pir Obat Batuk Alami

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota