Rebus jagung sampai matang lalu tiriskan.

Langkah 1

Masukkan ke dalam panci susu cair dan gula pasir.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan tepung maizena, masak sampai kuah mengental dan mendidih.

Langkah 5

Masukkan jelly dan jagung ke dalam mangkuk lalu siram dengan vla.

Langkah 6

Masukkan ke dalam gelas, taburi dengan keju parut, siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Fla

Bubuk Jelly

Jagung

Mangga

Susu

Tepung Maizena

Jagung Manis Lumer

Rebus sawi, cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga matang. Angkat, tiriskan.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan terasi, kaldu bubuk dan gula pasir. Ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Dimakan dengan nasi hangat, enak banget..

Bahan Sambel 

Halal

No Alcohol

Cabe

Sawi

Telur

Telur Dadar Sawi Sambel Rebus

Iris tipis tahu, goreng hingga garing, tiriskan. Skip tahap ini jika menggunakan tahu pong.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih lalu bumbu.

Siapkan wadah anti panas, lumuri dengan minyak lalu tuangkan adonan dan beri tahu goreng, kukus sampai matang selama 10 hingga 15 menit.

Setelah matang keluarkan dari wadah, potong dadu.

Gunakan saus merk ini karena ada rasa bawang gorengnya, sehingga cocok untuk pentol corah.

Beri saus air hingga kental sesuai selera, sajikan.

Rasanya lebih empuk dari cilok, untuk takaran bahan tepung terigu, tepung tapioka dan airnya adalah 1 : 1 : 2. Umumnya tahu yang digunakan adalah tahu pong, karena tidak ada stock saya pakai tahu biasa yang digoreng. Resep ini untuk 1 hingga 2 porsi.

Bahan Tambahan:

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pentol Corah Magetan

Potong kecil udang yang telah di kupas kulitnya.

Masukkan ke dalam blender, tambahkan bawang putih, tepung tapioka, putih telur, garam dan penyedap, haluskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bakso, daun bawang, seledri, bunga lawang, cengkeh, pala, kapulaga dan kayu manis.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan tomat, lalu masak sebentar, lalu koreksi rasa.

Langkah 10

Yuk buat sop bakso udang untuk MPASI si kecil, di jamin enak dan bergizi.

Bahan Untuk Bakso

Bahan Kuah Sop

Udang

Sop Bakso Udang

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan air.

Bentuk adonan jadi bulatan sama besar, lakukan sampai selesai.

Didihkan air beri 1 sdt minyak lalu rebus bola nasi sampai mengapung dan matang, tiriskan.

Tunggu agak dingin, taburi tepung lalu belah jadi 4 jangan putus.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Punya nasi sisa, jangan dibuang dibikin bakso goreng aja yuk, dijamin pasti laku sama anak-anak.

Nasi

Tepung

Bakso Goreng Nasi Sisa

Siangi bayam dan kupas bawang kemudian iris bawang .

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang .

Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang masak sebentar, test rasa matikan api, sajikan.

Resep ini menggunakan bumbu bawang saja karena stok temu kunci tidak ada dan rasanya nyegerin pula

Assalamualaikum, setor cooksnapnya chef, enak dan seger, bayamnya saya ganti dengan daun katuk, terimakasih inspirasinya.

Bawang Merah

Bayam

Bayam Kuah Bawang

Rendam kacang merah kering semalaman kemudian bilas bersih, rebus air secukupnya dan kacang merah sampai kacang empuk lalu angkat dan tiriskan.

Cuci bersih tulang sapi kemudian rebus air sampai mendidih.

Masukkan tulang sapi, masak sampai empuk dagingnya, sambil dibuang kotoran busa hasil rebusan dagingnya. (Jika air mulai sedikit daging belum empuk tambahkan air panas secukupnya, lanjut masak sampai empuk).

Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai harum dan matang.

Masukkan tumisan bawang, kacang merah rebus, daun seledri, merica bubuk, pala bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan wortel dan bunga kol, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Enak dan segar sekali. Ini versi sup senerek khas Magelang dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah.

Daging Sapi

Kacang

Seledri

Sup Tulang Sapi Kacang Merah

Cuci bersih dan potong potong sayap ayam,lalu rebus sampai berubah warna, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam,aduk rata.

Masukkan sayap ayam, tuang air, didihkan,bumbui garam,gula dan kaldu bubuk.

Masukkan santan instan,aduk aduk sampai mendidih.

Masak dengan api kecil hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap,koreksi rasanya,lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bagian ayam kesukaan suami adalah sayap,kali ini saya bikin opor. Sekeluarga suka semua😍

Bumbu Halus :

Ayam

Santan

Opor Sayap Ayam

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan tomat iris

Masukan bahan cabe yang sudah diblender beri kaldu bubuk dan garam masak hingga cabe matang

Telur Tahu Balado Tomat

Tumis Bumbu Halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang

Tuangi air, bumbui gula pasir, garam halus dan kaldu bubuk. Aduk rata dan didihkan. Koreksi rasanya

Terakhir, masukkan tempe dan cabai hijau. Aduk rata sampai bumbu meresep. Matikan api. Siap disajikan

Untuk cabai rawit nya bisa di sesuaikan dengan selera ya

Tempe

Buah

Cabai

Minyak

Gula

Kaldu

Rawit

Tomat

Sambal Goreng Tempe Cabai Hijau #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih daging ayam dan taburkan 1 sdt garam dapur dan balurkan 3 siung bawang merah yang sudah dihaluskan

Lalu masukan daging ayam yang sudah di marinasi sambil di bolak balik

Bahan Penyedap

Daun Salam

Ayam Goreng Daun Salam

Potong daging setipis mungkin, campur semua saos jadi satu.

Tuangkan saos dalam daging dan aduk rata, diamkan dalam kulkas semalaman.

Siapkan bawang bombay yang telah dipotong dan bawang putih cincang.

Masukkan daging aduk rata, tambahkan air sedikit.

Masukkan bawang bombay dan cabai aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Saos Marinasi

Bawang Bombay

Kecap Asin

Madu

Minyak Wijen

Saus Tiram

Beef Korean Bulgogi

Rebus cumi sekitar 7 sampai 10 menit hingga empuk.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat hijau, cabe merah besar, cabe rawit. Siapkan juga daun jeruk dan daun salam.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, daun salam dan tomat hijau.

Masukkan cumi, bumbui garam, gula pasir, lada, kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masukkan saus tiram dan kecap manis. Masak sebentar saja hingga tercampur rata.

Masih ada cumi di dalam kulkas. Waktu itu diberi oleh-oleh cumi yang gede banget. Pedasnya sesuaikan selera.

Cumi

Cumi Masak Tomat Hijau

Rebus ati ampela (saya rebus dengan jahe dan salam untuk mengurangi amis). Tiriskan lalu potong kecil-kecil.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan ayam. Tumis ayam sampai berubah warna lalu sisihkan di pinggir wajan.

Orak-arik telur, masukkan potongan ati ampela. Seasoning dengan saus tiram, minyak wijen, garam, lada, penyedap rasa, dan gula.

Kalau wortel sudah agak empuk masukkan kembang kol. Masukkan sawi putih dan sawi hijau. 
Tuang maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Sebenarnya masakan ini mirip dengan capcay. Tetapi, paklay ini proteinnya wajib ada ati ampela selain protein lainnya. Sayurannya bebas saja. Kemudian kuahnya juga lebih kental.

Seasoning

Ati Ampela

Wortel

Paklay

Potong ayam kecil-kecil, cuci sampai bersih.

Campur ayam dengan tepung bumbu, kocok sampai terbalut tepung.

Goreng ayam sampai kering keemasan, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan semua bahan saus, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukan ayam, aduk sampai tercampur rata, matikan api.

Pindahkan ke piring, sajikan dengan taburan wijen.

Ayam crispy korea gurih pedas manis, cocok untuk lauk dan camilan juga.

Bahan Saus :

Yangnyeom tongdak

Didihkan air, tambahkan bawang putih kemudian masukkan wortel.

Masukkan daun katuk, tambahkan garam dan gula, masak hingga matang.

Koreksi rasa dan tambahkan tomat. Kemudian sajikan.

Sayur Katuk

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe-cabean. Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak.

Masukkan ayam, jamur, dan wortel, aduk rata. Tambahkan air masak sampai matang aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata hingga matang.

Belah tengah bagian tahu, lalu beri isian.

Aduk rata bahan pelapis menggunakan whisk, masukkan air bertahap sampai kekentalan yang diinginkan.

Celup tahu dibahan pelapis lalu goreng hingga matang. Sajikan!

Adonan Pelapis

Jamur

Tahu Isi Ayam Jamur

Siapkan sayuran yang telah dipotong-potong.

Masukkan tepung bakwan, tepung terigu, tepung beras, tepung maizena dan telur dalam wadah.

Tuang air sedikit demi sedikit dan aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk udang dan irisan bawang merah lalu aduk rata.

Goreng sesendok demi sesendok dengan minyak panas hingga golden brown.

Kubis

Bakwan Sayur Komplit Praktis

Campur bumbu halus dan irisan daun pre dengan kabocha.

Masukkan tepung terigu dan tapioka, aduk rata.

Karena kabocha banyak mengandung air, tambahkan air mineral sedikit demi sedikit.

Olahan kabocha, enak buat teman makan nasi ataupun jadi cemilan.

Bumbu halus

Bakwan Kabocha

Beri saus tiram, saus pedas, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan tepung maizena

Aduk rata adonan dan diamkan selama 30 menit

Sayap Ayam Telur Saus Tiram

Lalu masukan irisan 5 buah cabai rawit merah, 5 buah cabai rawit hijau dan 2 buah cabai rawit hijau besar

Lalu masukan 100 gram jamur tiram yang sudah di bersihkan

Lalu masukan 200 gram tauco, 1 lembar daun salam, 1/4 garam dapur, 1/4 kaldu ayam bubuk, 200 ml air putih, aduk hingga semua bahan bercampur merata, tunggu selama 10 menit dan sajikan

Tumis Tauco dan Jamur

Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Angkat dan suwir ikan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum matang.

Masukkan ikan tongkol suwir, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk merata.

Masukkan daun kemangi, aduk merata. Matikan kompor, siap disajikan.

Ini enak bgttt! Ini juga bisa bgt untuk topping nasi bakar, yummy! 🧡✨

Resep Bola-Bola Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola-Bola Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya