Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Anno Rahardjo

Ikan bawal, belah masing masing menjadi 2 bagian, bersihkan dan kucuri jeruk nipis serta beri sedikit garam.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Kemudian bersihkan cabe, bawang, tomat. Tiriskan.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng cabe, bawang, dan tomat. Angkat.

Langkah 4

Ulek sambal, sebelumnya beri garam dan terasi.

Langkah 5

Sajikan ikan bawal dengan sambal dan lalapan.

Langkah 6

Makan siang yang sederhana praktis buatnya.

Bahan Utama

Ikan

Jeruk

Buah

Cabe

Rawit

Tomat

Terasi

Garam

Timun

Kemangi

Minyak

Ikan Bawal Goreng Sambal Terasi #INDONESIAKAYA

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging, potong tipis / sesuai selera.

Siapkan cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, serai, ketumbar, garam, gula dan daun jeruk. Haluskan sampai halus.

Siapkan wadah untuk daging, masukkan 1/2 bumbu halus dan baluri ke daging. Diamkan selama 10 menit. Di wadah berbeda, masukan 1/2 bumbu halus, kecap manis dan minyak goreng. Aduk rata, untuk olesan saat memanggang.

Tusuk daging lalu panggang/bakar di teflon sambil di olesi bumbu oles. Bakar sampai matang, tingkat kematangan sesuai selera.

Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah. Kemudian haluskan bersama cabe rawit. Pindahkan ke wadah, tambah kecap manis. Aduk rata, menu sate ala sate kambing terdekat siap di sajikan bersama bumbu kacang dan taburan bawang merah iris.

Banyakin kecap dan cabe rawit lebih mantapp.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Kambing

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Sate Kambing Bumbu Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Lumuri udang dengan tepung kobe yang basah dan lumuri lagi ke tepung kobe yang kering dan goreng. Lalu, sisihkan.

Tumis Bawang putih yang sudah dicincang, daun kari, cabai merah yang sudah diiris dan daun bawang. Tumis sampai harum.

Masukan Telur Asin yang sudah di haluskan dan tumis sampai rata

Tambahkan susu cair UHT secukupnya aduk hingga rata sampai mendidih.

Masukan Udang goreng nya. Aduk sampai rata

Angkat dan sajikan Udang goreng saus telur asin atau Salted Egg Yolk Prawns 🍤 siap dinikmati.

Langkah 7

Resep makanan Chinese food Halal menggunakan Udang dan Telur Asin.

Udang

Tepung

butir

Merica

Kaldu

Jamur

Kari

Susu

🥚Salted Egg Yolk Prawns 🍤

Goreng telur yang sudah direbus sampai berkulit.

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Masukkan telur dan gula merah, aduk rata.

Bumbui garam dan kaldu jamur, aduk rata dan masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Sambel Goreng Telur Bulat

Kupas labu dan potong-potong semua sayuran.

Setelah mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Masukkan kacang panjang dan kol, aduk rata dan masak hingga sayuran matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk perlahan hingga mendidih, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Buncis

Kubis

Labu

Sayur Santan Labu Kuning

Ceker

Semur Ceker

Sup Ceker Wortel Kembang Kol

Mercon Ceker

Bubur Soto Ceker Kuning

Ceker Bakar Kecap

Sup Bihun Ceker (Mpasi)

Ceker Penyet

Sop Ceker Tulangan Ayam Berempah

Ceker Pedas Manis

Sup Ayam Ceker

Sayur Santan Labu Siam Ceker

Ceker Kuah Kuning

Masukan 1 Centong nasi kedalam mangkuk,isi dengan ikan Tuna kalengan tutup kembali dengan nasi dan padatkan.

Taruh nasi yang sudah di cetak di atas piring.

Panaskan minyak sayur tumiskan bawang putih dan ayam, sampai harum dan ayam matang.

Masukan mie telur yang sudah di Rebus, masukan irisan kubis, wortel, daun bawang, Kecap manis garam dan kaldu jamur.

Aduk rata tercampur rata dan masak selama 2 menit, matikan api dan angkat.

Tata mie goreng kecap di atas piring sebagai rambutnya.taruh potongan Nori seaweed sebagai mata dan mulut.tata wijen hitam sebagai bulu mata, semprotkan saus tomat sebagai pemerah pipi.

