Bistik bola ayam telur

Resep Bistik bola ayam telur

Uzla amaliyah

Uzla amaliyah

5.0

(1 Rating)

Sengaja bikin menu buka puasa ini untuk suami. Ini salah satu menu kesukaan masa kecilnya. Semoga suka versi masakan istri😁

Bahan Utama

1/4 kg telur ayam

1/4 kg dada ayam

3 siung bawang putih

9 siung bawang merah

1 tangkai daun bawang

1 pcs kayu manis

2 lembar daun salam

3 butir kemiri bakar

1/2 ruas laos geprek

4 sdm kecap manis

Air secukupnya

Bahan Penyedap

1/2 ruas jahe geprek

1 tangkai sereh geprek

1/8 sdt pala parut

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu jamur

1 sdt gula aren

1 sdt garam

Cara Membuat

Blender bawang putih, bawang merah, merica, daun bawang dengan sedikit air

Langkah 1

Blender bawang putih, bawang merah, merica, daun bawang dengan sedikit air

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

Beri air secukupnya, pala dan merica

Langkah 3

Beri air secukupnya, pala dan merica

Masukkan gula aren, garam, dan kaldu jamur

Langkah 4

Masukkan gula aren, garam, dan kaldu jamur

Masukkan bola-bola ayam yang dichopper tanpa bumbu

Langkah 5

Masukkan bola-bola ayam yang dichopper tanpa bumbu

Masukka sereh, jahe, laos dan daun salam

Langkah 6

Masukka sereh, jahe, laos dan daun salam

Masukkan telur yang sudah direbus dan dikupas kulitnya

Langkah 7

Masukkan telur yang sudah direbus dan dikupas kulitnya

Tambahkan kecap

Langkah 8

Tambahkan kecap

Aduk-aduk dan tunggu hingga air menyusut seperti digambar

Langkah 9

Aduk-aduk dan tunggu hingga air menyusut seperti digambar

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait