Resep BlackForest Cake Panggang
Rayna Kitchen
5.0
(1 Rating)
Edisi ultahnya anak sulung. Masih belajaran bikin kue ultah.
Bahan Utama
Pelengkap:
Alat & Perlengkapan
Spatula
Loyang
Oven
Spatula Kue
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur dalam mangkok, telur, garam, gula pasir, vanili dan sp/ emulsifier.
Langkah 2
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.
Langkah 3
Masukkan pasta coklat, lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak. Aduk rata dengan spatula.
Langkah 4
Masukkan lelehan butter, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5
Tuang ke dalam loyang ukuran 18 cm yang sudah diolesi margarin.
Langkah 6
Oven selama 35 menit dengan suhu 170 derajat menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Langkah 7
Potong cake menjadi 2 bagian, oles dengan buttercream dan selai nanas lalu tumpuk dengan bagian lain.
Langkah 8
Tuang lelehan coklat batang. Ratakan. Oles pinggiran cake dengan buttercream.
Langkah 9
Tata stik coklat rasa stroberi disekeliling cake seperti pagar. Hias dengan buttercream dan taburi sprikle. Letakkan buah cherry.
Langkah 10
Cake sudah siap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
