Kupas dan potong semua buah sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 1

Uleg semua bahan sambal campur jadi satu, kecuali air asam.

Langkah 2

Tambahkan air asam jawa. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Rujak khas Ambon yang dijual di Pantai Natsepa.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Bengkoang

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Mangga

Nanas

Rujak Natsepa #JagoMasakMinggu10Periode3

Capcay Goreng

Capcay

Capcay Hati Ayam

Tumis Putren Wortel Bakso #JagoMasakMinggu9

Capcay #JagoMasakMinggu9

Capcay Goreng Simpel #JagoMasakMinggu9

Capjay

capcay goreng telur puyuh

Capcay  Seafood #1Resep1NasiBungkus

Capcay sayur bening

Capcay Kuah

Campur kan susu, ragi gula aduk rata tunggu hingga berbuih lalu campur rata pada terigu aduk kemudian tambahkan telur aduk rata terakhir tambahkan butter dan sejumput garam aduk hingga rata tunggu hingga mengembang dua kali lipat.

Bgi adonan 5 bagian kemudian beri pewarna masing-masing.

Oven selama 15 menit suhu 180 derajat Celcius api bawah saja agar warnanya tetap cantik tidak berubah coklat

Setelah dingin potong bagian tengah burger kemudian beri keju slice, strawberry slash lalu beri susu kental manis sajikan dengan chocochips sebagai hiasan matanya

Cantik banget kan ini. Anak-anak pasti seneng lihat bentuknya lucu 🤩🤩

Keju

Pewarna Makanan

Ragi

Strawberry

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Sweet Burger #DiRecookYummy

Ulek kasar bawang merah dan bawang putih.

Langkah 6

Jika sayuran sudah matang berikan kecap manis sesuai selera atau bisa skip.

Langkah 7

Bisa bikin capcay enak tanpa minyak wijen dan minyak ikan, kebetulan h

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Jagung

Telur

Buang kepala udang, lalu cuci udang. Beri air perasan jeruk nipis, lalu cuci kembali hingga bersih.

Potong-potong tahu, lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.

Lalu goreng udang hingga berubah warna, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang.

Masukkan gula aren, kecap manis dan garam. Aduk rata kembali.

Pindahkan krengsengan di piring dan sajikan.

Langkah 8

Resep dari ibu mertua. Rasanya pedas, gurih dan legit. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Garam

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Udang

Krengsengan Tahu Udang

Haluskan semua bumbu kecuali salam dan lengkuas

Masak air hingga mendidih dan masukan semua bumbu biarkan mendidih sejenak

Masukkan daun adas sampai daun adasnya empuk

Masukkan santan dan tambahkan gula dan kaldu bubuk masak hingga matang.

Sayur adas tumbuh di dataran tinggi sebagian orang kurang suka dengan aroma daunnya, rasanya pas untuk sayur bobor di untuk makan siang di makan dengan sambal bawang nikmat.

Halal

No Alcohol

Lengkuas

Santan

Sayur bobor daun adas

Cuci bersih dan potong-potong jamur tiram .

Campur tahu, jamur tiram, daun kemangi, telur, bumbu halus, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Siapkan daun pisang, lalu taruh 2 sendok sayur adonan.

Panaskan panci kukus, kemudian kukus selama 30 menit (hingga matang).

Hari ini lagi pingin makan makanan yang dikukus, bikin pepes tahu dan jamur tiram

Bumbu halus

Pelengkap

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Jamur Tiram

Lada

Tahu

Pepes Tahu Jamur Tiram

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan tempe dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan labu siam dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai semua mata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan simpel. Terimakasih inspirasinya.

Labu Siam

Tempe

Tumis Labu Siam Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam kacang hijau kupas minimal 2 jam. Cuci bersih dan tiriskan.

Rebus kacang hijau kupas dengan daun pandan sampai empuk. Jangan lupa diaduk supaya tidak lengket dipanci.

Kemudian tambahkan gula dan garam. Jangan lupa koreksi rasa.

Masukkan larutan maizena sambil diaduk. Masak hingga mengental dan meletup-letup. Matikan kompor.

Ketika mulai mendidih, tambahkan garam. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Sajikan bubur kacang ijo kupas dengan siraman kuah santan selagi hangat.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo Kupas

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan santan, daun salam dan garam. Masak sampai santan menyusut.

Taburi kelapa parut dengan sedikit garam, aduk rata lalu kukus.

Matikan api, aduk-aduk beras ketan lalu tutup. Diamkan kurang lebih selama 5 menit.

Panaskan kukusan, kukus ketan selama 15 menit dengan api sedang.

Siapkan wadah, pindahkan ketan. Ambil dan buang daun salam.

Ambil secukupnya ketan kukus, taburi dengan secukupnya serundeng kelapa. Siap disajikan.

Perdana bikin ketan kukus, resep ini dulu pernah diberi sama almarhumah ibu. Untuk resep serundeng kelapa sudah pernah di publish ya.

Beras

Daun Salam

Kelapa

Ketan Kukus Tabur Serundeng

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tambahkan air dan masukkan tempe yang sudah dipotong.

Masukkan santan, garam, lada bubuk, penyedap rasa dan aduk hingga rata.

Masukkan bayam lalu masak selama kurang lebih 5 menit.

Bahan Penyedap

Bayam

Bobor Bayam Tempe

Siapkan tepung beras. JANGAN campurkan tapioka di tahap ini karena adonan akan menjadi kenyal dan tidak bisa dicetak (pengalaman pribadi sebelumnya).

Tambahkan vanilli bubuk, garam dan gula pasir.

Tambahkan tepung tapioka disini. Aduk rata. Lalu bagi dua adonan. Kalau adonan masih terlalu kental, bisa ditambah air hangat sedikiiiit saja. Jangan sampai jadi terlalu lembek sehingga tidak bisa dicetak.

Tambahkan daun pandan yang diikat simpul. Masak dengan api sangat kecil hingga mengental. Angkat dari kompor.

Untuk adonan merah, Tambahkan pewarna merah. Aduk rata.

Cetak adonan. Kalau punya cetakannya lebih baik. Tapi kalau tidak ada, gunakan piping bag (plastik segitiga). Lubangi bagian bawahnya. Lalu cetak di atas daun pisang yang sudah dilumuri minyak. Buat bentuk random melingkar-lingkar seperti mie. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang setengah lagi.

Sambil menunggu, buat kuah kinca dengan mencampurkan gula merah, santan dan pandan. Aduk dengan api kecil hingga gula merah larut sempurna.

Langkah 9

Sajikan petulo dengan kuah kinca nya. Biasanya akan disiram ke petulo nya untuk dimakan. Selamat menikmati.

Langkah 10

Sering disebut juga putu mayang. Warna standarnya pink, hijau, putih.

Tepung

Petulo Merah Putih #RoadtoIMY

Goreng kacang tanah dan tahu hingga matang lalu tiriskan.

Cuci bersih dan rebus tauge sebentar saja.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Masak dengan asam jawa, gula merah dan air secukupnya. Tambahkan garam serta gula pasir, koreksi rasa.

Sajikan mie, tahu, timun dan siram kuah. Lalu taburkan bawang goreng, kacang goreng dan seledri.

Acar solo jadi salah satu salad nusantara dari Solo. Rasanya enak, pedas, manis dan gurih.

Bumbu Kuah

Asam Jawa

Kemiri

Seledri

Tauge

Timun

Tahu Acar Solo #IMYEkstraPoin

Blender bumbu sampai halus dan siapkan pete

Tumis bumbu halus sampai wangi dan keluar minyak

Tambahkan rebon, garam, aduk rata dan koreksi rasa

Petai

Terasi

Tomat

Sambal Rebon Pete

Siapkan wadah, campur mie rebus dengan wortel.

Masukkan tepung terigu, daun bawang dan juga 2 butir telur, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, dan juga kaldu bubuk, aduk hingga merata.

Siapkan cetakan es krim yang sebelumnya sudah diolesi minyak goreng agar mudah dilepas ketika sudah matang.

Kukus kurang lebih 15 menit, angkat dan tunggu hingga dingin, lepaskan dari cetakan.

Kemudian goreng hingga bewarna coklat keemasan, angkat, tiriskan kemudian sajikan bersama dengan saos tomat atau saos sambal.

Resep Getuk Ubi Jalar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Getuk Ubi Jalar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya