Uzla amaliyah
5.0
(1 Rating)
Sengaja bikin menu buka puasa ini untuk suami. Ini salah satu menu kesukaan masa kecilnya. Semoga suka versi masakan istri😁
1/4 kg telur ayam
1/4 kg dada ayam
3 siung bawang putih
9 siung bawang merah
1 tangkai daun bawang
1 pcs kayu manis
2 lembar daun salam
3 butir kemiri bakar
1/2 ruas laos geprek
4 sdm kecap manis
Air secukupnya
1/2 ruas jahe geprek
1 tangkai sereh geprek
1/8 sdt pala parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula aren
1 sdt garam
Langkah 1
Blender bawang putih, bawang merah, merica, daun bawang dengan sedikit air
Langkah 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
Langkah 3
Beri air secukupnya, pala dan merica
Langkah 4
Masukkan gula aren, garam, dan kaldu jamur
Langkah 5
Masukkan bola-bola ayam yang dichopper tanpa bumbu
Langkah 6
Masukka sereh, jahe, laos dan daun salam
Langkah 7
Masukkan telur yang sudah direbus dan dikupas kulitnya
Langkah 8
Tambahkan kecap
Langkah 9
Aduk-aduk dan tunggu hingga air menyusut seperti digambar
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua