Bola-Bola Mie Ayam

Resep Bola-Bola Mie Ayam

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Cemilan buat anak batitaku.

Bahan Utama

100 gr dada ayam, rebus

1 lempeng mie kering, rebus sampai matang

2 siung bawang putih, cincang

2 siung bawang merah, cincang

1 batang daun bawang, iris

1 buah wortel, parut

1 butir telur

Garam secukupnya

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt lada bubuk

2 sdm terigu

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Chopper

Cara Membuat

Chopper ayam rebus sampai halus. Sisihkan.

Langkah 1

Chopper ayam rebus sampai halus. Sisihkan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan ayam, wortel dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan ayam, wortel dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Langkah 4

Masukkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Ambil sedikit adonan, bentuk bola-bola pipih. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan, bentuk bola-bola pipih. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak goreng. Masukkan bola-bola. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng. Masukkan bola-bola. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: