Masukkan tepung terigu, telur, air putih, tapioka dan garam ke dalam mangkok aduk dengan mixer. Masukkan minyak sayur, aduk. Jangan menambahkan terlalu banyak air karena akan membuat kulit menjadi robek ketika dimasak di wajan

Langkah 1

Diamkan dan tutup atasnya dengan kain selama 30 menit

Langkah 2

Seasoning wajan dengan cara memanaskan wajan hingga mengebul, lalu olesi dengan minyak tipis-tipis atau bisa juga dengan margarin. Kecilkan api dan tunggu hingga asap hilang dan wajan bersuhu panas merata

Langkah 3

Masukkan adonan ke wajan, goyangkan wajan dengan bantuan serbet hingga membentuk bulat lebar

Langkah 4

Langkah 5

Ketika semuanya terlihat sudah kering, kopek bagian pinggir menggunakan benda berujung lancip seperti pisau untuk membantu melepaskan kulit dari wajan

Langkah 6

Dinginkan, kulit dijamin anti sobek dan lentur

Langkah 7

Siapa bilang bikin kulit risol cuma bisa di teflon saja? Bagi bunda² yang belum memiliki alat lengkap, sangat mungkin membuat kulit bermodal wajan di rumah

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kulit Risol Wajan dan Tips

Masukan ayam giling, tambahkan saus tiram dan minyak wijen

Tambahkan wortel, garam, totole, merica, dan tepung tapioka.

Masukan adonan ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera, kemudian goreng sampai kuning keemasan

Ayam

Daun Bawang

Garam

Gula

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu

Wortel

Pangsit Goreng Isi Ayam

kupas pisang kemudian haluskan menggunakan garpu.

campurkan pisang lumat, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili bubuk. aduk rata.

tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.

ambil selembar daun pisang, oles dengan minyak goreng. beri 2-3 sdm adonan lalu gulung. semat dengan lidi dikedua sisi.

masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Bikin cemilan tanpa telur?? pasti bisa dong ya. cemilan manis dan enak ala ndeso.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Pisang

Santan

Tepung

Gethuk Pisang Kepok Putih #RabuEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris-iris dengan pisau, jangan terlalu halus.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, goreng hingga layu. Aduk rata, lalu angkat. Kemudian uleg kasar sambal, beri sedikit garam dan gula.

Tumis sambal dan pindang yang sudah di iris kasar dengan minyak ayam.

Masak dengan api kecil, aduk hingga agak kering. Lalu tambahkan daun kemangi dan daun jeruk. Angkat dan simpan dalam toples kaca bila sudah dingin.

teman nasi panas ini enak banget.. coba yukk

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Sambal Goreng Tongkol

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Roti Burger Teflon

Botok Tahu Telor Asin Kemangi

BBQ Chicken Wings

Tongseng Sapi

Sambal Tahu Telur Puyuh

Es Blewah Cocopandan Homemade

Es Melon Kelapa Muda

Towel Cake

Brownies Red Velvet

Bolu Mekar Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Arem-Arem

Panada

Cuci bersih semua bahan lalu potong-potong.

Panaskan minyak, lalu goreng cabe,tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Taruh di cobek beserta garam, gula dan penyedap rasa.

Haluskan semua bahan sesuaikan dengan tekstur yang diinginkan.

Goreng kembali sambel hingga tanak, tunggu dingin lalu masukan ke wadah kedap dan simpan di kulkas sebagai stok sambal dirumah.

Cocok untuk stok sambal dirumah, tinggal ditaruh di wadah kedap lalu masuk kulkas. Praktis tinggal ambil klo butuh sambal sewaktu-waktu.

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Tomat

Siapkan bahan kemudian cuci sayuran, tahu hingga bersih, potong potong sayuran, tahu sesuai selera sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Masuk kan air setelah mendidih masukkan kacang panjang setelah agak lunak masukkan labu siam masak lagi hingga mendidih.

Masukkan tahu aduk rata masak hingga matang.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, santan aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Memasak sayur lodeh memang enak, terutama karena kuah santannya yang gurih enak di nikmati bersama nasi putih, lontong, karena anakku tidak suka pedas jadi cabe nya aku skip bila sobat yummy suka pedas bisa di tambahkan cabe sesuai selera.

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Labu Siam Tahu Santan

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata.

Tuang ke dalam cetakan kemudian kukus selama 20 menit/hingga matang.

Kukus kelapa parut bersama garam dan daun pandan, lalu taburkan di atas sawut singkong dan sajikan.

Makanan jadul yang bikin kangen kampung halaman.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Sawut Singkong Gula Merah

Rendam bihun di air panas hingga melunak.

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga matang dan harum.

Masukkan wortel, kol, seledri dan daun bawang lalu aduk rata.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan bihun dan aduk rata kembali hingga bumbu meresap kemudian matikan kompor.

Tata isian bihun di atas kulit lumpia, lipat memanjang lalu rekatkan dengan larutan tepung terigu. Lakukan hingga isian bihun habis.

Goreng risol bihun hingga matang dan kecokelatan. Gunakan api sedang cenderung kecil sambil dibolak-balik agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, sajikan risol bihun selagi hangat.

 Bahan Bumbu Halus 

Bihun

Seledri

Risol Bihun

Rebus Sawi dan kubis pada air mendidih dan tiriskan.

Goreng kacang tanah pada api sedang hingga berwarna kecoklatan

Kacang yang telah digoreng diulek bersama Cabai merah kriting, cabai rawit, gula, garam, bawang putih.

Tambahkan air panas untuk mengencerkan bumbu kacang

Kacang Tanah

Pecel Kacang Sawi Kubis Pedas #JagoMasakMinggu9

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah, sisihkan.

Campurkan bumbu halus, kelapa parut, gula dan garam, aduk rata, koreksi rasa.

Setelah rasa bumbunya pas, masukkan teri, aduk rata, dan siap dibungkus.

Siapkan daun pisang, beri 1 sdm campuran kelapa teri, bungkus seperti di foto saya ini, sisihkan.

Siapkan kukusan, tunggu mendidih, lalu kukus bungkusan daun pisang tadi hingga matang. Cirinya, aroma botok sudah keluar dan daunnya berubah warna.

Penampakan Botok Teri yang siap disantap.

Langkah 8

Botok, salah satu makanan khas jawa. Makanan ini berbahan utama kelapa setengah tua yang diparut, dibumbui dan dikukus dalam bungkusan daun pisang. Untuk campurannya, bisa disesuaikan dengan selera.
Botok Teri ini, sering dijumpai di warung-warung nasi di daerah saya tinggal.
Cuzzz eksekusi aja.

Bahan Pembungkus

Ikan

Botok Teri

Cuci bersih terong kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Tumis bumbu iris dan daun pre tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air masukkan terong dan bumbu pelengkap aduk-aduk rata.

Masakan rumahan yang praktis dan lezat terong sayuran yang mudah di dapat dan di olah teksturnya yang lembut dan gurih menjadi kesukaan semua keluarga.

Kecap Manis

Terong

Oseng-Oseng Terong

Ulek hingga halus kemudian tambahkan garam dan gula merah. Ulek lagi hingga merata.

Tambahkan santan hangat, aduk hingga rata.

Masukkan terong, bejek-bejek dalam cobek.

Bumbu Sambal : 

Kemiri

Terong Babenam

<p>Sobat Yummy suka bubur kacang hijau?</p>
<p>Kacang hijau memang bisa dikreasikan dalam bentuk makanan manis apapun. Tak hanya itu, kacang ini juga mudah ditemukan di penjual sekitar dengan harga yang termasuk murah. Tak heran, jika banyak masyarakat yang menyukai biji - bijian satu ini.</p>
<p>Disisi lain, kacang hijau juga memiliki banyak nutrisi di dalamnya. Oleh karena itu, kacang hijau bisa bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker yang mematikan. Berikut ini adalah manfaat kacang hijau yang sayang untuk dilewatkan:</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-bubur-kacang-hijau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Bubur Kacang Hijau, Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan pada Kacang Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240112/e8f9f42c544ca6737c370b22ea3db2d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kacang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kacang hijau (istockphoto.com/Karya:Anusak Panyawai)</a></span></div><p><em>Vigna radiata</em> atau yang lebih dikenal dengan kacang hijau, merupakan jenis kacang yang berasal dari India. Meski begitu,&nbsp; saat ini kacang hijau sudah banyak ditemukan di Asia, salah satunya Indonesia.</p>
<p>Kacang hijau sendiri memang menjadi salah satu kacang yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, kacang hijau juga memiliki berbagai nutrisi di dalamnya. Di dalam 100 gram kacang hijau terdapat:</p>
<ul>
<li>31 Kalori</li>
<li>23 gram protein</li>
<li>1,5 gram lemak</li>
<li>57 gram karbohidrat</li>
<li>7,5 gram serat</li>
<li>223 miligram kalsium</li>
<li>319 miligram fosfor</li>
<li>7,5 miligram zat besi</li>
<li>42 miligram natrium</li>
<li>816 miligram kalium</li>
<li>Vitamin B dan C</li>
<li>Folat</li>
<li>Magnesium</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p><h2>Manfaat Kacang Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240112/ee952c44a63fb69a8723bfcb05ae25f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bubur kacang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bubur kacang hijau (istockphoto.com/Kritchai Chaibangyang)</a></span></div><p>Selain rasanya yang lezat dan mudah dikreasikan, kacang hijau juga memiliki beribu manfaat penting yang baik untuk kesehatan, diantaranya:</p><h3>1. Menurunkan berat badan</h3><p>Kandungan serat dan protein yang ada di kacang hijau berguna dalam menurunkan berat badan. Hal ini dikarenakan serat dan protein dapat menekan horman lapar pada pencernaan. Tindakan inilah yang dapat mengontrol nafsu makan yang dapat memangkas asupan kalori dan berdampak pada penurunan berat badan.</p><h3>2. Menstabilkan gula darah</h3><p>Kacang hijau memiliki kandungan polifenol yang dapat merangsang hormon insulin untuk bekerja lebih cepat. Hormon insulin sendiri adalah hormon yang dapat mengubah glukosa menjadi energi. Hal ini tentunya akan menyebabkan kadar gula darah menjadi normal dan dapat meminimalisir terjadinya diabetes.</p><h3>3. Memperbaiki sistem pencernaan</h3><p>Kandungan serat, dan pati dalam kacang hijau dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Hal ini dikarenakan, serat dan pati dapat menciptakan bakteri baik di usus. Bakteri baik ini bisa menangkal bakteri jahat atau penyakit yang muncul di usus.</p><h3>4. Menangkal radikal bebas</h3><p>Kandungan antioksidan yang tinggi dapat berperan dalam menangkal radikal bebas. Radikal bebas sendiri merupakan penyebab kerusakan pada jaringan tubuh. Kelebihan kadar radikal bebas dapat menyerang tubuh yang sehat ssehingga rusak bahkan sampai mematikan sel secara biologis. Namun dengan mengonsumsi kacang hijau kamu dapat terhindar dari bahaya radikal bebas.</p><h3>5. Mengontrol tekanan darah</h3><p>Kandungan antioksidan di dalam kacang hijau dapat menghalangi kinerja<em> angiotensin converting enzyme</em> (ACE). Enzim ini sendiri merupakan enzim yang dapat menaikkan tekanan darah. Dengan mengonsumsi kacang hijau akan menghalangi kinerja enzim tersebut dan tekanan darah akan terkontrol.</p><h3>6. Meningkatkan kesehatan jantung</h3><p>Kandungan serat dan folat pada kacang hijau dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner, kolesterol,&nbsp; tekanan darah, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah pada jantung. Hal ini tentunya juga akan berdampak pada kesehatan jantung.</p><h3>7. Mencegah penyakit tulang</h3><p>Kandungan magnesium yang tinggi pada kacang hijau dapat membantu dalam menurunkan risiko osteoporosis pada tulang. Selain itu, magnesium yang ada di kacang hijau juga terbukti bisa menambah kepadatan mineral pada tulang. Hal ini akan menyebabkan kesehatan tulang lebih terjaga.</p><h3>8. Mencegah kanker</h3><p>Siapa sangka kacang hijau adalah tumbuhan yang kaya akan klorofil. Klorofil ini dapat berperan dalam mencegah penyakit kanker. Selain itu, kandungan serat yang ada di kacang hijau juga bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker payudara yang mematikan.</p><h3>9. Meningkatkan daya tahan tubuh</h3><p>Kacang hijau dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini dikarenakan kacang hijau mengandung karbohidrat kompleks yang dapt diolah menjadi pasokan energi pada tubuh. Pasokan energi ini tentunya akan dapat meningkatkan stamina serta daya tahan tubuh.</p><h3>10. Mencegah anemia</h3><p>Mineral, seperti zat besi, kalsium, fosfor, natrium yanga da pada kacang hijau dapat membantu dalam mencegah penyakit anemia. Kandungan mineral tersebut dapat membantu untuk memproduksi sel darah merah sehingga anemia dapat dicegah secara lebih cepat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-kacang-hijau-agar-empuk-dan-merekah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau agar Cepat Empuk dan Merekah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Meskipun ukurannya yang kecil, ternyata kacang hijau memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Mulai dari menjaga kesehatan sampai mencegah kanker dan penyakit jantung. Dengan mengonsumsi kacang hijau kamu akan mendapatkan manfaat baik, seperti manfaat - manfaat di atas.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download<strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> Yummy App</a></strong>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Kenali 10 manfaat kacang hijau yang baik jika dikonsumsi, mulai dari menjaga kesehatan sampai mencegah kanker!

10 Manfaat Kacang Hijau yang Baik untuk Kesehatan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih jamur tiram, peras, lalu suir-suir.

Tambahkan jamur, aduk hingga tercampur rata.

Pindahkan jamur tiram dalam kotak berisi tepung serbaguna kering. Tutup kotak lalu kocok hingga tepung menempel.

Panaskan minyak, lalu goreng jamur hingga berwarna kuning kecolatan.

Nikmati kelezatan jamur crispy dalam sekejap! Resep sederhana dan cepat ini akan memanjakan lidah dan merajut kebersamaan diantara anggota keluarga tercinta.

Jamur Crispy

Potong memanjang kulit pangsit menjadi 4 bagian.

Gulung sosis dengan kulit pangsit dan rekatkan menggunakan bahan perekat, lalu kerat bagian ujungnya.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian sosis kedalam minyak yang masih hangat.

Goreng hingga matang dengan api cenderung kecil sambil diaduk sesekali supaya matang merata.

Untuk cemilan anak-anak dan pasti suka, inspirasi resep anugrah lestari.

Bahan Perekat:

Minyak Sayur

Sosis

Sosis Pangsit Goreng

Masukkan daun bawang, daun seledri, garam, kaldu bubuk, merica dan bawang putih halus.

Masukkan tepung terigu dan telur, aduk rata.

Tradisional

Jamu Kunir Asem

Bandrek Teh

Air Guraka Khas Ternate-Halmahera

Wedang Pir Obat Batuk Alami

Es Kuwut Bali

Es Kunyit Asem Gula Aren

Susu Rempah Gula Aren

Getuk Ubi

Wedang Uwuh

Wedang Kunyit Asam

Wedang Pandan Turun Temurun

Aia Aka Kw