Bobor Sawi Putih

Resep Bobor Sawi Putih

Re Milik

Re Milik

5.0

(1 Rating)

Saya ganti santan dengan fiber cream biar kuah terasa segar dan rasa lebih ringan.

Bahan Utama

1 bonggol sawi putih (ukuran besar)

2 biji cabe merah keriting (iris)

2 siung bawang merah (iris)

½ buah tomat

20 gr fiber cream

1 sdt kaldu jamur

⅓ sdt gula pasir

½ sdt lada bubuk

Garam secukupnya

300 ml air

Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

2 butir kemiri

2 siung bawang putih

1 cm lengkuas

1 cm jahe

½ sdt garam

Cara Membuat

Ulek semua bumbu halus dan sisihkan.

Langkah 1

Ulek semua bumbu halus dan sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan tomat dan cabe kriting. Aduk-aduk.

Langkah 2

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan tomat dan cabe kriting. Aduk-aduk.

Kemudian masukan air dan sawi putih yang sudah dicuci bersih. Aduk.

Langkah 3

Kemudian masukan air dan sawi putih yang sudah dicuci bersih. Aduk.

Tambahkan fiber cream, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk sampai layu.

Langkah 4

Tambahkan fiber cream, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk sampai layu.

Cicipi rasa, matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Cicipi rasa, matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: