Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, dadar telur ayam kemudian buat orak arik. Kemudian sisihkan ke tepi.

Langkah 1

Masukkan bawang merah dan bawang putih cincang, tumis hingga layu. Kemudian campur dengan telur.

Langkah 2

Masukkan bakso sapi yang sudah dibelah 2, aduk rata. Tambahkan air.

Langkah 3

Ketika mulai mendidih, masukkan bumbu kari bubuk dan bumbu penyedap. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Kemudian tambahkan krimer bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Taburi dengan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor, sajikan hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Halal

Bakso

Daun Bawang

Bakso Telur Orak Arik Bumbu Kari

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan saus tiram. Tuang sedikit air.

Olahan sayur sawi yang simpel. Bumbu bawang putih geprek dan saus tiram.

Bawang Putih

Garam

Gula

Sawi

Cah Sawi Saus Tiram

Ungkep ayam: panaskan minyak dalam panci, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, kapulaga, dan sereh hingga harum dan layu, kemudian tambahkan kayu manis, bunga lawang, sereh, daun salam, bubuk jintan, garam masala, cengkih, pala bubuk, bubuk kunyit, garam, dan lada. Setelah itu, masukkan ayam dan air. Masak hingga air meresap ke dalam ayam selama 20 menit. Kemudian angkat ayam dan sisihkan air hasil ungkepannya.
Tips: -Guna ungkep adalah agar bumbunya benar-benar meresap dan daging ayam empuk.

Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng di atas panci, kemudian goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan, tiriskan
Tips: -Dapat juga memasak ayam menggunakan air fryer atau oven dengan suhu 200 C selama 10-15 menit.

Membuat Nasi: Siapkan rice cooker, masukkan beras basmati yang telah dicuci bersih. Tuangkan air kaldu hasil rebusan ayam sebelumnya. Tambahkan saffron dan aduk rata dengan sendok. Kemudian tutup rice cooker dan masak hingga nasi matang. 
Tips: -bunga saffron opsional apabila sulit ditemukan dapat diganti dengan air kunyit.
-Pastikan air menutupi permukaan beras di rice cooker. Apabila dirasa kurang, boleh tambahkan air dan juga garam.

Acar: Campurkan timun acar, wortel, dan bawang merah ke dalam wadah, lalu tambahkan air lemon, garam, dan gula ke dalamnya. Kemudian aduk hingga merata, dan sisihkan.

Assembling: Tata nasi yang telah matang di dasar piring, kemudian beri ayam yang telah di goreng di atasnya. Setelah itu, taburkan almond dan kismis yang telah digoreng dan beri irisan bawang bombay dan juga tomat. Nasi Mandhi siap untuk disajikan.

Makanan festive khas Timur Tengah yang kaya akan rempah, cocok dihidangkan saat acara keluarga.

Bahan Ayam

Bahan Nasi

Bahan Acar

 Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Setor recook nasi mandhi ya chef. Mantap harum rempah serta gurihnya yang khas Timur Tengah menggoyang lidah. Beras basmatinya membuat nasi mandhi ini spesial dengan ayam panggang. Trimakasih chef inspirasi resepnya.

Pala

Kunyit

Lada

Beras

Lemon

Kacang

Almond

Nasi Mandhi Ayam

Langkah yang pertama, siapkan tepung terigu, gula pasir dan susu bubuk, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air kuning telur dan perasa pandan, aduk sampai rata.

Kemudian masak hingga mengental lalu tambahkan margarin, aduk sampai rata, masak hingga matang.

Setelah matang, dinginkan lalu masukkan ke dalam biskuit gabin tutup lalu rapikan masukkan ke dalam kulkas selama satu jam.

Lalu celupkan ke putih telur lalu goreng hingga matang.

Setelah matang, biarkan hingga dingin lalu setelah dingin belah menjadi dua lalu bungkus dengan plastik otp dan bisa untuk ide jualan.

Biskuit Oreo

Daun Pandan

Susu

Gabin Fla Susu Pandan

Masukkan margarin dan gula halus. Mixer hingga mengembang.

Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan margarin tadi. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk.

Masukkan adonan dalam piping bag, kemudian cetak di atas loyang. Oven selama 20 menit hingga matang.

Langkah 7

Baru pertama kali bikin lidah kucing soalnya memanfaatkan sisa putih telur yang tersisa banyak di kulkas.

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Makasih resep lidah kucingnya... Hasilnya masih kurang bagus tapi rasanya enak banget mbak, renyah juga... 

#RecookYummy

Hallo Mba, Salam kenal setor lidah kucingnya yaa.. aku modif sedikit, renyah dan enak pas buat inspirasi kue kering lebaran. Terimakasih resepnya

#RecookYummy

halo mba, salam kenal. saya setor recooknya ya mba.. terima kasih untuk inspirasinya #RecookYummy

Siang chef Desy, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor recook untuk event #RecookYummy 😉 susu bubuknya diganti fiber creme ✌ terima kasih inspirasinya chef Desy, saya ijin reshare ya 🤗

Margarin

Tepung Terigu

Vanilla

Lidah Kucing #LiburandiRumahAja

Goreng ikan patin sampai setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga layu.

Masukkan saus tiram dan kecap manis, tumis sebentar, lalu masukkan air, daun salam, lengkuas, dan tomat. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, garam, gula, dan merica bubuk, masak hingga kuah meresap ke dalam ikan.

Resep untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

Ikan

Buah

Cabai

Salam

Lengkuas

Saus

Tiram

Kecap

Merica

Semur Ikan Patin #RabuEkstraPoin

Kocok pakai whisk gula palem, gula pasir, unsalted butter, margarin & garam sampai merata putih.

Masukkan telur & pasta red velvet, kocok rata.

Ayak tepung maizena, tepung terigu & baking powder. Masukkan ke bahan basah, aduk rata. Masukkan white chocochip, aduk rata.

Masukkan adonan ke cling wrap, simpan di kulkas 1 jam.

Bulatkan adonan, susun di loyang agak berjauhan & beri topping white chocochip. Panaskan oven. Panggang kue di oven suhu 180°C selama 15 menit. Siap dihidangkan.

Yukk kita buat kue sajian untuk lebaran 🥰💖

Topping :

Tepung

Chewy Red Velvet Cookies

Giling daging ayam dengan chopper, parut labu siam.

Tambahkan daun bawang, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, bawang bombay tumis, dan telur aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi 1/2 sdt adonan.

Rekatkan bulat dengan cara dijepit seperti ini.

Tambahkan topping wortel parut / sesuai selera.

Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit (tutup kukusan dialasi kain bersih). Angkat dan siap disajikan.

Favoritnya anak-anak banget. Camilan paling sering dibuat dan cepat habis.

Tambahan; 

Ayam Cincang

Bawang Merah

Labu Siam

Dimsum Ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air dan garam, masak sampai mendidih.

Masukan kentang, wortel, tomat, dan jamur kuping.

Tambahkan daun seledri, masak sampai empuk dan mendidih.

Jamur

Tomat

Wortel

Sup jamur kuping soun dan sayuran

Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang, saus tiram, saus tomat, dan kecap manis secukupnya, lalu aduk hingga rata.

Tuang air secukupnya, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya, lalu aduk rata.

Masak hingga udang matang dan kuah mengental, lalu cicipi rasanya. Terakhir masukkan potongan daun bawang, lalu aduk rata dan sajikan.

Bawang Bombay

Mentega

Udang

Udang Goreng Mentega

Dinda Widaputri

Taiwanese Crispy Chicken

Roti Canai

Kroket Belanda

Roti Tawar

Chicken Egg Rolls

Roti Pizza Teflon

Bakpao Isi Ayam

Chocolate Chunks Cookies

Pancake

Bubur Candil

Chocolate Bomb

Iris wortel panjang dan tipis. Masukkan cuka makan, gula diet, dan garam. Aduk rata. Biarkan sebentar sampai wortel layu.

Iris memanjang dan tipis danmuji atau acar lobak dan timun. Sisihkan.

Masukkan air, cuka makan, gula diet, dan garam. Aduk rata.

Tuang larutan air, cuka makan, gula diet, dan garam tadi ke nasi panas. Aduk rata.

Ambil nasi sekitar setengah sendok makan, lalu ratakan dan sisakan bagian kosong selebar satu ruas jari pada rumput lautnya. Beri isian wortel, danmuji atau acar lobak dan timun. Gulung sambil rapikan.

Lakukan sampai habis. Sajikan bersama saos campuran dari kecap asin, cabe bubuk, dan biji wijen.

Kimbab korea dengan bahan lokal, bisa referensi untuk menu Diet.

Larutan Untuk Nasi

Larutan Untuk Wortel 

Saus Cocolan

Nasi

Rumput Laut

Timun

Mini Kimbap Diet

Dalam panci, rebus air, gula jawa, garam dan daun pandan sampai gula larut dan mendidih. Angkat dan sisihkan dahulu.

Potong-potong singkong, kemudian kukus sampai empuk. Angkat.

Haluskan singkong selagi hangat. Saya menggunakan ulekan.

Tuang rebusan air gula jawa sedikit demi sedikit ke singkong yang sudah dihaluskan tadi sambil diuleni sampai tercampur rata.

Bentuk adonan singkong menjadi bulatan bulatan kecil. Sisihkan dahulu.

Campur tepung beras dan tepung terigu dalam satu wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai cukup kental.

Celupkan singkong yang sudah dibulat-bulatkan tadi ke dalam adonan tepung sampai terbalut rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan sampai kuning kecoklatan disemua sisi. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Jalar

Klepon Ubi Jalar

Tumis Taoge Daun Ubi Jalar

Getuk Ubi Jalar

Ubi Goreng Tepung

Cakar Ayam Toping Cokelat Keju

Mustofa Ubi Jalar

Bubur Kacang Hijau Ubi Jalar

MPASI Pure Ubi Jalar #YummyMPASIChallenge

Candil Ubi Jalar

Pure Ubi Jalar Keju MPASI 6 Bulan #MPASIEkstraPoin

Balado Keripik Ubi Jalar

Tumis Daun Ubi Jalar