Nasi

Sosis

Wortel

Miss Curly Bento #JagoMasakMinggu3Periode3

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan kencur.

Siapkan wajan dan masukan minyak goreng lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan kencur sampai wangi. Masukan lengkuas dan daun salam.

Masukan balungan ayam lalu tambahkan air dan aduk rata lalu masak sampai mendidih.

Masukan weloh, gula pasir, garam, kecap manis, daun bawang, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan masak sampai matang angkat dan sajikan

Labu Siam

Sawi

Sop Balungan #JagoMasakMinggu10Periode2

Cuci bersih terong. Belah jadi 8 bagian tanpa terputus.

Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Celupkan terong dalam tepung bumbu sampai terbalut rata.

Goreng dengan minyak yang agak banyak, sampai matang. Sajikan dengan sambal.

Menu sederhana, mudah dibuat juga enak. Sajikan dengan sambal favorit. Udah enak dimakan sama nasi hangat.

Pagi Mba Lia setor terong crispy sajiku nya sengaja aku iris bulat2 aja supaya bisa dibuat cemilan sikecil katanya enak banget,  makasih resepnya tentunya bergizi apalagi buat sendiri dirumah lebih sehat 😍😍😍 , thx ya mba...
#JagoMasakFebruari

Utk informasi gizinya : 1 porsi
Energi : 296 kkal
Prot (g)     : 3 g
Karbo (g) : 13 g 
Lemak : -
Serat. : 1 g

Minyak Sayur

Saus Sambal

Terong

Terong Gurita Sajiku

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk lemon dan garam aduk rata diamkan selama 5 menit kemudian bilas air bersih.

Goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga mulai kering.

Tambahkan air, garam, dan gula pasir biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa.

Masukan ikan yang sudah di goreng tadi, aduk rata.

Masak ikan sampai kuah surut dan mulai mengental (tandanya keluar minyak).

Masak ikan kalo gak pedes rasanya hambar🤭jadi buat menu simple penambah nafsu makan ini aja😁semua orang rumah suka.

Ikan Tongkol Balado

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu kedalam panci rebusan ayam.

Masukkan potongan kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan cabai rawit utuh dan irisan tomat, aduk-aduk dan masak sebentar.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cocok disantap dicuaca dingin saat musim hujan seperti saat ini, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Sop Janda Ayam

Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus.

Masukkan daun salam, serai juga kayumanis hingga harum.

Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap.

Setelah air menyusut, Angkat dan siap sajikan🙏

Bumbu Cemplung :

Kemiri

Semur Ayam

Masukkan telur, butter, margarin dan gula ke dalam wadah.

Mixer sampai lembut dan tercampur merata.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan vanilli secara bertahap sambil di ayak.

Tuang ke dalam loyang yang telah di alasi baking paper.

Oles dengan campuran kuning telur dan kental manis, lalu buat kerat-kerat dengan bantuan garpu.

Taburi chocochip dan almond slice lalu panggang hingga matang kurang lebih 30 menit (sesuaikan oven masing-masing).

Kue yang lembut dan enak, cocok untuk teman minum teh, bahannya juga simpel.

Bahan Kering (Ayak) :

Toping :

Bahan Oles (Campur Jadi Satu):

Gula

Margarin

Lekker Holland

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan daun salam hingga harum.

Masukkan kangkung. Tumis hingga layu. Masukkan tauco, garam, gula, lada, kecap manis, tempe, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Resep ini merupakan kreasi makanan berbahan dasar kangkung.

Daun Salam

Kangkung

Lada

Tumis Kangkung Tempe Bumbu Tauco

Goreng sebentar irisan bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga harum.

Masukkan beras pada panci rice cooker, masukkan air secukupnya, serai, lengkuas, daun salam dan bawang yang telah digoreng.

Beri garam, kunyit bubuk dan fiber creme, aduk rata, nyalakan rice cooker.

Sebelum nasi matang, masukkan cabe rawit utuh, tutup dan masak hingga matang.

Nasi kuning dengan rasa nasi liwet, enak.

Resep Bola-bola Ubi Isi Coklat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola-bola Ubi Isi Coklat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN